1.一種旋流數(shù)和湍流度可調(diào)的噴嘴，其特征在于，包括：同軸設置的中間圓筒和外層圓筒，旋流器設置于所述中間圓筒與外層圓筒之間；
所述旋流器包括內(nèi)圈葉片和外圈葉片，所述內(nèi)圈葉片固定在中間圓筒的外壁上，所述外圈葉片固定在外層圓筒內(nèi)壁上，所述內(nèi)圈葉片和外圈葉片用于調(diào)節(jié)旋流數(shù)和湍流度。
2.如權利要求1所述的噴嘴，其特征在于，
所述內(nèi)圈葉片包括沿中間圓筒周向排列的多個葉片，所述外圈葉片包括沿外層圓筒周向排列的、與內(nèi)圈葉片數(shù)量對應的葉片。
3.如權利要求2所述的噴嘴，其特征在于，所述中間圓筒和/或外層圓筒可繞軸線旋轉，所述內(nèi)圈葉片與外圈葉片之間的相對位置隨之改變，旋流數(shù)和湍流度隨之被調(diào)節(jié)。
4.如權利要求3所述的噴嘴，其特征在于，
所述內(nèi)圈葉片的靠近外圈葉片的側邊具有凸齒，所述外圈葉片的靠近內(nèi)圈葉片的側邊具有凹齒。
5.如權利要求4所述的噴嘴，其特征在于，
所述內(nèi)圈葉片沿其長度方向均分為兩段，所述中間圓筒對應分為兩段；所述外圈葉片沿其長度方向也均分成兩段，所述外層圓筒對應分為兩段。
6.如權利要求3所述的噴嘴，其特征在于，所述內(nèi)圈葉片和外圈葉片在寬度方向上部分重疊。
7.如權利要求3所述的噴嘴，其特征在于，所述內(nèi)圈葉片和外圈葉片的其中之一設有擾流柱，另一個設有擾流孔。
8.如權利要求7所述的噴嘴，其特征在于，當所述內(nèi)圈葉片和外圈葉片重疊時，所述擾流柱與擾流孔相互咬合。
9.一種噴嘴陣列，包括權利要求1至8中任一權利要求所述的噴嘴。
10.一種燃燒器，包括權利要求1至8中任一權利要求所述的噴嘴，或者權利要求9所述的噴嘴陣列。