專利名稱：具有改進(jìn)的初級(jí)空氣道的燃?xì)馊紵鞯闹谱鞣椒?br> 技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種燃?xì)庠睿鋬?yōu)選是那種一般用在家用燃?xì)馀腼兤骶咧械奶貏e是嵌 入式燃?xì)庠?，該燃?xì)庠钤O(shè)有改進(jìn)的裝置以將初級(jí)空氣輸送到文氏管中。
背景技術(shù)：
在本說明書的下面的描述中，將涉及一種既設(shè)有中心體又設(shè)有周緣體的燃?xì)庠睿?所述中心體設(shè)有周緣出焰冠部(flame crown)，所述周緣體設(shè)有兩個(gè)向內(nèi)取向和向外取向 的出焰冠部，但是所解釋的也對(duì)于僅設(shè)有周緣體的燃?xì)庠?即沒有中心火焰體)旨在是同 樣可用的并且因此是有效的。眾所周知，在這種燃?xì)馀腼兤骶咧?，存在兩個(gè)主要需求-結(jié)構(gòu)上的以及組裝需求，即該燃?xì)馀腼兤骶?，尤其是在其是嵌入式燃?xì)庠顣r(shí)，必 須具有最小的高度，原因在于那些對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言公知的約束，因此將不再重復(fù)， 以及-功能上的需求，在于燃燒器，特別是那些具有有限直徑的燃燒器，需要在任何情 況下提供合適的熱量，以及在任何情況下提供最大可能的能量。但是這兩個(gè)需求明顯是彼此矛盾的，因?yàn)橐刂瓶偟娜細(xì)馄骶吒叨鹊男枨笃仁挂?要控制向燃燒器提供燃?xì)獾奈氖瞎艿南嗤叨龋坏沁@種限制也對(duì)可以產(chǎn)生的燃?xì)?空氣 混合物的量構(gòu)成了限制，因此決定了燃燒器熱量的局限性。為了克服這種相互的條件作用，已經(jīng)提出并披露了一些烹飪器具，它們?cè)O(shè)有一個(gè) 或多個(gè)水平延伸的文氏管，正如例如在專利W02005/078342和W02007/012766中的一樣。很明顯，通過水平放置文氏管，可以自動(dòng)避免調(diào)節(jié)烹飪器具的總體高度的它們的 高度的問題。此外，兩篇引用的專利示出了各自的解決方案，其中文氏管從燃燒器中心區(qū)離開 并且在徑向上分支；因此，它們的總長度受到半徑的限制，即受到了燃燒器本身的水平尺寸 的限制。為了消除這種情況，例如在EP公開號(hào)1120603和在EP申請(qǐng)?zhí)?7119078. 9提出了 一種燃燒器，其中將文氏管放置在整個(gè)寬度(即基本上是燃燒器本體本身的直徑)的水平 方向上。但是，所示出的解決方案呈現(xiàn)出在這種燃燒器中非常常見的缺點(diǎn)，即僅從一個(gè)空 氣通道吸入初級(jí)空氣并發(fā)送到文氏管的入口，也就是從烹飪器具的內(nèi)箱體，或者從外室 (即從烹飪?nèi)細(xì)庠畋旧淼纳戏絽^(qū)域)。當(dāng)然，這些情況確實(shí)限制了可用初級(jí)空氣的總量，從而限制了可用的熱量。為了增加初級(jí)空氣流入量，提出了通過同軸、最好是管狀管道來輸入并輸送初級(jí) 空氣流，管道的終端終止于燃?xì)鈬娮?。這種解決方案例如披露在如下專利中a) US 2006/0199119
b)US 6, 951, 454c) JP 3-244906d) JP 3-244905e)US 2005/0279862但是所述專利沒有一個(gè)建議，甚至是很少的披露示出將初級(jí)空氣流限制到文氏管 的解決方案是從兩個(gè)明顯的進(jìn)氣通道進(jìn)行的，即從與燃?xì)夤芡S的管道，還有從獨(dú)立于所 述同軸管道的孔。

發(fā)明內(nèi)容
