一種食品包裝系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及預(yù)包裝食品安全領(lǐng)域，尤其涉及一種食品包裝系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]食品安全曝光的越來越多，說明消費(fèi)者越來越關(guān)注自己的健康、政府越來越重視食品安全，對所有入口的預(yù)包裝食品如:米線、油、面、米、休閑食品等，保健食品如含片、膠囊、酒等。沒有一套閉環(huán)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，把從生產(chǎn)、運(yùn)輸、流通、銷售、消費(fèi)者每個環(huán)節(jié)的狀態(tài)動態(tài)時時展現(xiàn)出來、方便生產(chǎn)者、監(jiān)督者、消費(fèi)者查詢，閉環(huán)系統(tǒng)內(nèi)不流死角，出現(xiàn)問題可以從生產(chǎn)一直查到消費(fèi)者，如果出現(xiàn)重大質(zhì)量事故可以第一時間找到消費(fèi)者，方便及時救護(hù)；用消費(fèi)者的意見反饋指導(dǎo)前端生產(chǎn)，整個系統(tǒng)良性循環(huán)，減少各個環(huán)節(jié)風(fēng)險，食品安全、社會和諧。
[0003]RFID有的稱射頻標(biāo)簽、射頻識別。它是一種非接觸式的自動識別技術(shù)，通過射頻信號識別目標(biāo)對象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，識別工作無須人工干預(yù)，作為條形碼的無線版本，RFID技術(shù)具有條形碼所不具備的防水、防磁、耐高溫、使用壽命長、讀取距離大、標(biāo)簽上數(shù)據(jù)可以加密、存儲數(shù)據(jù)容量更大、存儲信息更改自如等優(yōu)點(diǎn)。RFID射頻識別是一種非接觸式的自動識別技術(shù)，它通過射頻信號自動識別目標(biāo)對象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，識別工作無須人工干預(yù)，可工作于各種惡劣環(huán)境。RFID技術(shù)可識別高速運(yùn)動物體并可同時識別多個標(biāo)簽，操作快捷方便。短距離射頻產(chǎn)品不怕油漬、灰塵污染等惡劣的環(huán)境，可在這樣的環(huán)境中替代條碼，例如用在工廠的流水線上跟蹤物體。長距射頻產(chǎn)品多用于交通上，識別距離可達(dá)幾十米，如自動收費(fèi)或識別車輛身份等。最基本的RFID系統(tǒng)由三部分組成:標(biāo)簽(Tag):由耦合元件及芯片組成，每個標(biāo)簽具有唯一的電子編碼，附著在物體上標(biāo)識目標(biāo)對象；閱讀器(Reader):讀取(有時還可以寫入)標(biāo)簽信息的設(shè)備，可設(shè)計為手持式或固定式；天線(Antenna):在標(biāo)簽和讀取器間傳遞射頻信號。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明旨在提供一種食品包裝系統(tǒng)，可以對食品生產(chǎn)流通的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行記錄和追足示O
[0005]為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種食品包裝系統(tǒng)，包括預(yù)包裝模塊、RFID電子標(biāo)簽、電子標(biāo)簽識別模塊以及食品追溯系統(tǒng)，所述預(yù)包裝模塊包括RFID電子標(biāo)簽，將生產(chǎn)環(huán)節(jié)下來的食品包裝上嵌入預(yù)包裝模塊，預(yù)包裝模塊設(shè)有外箱、中、小包裝且有關(guān)聯(lián)關(guān)系，RFID電子標(biāo)簽上寫入該食品的相關(guān)信息且上傳數(shù)據(jù)于食品追溯系統(tǒng)；預(yù)包裝食品出廠、裝入運(yùn)輸車或貨柜后，RFID電子標(biāo)簽寫入運(yùn)輸數(shù)據(jù)，由電子標(biāo)簽識別模塊識別，采集上傳運(yùn)輸數(shù)據(jù)于食品