專利名稱：一種辣椒色素的浸取裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于天然產(chǎn)物提取加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種采用自動(dòng)化控制系統(tǒng)從辣椒粉 中提取天然紅色素過(guò)程中使用的辣椒色素浸取裝置。
背景技術(shù)：
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人們的生活水平逐年提高，對(duì)生活中所使用的添加劑 成份的要求也越來(lái)越高。目前，在醫(yī)藥、化妝品和食品飲料中采用的著色劑或色素主要有兩 大類，一類是技術(shù)和安全要求合格的合成色素，另一類是從天然植物或動(dòng)物體中提取的天 然色素。天然色素作為食品、醫(yī)藥和化妝品添加劑或著色劑的使用已越來(lái)越受到重視，特別 是在發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，與人體接觸或使用的著色劑必須是采用無(wú)毒無(wú)害的天然色素。近幾 年來(lái)，我國(guó)提取天然色素的技術(shù)發(fā)展迅速，青島大學(xué)天然色素研究所等單位自1988年開(kāi)始 研究提取天然色素，目前已形成的成熟技術(shù)包括辣椒色素提取、葡萄色素提取、甘薯色素提 取、紫蘇色素提取、黑芝麻色素提取和蘿卜色素提取等若干技術(shù)方法和工藝，而且，這些技 術(shù)和方法所提取的天然色素已被廣泛應(yīng)用于各種食品、醫(yī)藥和化妝品中。現(xiàn)有的辣椒色素 提取方法基本上采用溶劑浸取方法，但浸取時(shí)所采用的設(shè)備裝置多種多樣，這些裝置普遍 存在結(jié)構(gòu)復(fù)雜，自動(dòng)化程度不高，浸取過(guò)程中色素?fù)p失率偏高等缺點(diǎn)，所以高效分離提取并 有效脫除辣椒色素中的殘留有害成份已成為業(yè)內(nèi)重點(diǎn)關(guān)注的技術(shù)，也是提高辣椒色素品質(zhì) 的關(guān)鍵技術(shù)。研究和探討一種專門用于高效提取辣椒色素的設(shè)備裝置已引起業(yè)內(nèi)工程技術(shù) 人員和專家們的重視。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，尋求設(shè)計(jì)制備一種采用不銹鋼材 料加工制成的箱盒式結(jié)構(gòu)的提取辣椒色素專用的色素浸取裝置，該裝置采用有效的自動(dòng)循 環(huán)和溶劑噴灑技術(shù)，可以高效率地提取辣椒中的色素成份并保持其品質(zhì)參數(shù)，提高辣椒色 素的應(yīng)用價(jià)值和使用性能。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的主體結(jié)構(gòu)包括罐體、進(jìn)料口、螺旋輸送機(jī)、噴油嘴、弧 形擋板、鏈傳送輪、物料盒、接油箱、輸油泵、出渣口和溶劑管；長(zhǎng)方體箱式結(jié)構(gòu)的罐體內(nèi)腔 兩端固定制有對(duì)稱結(jié)構(gòu)的鏈傳送輪，繞鏈傳送輪走動(dòng)的傳送鏈上側(cè)排列擺放有3 20個(gè)方 形結(jié)構(gòu)的物料盒，物料盒隨鏈傳送輪的轉(zhuǎn)動(dòng)而移動(dòng)將辣椒粉物料傳送帶入作為浸取室的罐 體內(nèi)腔中，當(dāng)物料盒移動(dòng)到鏈傳送輪下側(cè)時(shí)，物料盒中的物料可翻扣出物料盒落入罐體內(nèi) 腔中的浸取室內(nèi)的溶劑中被循環(huán)反復(fù)浸?。