因此期望實(shí)現(xiàn)一種燃燒器，或者說實(shí)際上本發(fā)明的目的是實(shí)現(xiàn)一種燃燒器，該燃 燒器設(shè)有用于使初級(jí)空氣流流向文氏管的兩個(gè)彼此不同的進(jìn)氣通道，所述文氏管由與燃?xì)?管同軸的管道、緊接著燃?xì)鈬娮熘笤O(shè)置的開口或通路口構(gòu)成，其中所述進(jìn)氣通道內(nèi)分別 獨(dú)立地流動(dòng)著從烹飪器具的箱體內(nèi)部和在箱體上方的外室獲取的空氣。該發(fā)明不僅對(duì)于水平取向時(shí)的燃?xì)夤芎拖嚓P(guān)的文氏管是有利的(當(dāng)然此時(shí)優(yōu)點(diǎn) 更明顯)，而且對(duì)于設(shè)有豎直取向的燃?xì)夤芎臀氖瞎艿呐腼兤骶咭彩怯欣模患幢愦藭r(shí)可 能面臨一些由于該烹飪器具的高度而造成的缺點(diǎn)，但是由于雙流路的初級(jí)空氣吸入(即從 烹飪器具本體的內(nèi)部和從其上方的外部)，仍能獲得同樣的好處。


根據(jù)本發(fā)明，該目標(biāo)以及進(jìn)一步的目標(biāo)是在一種設(shè)有可以水平延伸也可以豎直延 伸的文氏管的燃燒器中獲得的，其設(shè)有用于初級(jí)空氣流的連接管路和進(jìn)氣管，并且結(jié)合有 所附權(quán)利要求中敘述的特征，并且包括正如下面僅通過非限制性的示例參照附圖所描述的 這些操作裝置，其中圖1是根據(jù)本發(fā)明的第一實(shí)施方式的燃燒器本體以及相關(guān)的燃?xì)馀腼兤骶叩耐?視性外部視圖，這里由燃?xì)庠畲?，圖2是圖1中示出的烹飪?nèi)紵鞯姆纸庖晥D，圖3示出了根據(jù)圖1的組件的剖面A-A的豎直側(cè)面剖視圖，圖3A示出了圖3的燃燒器組件的一局部的剖視圖，其與燃?xì)夤艿摹癤”軸線正交，圖4示出了根據(jù)圖1的組件的一個(gè)不同實(shí)施方式的剖面A-A的豎直側(cè)面剖視圖，圖4A示出了圖4的燃燒器組件的一局部的剖視圖，其與燃?xì)夤艿摹癤”軸線正交，圖5和6示出了分別在圖3A和4A中示出的局部的透視圖，圖7示出了與圖3相當(dāng)?shù)囊晥D，但其為一種設(shè)有豎直取向的燃?xì)夤芎臀氖瞎艿呐?飪器具。
具體實(shí)施例方式參照?qǐng)D1至4，根據(jù)本發(fā)明的烹飪器具包括-水平取向的燃?xì)夤?yīng)管1，-燃燒器本體2，在該燃燒器本體2上安裝有一個(gè)或多個(gè)出焰冠部3B，3C……，-同樣在水平方向延伸的文氏管 ，其基本與所述管1的終端對(duì)齊，
-在所述管1的端部上的朝向所述文氏管4的燃?xì)鈬娮?。初級(jí)空氣被朝向所述噴嘴5輸送，并且通過兩個(gè)不同的流動(dòng)路徑進(jìn)入所述文氏 管，這兩個(gè)不同的流動(dòng)路徑即-由從所述烹飪器具的主體的內(nèi)部開始的吸入空氣流構(gòu)成的第一路徑，該第一路 徑在其端部表現(xiàn)為與所述第一燃?xì)夤?同軸的管道6的形式，其具有優(yōu)選是管狀的形狀，至 少在端部上圍繞所述燃?xì)夤? ；因此在所述燃?xì)夤?與所述同軸管道6之間形成了細(xì)長的 環(huán)形空隙7，由文氏管抽吸的一部分初級(jí)空氣在該空隙7中流動(dòng)。正如在圖中清楚示出的，所述同軸管道6朝向所述文氏管4伸長，其通過合適的延 伸部9連接到所述文氏管4 ；事實(shí)上，可以發(fā)現(xiàn)，文氏管只是所述延伸部9的適當(dāng)成形的延 續(xù)，延伸部9向前延伸超出所述噴嘴5 ；-由通道13構(gòu)成的第二路徑，其抽吸口開口至上面板12的上方，在其端部中設(shè)有 通孔8，所述通孔8優(yōu)選地設(shè)置在所述延伸部9的一側(cè)上，恰好位于所述噴嘴5的下游和所 述文氏管4的上游。