專利名稱:家庭快餐裝置的制作方法
本實(shí)用新型涉及到制作和貯存熟食品，尤其適合于居民家庭一日三餐罐頭化的容器用封口裝置。
日常的玻璃瓶罐頭，罐內(nèi)外壓力不平衡對(duì)密封要求嚴(yán)，不但居民家庭難于制作，就是罐頭廠的產(chǎn)品中也有一些密封不嚴(yán)，漏氣變質(zhì)的。而軟罐頭通常使用熱合機(jī)封口，拆封后往往不能重復(fù)用來再制罐頭。這樣，由于制作技術(shù)和設(shè)備方面的困難，致使居民家庭尚未實(shí)現(xiàn)一日三餐罐頭化。
本實(shí)用新型的目的是要提供普及型的罐頭封口裝置。用它制作罐頭，不需要真空機(jī)、熱合機(jī)等專用設(shè)備，也不需要專業(yè)培訓(xùn)，人們就可以在家庭里使用普通炊具制作罐頭，包括主食罐頭和付食罐頭，而且，作出的罐頭，可杜絕漏氣變質(zhì)的廢品。
本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的在玻璃瓶罐頭的旋開蓋中心開一個(gè)孔。在旋開蓋的下面設(shè)一個(gè)特制的波紋蓋，波紋蓋的一側(cè)有一個(gè)開孔，這開孔與一個(gè)軟導(dǎo)管的近段型成一體。軟導(dǎo)管的近段與遠(yuǎn)段之間用一小段細(xì)玻璃管相連通，軟導(dǎo)管的遠(yuǎn)段通過旋開蓋的中心孔伸到罐頭蓋的外面。當(dāng)罐頭被蒸煮時(shí)，罐內(nèi)的熱脹氣體順軟導(dǎo)管排出；停止蒸煮時(shí)，把軟導(dǎo)管的遠(yuǎn)端卡住，不再透氣；罐頭冷卻時(shí)，波紋蓋向下拉長(zhǎng)，以平衡罐內(nèi)外的壓力。這樣，波紋蓋具有密封和平衡罐內(nèi)外壓力的雙重作用。
對(duì)于軟罐頭的封口，是采用的夾子，分為直型和圓型二種，以取代熱合機(jī)封口。
圖面說明在普通玻璃罐頭瓶〔12〕的旋開蓋〔9〕中心有一個(gè)孔〔8〕。在旋開蓋〔9〕的下面設(shè)一個(gè)波紋蓋〔1〕，其邊緣有一圈橡膠墊〔2〕。波紋蓋〔1〕的一側(cè)有一個(gè)孔〔3〕，該孔與軟導(dǎo)管的近段〔4〕型成一體。軟導(dǎo)管的中段〔5〕是細(xì)玻璃管，軟導(dǎo)管的遠(yuǎn)段〔6〕經(jīng)過旋開蓋〔9〕的中心孔〔8〕伸到罐外，其遠(yuǎn)端設(shè)一夾子〔7〕。
另有備用孔〔10〕和盛裝食品時(shí)用的標(biāo)志線〔11〕。
權(quán)利要求
1.制作和貯存熟食品，尤其適合居民家庭一日三餐罐頭化的容器用封口裝置，其特征在于a、具有密封和平衡罐頭瓶?jī)?nèi)外壓力的波紋蓋[1]，b、旋開蓋[9]上開一孔[8]。
2.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的快餐裝置，其特征在于波紋蓋〔1〕一側(cè)開一孔〔3〕。
3.根據(jù)權(quán)利要求
1和2所述的快餐裝置，其特征在于軟導(dǎo)管的近段〔4〕與波紋蓋〔1〕上的開孔〔3〕相連通。
4.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的快餐裝置，軟導(dǎo)管遠(yuǎn)段〔6〕的一端具有一封口用的夾子〔7〕。
專利摘要
普通玻璃瓶罐頭內(nèi)外壓力不平衡，對(duì)密封要求嚴(yán)；軟罐頭通常使用熱合機(jī)封口，這樣，居民家庭一日三餐罐頭化就很困難。為克服這些困難，在玻璃瓶罐頭的旋開蓋中心開一孔，軟導(dǎo)管從其中通過，旋開蓋下面設(shè)一特制的波紋蓋,波紋蓋一側(cè)有一開孔與軟導(dǎo)管連通。這樣，在罐頭被蒸煮、停煮、冷卻的全過程中，罐內(nèi)外壓力是平衡的，波紋蓋具有密封和平衡罐內(nèi)外壓力的雙重作用。軟罐頭封口可采用夾子，以取代熱合機(jī)。
文檔編號(hào)B65D41/02GK85200447SQ85200447
公開日1986年2月19日 申請(qǐng)日期1985年4月1日
發(fā)明者劉秀卿 申請(qǐng)人:劉秀卿導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan