專利名稱：真空保鮮裝置、冰箱及該真空保鮮裝置的控制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種真空保鮮裝置、冰箱及該真空保鮮裝置的控制方法。
背景技術(shù)：
食物的儲存在低溫低氧的環(huán)境可以更持久的保持新鮮。就目前的保鮮技術(shù)而言， 一般都是從以下四個(gè)方面來考慮的1、微生物處理，就是使整個(gè)儲存空間盡可能少的存在 破壞食物的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的微生物細(xì)菌；2、溫度處理，使空間保持一個(gè)低溫環(huán)境，使微生物的活 動減緩；3、濕度處理；4、氣體處理，使空間里面對于微生物氧化和呼吸作用比較顯著的氣 體盡可能減少，主要是氧氣。在目前冰箱的保鮮技術(shù)中，氧氣對于食物的氧化和呼吸作用也 是密切相關(guān)的。降低空氣中的含氧量，對于食物的儲存也是有著明顯的作用?？諝庵械暮趿看?約為21%，不利于食品的保鮮。因此需要采取措施來盡肯能降低食品儲藏環(huán)境中氧氣的濃度。例如公開號為101506602的中國專利申請，公開了一種具有真空保鮮系統(tǒng)的電冰 箱及其控制方法，其中，通過真空泵抽真空，通過壓力監(jiān)測裝置，在密閉空間安裝壓力傳感 器來檢測內(nèi)部的氣壓狀況，從而實(shí)現(xiàn)對于真空保鮮的控制，這樣的檢測，在整個(gè)抽真空運(yùn)行 一段時(shí)間后，通過密閉儲存空間的壓力傳感器給出一個(gè)反饋的壓力信號，壓力監(jiān)測然后做 出一個(gè)反饋，來調(diào)節(jié)停止真空泵的運(yùn)行。也就是說，這樣的方式真空泵只是運(yùn)行一段時(shí)間， 并沒有持續(xù)的反復(fù)的提供一個(gè)抽真空的狀態(tài)。這種方式，對于密封性能和壓力傳感器的感 應(yīng)性能的要求是很高的，如果密封性不好或者壓力傳感器的感應(yīng)性能不不穩(wěn)定甚至是失 靈，這樣的真空保鮮也就無從談起，而且壓力傳感器屬于電子式的感應(yīng)器，成本很高，穩(wěn)定 性也不容易控制，現(xiàn)有技術(shù)對于壓力傳感器的研究也還沒有完全成熟，故障率也是很高的。

發(fā)明內(nèi)容
針對相關(guān)技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種真空保鮮裝置、冰箱及 真空保鮮裝置的控制方法，用以向用戶提供可靠的持續(xù)保持低氧真空的食物保鮮環(huán)境，以 延長低氧真空環(huán)境下食物的儲存時(shí)間。為實(shí)現(xiàn)上述目的，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，本發(fā)明提供了一種真空保鮮裝置，具有 真空保鮮容器、以及對真空保鮮容器抽真空的真空泵，還具有固定于真空泵的壓力開關(guān)，壓 力開關(guān)往復(fù)地開關(guān)真空泵，以使真空保鮮容器中的壓力持續(xù)保持在預(yù)定壓力范圍內(nèi)。優(yōu)選地，壓力開關(guān)具有可發(fā)生彈性形變的膜片以及與膜片隨動的頂針，其中，膜片 的形變量隨真空保鮮容器中的壓力而變化，并且頂針通過膜片可選擇地觸壓或脫離真空泵 的觸動開關(guān)。優(yōu)選地，預(yù)定壓力范圍為0. 7atm-0. 9atm。優(yōu)選地，真空泵以及壓力開關(guān)均設(shè)置于真空保鮮容器之外。優(yōu)選地，真空保鮮容器包括真空保鮮桶、設(shè)于真空保鮮桶的真空釋放裝置、以及可
3從真空保鮮桶的低氧真空區(qū)中拉出的真空保鮮抽屜。根據(jù)本發(fā)明的另一方面，本發(fā)明提供了一種冰箱，冰箱的冷藏室內(nèi)設(shè)有前述任一 種真空保鮮裝置。優(yōu)選地，真空泵的進(jìn)氣口與真空保鮮容器連通，真空泵的出氣口直接與冷藏室連
