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一種防衰老葡萄酒及制備方法_2

文檔序號(hào):8375748閱讀:來(lái)源:國(guó)知局
,記憶力 減退癥狀,聽(tīng)力和視力逐漸衰退等衰老癥狀。有時(shí)上一秒還想著的事情,片刻后就會(huì)忘記, 并且很難回憶起來(lái)。給自己和家人增添很多煩惱。后來(lái)劉女士的女兒在和朋友交談中說(shuō)起 自己母親的情況,朋友們也深有感觸。后來(lái)意外得知我們的葡萄酒防衰老效果很好,遂給母 親買了幾瓶試試效果。服用了兩個(gè)月后,劉女士意外的發(fā)現(xiàn)自己精神恢復(fù),食欲增強(qiáng),做事 情精力充沛,故又讓女兒給自己買了些,現(xiàn)在劉女士失眠健忘等癥狀已經(jīng)消失,記憶力得到 改善,劉女士仍在堅(jiān)持服用,無(wú)其他不良反應(yīng)。
[0029] 實(shí)施例2-種防衰老葡萄酒,由下列原料制備而成,均為重量份(15g/份):桑葚48 份;葡萄籽16份;枸杞子34份;五味子26份;淫羊藿28份;花粉10份;葡萄汁528份。
[0030] 上述一種防衰老葡萄酒的制備方法是: (1) 將枸杞子、五味子、葡萄籽和淫羊藿分別粉碎,一同置于中藥提取器中,加入12倍 量的90°C去離子水,提取兩次,每次各提取76分鐘,過(guò)濾,合并提取液,減壓濃縮至原體積 的1/3,然后以5000r/min的轉(zhuǎn)速離心16分鐘,取上清液,繼續(xù)濃縮至液體體積的1/4,得混 合水提液備用;將桑葚絞碎,備用; (2) 取赤霞珠葡萄汁置于發(fā)酵罐內(nèi),加入0. 015倍葡萄汁量的酵母和步驟(1)處理后的 桑葚,密封,搖勻,于26°C低溫發(fā)酵10天; (3) 步驟(2)發(fā)酵后的液體用紗布過(guò)濾,留汁去渣,濾液裝入另一無(wú)菌發(fā)酵罐內(nèi),加入桂 花粉以及步驟(1)所得混合水提液,混合均勻,除菌,密封,繼續(xù)發(fā)酵20天,低溫過(guò)濾,得初 步葡萄酒; (4) 將步驟(3)所得初步葡萄酒換瓶盛裝,低溫靜置,取上清液,過(guò)濾,除菌,分裝即得。
[0031] 本發(fā)明所得葡萄酒的飲用方法為:每天一次,每次50-80mL,可長(zhǎng)期服用。
[0032] 實(shí)施例3-種防衰老葡萄酒,由下列原料制備而成,均為重量份(30g/份):桑葚40 份;葡萄籽12份;枸杞子25份;五味子20份;淫羊藿22份;花粉7份;葡萄汁365份。
[0033] 上述一種防衰老葡萄酒的制備方法是: (1)將枸杞子、五味子、葡萄籽和淫羊藿分別粉碎,一同置于中藥提取器中,加入9倍量 的90°C去離子水,提取兩次,每次各提取64分鐘,過(guò)濾,合并提取液,減壓濃縮至原體積的 1/3,然后以5000r/min的轉(zhuǎn)速離心12分鐘,取上清液,繼續(xù)濃縮至液體體積的1/4,得混合 水提液備用;將桑葚絞碎,備用; (2) 取葡萄汁置于發(fā)酵罐內(nèi),加入0. 015倍葡萄汁量的酵母和步驟(1)處理后的桑葚, 密封,搖勻,于20°C低溫發(fā)酵7天; (3) 步驟(2)發(fā)酵后的液體用紗布過(guò)濾,留汁去渣,濾液裝入另一無(wú)菌發(fā)酵罐內(nèi),加入玫 瑰花粉以及步驟(1)所得混合水提液,混合均勻,除菌,密封,繼續(xù)發(fā)酵13天,低溫過(guò)濾,得 初步葡萄酒; (4) 將步驟(3)所得初步葡萄酒換瓶盛裝,低溫靜置,取上清液,過(guò)濾,除菌,分裝即得。
[0034]本發(fā)明所得葡萄酒的飲用方法為:每天一次,每次50-80mL,可長(zhǎng)期服用。
[0035]實(shí)施例4一種防衰老葡萄酒,由下列原料制備而成,均為重量份(20g/份):桑葚44 份;葡萄籽14份;枸杞子30份;五味子24份;淫羊藿25份;花粉8份;葡萄汁488份。
[0036]上述一種防衰老葡萄酒的制備方法是: (1) 將枸杞子、五味子、葡萄籽和淫羊藿分別粉碎,一同置于中藥提取器中,加入11倍 量的90°C去離子水,提取兩次,每次各提取70分鐘,過(guò)濾,合并提取液,減壓濃縮至原體積 的1/3,然后以5000r/min的轉(zhuǎn)速離心14分鐘,取上清液,繼續(xù)濃縮至液體體積的1/4,得混 合水提液備用;將桑葚絞碎,備用; (2) 取葡萄汁置于發(fā)酵罐內(nèi),加入0. 015倍葡萄汁量的酵母和步驟(1)處理后的桑葚, 密封,搖勻,于24°C低溫發(fā)酵9天; (3) 步驟(2)發(fā)酵后的液體用紗布過(guò)濾,留汁去渣,濾液裝入另一無(wú)菌發(fā)酵罐內(nèi),加入菊 花粉以及步驟(1)所得混合水提液,混合均勻,除菌,密封,繼續(xù)發(fā)酵17天,低溫過(guò)濾,得初 步葡萄酒; (4) 將步驟(3)所得初步葡萄酒換瓶盛裝,低溫靜置,取上清液,過(guò)濾,除菌,分裝即得。