所述通孔8然后允許初級(jí)空氣流從外室流向所述文氏管4，因此達(dá)到了第一發(fā)明 目標(biāo)，即通過將整個(gè)空氣流分成兩股單獨(dú)的氣流來吸入初級(jí)空氣，其中一股氣流位于所述 上面板12的上方，另一股氣流被從烹飪器具的內(nèi)部輸送，且在其端部路徑中進(jìn)入與燃?xì)夤?同軸的管道中。剛描述過的解決方案具有一些有利的改進(jìn)；第一改進(jìn)在于，如圖3和4中所示，所 述同軸管道6直接從由烹飪器具的箱體34界定的內(nèi)部空間吸入相關(guān)的初級(jí)空氣流，而所述 孔8連接到外室，完全從其頂面上方吸入初級(jí)空氣流。這種情形在烹飪器具以空氣循環(huán)被阻礙或減慢的不期望的方式安置的情況下有 助于更好的空氣流動(dòng)；此外如此輸送的兩股初級(jí)空氣流在任何工作條件下不會(huì)干涉。還優(yōu)選的是所述孔8在所述延伸部9中朝上設(shè)置，從而縮短了來自于烹飪器具上 方的那一部分初級(jí)空氣流的路徑并且使該路徑更加筆直。該解決方案適合于與溫度的升高相匹配；因?yàn)閬碜杂谌紵鞯臒崃繙p小了初級(jí)空 氣的密度，因此為了避免對(duì)燃燒器的功能(燃燒性能、黃焰和煤煙)的危害，改進(jìn)初級(jí)空氣 流是重要的。為了改進(jìn)燃?xì)馀c初級(jí)空氣的混合，一個(gè)有用的改進(jìn)是設(shè)置一些能夠在燃?xì)饬鲝墓?1出來時(shí)在燃?xì)饬髦性斐赏牧鞯难b置，以便于將燃?xì)饬鞅旧泶蛏ⅲ瑥亩涓菀着c初級(jí)空氣 流混合。還有如下發(fā)現(xiàn)，即設(shè)置一些能夠在通過所述空隙7的空氣中造成湍流的裝置是有 利的，從而使得從所述空隙7出來(基本上是從所述同軸管道6出來)的空氣立即與從所 述管1出來的燃?xì)夂蛷乃隹?進(jìn)入的初級(jí)空氣流混合。這樣完全并迅速的與燃?xì)夂统跫?jí)空氣流的混合效果明顯使混合物本身得到優(yōu)化， 改進(jìn)了燃燒性能。為了該目的，在所述空隙7內(nèi)部和所述燃?xì)夤艿耐獗砻?1上設(shè)置了一些擾動(dòng)翼 10;根據(jù)想要的湍流效果，還根據(jù)所述同軸管道6本身的直徑，提出了兩個(gè)如下的實(shí)施方 式一在第一實(shí)施方式中，參照?qǐng)D3A和5，所述翼10是扁平的，優(yōu)選地延伸包含所述燃?xì)夤?的“X”軸線，并且在燃?xì)夤?的外表面上徑向取向，彼此以相同的角度間隔規(guī)則分 布，優(yōu)選地是非常細(xì)長的以便于延伸到所述同軸管道6的整個(gè)長度。_在第二實(shí)施方式中，參照?qǐng)D4A和6，所述翼IOA是彎曲的，特別是以螺旋形的布 置設(shè)置的，類似于絲杠螺紋，其內(nèi)邊緣仍然連接到燃?xì)夤?的外表面；所述翼IOA也是以 相同的角度間隔規(guī)則分布的，優(yōu)選地是非常細(xì)長的以便于延伸到所述同軸管道6的整個(gè)長 度。這兩個(gè)剛剛描述過的改進(jìn)的實(shí)施方式明顯有助于制造不僅從熱量供應(yīng)的角度出 發(fā)是特別有效的、而且在結(jié)構(gòu)上是緊湊的并且尤其是便宜的烹飪器具；此外，本發(fā)明還極為 有利的優(yōu)點(diǎn)是，噴嘴更換可以在不需要打開該器具的情況下完成，因?yàn)樵摬僮骺梢源┻^所 述孔8來執(zhí)行。正如剛剛描述過的，所示出的實(shí)施方式可以通過水平取向的燃?xì)夤芎臀氖瞎軄韺?shí) 施，正如在圖2，3和4中表示的；但是，正如先前提到的，通過將燃?xì)夤芎拖嚓P(guān)的文氏管豎直 取向設(shè)置也可以構(gòu)成本發(fā)明，正如圖7中示意性示出的。