ο優(yōu)選地，真空保鮮裝置通過擱物架固定于冷藏室中間偏下的位置處，并且真空泵 與真空保鮮容器并列布置。根據(jù)本發(fā)明的再一方面，本發(fā)明提供了一種真空保鮮裝置的控制方法，包括如下 步驟選擇真空保鮮模式；執(zhí)行啟動抽真空的步驟，啟動真空泵對真空保鮮容器抽真空；在 抽真空期間，當(dāng)真空保鮮容器中的壓力降低到第一壓力值時(shí)，壓力開關(guān)反饋關(guān)閉信號，以關(guān) 閉真空泵；以及在關(guān)閉真空泵之后，當(dāng)真空保鮮容器中的壓力回升至第二壓力值時(shí)，壓力開 關(guān)反饋啟動信號，以返回執(zhí)行啟動抽真空的步驟開始循環(huán)，其中第二壓力值大于第一壓力 值。優(yōu)選地，壓力開關(guān)的膜片的最大彈性形變量設(shè)定為與第一壓力值相對應(yīng)，壓力開 關(guān)的膜片的最小彈性形變量設(shè)定為與第二壓力值相對應(yīng)。本發(fā)明的有益效果是，相比于現(xiàn)有技術(shù)而言，本發(fā)明通過固定于真空泵上的壓力 開關(guān)，對真空保鮮容器持續(xù)循環(huán)地抽真空，藉此，本發(fā)明能夠向用戶提供可靠的持續(xù)保持低 氧真空的食物保鮮環(huán)境，避免了由于真空保鮮裝置密封不嚴(yán)而導(dǎo)致的食物保鮮環(huán)境劣化的 問題，實(shí)現(xiàn)了用戶對于低氧真空環(huán)境下儲存時(shí)間延長的需求；而且相比于壓力傳感器而言， 使用的壓力開關(guān)有效降低了制造成本。


圖1是本發(fā)明真空保鮮裝置的示意圖，示出了并列布置的真空保鮮容器、真空泵、 固定于真空泵的壓力開關(guān)；圖2是本發(fā)明真空保鮮裝置中壓力開關(guān)的示意性視圖，其中示出了壓力開關(guān)所包 括的膜片和頂針；圖3是本發(fā)明真空保鮮裝置中真空保鮮容器的主視圖；圖4是沿著圖3中線A-A的剖視圖，示出了真空保鮮容器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)；圖5示出了本發(fā)明真空保鮮裝置中真空保鮮容器的另一視圖；圖6示出了本發(fā)明冰箱的示意圖，其中示出了設(shè)于冷藏室內(nèi)的本發(fā)明的真空保鮮 裝置；圖7示出了在本發(fā)明控制方法下，真空保鮮裝置的詳細(xì)工作流程。
具體實(shí)施例方式參見附圖1-5，本發(fā)明真空保鮮裝置包括真空保鮮容器2、真空泵6、壓力開關(guān)4，其 中，壓力開關(guān)4固定于真空泵6，壓力開關(guān)4響應(yīng)于真空保鮮容器2中的壓力變化往復(fù)地開 關(guān)真空泵6，以相應(yīng)地使真空泵6對真空保鮮容器2持續(xù)循環(huán)地抽真空。由此，在真空保鮮 容器2中提供一種壓力持續(xù)保持在預(yù)定壓力范圍內(nèi)的低氧真空區(qū)。具體地，參見圖1示出的本發(fā)明真空保鮮裝置，其中，壓力開關(guān)4固定于真空泵6的上面，真空泵6的進(jìn)氣口通過橡膠軟管62與真空保鮮容器2連通，真空泵6的出氣口 64 直接與大氣連通(在下述的本發(fā)明的冰箱中，出口氣64直接與冰箱的冷藏室連通)。圖1 中還示出了真空泵6與壓力開關(guān)4均設(shè)于真空保鮮容器2之外，這有利于實(shí)現(xiàn)一體控制，也 避免了安裝在內(nèi)部傳感器的檢測的不穩(wěn)定。參見圖2示出的壓力開關(guān)4的示意圖，描述壓力開關(guān)4如何往復(fù)地開關(guān)真空泵6。 壓力開關(guān)4通過可彈性形變的膜片(機(jī)械膜片)42和頂針44來控制真空泵6的開停，其中 膜片42與頂針44隨動。頂針44與真空泵6的觸動開關(guān)相連接，通過重力作用來上下移 動，與真空泵6的觸動開關(guān)接觸(觸壓)和脫離以控制真空泵6的開停。機(jī)械膜片具有很 好的彈性，其彈性形變和壓力開關(guān)4內(nèi)部的壓力一一對應(yīng)，壓力開關(guān)4內(nèi)部的壓力減小，和 外界大氣壓產(chǎn)生壓力差，膜片42就會發(fā)生形變，壓力差越大，形變量越大，根據(jù)形變量的大 小設(shè)定了與壓力差相對應(yīng)的關(guān)系。