一種養(yǎng)身藥酒的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明涉及制酒工藝技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種養(yǎng)身藥酒的制備方法。
【背景技術(shù)】
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[0002]酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上)，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無(wú)水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹,不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。
[0003]酒的品種很多，主要包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。
[0004]現(xiàn)有的藥酒在制配時(shí)均是將各種藥物浸泡在酒中，讓藥物在酒中漸漸的揮發(fā)，這樣的操作很不好，由于藥物的種類、大小均不相同，有些較大的藥物無(wú)法充分的在酒中發(fā)揮其藥效。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0005]本發(fā)明的目的是提供一種養(yǎng)身藥酒的制備方法，它將各種藥物進(jìn)行研磨，然后在釀酒前加入釀酒原料中，使各種藥物跟釀酒過(guò)程一起揮發(fā)作用，酒在釀好后就會(huì)有藥效，極大的提高了藥物的利用率。
[0006]為了解決【背景技術(shù)】所存在的問(wèn)題，本發(fā)明是采用以下技術(shù)方案:它包含谷物40% -50%、甘菊 10% -20%、枸杞 10% -20%、生黃精 5% -10%、生地黃 5% -10%、天麻5% -10%、鹿茸 5% -20%、當(dāng)歸頭 5% -20%、冰糖 10% -20%和酒曲 3% -10%。
[0007]本發(fā)明的加工方法為:
[0008]I)、將洗凈后的谷物40% -50%經(jīng)炒制、蒸煮后放在容器中自然冷卻，然后加入酒曲3% _10%，并進(jìn)行充分的攪拌，放置在容器中備用。
[0009]2)、取自然曬干的甘菊10 % -20 %、枸杞10 % -20 %，將二者進(jìn)行搗碎，并攪拌在一起。
[0010]3)、將天麻5% -10%、鹿茸5% -20%和當(dāng)歸頭5% -20%進(jìn)行烘于，然后進(jìn)行研磨，并將研磨好后的粉末狀天麻、鹿茸和當(dāng)歸頭混合在一起。
[0011]4)、將生黃精5% -10%和生地黃5% -10%混合在一起，進(jìn)行研磨。
[0012]5)、將各種搗碎和研磨好后的甘菊、枸杞、生黃精、生地黃、天麻、鹿茸、當(dāng)歸頭倒進(jìn)加入酒曲后的谷物中，利用攪拌設(shè)備緩慢攪拌，待其充分融合后倒入冰糖10% -20%，并再次攪拌后倒進(jìn)發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。
[0013]本發(fā)明具有以下有益效果:它將各種藥物進(jìn)行研磨，然后在釀酒前加入釀酒原料中，使各種藥物跟釀酒過(guò)程一起揮發(fā)作用，酒在釀好后就會(huì)有藥效，極大的提高了藥物的利用率。
【具體實(shí)施方式】
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[0014]本【具體實(shí)施方式】采用以下技術(shù)方案:它包含谷物40% -50%、甘菊10% -20%、枸杞10% -20%、生黃精5% -10%、生地黃5% -10%、天麻5% -10%、鹿茸5% -20%、當(dāng)歸頭 5% -20%、冰糖 10% -20%和酒曲 3% -10%。
[0015]本【具體實(shí)施方式】的加工方法為:
[0016]I)、將洗凈后的谷物40% -50%經(jīng)炒制、蒸煮后放在容器中自然冷卻，然后加入酒曲3% _10%，并進(jìn)行充分的攪拌，放置在容器中備用。
[0017]2)、取自然曬干的甘菊10 % -20 %、枸杞10 % -20 %，將二者進(jìn)行搗碎，并攪拌在一起。
[0018]3)、將天麻5% -10%、鹿茸5% -20%和當(dāng)歸頭5% -20%進(jìn)行烘干，然后進(jìn)行研磨，并將研磨好后的粉末狀天麻、鹿茸和當(dāng)歸頭混合在一起。
[0019]4)、將生黃精5% -10%和生地黃5% -10%混合在一起，進(jìn)行研磨。
[0020]5)、將各種搗碎和研磨好后的甘菊、枸杞、生黃精、生地黃、天麻、鹿茸、當(dāng)歸頭倒進(jìn)加入酒曲后的谷物中，利用攪拌設(shè)備緩慢攪拌，待其充分融合后倒入冰糖10% -20%，并再次攪拌后倒進(jìn)發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。
[0021]本【具體實(shí)施方式】具有以下有益效果:它將各種藥物進(jìn)行研磨，然后在釀酒前加入釀酒原料中，使各種藥物跟釀酒過(guò)程一起揮發(fā)作用，酒在釀好后就會(huì)有藥效，極大的提高了藥物的利用率。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種養(yǎng)身藥酒的制備方法，其特征在于它包含谷物40% -50%、甘菊10% -20%、枸杞10% -20%、生黃精5% -10%、生地黃5% -10%、天麻5% -10%、鹿茸5% -20%、當(dāng)歸頭 5% -20%、冰糖 10% -20%和酒曲 3% -10%。2.一種養(yǎng)身藥酒的制備方法，其特征在于它的加工方法為:1)、將洗凈后的谷物40% -50%經(jīng)炒制、蒸煮后放在容器中自然冷卻，然后加入酒曲3% -10%，并進(jìn)行充分的攪拌，放置在容器中備用。 2)、取自然曬干的甘菊10%-20%、枸杞10% -20%，將二者進(jìn)行搗碎，并攪拌在一起。 3)、將天麻5%-10%、鹿茸5% -20%和當(dāng)歸頭5% -20%進(jìn)行烘干，然后進(jìn)行研磨，并將研磨好后的粉末狀天麻、鹿茸和當(dāng)歸頭混合在一起。 4)、將生黃精5%-10%和生地黃5% -10%混合在一起，進(jìn)行研磨。 5)、將各種搗碎和研磨好后的甘菊、枸杞、生黃精、生地黃、天麻、鹿茸、當(dāng)歸頭倒進(jìn)加入酒曲后的谷物中，利用攪拌設(shè)備緩慢攪拌，待其充分融合后倒入冰糖10% _20%，并再次攪拌后倒進(jìn)發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。
【專利摘要】一種養(yǎng)身藥酒的制備方法，它涉及制酒工藝技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明它將各種藥物進(jìn)行研磨，然后在釀酒前加入釀酒原料中，使各種藥物跟釀酒過(guò)程一起揮發(fā)作用，酒在釀好后就會(huì)有藥效，極大的提高了藥物的利用率。
【IPC分類】A61P1/14, A61K36/8988, A61K35/32, C12G3/02
【公開(kāi)號(hào)】CN105219581
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410294110
【發(fā)明人】吳朝芳
【申請(qǐng)人】吳朝芳
【公開(kāi)日】2016年1月6日
【申請(qǐng)日】2014年6月24日