在燃?xì)夤芎拖嚓P(guān)的文氏管豎直取向設(shè)置的所述情況下，無論是從功能性的觀點(diǎn)還 是結(jié)構(gòu)性的觀點(diǎn)，都已經(jīng)證明圖7本身提供了非常合適的實(shí)施方式，其中所述文氏管與所 述同軸管道6基本分開(不同于圖3，其中這兩個(gè)裝置通過所述延伸部9相互連接)。因此管道6的出口完全敞開，所以來自于外部并吸入到所述通道13的空氣路徑穿 過基本上以圓柱形或截頭圓錐形示出的開口 20，所述開口在水平面上延伸涵蓋360°的范 圍，并且將同軸管道的出口 6A連接到文氏管4的入口 4A。此外，優(yōu)選地，所述相同的上面板12還構(gòu)成了所述通道13的下側(cè)，初級(jí)空氣通過 所述通道13被吸入所述第二路徑，并且被輸送到所述孔8中。因此所述通道13的入口 14在所述上面板12的上方敞開；此外，與所述開口 14對(duì) 應(yīng)，所述表面12呈現(xiàn)帶凸起15的輪廓，所以阻止了意外的液體和烹飪殘留物進(jìn)入所述通道 13;優(yōu)選地，所述凸起的輪廓15可以通過對(duì)該相同的上面板12進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌磯?彎曲操作 來容易地獲得。
權(quán)利要求
一種用于燃?xì)馀腼兤骶哂绕涫羌矣门腼內(nèi)細(xì)庠畹娜細(xì)馊紵鳎ㄈ紵鞅倔w(2)，在燃燒器本體(2)上安裝有一個(gè)或多個(gè)出焰冠部(3B，3C)，文氏管(4)，燃?xì)廨斔凸?1)，其在水平方向或豎直方向上延伸，并且以位于所述燃燒器本體內(nèi)部的噴嘴(5)終止，所述噴嘴(5)適于將來自所述燃?xì)廨斔凸?1)的燃?xì)饬鲊娙胨鑫氖瞎?4)，用來吸入初級(jí)空氣流的吸入裝置，所述吸入裝置包括兩個(gè)不同的流入路徑，其中，第一路徑包括同軸管道(6)，所述同軸管道(6)圍繞所述燃?xì)廨斔凸?1)設(shè)置并與該燃?xì)廨斔凸?1)同軸，從而形成細(xì)長的環(huán)形空隙(7)；其中，第二路徑包括設(shè)置在所述噴嘴(5)的下游、所述文氏管(4)的入口的上游的位置上的通孔(8)；所述同軸管道(6)適于從所述燃?xì)馀腼兤骶叩膬?nèi)部區(qū)域吸入相關(guān)的初級(jí)空氣流，所述通孔(8)能夠允許從所述燃?xì)馀腼兤骶叩纳喜繀^(qū)域吸入相應(yīng)的初級(jí)空氣流，其特征在于所述燃?xì)馊紵鬟€設(shè)有空氣擾動(dòng)裝置，空氣擾動(dòng)裝置能夠擾動(dòng)所述同軸管道(6)中的初級(jí)空氣流，并且所述空氣擾動(dòng)裝置位于所述環(huán)形間隙(7)內(nèi)部，從所述燃?xì)廨斔凸?1)的外表面向所述同軸管道(6)的內(nèi)表面延伸。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃?xì)馊紵?，其特征在于，所述空氣擾動(dòng)裝置包括多個(gè)翼 (10)，這些翼相對(duì)于所述燃?xì)廨斔凸?1)的軸線(X)沿徑向設(shè)置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃?xì)馊紵?，其特征在于，所述空氣擾動(dòng)裝置包括多個(gè)翼 (IOA)，這些翼相對(duì)于所述燃?xì)廨斔凸?1)的軸線(X)螺旋地設(shè)置，并且設(shè)置在所述燃?xì)廨?送管(1)的外表面(11)上。
