專利名稱:環(huán)保型燒菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及炊具,特別涉及能快速、大量加熱食物的電熱炊具。
背景技術(shù):
現(xiàn)有炊具有多種,其熱源大多采用明火,因此烹飪過程中難免會(huì)有油煙生成,造成環(huán)境污染,而且現(xiàn)有的炊具大多是用于家庭的,不能大批量、快速的加熱食物,不適合大型的宴會(huì)、酒席使用。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于解決上述問題,提供一種在烹飪過程中不產(chǎn)生油煙,可快速地、大量地加熱食品的環(huán)保型燒菜機(jī)。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種環(huán)保型燒菜機(jī),它有機(jī)架和操作臺(tái),機(jī)架的兩端裝有滾筒,滾筒上裝有用于放置待加熱食物的回轉(zhuǎn)傳送帶,該傳送帶的上方裝有保溫蓋,該保溫蓋的前端和后端各裝有活動(dòng)門,上層傳送帶的下方裝有多組電熱管,每組電熱管由多個(gè)電熱管排列組成,這些電熱管與傳送帶平行,電熱管的排列方向與傳送帶的走向正交,操作臺(tái)內(nèi)裝有電動(dòng)機(jī),該電動(dòng)機(jī)的輸出軸經(jīng)減速機(jī)帶動(dòng)滾筒。所述電熱管有三組,每組電熱管包含十個(gè)電熱管。所述保溫蓋由三層組成,最內(nèi)層為反射熱輻射材料層,中間層為石棉隔熱層,最外層為不銹鋼層。所述保溫蓋的前端和后端各裝有兩個(gè)活動(dòng)門所述傳送帶上布滿通孔。所述機(jī)架和操作臺(tái)的底端都安裝有輪子。
本實(shí)用新型有以下積極有益的效果本燒菜機(jī)用于給食物加熱的電熱管組共三組,分別由操作臺(tái)面板上的三個(gè)開關(guān)控制,這樣可根據(jù)被加熱食物所需加熱時(shí)間的不同,選擇適當(dāng)?shù)碾姛峁芙M數(shù)量進(jìn)行通電,當(dāng)待加熱食物為易熟食物時(shí),只需按下一個(gè)開關(guān),使一組電熱管通電,當(dāng)待加熱的食物為不易熟食物時(shí),可按下三個(gè)開關(guān),使三組電熱管同時(shí)通電。
傳送帶表面上開有通孔使電熱管發(fā)出的熱輻射更容易達(dá)到食物,加熱效果好。傳送帶的上方裝有保溫蓋,保溫蓋內(nèi)有隔熱的石棉層,在食物受熱時(shí),可保證熱量不散發(fā)出去,因此可以快速地熟化食物,保溫蓋的前端和后端裝有雙層的活動(dòng)門,食物進(jìn)出時(shí),也可有效保溫。
本實(shí)用新型的熱源為電熱管,熱源本身不產(chǎn)生煙氣,食物可放在特制的用于烘烤食品的包裝袋內(nèi)進(jìn)行加熱,這樣烘烤出的食物顏色和味道更好,食物在加熱過程中也不會(huì)有油污、煙氣外溢,因此本實(shí)用新型有很好的環(huán)保效果。
本實(shí)用新型的機(jī)架和操作臺(tái)的下端都安裝有輪子,移動(dòng)方便,所以本實(shí)用新型是一個(gè)環(huán)保型可移動(dòng)的燒菜機(jī)。
圖1是本實(shí)用新型的一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是圖1中A-A剖視圖;圖3是圖1中B-B剖視圖。
具體實(shí)施方式
請(qǐng)參照?qǐng)D1、圖2,本實(shí)用新型是一種環(huán)保型燒菜機(jī),它有機(jī)架1和操作臺(tái)2,機(jī)架1的兩端裝有滾筒3、4,滾筒3、4上裝有用于放置待加熱食物的回轉(zhuǎn)傳送帶5,傳送帶5的上方裝有保溫蓋6,保溫蓋6的前端裝有兩個(gè)活動(dòng)門7、8,后端也裝有兩個(gè)活動(dòng)門9、10,上層傳送帶5的下方裝有多組電熱管,每組電熱管由多個(gè)電熱管11排列組成,在較佳實(shí)施方案中,電熱管有三組,每組電熱管包含十個(gè)電熱管。這些電熱管11與傳送帶5平行,電熱管11的排列方向與傳送帶5的走向正交,傳送帶5上布滿通孔26以使電熱管11發(fā)出的熱輻射能夠更容易到達(dá)食物。請(qǐng)參照?qǐng)D3,保溫蓋6由三層組成,最內(nèi)層為反射熱輻射材料層12,中間層為石棉隔熱層13,最外層為不銹鋼層14。反射熱輻射材料層12可以由現(xiàn)有的熱輻射反射膜制成。
