一種毛油冬化裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種毛油冬化裝置，包括：罐體、冷凝管，所述的冷凝管位于罐體內(nèi)，所述冷凝管的冷凝劑入口和冷凝劑出口分別設(shè)置在罐體外的底端和上部；還包括攪拌器，所述攪拌器由位于罐體底端的電機(jī)，連接電機(jī)的攪拌桿和固定在攪拌桿上的若干攪拌葉組成；所述的攪拌桿的上部固定有晶種載臺(tái)，所述晶種載臺(tái)為圓盤(pán)形，其上布滿載臺(tái)微孔。本實(shí)用新型的冬化裝置帶有晶種載臺(tái)，縮短析晶和養(yǎng)晶時(shí)間；罐體外壁環(huán)繞包裹著加熱夾套，可以在氣溫較低時(shí)，于冬化開(kāi)始前，預(yù)先加熱毛油，融化毛油中已經(jīng)析出的固脂，減少了操作流程，提升冬化效果。
【專利說(shuō)明】
一種毛油冬化裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型屬于茶油制備設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種毛油冬化裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]茶油中由于含有少量由棕櫚酸、硬脂酸等飽和脂肪酸組成的高熔點(diǎn)甘油三酸酯，而且茶油大多數(shù)采用帶殼制油，使油中含有部分蠟質(zhì)，在低溫條件下長(zhǎng)期存放會(huì)有懸浮成分析出，使油脂的透明度降低，直接影響精制小包裝茶籽油的外觀，降低產(chǎn)品的檔次。因此必須在茶油毛油的精煉過(guò)程中增加冬化處理工序，除去油脂中的蠟質(zhì)與高熔點(diǎn)的固脂，提高茶油的低溫耐寒性能和產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
[0003]在毛油的冬化時(shí)，經(jīng)常需要加入晶種加速固脂的析出，縮短析晶和養(yǎng)晶時(shí)間，但是現(xiàn)有的冬化設(shè)備大都安裝晶種投放裝置，采用人工投入，人工投入無(wú)法保障晶種投放的均勻性，容易出現(xiàn)晶種聚集現(xiàn)象，影響固脂析出效果。
[0004]在冬天氣溫較低的情況下，茶油毛油中會(huì)出現(xiàn)部分固脂析出的情況，如果直接取用含有固脂的茶油毛油來(lái)進(jìn)行冬化，會(huì)影響整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中固脂析出和結(jié)晶的效果，因此，在冬化前必須要先加熱，使固脂充分融于毛油中，再開(kāi)始進(jìn)行冬化。但是現(xiàn)有的冬化裝置自身不含有加熱裝置，毛油需要在加熱管中加熱后再輸送到冬化裝置中進(jìn)行冷卻結(jié)晶。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種毛油冬化裝置，該冬化裝置帶有晶種載臺(tái)，能使晶種均勻加入到毛油中，縮短析晶和養(yǎng)晶時(shí)間。
[0006]本實(shí)用新型的一種毛油冬化裝置，包括:罐體、冷凝管，所述的冷凝管位于罐體內(nèi)，所述冷凝管的冷凝劑入口和冷凝劑出口分別設(shè)置在罐體外的底端和上部;還包括攪拌器，所述攪拌器由位于罐體底端的電機(jī)，連接電機(jī)的攪拌桿和固定在攪拌桿上的若干攪拌葉組成;所述的攪拌桿的上部固定有晶種載臺(tái)，所述晶種載臺(tái)為圓盤(pán)形，其上布滿載臺(tái)微孔。
[0007]優(yōu)選的，所述罐體的頂端開(kāi)有晶種加入口，罐體側(cè)壁略低于晶種載臺(tái)處開(kāi)有毛油入口。
[0008]優(yōu)選的，所述罐體的外周圍安裝有加熱夾套。
[0009]優(yōu)選的，還包括溫度計(jì)，所述溫度計(jì)設(shè)計(jì)在罐體內(nèi)靠近罐體內(nèi)壁處。
[0010]有益效果:
[0011 ] (I)本實(shí)用新型的冬化裝置帶有晶種載臺(tái)，晶種載臺(tái)會(huì)隨著攪拌器的轉(zhuǎn)讓而轉(zhuǎn)動(dòng)，使得晶種從載臺(tái)的微孔中慢慢掉落，從而使得晶種均勻加入到毛油中，縮短析晶和養(yǎng)晶時(shí)間。
[0012](2)本實(shí)用新型的罐體外壁環(huán)繞包裹著加熱夾套，可以在氣溫較低時(shí)，于冬化開(kāi)始前，預(yù)先加熱毛油，融化毛油中已經(jīng)析出的固脂;避免需要另外加熱毛油，節(jié)省了操作流程。