用戶選擇真空保鮮模式時(shí)(即，選擇真空保鮮啟動)，壓 力差產(chǎn)生，膜片42發(fā)生形變，頂針44位置隨之下移，當(dāng)壓力達(dá)到第一壓力值(本實(shí)施例中 為0. 7atm)時(shí)，頂針44與真空泵6的觸動開關(guān)脫離，這時(shí)就會反饋一個(gè)信號給真空泵6，真 空泵6停止工作。真空泵6停止工作后，由于真空保鮮容器2內(nèi)并不是絕對的完全密封，所 以肯定會有空氣進(jìn)入，趨向于使內(nèi)部壓力與外部壓力保持一致，此時(shí)壓力開關(guān)4同樣壓力 會增加，膜片42的形變又會趨于減小，頂針44位置上移，當(dāng)達(dá)到第二壓力值(大于第一壓 力值，本實(shí)施例中為0. 9atm)時(shí)，頂針44與真空泵6的觸動開關(guān)接觸，真空泵6啟動，又開 始抽真空，如此往復(fù)循環(huán)。換而言之，壓力開關(guān)4的膜片42根據(jù)事先設(shè)定好的形變量監(jiān)測真空保鮮容器2中 的壓力是否達(dá)到要求的氣壓，頂針44在膜片42的最大彈性形變量(對應(yīng)于第一壓力值) 時(shí)關(guān)閉真空泵6，在膜片42的最小彈性形變量(對應(yīng)于第二壓力值)時(shí)開啟真空泵6。由 此，壓力開關(guān)4通過持續(xù)地往復(fù)地開停真空泵6，在真空保鮮模式下，可將真空保鮮容器2中 低氧真空區(qū)的壓力始終保持在預(yù)定壓力范圍內(nèi)。即，用戶只是需要一次選擇真空保鮮的開 關(guān)(即，選擇真空保鮮模式)，整個(gè)空間就會一直處于持續(xù)抽真空的低氧狀態(tài)，提供了良好 的食物保鮮環(huán)境。本實(shí)施例中真空保鮮容器2中的低氧真空區(qū)的預(yù)定壓力范圍為0. 7atm-0. 9atm之 間，其中包括兩個(gè)端點(diǎn)值。此外，圖2中還示出將真空泵6固定至底座上所用的螺釘14。進(jìn)一步，參見圖3-5描述本發(fā)明中的真空保鮮容器，真空保鮮容器2包括真空保鮮 桶28、真空保鮮抽屜22、真空釋放裝置、密封結(jié)構(gòu)。外部的真空保鮮桶28提供一個(gè)密閉的 儲存空間，也就說主要的低氧真空區(qū)就在真空保鮮桶28內(nèi)，真空保鮮抽屜22主要是存放空 間。真空釋放裝置包括可旋轉(zhuǎn)的把手開關(guān)36，密封塞38，扭簧44，以及真空保鮮抽屜 前蓋24。把手開關(guān)36與扭簧44連接，通過插接孔32固定在真空保鮮抽屜前蓋24中間， 密封塞38卡在把手開關(guān)36上，密封前蓋24與內(nèi)部連接的孔。用戶需要取出真空保鮮抽屜 22時(shí)，首先是需要釋放真空保鮮桶28內(nèi)部的真空，這樣真空保鮮抽屜22才能打開，即從真 空保鮮容器2的低氧真空區(qū)中拉出。用戶需要旋轉(zhuǎn)把手開關(guān)36，帶動密封塞38旋轉(zhuǎn)，這樣 前蓋24上與內(nèi)部連接的孔就可以與外界相通，真空保鮮桶28內(nèi)的氣壓與外界一致，用戶就 能打開抽屜22。真空保鮮桶28的密封結(jié)構(gòu)包括真空保鮮抽屜前蓋24，前蓋插接件40，密封塞38
5以及密封條42。前蓋24與前蓋插接件40連接，前蓋插接件40主要是加強(qiáng)作用，以防抽真 空時(shí)內(nèi)外壓力差太大，致使前蓋24破裂。與前蓋插接件40連接的是真空保鮮抽屜22的本 體，內(nèi)部主要是存放保鮮食品。前蓋插接件40與真空保鮮桶28之間的是密封條42，主要是 保證整個(gè)儲存空間的密閉性。前蓋24、前蓋插接件40以及真空保鮮抽屜22的本體的前面 都有一個(gè)連通的孔，密封塞38主要在抽真空時(shí)封閉這個(gè)內(nèi)外連接的孔。另一方面，本發(fā)明還提供一種冰箱，其中冰箱的冷藏室中設(shè)有本發(fā)明的真空保鮮 裝置。具體參見附圖6，描述本發(fā)明的冰箱，其中真空泵6的進(jìn)氣口與真空保鮮容器2連通， 真空泵6的出氣口直接與冷藏室10連通。真空泵6與真空保鮮容器2并列布置，通過擱物 架，將所述的真空保鮮裝置固定于冷藏室10中間偏下的位置處，這有利于利于用戶方便的 存取食物。