請(qǐng)參照?qǐng)D1,機(jī)架1和操作臺(tái)2的底端都安裝有輪子15。
請(qǐng)參照?qǐng)D2,操作臺(tái)2內(nèi)裝有電動(dòng)機(jī)16,電動(dòng)機(jī)16的輸出軸通過皮帶輪17與減速機(jī)18的輸入軸連接,減速機(jī)18的輸出軸通過傳動(dòng)齒輪27與滾筒3連接,操作臺(tái)2的面板上共有三個(gè)開關(guān)19、20、21,分別為三組電熱管的通、斷電控制開關(guān),另外一個(gè)開關(guān)22為電動(dòng)機(jī)16的控制開關(guān),在操作臺(tái)2的面板還有三個(gè)指示表23、24、25,分別為熱量表、穩(wěn)壓表、功率表,用于指示工作狀態(tài)。操作臺(tái)2內(nèi)的配電電路為現(xiàn)有技術(shù),所以對(duì)操作臺(tái)2內(nèi)具體的電路不再加以贅述。
權(quán)利要求1.一種環(huán)保型燒菜機(jī),它有機(jī)架和操作臺(tái),其特征在于機(jī)架的兩端裝有滾筒,滾筒上裝有用于放置待加熱食物的回轉(zhuǎn)傳送帶,該傳送帶的上方裝有保溫蓋,該保溫蓋的前端和后端各裝有活動(dòng)門,上層傳送帶的下方裝有多組電熱管,每組電熱管由多個(gè)電熱管排列組成,這些電熱管與傳送帶平行,各電熱管的排列方向與傳送帶的走向正交,操作臺(tái)內(nèi)裝有電動(dòng)機(jī),該電動(dòng)機(jī)的輸出軸經(jīng)減速機(jī)帶動(dòng)滾筒。
2.如權(quán)利要求1所述的環(huán)保型燒菜機(jī),其特征在于所述電熱管有三組,每組電熱管包含十個(gè)電熱管。
3.如權(quán)利要求1所述的環(huán)保型燒菜機(jī),其特征在于所述保溫蓋由三層組成,最內(nèi)層為反射熱輻射材料層,中間層為石棉隔熱層,最外層為不銹鋼層。
4.如權(quán)利要求1所述的環(huán)保型燒菜機(jī),其特征在于所述保溫蓋的前端和后端各裝有兩個(gè)活動(dòng)門。
5.如權(quán)利要求1所述的環(huán)保型燒菜機(jī),其特征在于所述傳送帶上布滿通孔。
6.如權(quán)利要求1所述的環(huán)保型燒菜機(jī),其特征在于所述機(jī)架和操作臺(tái)的底端都安裝有輪子。
專利摘要一種環(huán)保型燒菜機(jī),它的機(jī)架兩端裝有滾筒,滾筒上裝有用于放置待加熱食物的回轉(zhuǎn)傳送帶,該傳送帶的上方裝有保溫蓋,保溫蓋的前端和后端各裝有活動(dòng)門,上層傳送帶的下方裝有多組電熱管,這些電熱管與傳送帶平行,電熱管的排列方向與傳送帶的走向正交,操作臺(tái)內(nèi)裝有電動(dòng)機(jī),該電動(dòng)機(jī)的輸出軸經(jīng)減速機(jī)帶動(dòng)滾筒;每組電熱管分別由操作臺(tái)面板上不同的開關(guān)控制,這樣可根據(jù)被加熱食物所需加熱時(shí)間的不同,選擇適當(dāng)?shù)碾姛峁芙M數(shù)量進(jìn)行通電,傳送帶開有通孔,使電熱管發(fā)出的熱輻射更容易到達(dá)食物,加熱效果好,傳送帶上方裝有保溫蓋,保溫蓋內(nèi)有隔熱的石棉層,可保證熱量不散發(fā)出去,因此可以快速地熟化食物,本燒菜機(jī)的熱源為電熱管,熱源本身不產(chǎn)生煙氣,有很好的環(huán)保效果。
文檔編號(hào)F24C7/04GK2613704SQ0325658
公開日2004年4月28日 申請(qǐng)日期2003年4月25日 優(yōu)先權(quán)日2003年4月25日
發(fā)明者皇甫友金 申請(qǐng)人:皇甫友金