追溯系統(tǒng)；在流通、批發(fā)環(huán)節(jié)，經(jīng)銷商的入庫、出庫RFID電子標(biāo)簽上寫入該食品的相關(guān)信息且上傳數(shù)據(jù)于食品追溯系統(tǒng)；在銷售環(huán)節(jié)，RFID電子標(biāo)簽上寫入該食品的與銷售相關(guān)的信息且上傳數(shù)據(jù)于食品追溯系統(tǒng)；在消費(fèi)環(huán)節(jié)，消費(fèi)者根據(jù)電子標(biāo)簽識別顯示模塊的信息在銷售終端查詢顯示器上查詢相關(guān)信息，或用智能手機(jī)掃描查詢相關(guān)信息；消費(fèi)者在購買或使用后，掃描顯示相關(guān)信息，對產(chǎn)品評價，確認(rèn)是食用還是沒食用，自動上傳數(shù)據(jù)于食品追溯系統(tǒng)；出現(xiàn)食品安全問題時，可以根據(jù)電腦終端上的食品追溯系統(tǒng)，全面檢測是哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題并加以整治，及時聯(lián)系到已經(jīng)食用過的消費(fèi)者。
[0006]進(jìn)一步，所述食品包裝系統(tǒng)還包括產(chǎn)品生命周期管理系統(tǒng)(PLM)、倉儲管理系統(tǒng)(WMS )、物流定位系統(tǒng)(GPS )、客戶關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM)以及消費(fèi)者終端APP、RFID系統(tǒng)。
[0007]進(jìn)一步，在產(chǎn)品出廠時，通過產(chǎn)品生命周期管理系統(tǒng)(PLM)完善產(chǎn)品的電子標(biāo)簽信息，更新到單品級的產(chǎn)品生命周期管理系統(tǒng)中。
[0008]進(jìn)一步，在產(chǎn)品進(jìn)入市場后，通過倉儲管理系統(tǒng)(麗S)，管理在倉庫、經(jīng)銷商、門店等的進(jìn)銷存情況，并在進(jìn)、銷、存的每一個環(huán)節(jié)將倉儲物流環(huán)節(jié)的信息寫入RFID系統(tǒng)；在物流運(yùn)輸過程中，整合GPS定位系統(tǒng)，明確每個產(chǎn)品的物流定位信息，保證及時的追蹤。
[0009]進(jìn)一步，在終端銷售環(huán)節(jié)，消費(fèi)者通過下載免費(fèi)APP，使用APP的“掃一掃”功能查詢該產(chǎn)品的全過程跟蹤授權(quán)信息。
[0010]進(jìn)一步，APP系統(tǒng)設(shè)置注冊模塊、登錄模塊、RFID電子標(biāo)簽轉(zhuǎn)換手機(jī)識別信息模塊，使用狀態(tài)模塊、產(chǎn)品評價模塊、意見反饋模塊。
[0011]進(jìn)一步，消費(fèi)者注冊或登錄的信息，集成到后臺的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，掌握終端用戶數(shù)據(jù)，建立客戶數(shù)據(jù)庫。
[0012]進(jìn)一步，通過“掃一掃”和RFID電子標(biāo)簽轉(zhuǎn)換模塊，消費(fèi)者可以查詢到該產(chǎn)品電子標(biāo)簽的全部授權(quán)信息，做到放心購買。
[0013]進(jìn)一步，產(chǎn)品單品信息經(jīng)消費(fèi)者確認(rèn)購買后，傳入客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，建立消費(fèi)者與產(chǎn)品單品數(shù)據(jù)的關(guān)聯(lián)，形成“客戶+單品”檔案數(shù)據(jù)庫。
[0014]進(jìn)一步，消費(fèi)者通過APP使用狀態(tài)模塊，更新當(dāng)前產(chǎn)品的使用情況，系統(tǒng)自動整合到“客戶+單品”檔案數(shù)據(jù)庫，對其使用狀況進(jìn)行實時監(jiān)管。
[0015]進(jìn)一步，消費(fèi)者通過APP產(chǎn)品評價和意見反饋模塊，反饋對產(chǎn)品的意見信息，并自動更新到客戶關(guān)系管理的“客戶+單品”檔案數(shù)據(jù)庫。同時，該數(shù)據(jù)與產(chǎn)品生命周期管理系統(tǒng)建立集成關(guān)系，通過評價和意見反向影響產(chǎn)品的設(shè)計和研發(fā)，形成閉環(huán)的系統(tǒng)整合和業(yè)務(wù)的良性循環(huán)。