圖6中標(biāo)號8所指出的虛線為真空控制裝置組件，其包括前述的真空泵、壓力開 關(guān)、橡膠軟管以及用以固定真空泵的底座，從圖6中可看出，該真空控制裝置組件整體與真 空保鮮容器2并列布置。圖6中還示出了與冷藏室10相鄰的冷凍室12。再一方面，本發(fā)明還提供了一種真空保鮮裝置的控制方法，用以控制本發(fā)明的真 空保鮮裝置，使得在真空保鮮模式下，真空保鮮容器中的低氧真空區(qū)的壓力持續(xù)保持在預(yù) 定壓力范圍內(nèi)。本發(fā)明的控制方法包括如下依次執(zhí)行的步驟選擇真空保鮮模式；執(zhí)行“啟動抽 真空”的步驟，即，啟動真空泵6對真空保鮮容器2抽真空；在抽真空期間，當(dāng)真空保鮮容器 2中的壓力降低到第一壓力值時(shí)，壓力開關(guān)4反饋關(guān)閉信號，以關(guān)閉真空泵6 ；以及在關(guān)閉真 空泵6之后，當(dāng)真空保鮮容器2中的壓力回升至第二壓力值時(shí)，壓力開關(guān)4反饋啟動信號， 以返回執(zhí)行“啟動抽真空”的步驟開始循環(huán)，其中第二壓力值大于第一壓力值。需要指出，壓 力開關(guān)4的膜片42的彈性形變量如下預(yù)先設(shè)置，膜片42的最大彈性形變量設(shè)定為與第一 壓力值相對應(yīng)，膜片42的最小彈性形變量設(shè)定為與第二壓力值相對應(yīng)。與前述內(nèi)容相同， 在本實(shí)施例中第一壓力值為0. 7atm，第二壓力值為0. 9atm。參見附圖7，示出了在本發(fā)明控制方法下，本發(fā)明真空保鮮裝置的工作流程S1， 選擇真空保鮮模式；S2，啟動真空泵開始抽真空；S3 真空保鮮容器內(nèi)壓力減??；S4，壓力降 低至第一壓力值；S5，壓力開關(guān)反饋關(guān)閉信號；S6，關(guān)閉真空泵；S7，真空保鮮容器內(nèi)氣壓回 升；S8，氣壓回升至第二壓力值；S9，壓力開關(guān)反饋啟動信號；返回至S2開始循環(huán)。當(dāng)不在 真空保鮮模式時(shí)或者當(dāng)用戶打開真空保鮮容器2時(shí)，上述循環(huán)終止。本發(fā)明中，atm表示標(biāo)準(zhǔn)大氣壓Iatm = 0. 101325Mpa。綜上，借助于固定于真空泵上的壓力開關(guān)，通過對真空保鮮容器持續(xù)循環(huán)地抽真 空，只要是用戶存放食品，不釋放真空，打開抽屜，真空保鮮容器的低氧真空區(qū)中的壓力始 終保持在預(yù)定壓力范圍內(nèi)。藉此，本發(fā)明能夠向用戶提供可靠的持續(xù)保持低氧真空的食物 保鮮環(huán)境，避免了由于真空保鮮裝置密封不嚴(yán)而導(dǎo)致的食物保鮮環(huán)境劣化的問題，實(shí)現(xiàn)了 用戶對于低氧真空環(huán)境下儲存時(shí)間延長的需求；而且相比于壓力傳感器而言，使用的壓力 開關(guān)有效降低了制造成本。以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對于本領(lǐng)域的技 術(shù)人員來說，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修 改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
一種真空保鮮裝置，具有真空保鮮容器(2)、以及對所述真空保鮮容器(2)抽真空的真空泵(6)，其特征在于，還具有固定于所述真空泵(6)的壓力開關(guān)(4)，所述壓力開關(guān)(4)往復(fù)地開關(guān)所述真空泵(6)，以使所述真空保鮮容器(2)中的壓力持續(xù)保持在預(yù)定壓力范圍內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的真空保鮮裝置，其特征在于，所述壓力開關(guān)(4)具有可發(fā)生彈 性形變的膜片(42)以及與所述膜片(42)隨動的頂針(44)，其中，所述膜片(42)的形變量 隨所述真空保鮮容器(2)中的壓力而變化，并且所述頂針(44)通過所述膜片(42)可選擇 地觸壓或脫離所述真空泵(6)的觸動開關(guān)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的真空保鮮裝置，其特征在于，所述預(yù)定壓力范圍為 0. 