1.烹飪油煙冷凝凈化器其特征是：該凈化器是由吸煙罩(1)、蓄冷箱(2)、制冷壓縮機(jī)(3)、蒸發(fā)盤管(4)、集油水盒(5)、蓄冷水(6)隔熱箱蓋(7)上隔離板(8)下隔離板(9)所述蓄冷箱(2)內(nèi)設(shè)置三組冷凝管分別是左1組(10)，中2組(11)，右3組(12)。蓄冷箱2的周圍及底部外壁設(shè)有隔熱層(13)。吸煙罩內(nèi)裝置軸流風(fēng)機(jī)(14)。排氣管(15)內(nèi)裝置軸流風(fēng)機(jī)(16)，蓄冷箱(2)右上方外壁和右下部外壁分別裝有進(jìn)水口管(17)和出水閥(18)。
所述的蓄冷箱(2)內(nèi)設(shè)置有三組冷凝管，每組均為同等若干數(shù)的金屬冷凝管，在三組冷凝管的周圍安裝有蒸發(fā)盤管(4)，蒸發(fā)盤管(4)的進(jìn)出兩端與制冷壓縮機(jī)(3)相連接，蓄冷箱(2)內(nèi)裝置的三組冷凝管與蓄冷箱(2)內(nèi)壁之空間灌裝有蓄冷水(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪油煙冷凝凈化器，其特征是：集油水盒(5)安裝在蓄冷箱(2)的右下底部，以接收從蓄冷箱(2)流出的液態(tài)滴。
蓄冷箱(2)的箱體上端中心線以左的箱口上安裝與箱口相密封的隔熱箱蓋(7)、制冷壓縮機(jī)(3)安裝在隔熱箱蓋(7)上，蓄冷箱(2)內(nèi)設(shè)置三組冷凝管分別是左1組(10)；中2組(11)；右3組(12)，蓄冷箱(2)的周圍及底部外壁設(shè)有隔熱層(13)，吸煙罩內(nèi)裝置軸流風(fēng)機(jī)(14)排氣管(15)內(nèi)裝置軸流風(fēng)機(jī)(16)蓄冷管(2)右上方外壁和右下部外壁分別裝有進(jìn)水口管(17)和出水閥(18)。