绘渹魉洼唭啥送鈧?cè)分別制有弧形擋板，罐體內(nèi) 鏈傳送輪中間上下二組排列結(jié)構(gòu)制有4 20個(gè)噴油嘴，作為噴灑溶劑的出口，噴油嘴之間 通過(guò)溶劑管連通，每個(gè)噴油嘴對(duì)應(yīng)一個(gè)輸油泵，輸油泵與噴油嘴通過(guò)溶劑管連通，輸油泵的 進(jìn)油口端通過(guò)溶劑管與橫向排列固定制于罐體下側(cè)的三角箱式接油箱相連通，接油箱、噴 油嘴和輸油泵三者通過(guò)溶劑管連通式形成浸取溶劑的循環(huán)系統(tǒng)，使浸取溶劑反復(fù)噴灑式浸 取辣椒粉中的色素；罐體底側(cè)與進(jìn)料口同端制有出渣口，用于排出被浸取后的辣椒粉渣，罐體頂側(cè)與出渣口對(duì)應(yīng)端制有進(jìn)料口和螺旋輸送機(jī)，螺旋輸送機(jī)的旋轉(zhuǎn)將辣椒粉物料通過(guò)進(jìn) 料口輸送進(jìn)作為浸取室的罐體內(nèi)腔中。本發(fā)明與現(xiàn)有的辣椒色素浸取萃取裝置相比，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作成本低，加工工藝 條件易控，用于辣椒色素成份的浸取效果好，效率高，產(chǎn)品性能穩(wěn)定。


圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)原理示意圖。
具體實(shí)施例方式下面通過(guò)實(shí)施例并結(jié)合附圖作進(jìn)一步說(shuō)明。實(shí)施例本實(shí)施例的主體結(jié)構(gòu)包括罐體1、進(jìn)料口 2、螺旋輸送機(jī)3、噴油嘴4、弧形擋板5、 鏈傳送輪6、物料盒7、接油箱8、輸油泵9、出渣口 10和溶劑管11 ；長(zhǎng)方體箱式結(jié)構(gòu)的罐體1 的頂側(cè)右端制有連接進(jìn)料口 2和螺旋輸送機(jī)3，組成辣椒粉進(jìn)入浸取室的傳送機(jī)構(gòu)，罐體1 的底側(cè)右端處制有出渣口 10，罐體1的底側(cè)橫向排列依次制有四個(gè)截面為三角形的接油箱 8，罐體1下側(cè)接油箱8的下部依次排列制有八個(gè)輸油泵9并通過(guò)溶劑管11與置于罐體1 內(nèi)的噴油嘴4和接油箱8相連，罐體1內(nèi)腔兩端制有兩個(gè)對(duì)稱的圓形鏈傳送輪6，兩個(gè)鏈傳 送輪6外側(cè)端制有弧形擋板5，在鏈傳送輪6上分布著上端開(kāi)口的箱盒式物料盒7，物料盒 7的下側(cè)制有四個(gè)相同結(jié)構(gòu)的截面同為三角形的上排接油箱8;物料由進(jìn)料口 2進(jìn)入螺旋輸 送機(jī)3從而進(jìn)入物料盒7，通過(guò)鏈傳送輪6輸送，此時(shí)輸油泵9通過(guò)溶劑管11將溶劑油送 入罐體1的內(nèi)腔中，并由噴油嘴4噴出進(jìn)入物料盒7，滲出溶劑油進(jìn)入接油箱8再由溶劑管 11送回輸油泵9完成了溶劑油的循環(huán)利用，物料經(jīng)鏈傳送輪6傳送一周過(guò)程中均與溶劑油 接觸，并有出渣口 10排除罐體1進(jìn)行下一步加工；接油箱8、噴油嘴4和輸油泵9三者通過(guò) 溶劑管11連通式形成浸取溶劑的循環(huán)系統(tǒng)，使浸取溶劑反復(fù)噴灑式浸取辣椒粉中的色素； 罐體1底側(cè)一端制有的出渣口用于排出被浸取后的辣椒粉渣，螺旋輸送機(jī)3的旋轉(zhuǎn)將辣椒 粉物料通過(guò)進(jìn)料口 2輸送進(jìn)作為浸取室的罐體1的內(nèi)腔中。本實(shí)施例制備的辣椒色素浸取裝置用于辣椒色素的浸取，既可作為自動(dòng)生產(chǎn)辣椒 色素的流水線成套設(shè)備對(duì)接使用，也可單獨(dú)進(jìn)行辣椒色素的浸??；其使用結(jié)果證明，本實(shí)施 例的浸取率可達(dá)到90%以上，且色素品質(zhì)良好。
