一種超聲波優(yōu)化提取鐵皮石斛多糖方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，特別涉及鐵皮石斛多糖的提取方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 鐵皮石斛是蘭科石斛屬多年生附生草本植物，為《中華人民共和國藥典》收載的 5種石斛屬植物之一，早在1989年出版的《中國瀕危珍稀植物》中就被列為瀕危種。其藥 用部位是新鮮或干燥的莖，具有益胃生津、滋陰清熱、降血糖、增強(qiáng)免疫和抗腫瘤等功效。
[0003] 糖類化合物廣泛分布在自然界中，而且是植物藥中最常見的成分，其可分為單糖、 低聚糖和多聚糖三類以及它們的衍生物樹膠和黏液質(zhì)等。其中多糖是指由10個分子以上 的單糖脫水形成的高聚物。具有多方面的藥理作用，其作用主要包括：增強(qiáng)免疫、抗腫瘤、活 血抗栓、降血壓、降血脂、降血糖、抗衰老、增強(qiáng)骨髓造血機(jī)能、抗輻射、對肝腎等主要臟器的 保護(hù)作用等。近10年中，有關(guān)多糖的研宄日益增多，有關(guān)專家預(yù)言"21世紀(jì)將是多糖的時 代"，預(yù)示多糖研宄的廣闊前景。
[0004] 鐵皮石斛多糖是中藥鐵皮石斛的主要有效成分，現(xiàn)代藥理學(xué)研宄證明：鐵皮石斛 多糖具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抑制腫瘤生長、生理活性的強(qiáng)弱清除體內(nèi)自由基等多種藥理作 用。鐵皮石斛與其多糖的含量有一定關(guān)系，常以其高低來判斷藥材質(zhì)量的好壞。因此，鐵皮 石斛多糖產(chǎn)品及其復(fù)合鐵皮石斛多糖產(chǎn)品的開發(fā)與應(yīng)用對于臨床意義重大。
[0005] 有學(xué)者報(bào)道了鐵皮石斛多糖的熱水浸提工藝研宄。超聲技術(shù)是近年來普遍用于中 藥材有效成分提取的方法，它通過機(jī)械、熱學(xué)及空化等作用，加速目標(biāo)成分進(jìn)入溶劑，從而 大大提高了提取效率，節(jié)約了溶劑。
[0006] 現(xiàn)有技術(shù)中少有超聲波優(yōu)化提取鐵皮石斛多糖方法的報(bào)道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 針對現(xiàn)有的技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種超聲波優(yōu)化提取鐵皮石斛多糖方法，該 方法能夠更好利用和開發(fā)鐵皮石斛資源，有效提高鐵皮石斛多糖提取得率。
[0008] 本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
[0009] 一種超聲波優(yōu)化提取鐵皮石斛多糖方法，其特征在于，包括以下步驟：
[0010] (1)將鐵皮石斛干燥莖在40-60°C條件下真空干燥2-2. 5小時；
[0011 ] ⑵粉碎過70-80目篩；
[0012] (3)將鐵皮石斛粉按固液比為1 :30加水?dāng)嚢杌旌虾笾貌讳P鋼圓筒，保持密閉狀 態(tài)，再將盛有料液的容器加入到超聲波提取器中進(jìn)行超聲波水浴加熱提取，超聲功率為 300W-400W，超聲波頻率為45Hz，提取溫度為50-65°C，保溫提取時間lh-1. 5h ;
[0013] (4)提取結(jié)束后，抽濾，去除渣柏，得抽濾混合液；將抽濾混合液在5000-6000r/ min的條件下離心分離10-15min，所得上清液為提取液；
[0014] (5)收集合并提取液體，進(jìn)行濃縮，將濃縮液中加入95%的乙醇，邊攪拌，邊加入， 調(diào)節(jié)其乙醇濃度，靜止進(jìn)行醇沉8h ;
