杜仲粕中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及植物提取技術領域，具體涉及一種杜仲柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法。
【背景技術】
[0002]國內外學者和專家從事杜仲的研究主要集中在杜仲葉、杜仲籽油脂方面。國外對杜仲的研究主要以日本和韓國學者為主，且主要集中在杜仲皮和葉的研究上。杜仲翅果仁中含油25%~30%，富含α -亞麻酸、亞油酸等多不飽和脂肪酸，杜仲柏是杜仲果仁榨油后的剩余物，目前，榨油后剩余的杜仲籽柏多用于飼料添加劑，然而研究發(fā)現，其中含有大量的活性成分一桃葉珊瑚苷和可溶性膳食纖維，這兩種成分具有很高的生物學功能，從某種意義上講，可以開辟杜仲籽柏新的利用途徑。
[0003]桃葉珊瑚苷又名珊瑚木苷，是一種環(huán)烯醚萜苷化合物。現代藥理學研究表明，桃葉珊瑚苷具有良好的生物活性物質，護肝解毒、抗氧化延緩衰老、抗骨質疏松和神經營養(yǎng)等藥理作用，能促進干細胞再生，明顯抑制乙型肝炎病毒DNA的復制，其苷元及有效多聚體是一種強活性的抗菌素。研究開發(fā)桃葉珊瑚苷的綠色環(huán)保、快速高效的制備方法，具有一定的應用價值。
[0004]膳食纖維是指不能倍人體內源酶消化吸收的非淀粉多糖及木質素等高分子化合物，具有促進腸胃蠕動、維持腸道生態(tài)系統(tǒng)平衡，以及降血糖、降血脂、清除體內自由基、防癌抗癌等生理功能。
[0005]本專利針對杜仲柏中的桃葉珊瑚苷和可溶性膳食纖維等活性成分進行提取，為開拓杜仲柏的綜合利用開辟新的途徑。

【發(fā)明內容】

[0006]本發(fā)明的目的是提供一種低成本、原料綜合利用，并對環(huán)境污染小的同時制備桃葉珊瑚苷和可溶性膳食纖維的方法，進一步拓展杜仲柏綜合利用的新途徑。
[0007]本發(fā)明的技術方案如下:
①杜仲籽柏，干燥，粉碎；
②杜仲籽柏中加入等量的水，1.5%的葡萄糖，攪拌均勻；
③90°C，殺菌 15min ；
④冷卻至室溫后，選擇綠色木霉和粗壯脈紋孢菌作為菌種；
⑤發(fā)酵，得到發(fā)酵產物；
⑥發(fā)酵產物，60°C烘干；
⑦發(fā)酵產物經6(W『80%乙醇超聲波提取后，過濾、膜濃縮、噴霧干燥，得到桃葉珊瑚苷；
⑧濾渣，揮干溶媒，加水，調節(jié)pH，超聲波提取，過濾，收集合并過濾液，超濾、濃縮、噴霧干燥，得到可溶性膳食纖維。
[0008]根據權利要求1所述的杜仲柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，其特征在于步驟②所用的葡萄糖作為碳源，為市售。
[0009]根據權利要求1所述的杜仲柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，其特征在于步驟④所述選擇的菌種為綠色木霉和粗壯脈紋孢菌，其配比為1:1，接種量為3%~9%o
[0010]根據權利要求1所述的杜仲柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，其特征在于步驟⑤發(fā)酵條件為:溫度28°C，發(fā)酵時間20h~72h。
[0011]根據權利要求1所述的杜仲柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，其特征在于步驟⑦所述料液比為1:6~1:10,乙醇濃度為60%~80%，超聲波提取3次，30min~50min/次，發(fā)酵產物超聲波提取的次數為3次，20min~40min/次。
[0012]根據權利要求1的杜仲柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，其特征在于步驟⑧所述料液比為1:10~1:40，調節(jié)pH=4.0-6.0，超聲3次，25min/次，收集合并濾液，用截留分子量為10萬的膜超濾。
[0013]上述方法同時制備了桃葉珊瑚苷和可溶性膳食纖維，制備得到的桃葉珊瑚苷和可溶性膳食纖維可達到較高的提取率和純度，其中桃葉珊瑚苷提取率可達到80%，純度為80%~85% ;可溶性膳食纖維收率為26.56%，純度80%~90%。
[0014]【具體實施方式】。
[0015]實施例1:
①杜仲柏的發(fā)酵:將杜仲柏粉末置于發(fā)酵罐中，加入等量的水，加入1.5%葡萄糖，90°C滅菌15min，冷去后加入綠色木霉和粗壯脈紋孢菌接入，接種量為4.5%，混勻，攪拌，28°C發(fā)酵24h，得到發(fā)酵產物；
②桃葉珊瑚苷的提取:發(fā)酵產物烘干后，加入8倍70%乙醇，超聲波提取3次，30min/次，合并提取液，過濾、膜濃縮、噴霧干燥。干燥后的桃葉珊瑚苷，純度82.5%，收率為81% ;