[0016]進(jìn)一步，RFID電子標(biāo)簽與智能手機(jī)掃描轉(zhuǎn)換成手機(jī)能看的信息。
[0017]進(jìn)一步，RFID電子標(biāo)簽與智能手機(jī)掃描轉(zhuǎn)換自動儲存手機(jī)信息。
[0018]進(jìn)一步，RFID電子標(biāo)簽與智能手機(jī)掃描轉(zhuǎn)換信息顯示預(yù)包裝食品有沒有支付款項。
[0019]進(jìn)一步，RFID電子標(biāo)簽與智能手機(jī)掃描轉(zhuǎn)換信息顯示零售終端是誰。
[0020]進(jìn)一步，RFID電子標(biāo)簽與智能手機(jī)掃描轉(zhuǎn)換確認(rèn)使用者確認(rèn)有沒有食用過預(yù)包裝食品O
[0021]進(jìn)一步，RFID電子標(biāo)簽與智能手機(jī)掃描轉(zhuǎn)換確認(rèn)使用者對預(yù)包裝食品的評價、感受、使用數(shù)量等信息收集。
[0022]進(jìn)一步，預(yù)包裝食品的RFID電子標(biāo)簽附著于外箱、中盒、小盒有關(guān)聯(lián)性。
[0023]進(jìn)一步，網(wǎng)絡(luò)接口是lnternet、WLAN、GSM、CDMA、PHS、PSTN通訊模式中的一種或多種。
[0024]進(jìn)一步，智能手機(jī)網(wǎng)絡(luò)接口是lnternet、WLAN、GSM、CDMA、PHS、PSTN通訊模式中的一種或多種。
[0025]進(jìn)一步，RFID電子標(biāo)簽讀寫器是有線或無線(固定式或移動式)。
[0026]本發(fā)明的有益效果為:將通過食品生產(chǎn)QS認(rèn)證，保健食品GMP認(rèn)證的食品廠的預(yù)包裝食品，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，在其包裝材料上附著RFID電子標(biāo)簽，標(biāo)簽具有唯一性，其編碼格式和位數(shù)由國家標(biāo)準(zhǔn)確定。生產(chǎn)企業(yè)對RFID標(biāo)簽進(jìn)行操作，寫入生產(chǎn)信息，如原輔料材料來源、檢驗、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)品名稱等，通過網(wǎng)絡(luò)向食品安全數(shù)據(jù)中心上傳寫入影響該食品質(zhì)量的各種信息。
[0027]預(yù)包裝食品的RFID電子標(biāo)簽附著分為小盒、中盒、外箱，從最小包裝到最大包裝有關(guān)聯(lián)性，如一件或一箱產(chǎn)品量有幾個中盒，一個中盒內(nèi)有幾個小盒；沒有中、小盒的不用關(guān)聯(lián)。
[0028]在預(yù)包裝食品運(yùn)輸環(huán)節(jié)中，生產(chǎn)企業(yè)出庫后就上傳完所有影響質(zhì)量的數(shù)據(jù)，運(yùn)輸企業(yè)或單位在生產(chǎn)企業(yè)的倉庫裝完產(chǎn)品，寫入運(yùn)輸信息，通過有線感應(yīng)掃描讀寫器上傳運(yùn)輸數(shù)據(jù)于RFID電子標(biāo)簽至食品安全數(shù)據(jù)中心。
[0029]在預(yù)包裝食品流通環(huán)節(jié)中，運(yùn)輸企業(yè)或單位把產(chǎn)品送入批發(fā)商、經(jīng)銷商倉庫，利用移動或有線掃描讀寫器，上傳入庫、出庫流通數(shù)據(jù)于RFID電子標(biāo)簽至食品安全數(shù)據(jù)中心。
[0030]在預(yù)包裝食品門店銷售環(huán)節(jié)中，銷售數(shù)據(jù)通過移動掃描讀寫器將RFID電子標(biāo)簽信息自動傳送至食品安全數(shù)據(jù)中心。消費(fèi)者通過手機(jī)掃描RFID電子標(biāo)簽，RFID電子標(biāo)簽轉(zhuǎn)換器自動轉(zhuǎn)換相關(guān)信息，在智能手機(jī)上能讀取，如有沒有售賣，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商、運(yùn)輸商、銷售商等。