權(quán)利要求
一種辣椒色素的浸取裝置，主體結(jié)構(gòu)包括罐體、進(jìn)料口、螺旋輸送機(jī)、噴油嘴、弧形擋板、鏈傳送輪、物料盒、接油箱、輸油泵、出渣口和溶劑管；其特征在于長(zhǎng)方體箱式結(jié)構(gòu)的罐體內(nèi)腔兩端固定制有對(duì)稱結(jié)構(gòu)的鏈傳送輪，繞鏈傳送輪走動(dòng)的傳送鏈上側(cè)排列擺放有3～20個(gè)方形結(jié)構(gòu)的物料盒，物料盒隨鏈傳送輪的轉(zhuǎn)動(dòng)而移動(dòng)將辣椒粉物料傳送帶入作為浸取室的罐體內(nèi)腔中，當(dāng)物料盒移動(dòng)到鏈傳送輪下側(cè)時(shí)，物料盒中的物料可翻扣出物料盒落入罐體內(nèi)腔中的浸取室內(nèi)的溶劑中被循環(huán)反復(fù)浸?。绘渹魉洼唭啥送鈧?cè)分別制有弧形擋板，罐體內(nèi)鏈傳送輪中間上下二組排列結(jié)構(gòu)制有4～20個(gè)噴油嘴，作為噴灑溶劑的出口，噴油嘴之間通過(guò)溶劑管連通，每個(gè)噴油嘴對(duì)應(yīng)一個(gè)輸油泵，輸油泵與噴油嘴通過(guò)溶劑管連通，輸油泵的進(jìn)油口端通過(guò)溶劑管與橫向排列固定制于罐體下側(cè)的三角箱式接油箱相連通，接油箱、噴油嘴和輸油泵三者通過(guò)溶劑管連通式形成浸取溶劑的循環(huán)系統(tǒng)，使浸取溶劑反復(fù)噴灑式浸取辣椒粉中的色素；罐體底側(cè)與進(jìn)料口同端制有出渣口排出被浸取后的辣椒粉渣，罐體頂側(cè)與出渣口對(duì)應(yīng)端制有進(jìn)料口和螺旋輸送機(jī)，螺旋輸送機(jī)的旋轉(zhuǎn)將辣椒粉物料通過(guò)進(jìn)料口輸送進(jìn)作為浸取室的罐體內(nèi)腔中。
全文摘要
本發(fā)明屬于天然產(chǎn)物提取技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種辣椒色素浸取裝置，長(zhǎng)方體箱式結(jié)構(gòu)的罐體內(nèi)腔兩端固定制有對(duì)稱結(jié)構(gòu)的鏈傳送輪，繞鏈傳送輪走動(dòng)的傳送鏈上側(cè)排列擺放有方形結(jié)構(gòu)的物料盒，物料盒中的物料可翻扣出落入罐體內(nèi)腔中的浸取室內(nèi)；鏈傳送輪兩端外側(cè)分別制有弧形擋板，罐體內(nèi)鏈傳送輪中間上下二組排列結(jié)構(gòu)制有噴油嘴，每個(gè)噴油嘴對(duì)應(yīng)一個(gè)輸油泵，接油箱、噴油嘴和輸油泵通過(guò)溶劑管連通式形成浸取溶劑的循環(huán)系統(tǒng)，罐體底側(cè)與進(jìn)料口同端制有出渣口，螺旋輸送機(jī)的旋轉(zhuǎn)將辣椒粉物料通過(guò)進(jìn)料口輸送進(jìn)罐體內(nèi)腔中；其主體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，浸取效果好，效率高，產(chǎn)品質(zhì)量好。
文檔編號(hào)C09B61/00GK101869777SQ20101018410
公開(kāi)日2010年10月27日 申請(qǐng)日期2010年5月19日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月19日
發(fā)明者彭輝, 徐克杰, 徐公世, 隋曉 申請(qǐng)人:青島青大物產(chǎn)股份有限公司