[0015] (6)取出醇沉液，放入離心機(jī)中，以15000r/min進(jìn)行離心10min，得到鐵皮石斛粗 多糖沉淀，取出沉淀，并用蒸溜水溶解；
[0016] (7)將提取的粗多糖，過大孔樹脂，以蒸餾水為洗脫液，洗脫流速為0.5-1.0ml/ min，進(jìn)行進(jìn)一步純化鐵皮石斛多糖；
[0017] (8)收集流出液，將流出液用透析袋進(jìn)行透析除蛋白，得到鐵皮石斛純多糖液。
[0018] 優(yōu)選地，所述步驟（3)中的超聲波頻率為45-50HZ，提取溫度為50-65 °C，保溫提取 時間lh。
[0019] 優(yōu)選地，所述步驟⑷中的抽濾混合液在轉(zhuǎn)速5500r/min的條件下離心分離 15min〇
[0020] 相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有以下有益效果
[0021] 與同等條件下常規(guī)水提取的結(jié)果進(jìn)行對比，超聲波優(yōu)化提取工藝鐵皮石斛多糖 的平均得率為15. 3%，優(yōu)于同等件下常規(guī)水提工藝多糖的平均得率10. 2%。
【具體實(shí)施方式】
[0022] 下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明：
[0023] 實(shí)施例1
[0024] 一種超聲波優(yōu)化提取鐵皮石斛多糖方法，其特征在于，包括以下步驟：
[0025] (1)將鐵皮石斛干燥莖在60°C條件下真空干燥2. 5小時；
[0026] ⑵粉碎過7〇目篩；
[0027] (3)將鐵皮石斛粉按固液比為1 :30加水?dāng)嚢杌旌虾笾貌讳P鋼圓筒，保持密閉狀 態(tài)，再將盛有料液的容器加入到超聲波提取器中進(jìn)行超聲波水浴加熱提取，超聲功率為 300W，超聲波頻率為45Hz，提取溫度為65°C，保溫提取時間Ih ;
[0028] (4)提取結(jié)束后，抽濾，去除渣柏，得抽濾混合液；將抽濾混合液在6000r/min的條 件下離心分離15min，所得上清液為提取液；
[0029] (5)收集合并提取液體，進(jìn)行濃縮，將濃縮液中加入95%的乙醇，邊攪拌，邊加入， 調(diào)節(jié)其乙醇濃度，靜止進(jìn)行醇沉8h ;
[0030] (6)取出醇沉液，放入離心機(jī)中，以15000r/min進(jìn)行離心10min，得到鐵皮石斛粗 多糖沉淀，取出沉淀，并用蒸溜水溶解。
[0031] (7)將提取的粗多糖，過大孔樹脂，以蒸餾水為洗脫液，洗脫流速為0.5-1.0ml/ min，進(jìn)行進(jìn)一步純化鐵皮石斛多糖；
[0032] (8)收集流出液，將流出液用透析袋進(jìn)行透析除蛋白，得到鐵皮石斛純多糖液；
[0033] 實(shí)施例2
[0034] 一種超聲波優(yōu)化提取鐵皮石斛多糖方法，其特征在于，包括以下步驟：
[0035] (1)將鐵皮石斛干燥莖在50°C條件下真空干燥2. 5小時；
[0036] (2)粉碎過80目篩；
[0037] (3)將鐵皮石斛粉按固液比為1 :30加水?dāng)嚢杌旌虾笾貌讳P鋼圓筒，保持密閉狀 態(tài)，再將盛有料液的容器加入到超聲波提取器中進(jìn)行超聲波水浴加熱提取，超聲功率為 300W，超聲波頻率為45Hz，提取溫度為50-65°C，保溫提取時間lh-1. 5h ;
[0038] (4)提取結(jié)束后，抽濾，去除渣柏，得抽濾混合液；將抽濾混合液在5000-6000r/ min的條件下離心分離10-15min，所得上清液為提取液；
[0039] (5)收集合并提取液體，進(jìn)行濃縮，將濃縮液中加入95%的乙醇，邊攪拌，邊加入， 調(diào)節(jié)其乙醇濃度，靜止進(jìn)行醇沉8h ;
[0040] (6)取出醇沉液，放入離心機(jī)中，以15000r/min進(jìn)行離心10min，得到鐵皮石斛粗 多糖沉淀，取出沉淀，并用蒸溜水溶解。