[0031]在預(yù)包裝食品消費(fèi)者環(huán)節(jié)中，消費(fèi)者通過智能手機(jī)掃描RFID電子標(biāo)簽，RFID電子標(biāo)簽轉(zhuǎn)換器自動轉(zhuǎn)換相關(guān)信息，在智能手機(jī)上能讀取，使用者可以確認(rèn)有沒有使用過該產(chǎn)品、對該產(chǎn)品的評價、信息查詢，質(zhì)量反饋等信息，通過網(wǎng)絡(luò)接口自動與食品安全數(shù)據(jù)中心對接。
[0032]通過基礎(chǔ)信息、生產(chǎn)信息、運(yùn)輸信息、流通信息、銷售信息、消費(fèi)者信息、統(tǒng)計分析管理、客戶管理、八大模塊對預(yù)包裝食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、流通、銷售、消費(fèi)者、五個環(huán)節(jié)有了系統(tǒng)的記錄。此系統(tǒng)既能滿足現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)客戶與生產(chǎn)的直接無縫連接，能滿足食品安全追溯的需求。在發(fā)生食品安全事故時責(zé)任追宄準(zhǔn)確、及時，預(yù)警、召回措施有效、到位、消費(fèi)者出現(xiàn)問題第一時間準(zhǔn)確找到。
【附圖說明】
[0033]圖1本發(fā)明的系統(tǒng)流程圖；
圖2本系統(tǒng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)預(yù)包裝食品工序、RFID電子標(biāo)簽關(guān)聯(lián)關(guān)系流程圖。
[0034]圖3本系統(tǒng)食品追溯系統(tǒng)流程圖。
[0035]圖4本系統(tǒng)門店終端數(shù)據(jù)查詢流程圖。
[0036]圖5本系統(tǒng)使用者用手機(jī)查詢流程圖。
【具體實施方式】
[0037]—種食品包裝系統(tǒng)，包括預(yù)包裝模塊、RFID電子標(biāo)簽、電子標(biāo)簽識別模塊以及食品追溯系統(tǒng)，所述預(yù)包裝模塊包括RFID電子標(biāo)簽，將生產(chǎn)環(huán)節(jié)下來的食品包裝上嵌入預(yù)包裝模塊，預(yù)包裝模塊設(shè)有外箱、中、小包裝且有關(guān)聯(lián)關(guān)系，RFID電子標(biāo)簽上寫入該食品的相關(guān)信息且上傳數(shù)據(jù)于食品追溯系統(tǒng)；預(yù)包裝食品出廠、裝入運(yùn)輸車或貨柜后，RFID電子標(biāo)簽寫入運(yùn)輸數(shù)據(jù)，由電子標(biāo)簽識別模塊識別，采集上傳運(yùn)輸數(shù)據(jù)于食品追溯系統(tǒng)；在流通、批發(fā)環(huán)節(jié)，經(jīng)銷商的入庫、出庫RFID電子標(biāo)簽上寫入該食品的相關(guān)信息且上傳數(shù)據(jù)于食品追溯系統(tǒng)；在銷售環(huán)節(jié)，RFID電子標(biāo)簽上寫入該食品的與銷售相關(guān)的信息且上傳數(shù)據(jù)于食品追溯系統(tǒng)；在消費(fèi)環(huán)節(jié)，消費(fèi)者根據(jù)電子標(biāo)簽識別顯示模塊的信息在銷售終端查詢顯示器上查詢相關(guān)信息，或用智能手機(jī)掃描查詢相關(guān)信息；消費(fèi)者在購買或使用后，掃描顯示相關(guān)信息，對產(chǎn)品評價，確認(rèn)是食用還是沒食用，自動上傳數(shù)據(jù)于食品追溯系統(tǒng)；出現(xiàn)食品安全問題時，可以根據(jù)電腦終端上的食品追溯系統(tǒng)，全面檢測是哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題并加以整治，及時聯(lián)系到已經(jīng)食用過的消費(fèi)者。
[0038]所述食品包裝系統(tǒng)還包括產(chǎn)品生命周期管理系統(tǒng)(PLM)、倉儲管理系統(tǒng)(WMS)、物流定位系統(tǒng)(GPS )、客戶關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM)以及消費(fèi)者終端APP、RFID系統(tǒng)。