[0037]本發(fā)明所得葡萄酒的飲用方法為:每天一次,每次50-80mL,可長(zhǎng)期服用。
[0038]典型案例:趙XX,女,45歲。趙女士是一位單親媽媽,一個(gè)人一邊工作一邊照顧上 學(xué)的兒子,經(jīng)常忙碌完工作又去操持家務(wù),每天忙碌不停,最近趙女士深切感受到身體不如 以前,經(jīng)常腰酸背痛,記憶力也下降,經(jīng)常會(huì)忘東忘西,皮膚也日漸衰老,人蒼老了許多。深 深的困擾著趙女士。服用本實(shí)施例所得一種防衰老葡萄酒,每天一次,每次50-80mL。服用 一個(gè)月后,趙女士腰酸背痛的癥狀明顯減輕,皮膚開(kāi)始出現(xiàn)光澤,繼續(xù)服用一個(gè)月,趙女士、 腰酸背痛癥狀消失,疲勞癥狀消失,精神奕奕,面部皺紋消失,皮膚光滑紅潤(rùn),并呈現(xiàn)飽滿之 態(tài),老化的肌膚得到全面改善,整個(gè)人看起來(lái)年輕好幾歲,現(xiàn)在趙女士仍在堅(jiān)持每天服用, 無(wú)任何不適癥狀。
[0039]實(shí)施例5-種防衰老葡萄酒,由下列原料制備而成,均為重量份(25g/份):桑葚42 份;葡萄籽13份;枸杞子27. 5份;五味子22份;淫羊藿23. 5份;花粉7. 5份;葡萄汁426. 5 份。
[0040]上述一種防衰老葡萄酒的制備方法是: (1) 將枸杞子、五味子、葡萄籽和淫羊藿分別粉碎,一同置于中藥提取器中,加入10倍 量的90°C去離子水,提取兩次,每次各提取67分鐘,過(guò)濾,合并提取液,減壓濃縮至原體積 的1/3,然后以5000r/min的轉(zhuǎn)速離心13分鐘,取上清液,繼續(xù)濃縮至液體體積的1/4,得混 合水提液備用;將桑葚絞碎,備用; (2) 取葡萄汁置于發(fā)酵罐內(nèi),加入0. 015倍葡萄汁量的酵母和步驟(1)處理后的桑葚, 密封,搖勻,于22°C低溫發(fā)酵8天; (3) 步驟(2)發(fā)酵后的液體用紗布過(guò)濾,留汁去渣,濾液裝入另一無(wú)菌發(fā)酵罐內(nèi),加入玫 瑰花粉以及步驟(1)所得混合水提液,混合均勻,除菌,密封,繼續(xù)發(fā)酵15天,低溫過(guò)濾,得 初步葡萄酒; (4) 將步驟(3)所得初步葡萄酒換瓶盛裝,低溫靜置,取上清液,過(guò)濾,除菌,分裝即得。
[0041] 本發(fā)明所得葡萄酒的飲用方法為:每天一次,每次50-80mL,可長(zhǎng)期服用。
[0042] 試驗(yàn)例1本發(fā)明所得一種防衰老葡萄酒(實(shí)施例5)的臨床應(yīng)用:2010年3 月-2013年12月,在5所醫(yī)院篩選因疲勞衰老癥狀就診的312例患者,其中男性123例, 女性189例,年齡在35-62歲。所有患者隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。兩組患者在性別、病情 等方面,經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)處理差異無(wú)顯著性意義(P> 〇. 05),具有可比性。其中,實(shí)驗(yàn)組服用本發(fā) 明所得產(chǎn)品,服用方法為:每天一次,每次50-80mL。對(duì)照組服用其它產(chǎn)品(如真菌野生靈芝 茶、太極丹、紅景天袋泡茶等)。療效情況判定標(biāo)準(zhǔn):痊愈:疲勞癥狀消失,衰老癥狀得到全面 改善;顯效:疲勞癥狀得到明顯緩解,衰老癥狀得到明顯改善;無(wú)效:疲勞癥狀未得到有效 緩解,衰老癥狀無(wú)明顯改善??傆行?痊愈率+顯效率。共觀察服用兩個(gè)月。觀察結(jié)果 如表1所示。
[0043]表1:服用本產(chǎn)品后兩組患者治療結(jié)果
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種防衰老葡萄酒,其特征在于,由下列原料制備而成,均為重量份:桑葚36-48 ;葡 萄籽10-16 ;枸杞子21-34 ;五味子18-26 ;淫羊藿19-28 ;花粉5-10 ;葡萄汁325-528。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種防衰老葡萄酒,其特征在于,由下列原料制備而成,均為重 量份:桑葚40-44 ;葡萄籽12-14 ;枸杞子25-30 ;五味子20-24 ;淫羊藿22-25 ;花粉7-8 ;葡 萄汁 365-488。
