1.一種移動式充電儲能系統，其特征在于，所述移動式充電儲能系統包括充電終端、充電控制器、雙向逆變器及儲能裝置，
所述雙向逆變器分別與儲能裝置及充電控制器電連接，所述充電控制器與充電終端電連接；
所述充電控制器，用于分別響應用戶輸入的補電模式、直通模式及逆變模式生成對應的補電控制指令、直通控制指令及逆變控制指令，并控制雙向逆變器進入對應的工作狀態(tài)；
所述雙向逆變器外接有供電電源，用于根據補電控制指令對供電電源進行整流處理，以對充電儲能裝置進行補電；根據直通控制指令將供電電源直接輸出，以對電動車輛進行充電；根據逆變控制指令對儲能裝置進行逆變處理，以對電動車輛進行充電；
所述儲能裝置，用于在補電模式時進行儲能處理，以及在逆變模式時進行放電處理；
所述充電終端，用于利用供電電源或儲能裝置為電動車輛充電。
2.如權利要求1所述的移動式充電儲能系統，其特征在于，所述雙向逆變器還包括AC-DC轉換電路以及DC-AC轉換電路，在補電模式時，所述AC-DC轉換電路將供電電源的交流電轉換成直流電，以對儲能裝置進行充電；在逆變模式時，所述DC-AC轉換電路將儲能裝置的直流電轉換成交流電，以對電動車輛進行充電。
3.如權利要求1所述的移動式充電儲能系統，其特征在于，所述移動式充電儲能系統還包括與充電控制器電連接的觸摸屏，所述觸摸屏用于輸入利用供電電源為儲能裝置進行充電補電模式、利用供電電源進行直接充電的直通模式、以及利用儲能裝置對電動車輛進行充電的逆變模式。
4.如權利要求3所述的移動式充電儲能系統，其特征在于，所述儲能裝置包括充電電池、電量采集電路及電量處理器，所述電量采集電路與充電電池電連接，用以采集充電電池的充電信息；所述電量處理器與電量采集電路電連接，用以對充電信息進行處理得到電量數據并輸送至充電控制器，并通過觸摸屏顯示。
5.如權利要求1所述的移動式充電儲能系統，其特征在于，所述充電終端包括充電樁及與充電樁電連接的充電槍。
6.如權利要求5所述的移動式充電儲能系統，其特征在于，所述充電終端還包括讀卡器及IC卡，所述讀卡器安裝于充電樁上，所述讀卡器在感應到有效的IC卡后可啟動對電動車輛進行充電。
7.如權利要求1所述的移動式充電儲能系統，其特征在于，所述移動式充電儲能系統還包括過壓/欠壓保護電路，所述過壓/欠壓保護電路與充電控制器電連接。
8.如權利要求1所述的移動式充電儲能系統，其特征在于，所述移動式充電儲能系統還包括過載/過流保護電路，所述過載/過流保護電路與充電控制器電連接。
9.如權利要求1所述的移動式充電儲能系統，其特征在于，所述移動式充電儲能系統還包短路保護電路及漏電保護電路，所述短路保護電路及漏電保護電路分別與充電控制器電連接。
10.一種移動式充電儲能系統的控制方法，其特征在于，所述移動式充電儲能系統的控制方法包括如下步驟：
分別響應用戶輸入的補電模式、直通模式及逆變模式生成對應的補電控制指令、直通控制指令及逆變控制指令；
在補電模式時進行儲能處理，以及在逆變模式時進行放電處理；
根據補電控制指令對供電電源進行整流處理，以對充電儲能裝置進行補電；根據直通控制指令將供電電源直接輸出，以對電動車輛進行充電；根據逆變控制指令對儲能裝置進行逆變處理，以對電動車輛進行充電。