7atm-0. 9atm。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的真空保鮮裝置，其特征在于，所述真空泵(6)以及所述壓力開 關(guān)(4)均設(shè)置于所述真空保鮮容器(2)之外。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的真空保鮮裝置，其特征在于，所述真空保鮮容器(2)包括真 空保鮮桶(28)、設(shè)于所述真空保鮮桶(28)的真空釋放裝置、以及可從所述真空保鮮桶(28) 的低氧真空區(qū)中拉出的真空保鮮抽屜(22)。
6.一種冰箱，其特征在于，所述冰箱的冷藏室(10)內(nèi)設(shè)有前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的 真空保鮮裝置。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的冰箱，其特征在于，所述真空泵(6)的進(jìn)氣口與所述真空保鮮 容器(2)連通，所述真空泵(6)的出氣口直接與所述冷藏室(10)連通。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的冰箱，其特征在于，所述真空保鮮裝置通過擱物架固定于所 述冷藏室(10)中間偏下的位置處，并且所述真空泵(6)與所述真空保鮮容器(2)并列布置。
9.一種真空保鮮裝置的控制方法，其特征在于，包括如下步驟選擇真空保鮮模式；執(zhí)行啟動抽真空的步驟，啟動真空泵對真空保鮮容器抽真空；在抽真空期間，當(dāng)所述真空保鮮容器中的壓力降低到第一壓力值時(shí)，壓力開關(guān)反饋關(guān) 閉信號，以關(guān)閉所述真空泵；以及在關(guān)閉所述真空泵之后，當(dāng)所述真空保鮮容器中的壓力回升至第二壓力值時(shí)，所述壓 力開關(guān)反饋啟動信號，以返回所述的執(zhí)行啟動抽真空的步驟開始循環(huán)，其中所述第二壓力 值大于所述第一壓力值。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的控制方法，其特征在于，所述壓力開關(guān)的膜片的最大彈性形 變量設(shè)定為與所述第一壓力值相對應(yīng)，所述壓力開關(guān)的膜片的最小彈性形變量設(shè)定為與所 述第二壓力值相對應(yīng)。
全文摘要
本發(fā)明一方面提供一種真空保鮮裝置，具有真空保鮮容器、以及對真空保鮮容器抽真空的真空泵，還具有固定于真空泵的壓力開關(guān)，壓力開關(guān)往復(fù)地開關(guān)真空泵，以使真空保鮮容器中壓力持續(xù)保持在預(yù)定壓力范圍。本發(fā)明另一方面提供一種具有前述任一真空保鮮裝置的冰箱。再一方面本發(fā)明提供一種真空保鮮裝置的控制方法，包括選擇真空保鮮模式；執(zhí)行啟動抽真空；在抽真空期間，當(dāng)真空保鮮容器中的壓力降低到第一壓力值時(shí)，壓力開關(guān)關(guān)閉真空泵；以及在關(guān)閉真空泵之后，當(dāng)真空保鮮容器中的壓力回升至第二壓力值時(shí)，壓力開關(guān)反饋啟動信號，以返回執(zhí)行啟動抽真空的步驟開始循環(huán)。本發(fā)明實(shí)現(xiàn)用戶對低氧真空環(huán)境下儲存時(shí)間延長的需求；而且降低成本。
文檔編號B65D81/20GK101948029SQ20101022497
公開日2011年1月19日 申請日期2010年7月13日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月13日
發(fā)明者劉延林, 宋合喜, 張奎, 張文, 楊發(fā)林, 鄭曉磊, 馬廷 申請人:海爾集團(tuán)公司;青島海爾股份有限公司