一種乳仔豬專用復(fù)合酶及其制備
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于酶制劑領(lǐng)域，具體設(shè)及一種乳仔豬復(fù)合酶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 名稱為一種生長肥育豬飼用復(fù)合酶制劑，申請?zhí)枺?01110026562. X，該發(fā)明公開了 一種生長肥育豬飼用復(fù)合酶制劑，包括下述八種酶：酸性蛋白酶、淀粉酶、0-甘露聚糖酶、 木聚糖酶、0-葡聚糖酶、纖維素酶、果膠酶和植酸酶；所述八種酶的酶活力比依次為1 : (0 .8-14.巧：（0.19-0. 3) : (33. 7-3巧：但5-30) : (3. 2-3.巧：（0.19-2. 0) : (0-0. 0化）。該 發(fā)明復(fù)合酶制劑能降解飼料中各種抗?fàn)I養(yǎng)因子，降低腸道食糜粘度，提高飼料代謝能力； 提高生長肥育豬對蛋白質(zhì)和淀粉的消化率；減少進(jìn)入后腸道食糜中的養(yǎng)分含量，有效抑制 腸道內(nèi)有害微生物的繁殖，調(diào)解腸道微生態(tài)平衡，促進(jìn)豬只健康；提高生長、肥育豬平均日 增重，降低料肉比，縮短存欄期，提高經(jīng)濟(jì)效益。
[0003] 一種仔豬飼用復(fù)合酶制劑，申請?zhí)枮?01110026602.0,該發(fā)明公開了一種仔豬飼 用復(fù)合酶制劑。該仔豬飼用復(fù)合酶制劑包括下述走種酶：酸性蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶、 0-葡聚糖酶、纖維素酶、果膠酶和植酸酶；所述走種酶的酶活力比依次為1 : 1 :巧-10): 議3-4) : 1 : (0.5-0.55) : (0-0. 02)。該發(fā)明復(fù)合酶制劑可降解飼料中各種抗?fàn)I養(yǎng)因子， 降低腸道食糜粘度，提高飼料代謝能力；提高仔豬對蛋白質(zhì)和淀粉的消化率；降低腸道內(nèi) 有害微生物的過度繁殖，減少腸壁的損傷，調(diào)解腸道微生態(tài)平衡；提高仔豬存活率，抗病 力，降低腹瀉率，提高整體均勻度；促進(jìn)仔豬增重，降低養(yǎng)殖成本。
[0004] 一種添加有激活劑的豬用飼料復(fù)合酶制劑，申請?zhí)枺?01210500011. 7,該發(fā)明提供 了一種添加有激活劑的豬用飼料復(fù)合酶制劑，配方中的植酸酶可將飼料中的有機(jī)磯分解成 可W吸收的無機(jī)磯酸鹽，蛋白酶可降解飼料中的蛋白質(zhì)類營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)生豬對飼料中磯 和氮的吸收，同時也降低了生豬糞尿中磯和氮的排放量，減少其對環(huán)境造成的污染。而激活 劑可提高酶的反應(yīng)速率，使酶制劑見效更快，且激活劑和酶制劑中的各成分聯(lián)合使用還可 使熟肉的剪切力降低，改善豬肉嫩度。本發(fā)明制得的豬用飼料復(fù)合酶制劑可提高豬只對飼 料中氮、磯的消化率，從而使生豬糞尿中磯的排泄量減少40% W上，氮的排泄量減少29% W上；見效快，2-3天即有顯著的成效；熟肉剪切力降低50% W上。
[0005] 名稱為一種豬用飼料復(fù)合酶制劑及其制備方法申請?zhí)枺?01410275557. 6,該發(fā)明 提供了一種豬用飼料復(fù)合酶制劑，屬于飼料添加劑領(lǐng)域。該添加劑由復(fù)合酶與增強(qiáng)劑組成； 復(fù)合酶為脂肪酶、中性蛋白酶、0-淀粉酶、異淀粉酶、中性植酸酶、0-甘露聚糖酶、木聚糖 酶、a-半乳糖巧酶；增強(qiáng)劑由松針提取物、竹葉粗多糖、忍冬藤粉、高良姜粉、川木香粉、紫 草粉、維生素C、氯化鋼、了酸鋼、硫酸亞鐵和葡萄糖酸巧組成。該酶制劑能有效提高飼料的 利用率，降低料肉比，促進(jìn)豬只的生長速度；還可W起到增強(qiáng)豬的免疫力的作用，對提高豬 只的健康度，降低豬只發(fā)病率具有非常大的幫助，市場前景十分廣闊。