4.根據(jù)前述權(quán)利要求任一項(xiàng)所述的燃?xì)馊紵?，其特征在于，所述同軸管道(6)與所 述燃?xì)廨斔凸?1)的端部相對(duì)應(yīng)地圍繞著所述燃?xì)廨斔凸?1)的外表面(11)設(shè)置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃?xì)馊紵?，其特征在于，所述同軸管道(6)和所述文氏管 水平取向，所述同軸管道設(shè)有朝著所述文氏管(4)向前延伸、直到基本與所述文氏管(4)的 入口相結(jié)合的延伸部(9)；并且，所述通孔⑶設(shè)置在所述延伸部(9)上，并且所述通孔⑶ 設(shè)置在所述延伸部(9)的上部。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的燃?xì)馊紵?，其特征在于，所述燃?xì)廨斔凸?1)、 所述文氏管(4)和所述同軸管道(6)豎直取向并且基本對(duì)齊；所述通孔(8)由延伸涵蓋 360°范圍的圓柱形或截頭圓錐開口構(gòu)成，且其軸線與所述文氏管(4)的軸線對(duì)齊或平行， 并且在一側(cè)上由所述文氏管(4)的入口界定，在另一側(cè)上由所述同軸管道界定。
7.一種烹飪器具，尤其是烹飪?nèi)細(xì)庠?，其包括根?jù)前述權(quán)利要求任一項(xiàng)所述的燃?xì)馊?燒器，其特征在于，該烹飪器具設(shè)有上面板或上表面(12)，該上面板部分地形成了所述第二 路徑的吸入通道(13)的下側(cè)并且延伸入所述通孔(8)中。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烹飪器具，其特征在于，所述吸入通道(13)的入口(14)設(shè)置 在所述上表面(12)的正上方。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的烹飪器具，其特征在于，與所述入口(14)相對(duì)應(yīng)，所述上面板 (12)成型為具有凸起形狀(15)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的烹飪器具，其特征在于，所述凸起形狀(15)是通過加工所述2上面板(12)形成的。
全文摘要
一種燃?xì)馊紵?，尤其是家用烹飪器具的燃?xì)馊紵鳎哂兴交蜇Q直的燃?xì)夤?yīng)管(1)、具有一個(gè)或多個(gè)出焰冠部的燃燒器本體、水平或豎直的文氏管(4)、將燃?xì)饬鲝乃鋈細(xì)廨斔凸車姷剿鑫氖瞎苤械膰娮?5)以及提供初級(jí)空氣流的裝置，該裝置包括與所述燃?xì)廨斔凸芡S并設(shè)置在所述燃?xì)廨斔凸芡獠康墓軤罟艿酪约霸试S燃?xì)饬鲃?dòng)且設(shè)置在所述噴嘴與文氏管的入口之間的孔。所述同軸管道從所述烹飪器具的本體的內(nèi)部區(qū)域吸入相應(yīng)的空氣流，所述孔允許來自于器具頂表面(12)上方的被吸入的相應(yīng)的初級(jí)空氣流通過。為了擾動(dòng)通過所述同軸管道的初級(jí)空氣流，設(shè)有多個(gè)徑向翼(10A)，所述翼成形成平面狀或螺旋狀，并且連接到所述燃?xì)夤?yīng)管的外表面上。
文檔編號(hào)F23D14/64GK101883952SQ200880118838
公開日2010年11月10日 申請(qǐng)日期2008年12月4日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月18日
發(fā)明者M·斯塔爾尼尼, N·比亞焦利, P·阿爾曼尼 申請(qǐng)人:伊萊克斯家用產(chǎn)品股份有限公司