[0041] (7)將提取的粗多糖，過大孔樹脂，以蒸餾水為洗脫液，洗脫流速為0.5-1.0ml/ min，進(jìn)行進(jìn)一步純化鐵皮石斛多糖；
[0042] (8)收集流出液，將流出液用透析袋進(jìn)行透析除蛋白，得到鐵皮石斛純多糖液；
[0043] 實(shí)施例1與實(shí)施例2鐵皮石斛多糖提取率比較，如下表1所示：
[0044] 表 1
[0045]
[0046] 本具體實(shí)施例僅僅是對本發(fā)明的解釋，其并不是對本發(fā)明的限制，本領(lǐng)域技術(shù)人 員在閱讀完本說明書后可以根據(jù)需要對本實(shí)施例做出沒有創(chuàng)造性貢獻(xiàn)的修改，但只要在本 發(fā)明的權(quán)利要求范圍內(nèi)都受到專利法的保護(hù)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種超聲波優(yōu)化提取鐵皮石斛多糖方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 將鐵皮石斛干燥莖在40-60°C條件下真空干燥2-2. 5小時； (2) 粉碎過70-80目篩； (3) 將鐵皮石斛粉按固液比為1 :30加水?dāng)嚢杌旌虾笾貌讳P鋼圓筒，保持密閉狀 態(tài)，再將盛有料液的容器加入到超聲波提取器中進(jìn)行超聲波水浴加熱提取，超聲功率為 300W-400W，超聲波頻率為45-50HZ，提取溫度為50-65°C，保溫提取時間lh-1. 5h; (4) 提取結(jié)束后，抽濾，去除渣柏，得抽濾混合液；將抽濾混合液在轉(zhuǎn)速5000-6000r/ min的條件下離心分離10-15min，所得上清液為提取液； (5) 收集合并提取液體，進(jìn)行濃縮，將濃縮液中加入95%的乙醇，邊攪拌，邊加入，調(diào)節(jié) 其乙醇濃度，靜止進(jìn)行醇沉8h; (6) 取出醇沉液，放入離心機(jī)中，以15000r/min進(jìn)行離心lOmin，得到鐵皮石斛粗多糖 沉淀，取出沉淀，并用蒸餾水溶解； ⑵將提取的粗多糖，過大孔樹脂，以蒸餾水為洗脫液，洗脫流速為0. 5-1.Oml/min，進(jìn) 行進(jìn)一步純化鐵皮石斛多糖； (8)收集流出液，將流出液用透析袋進(jìn)行透析除蛋白，得到鐵皮石斛純多糖液。2. -種超聲波優(yōu)化提取鐵皮石斛多糖方法，其特征在于，所述步驟（3)中的超聲波頻 率為45-50HZ，提取溫度為50-65°C，保溫提取時間lh。3. -種超聲波優(yōu)化提取鐵皮石斛多糖方法，其特征在于，所述步驟（4)中的抽濾混合 液在轉(zhuǎn)速5500r/min的條件下離心分離15min。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種超聲波優(yōu)化提取鐵皮石斛多糖方法，其步驟包括：先將鐵皮石斛真空干燥粉碎；然后將鐵皮石斛粉按固液比為1：30加水?dāng)嚢杌旌虾笾貌讳P鋼圓筒，保持密閉狀態(tài)，再將盛有料液的容器加入到超聲波提取器中進(jìn)行超聲波水浴加熱提取，超聲功率為300W-400W,超聲波頻率為45Hz，提取溫度為50- 65℃，保溫提取時間1h-1.5h；與同等條件下常規(guī)水提取的結(jié)果進(jìn)行對比,超聲波優(yōu)化提取工藝鐵皮石斛多糖的平均得率為15.3%,優(yōu)于同等件下常規(guī)水提工藝多糖的平均得率10.2%。
【IPC分類】C08B37/00
【公開號】CN104926956
【申請?zhí)枴緾N201510362041
【發(fā)明人】何忠海
【申請人】廣西健寶石斛有限責(zé)任公司
【公開日】2015年9月23日
【申請日】2015年6月26日