[0013](3)本實(shí)用新型中的毛油入口設(shè)置在略低于晶種載臺(tái)處，保證了晶種載臺(tái)的清潔，以確保晶種均勻投入的效果。
【附圖說(shuō)明】
[0014]圖1為實(shí)用新型所述冬化裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2為所述晶種載臺(tái)的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0016]1-電機(jī)，2-晶種加入口，3-罐體，4、溫度計(jì)，5-冷凝劑出口，6-晶種載臺(tái)，7-加熱夾套，8-毛油入口，9_冷凝管，10-攪拌桿，11-攪拌葉，12-冷凝劑入口，13-載臺(tái)微孔。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖進(jìn)一步說(shuō)明本實(shí)用新型的實(shí)施例。
[0018]實(shí)施例1
[0019]本實(shí)用新型的一種毛油冬化裝置，如圖1和圖2所示，包括:罐體3、冷凝管9，所述的冷凝管9位于罐體3內(nèi)，所述冷凝管9的冷凝劑入口 12和冷凝劑出口5分別設(shè)置在罐體外的底端和上部;還包括攪拌器，所述攪拌器由位于罐體底端的電機(jī)I，連接電機(jī)I的攪拌桿1和固定在攪拌桿10上的若干攪拌葉11組成;所述的攪拌桿10的上部固定有晶種載臺(tái)6，所述晶種載臺(tái)6為圓盤(pán)形，其上布滿載臺(tái)微孔13。所述罐體3的頂端開(kāi)有晶種加入口 2，罐體3側(cè)壁略低于晶種載臺(tái)6處開(kāi)有毛油入口 8。所述罐體3的外周圍安裝有加熱夾套7;還包括溫度計(jì)4，所述溫度計(jì)4設(shè)計(jì)在罐體內(nèi)靠近罐體內(nèi)壁處。
[0020]以上對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)描述，但其只是作為范例，本實(shí)用新型并不限制于以上描述具體實(shí)施例。對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，任何對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行的等同修改和替代也都在本實(shí)用新型的范疇之中。因此，在不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍下所作的均等變換和修改，都涵蓋在本實(shí)用新型范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種毛油冬化裝置，包括:罐體、冷凝管，所述的冷凝管位于罐體內(nèi)，所述冷凝管的冷凝劑入口和冷凝劑出口分別設(shè)置在罐體外的底端和上部;其特征在于，還包括攪拌器，所述攪拌器由位于罐體底端的電機(jī)，連接電機(jī)的攪拌桿和固定在攪拌桿上的若干攪拌葉組成；所述的攪拌桿的上部固定有晶種載臺(tái)，所述晶種載臺(tái)為圓盤(pán)形，其上布滿載臺(tái)微孔。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的毛油冬化裝置，其特征在于，所述罐體的頂端開(kāi)有晶種加入口，罐體側(cè)壁略低于晶種載臺(tái)處開(kāi)有毛油入口。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的毛油冬化裝置，其特征在于，所述罐體的外周圍安裝有加熱夾套。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的毛油冬化裝置，其特征在于，還包括溫度計(jì)，所述溫度計(jì)設(shè)計(jì)在罐體內(nèi)靠近罐體內(nèi)壁處。
【文檔編號(hào)】C11B7/00GK205676439SQ201620428714
【公開(kāi)日】2016年11月9日
【申請(qǐng)日】2016年5月12日 公開(kāi)號(hào)201620428714.7, CN 201620428714, CN 205676439 U, CN 205676439U, CN-U-205676439, CN201620428714, CN201620428714.7, CN205676439 U, CN205676439U
【發(fā)明人】趙恩泉, 胡俊興, 郭斌, 趙君, 吳江瑤
【申請(qǐng)人】江西恩泉油脂有限公司