3. 如權(quán)利要求1所述的一種防衰老葡萄酒,其特征在于,由下列原料制備而成,均為重 量份:桑葚42 ;葡萄籽13 ;枸杞子27. 5 ;五味子22 ;淫羊藿23. 5 ;花粉7. 5 ;葡萄汁426. 5。
4. 如權(quán)利要求1-3任一所述的一種防衰老葡萄酒,其特征在于,制備方法如下: (1) 將枸杞子、五味子、葡萄籽和淫羊藿分別粉碎,一同置于中藥提取器中,加入8-12 倍量的90°C去離子水,提取兩次,每次各提取58-76分鐘(優(yōu)選每次各提取67分鐘),過(guò)濾, 合并提取液,減壓濃縮至原體積的1/3,然后以5000r/min的轉(zhuǎn)速離心10-16分鐘(優(yōu)選以 5000r/min的轉(zhuǎn)速離心13分鐘),取上清液,繼續(xù)濃縮至液體體積的1/4,得混合水提液備 用;將桑葚絞碎,備用; (2) 取葡萄汁置于發(fā)酵罐內(nèi),加入0. 015倍葡萄汁量的酵母和步驟(1)處理后的桑葚, 密封,搖勻,低溫發(fā)酵6-10天; (3) 步驟(2)發(fā)酵后的液體用紗布過(guò)濾,留汁去渣,濾液裝入另一無(wú)菌發(fā)酵罐內(nèi),加入花 粉以及步驟(1)所得混合水提液,混合均勻,除菌,密封,繼續(xù)發(fā)酵10-20天,低溫過(guò)濾,得初 步葡萄酒; (4) 將步驟(3)所得初步葡萄酒換瓶盛裝,低溫靜置,取上清液,過(guò)濾,除菌,分裝即得。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法,其特征在于,步驟(1)中加 9-11倍量的去尚子水(優(yōu)選加10倍量的去尚子水)。
6. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法,其特征在于,步驟(2)中葡萄 汁為赤霞珠葡萄汁。
7. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法,其特征在于,步驟(2)中低溫 發(fā)酵的溫度為18_26°C(優(yōu)選的低溫發(fā)酵的溫度為20-24°C,更加優(yōu)選的低溫發(fā)酵的溫度為 22°〇〇
8. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法,其特征在于,步驟(2)中低溫 發(fā)酵7-9天(優(yōu)選低溫發(fā)酵8天)。
9. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法,其特征在于,步驟(3)中所加 花粉為玫瑰花粉、桂花粉和菊花粉中的一種。
10. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法,其特征在于,步驟(3)中繼 續(xù)發(fā)酵13-17天(優(yōu)選繼續(xù)發(fā)酵15天)。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種防衰老葡萄酒,由下列原料制備而成,均為重量份:桑葚36-48;葡萄籽10-16;枸杞子21-34;五味子18-26;淫羊藿19-28;花粉5-10;葡萄酒325-528。本發(fā)明的優(yōu)良效果還表現(xiàn)在:本發(fā)明葡萄酒口味香醇,具有益氣補(bǔ)中,寧神益智等功效,且具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還能從根本上對(duì)患者身體進(jìn)行有效調(diào)節(jié),改善身體素質(zhì);本發(fā)明葡萄酒含有較多的抗氧化成份,如酚化物、黃酮類物質(zhì)、微量元素等能消除或?qū)寡踝杂苫?,達(dá)到抗老防病的作用。
【IPC分類】A61P39-06, A61K36-87, C12G1-022
【公開(kāi)號(hào)】CN104694315
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510125446
【發(fā)明人】孫燕霞
【申請(qǐng)人】孫燕霞
【公開(kāi)日】2015年6月10日
【申請(qǐng)日】2015年3月23日
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