③可溶性膳食纖維的提取:乙醇提取后的殘渣，揮干溶媒，加入10倍水，調節(jié)pH=4.0，超聲波提取3次，25min/次，收集合并提取液，用截留分子量為10萬的膜超濾，濃縮，噴霧干燥。干燥后的產品一可溶性膳食纖維，純度85%，收率為29.0%。
[0016]實施例2:
①杜仲柏的發(fā)酵:將杜仲柏粉末置于發(fā)酵罐中，加入等量的水，加入1.5%葡萄糖，90°C滅菌15min，冷去后加入綠色木霉和粗壯脈紋孢菌接入，接種量為4.5%，混勻，攪拌，28°C發(fā)酵36h，得到發(fā)酵產物；
②桃葉珊瑚苷的提取:發(fā)酵產物烘干后，加入10倍65%乙醇，超聲波提取3次，30min/次，合并提取液，過濾、膜濃縮、噴霧干燥。干燥后的桃葉珊瑚苷，純度85.5%，收率為83% ;
③可溶性膳食纖維的提取:乙醇提取后的殘渣，揮干溶媒，加入20倍水，調節(jié)pH=4.5，超聲波提取3次，25min/次，收集合并提取液，用截留分子量為10萬的膜超濾，濃縮，噴霧干燥。干燥后的產品一可溶性膳食纖維，純度82%，收率為31%。
[0017]實施例3:
①杜仲柏的發(fā)酵:將杜仲柏粉末置于發(fā)酵罐中，加入等量的水，加入1.5%葡萄糖，90°C滅菌15min，冷去后加入綠色木霉和粗壯脈紋孢菌接入，接種量為4.5%，混勻，攪拌，28°C發(fā)酵48h，得到發(fā)酵產物；
②桃葉珊瑚苷的提取:發(fā)酵產物烘干后，加入10倍80%乙醇，超聲波提取3次，30min/次，合并提取液，過濾、膜濃縮、噴霧干燥。干燥后的桃葉珊瑚苷，純度86.5%，收率為80% ;
③可溶性膳食纖維的提取:乙醇提取后的殘渣，揮干溶媒，加入30倍水，調節(jié)pH=5.0，超聲波提取3次，25min/次，收集合并提取液，用截留分子量為10萬的膜超濾，濃縮，噴霧干燥。干燥后的產品一可溶性膳食纖維，純度83%，收率為28%。
【主權項】
1.杜仲柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，其特征在于按以下步驟: ①杜仲籽柏，干燥，粉碎； ②杜仲籽柏中加入等量的水，1.5%的葡萄糖，攪拌均勻； ③90°C，殺菌 15min ； ④冷卻至室溫后，選擇綠色木霉和粗壯脈紋孢菌作為菌種； ⑤發(fā)酵，得到發(fā)酵產物； ⑥發(fā)酵產物，60°C烘干； ⑦發(fā)酵產物經6(W『80%乙醇超聲波提取后，過濾、膜濃縮、噴霧干燥，得到桃葉珊瑚苷； ⑧濾渣，揮干溶媒，加水，調節(jié)pH，超聲波提取，過濾，收集合并過濾液，超濾、濃縮、噴霧干燥，得到可溶性膳食纖維。2.根據權利要求1所述的杜仲籽柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，其特征在于步驟②所用的葡萄糖作為碳源，為市售。3.根據權利要求1所述的杜仲籽柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，其特征在于步驟④所述選擇的菌種為綠色木霉和粗壯脈紋孢菌，其配比為1:1，接種量為3%~9%o4.根據權利要求1所述的杜仲籽柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，其特征在于步驟⑤發(fā)酵條件為:溫度28°C，發(fā)酵時間20h~72h。5.根據權利要求1所述的杜仲籽柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，其特征在于步驟⑦所述料液比為1:6~1:10,乙醇濃度為60%~80%，超聲波提取3次，30min~50min/次，發(fā)酵產物超聲波提取的次數為3次，20min~40min/次。6.根據權利要求1的杜仲籽柏中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，其特征在于步驟⑧所述料液比為1:10~1:40，調節(jié)pH=4.0-6.0，超聲3次，25min/次，收集合并濾液，用截留分子量為10萬的膜超濾。
【專利摘要】杜仲粕中桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維同時制備的方法，涉及植物提取技術領域，對杜仲粕經粉碎、調配、滅菌、冷卻、接種、發(fā)酵培養(yǎng)、干燥、提取、濃縮、干燥后得到桃葉珊瑚苷和可溶性膳食纖維。本發(fā)明具有得率高、成本低的優(yōu)點，而且本發(fā)明從杜仲粕中同時制備桃葉珊瑚苷、可溶性膳食纖維，純度高，活性強，可以在功能食品中得到廣泛的應用。
【IPC分類】A23L33/21, C07H17/04, C07H1/08
【公開號】CN105273016
【申請?zhí)枴緾N201510850318
【發(fā)明人】孫波, 黃穩(wěn), 其他發(fā)明人請求不公開姓名
【申請人】四川小葉本草生物科技有限公司
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2015年11月30日