本發(fā)明是對現(xiàn)有爐具的改進，提供了一種模塊分體式多功能鍋爐，屬于炊事爐具結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：
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目前，集體食堂所用的爐灶結(jié)構(gòu)比較單一，一般只具有炒菜或做飯功能，爐灶燃燒的余熱不能得到很好的利用，而所用的蒸飯箱則需要專用熱源提供蒸汽，即加大了設(shè)備地投資，又浪費了寶貴的能源，移動安裝都很不方便。

技術(shù)實現(xiàn)要素：
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本發(fā)明提供一種模塊分體式多功能鍋爐，克服了普通爐灶功能單一，熱效率得不到充分利用的缺點。

本發(fā)明由爐灶本體、蒸箱兩部分構(gòu)成，其中，爐灶本體為夾層水套結(jié)構(gòu)，其內(nèi)充有循環(huán)水，爐灶底部為爐膛、燃燒器及送風(fēng)口，燃氣管、燃油管分別與爐膛連通提供燃料，風(fēng)機設(shè)在送風(fēng)口上，為爐膛強制送風(fēng)，飯鍋設(shè)在爐灶上，煙道為夾層結(jié)構(gòu)設(shè)在爐膛后側(cè)，夾層內(nèi)充有飲用水，可利用煙道排出的熱量將飲用水加熱，通過熱交換把煙霧中多種有害物質(zhì)冷卻降解，沉淀到排污口排出灶外，爐灶本體的表面還設(shè)有壓力表、水位計、風(fēng)機控制開關(guān)和爐膛觀察口；蒸汽軟管分別連接在爐灶本體的夾層和蒸箱之間，將爐灶夾層產(chǎn)生蒸汽送入蒸箱，為蒸箱提供熱源。

風(fēng)機采用雙風(fēng)機并聯(lián)結(jié)構(gòu)，通過分風(fēng)器與爐膛的送風(fēng)口連接。

本發(fā)明的積極效果：爐灶本體與蒸箱為模塊式分體結(jié)構(gòu)，組裝、擺放方便靈活，夾層水套充分利用了爐灶的余熱，可用于蒸箱蒸飯及消毒餐具，雙風(fēng)機結(jié)構(gòu)確保了爐灶的正常工作。本爐灶可廣泛適用于部隊、機關(guān)、學(xué)校等集體食堂。

附圖說明：

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)原理圖。

圖2為本發(fā)明剖視圖。

具體實施方式：

結(jié)合圖1，方型的爐灶1本體的夾層2為水套結(jié)構(gòu)，其上分別設(shè)有進水管18、放水管5、排污閥17和水位計13，爐灶1底部為爐膛3、燃燒器4、灶門12及送風(fēng)口20，燃氣管6、燃油管8分別與爐膛3的燃燒器4連通提供燃料，其控制閥門分別設(shè)在本體表面上，兩個風(fēng)機13通過分風(fēng)器21并列設(shè)在送風(fēng)口12上，保證其一正常工作，為爐膛3強制送風(fēng)，飯鍋11設(shè)在爐灶1上，煙道22為夾層結(jié)構(gòu)設(shè)在爐膛3后側(cè)，夾層內(nèi)充有飲用水，煙道22排出的熱量將飲用水加熱，通過熱交換把煙霧中多種有害物質(zhì)冷卻降解，沉淀到排污閥17后排出灶外，爐灶1的表面還分布有夾層2的壓力表、水位計13、風(fēng)機控制開關(guān)和爐門12；蒸箱14的底部設(shè)有蒸汽管接口16通過蒸汽軟管9與爐灶1的夾層10連接，并直通箱體內(nèi)部，蒸箱14內(nèi)還設(shè)有多層蒸飯閣盤15。