[0006] 名稱為一種添加有酶保護(hù)劑的高效豬用飼料復(fù)合酶制劑，申請?zhí)枮?201210381755. 1，該發(fā)明提供了一種添加有酶保護(hù)劑的高效豬用飼料復(fù)合酶制劑，可降解 飼料中的e -葡聚糖、植酸、果膠等抗?fàn)I養(yǎng)因子和生物大分子等物質(zhì)，從而促進(jìn)豬只對飼料 中營養(yǎng)成分的吸收，提高飼料利用率；保護(hù)劑的加入可減少酶的失活率，延長有效時間，使 該酶制劑的效果更加顯著和持久；本發(fā)明制得的高效復(fù)合酶制劑飼料轉(zhuǎn)化率高，可使料肉 比下降19% W上；豬只生長速度提高23% W上；酶活性保持時間長，18個月內(nèi)，酶活性可保 持在90 % W上。
[0007] 名稱為一種添加有酶保護(hù)劑的高效豬用飼料復(fù)合酶制劑，申請?zhí)枺?01210360110. X，該發(fā)明提供了一種添加有酶保護(hù)劑的高效豬用飼料復(fù)合酶制劑，可降解飼料中的0 -葡 聚糖、植酸、果膠等抗?fàn)I養(yǎng)因子和生物大分子等物質(zhì)，從而促進(jìn)豬只對飼料中營養(yǎng)成分的吸 收，提高飼料利用率；保護(hù)劑的加入可減少酶的失活率，延長有效時間，使該酶制劑的效果 更加顯著和持久；本發(fā)明制得的高效復(fù)合酶制劑飼料轉(zhuǎn)化率高，可使用飼料系數(shù)下降19% W上；豬只生長速度提高23 % W上；酶活性保持時間長，30個月內(nèi)，酶活性可保持在90 % W 上。
[000引名稱為一種乳仔豬飼料復(fù)合酶制劑及其生產(chǎn)方法和應(yīng)用，申請?zhí)枺?01410150709. X，該發(fā)明公開了一種乳仔豬飼料復(fù)合酶制劑及其生產(chǎn)方法和應(yīng)用。該復(fù)合酶制劑的酶活組 成為；葡萄糖氧化酶80-100U/g，a -半乳糖巧酶20-2抓/g，木聚糖酶3000-4000U/g，0 -葡 聚糖酶500-600U/g，0-甘露聚糖酶500-600U/g，酸性蛋白酶2000-3000U/g，中性蛋白酶 800-1000U/g，中溫a -淀粉酶800-1000U/g，真菌a -淀粉酶400-500U/g，葡萄糖淀粉酶 3000-4000U/g。該復(fù)合酶制劑采用玉米淀粉及磯酸二氨鐘、磯酸氨二鐘、硫酸巧混合物作為 稀釋劑。該復(fù)合酶制劑使用方法為；在每噸乳仔豬全價配合飼料中的添加量為500-750克。
[0009] 杜仲，富含苯丙素類化合物、環(huán)締離祗類等活性成分，具有清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)細(xì) 胞物質(zhì)代謝，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，廣譜抗菌，提高白血球數(shù)量，增強(qiáng)免疫力等顯 著功效。杜仲純粉在動物實(shí)驗(yàn)上的結(jié)果表明：可促進(jìn)膽固醇和脂質(zhì)代謝；添加杜仲純粉飼 養(yǎng)的媛魚，具有天然媛魚的味道；將杜仲純粉添加到飼料中可提高肉雞的品質(zhì)，使之具有 誘人的香味和品質(zhì)。
[0010] 巧等具有利水滲濕，健脾化疲，寧屯、安神，敗毒抗癌的作用，可松弛消化道平滑肌， 抑制胃酸分泌，防止肝細(xì)胞壞死，抗菌等功效；所含巧等酸具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤W及鎮(zhèn) 靜、降血糖等的作用；巧等多糖能降低點(diǎn)帶石斑魚血清A/G值，提高血清補(bǔ)體C3含量，提高 血液白細(xì)胞數(shù)和白細(xì)胞吞瞻率，提高其非特異性免疫力。
[0011] 綜上所述，乳仔豬專用酶的應(yīng)用有著其廣闊的市場空間和巨大的經(jīng)濟(jì)價值，但乳 仔豬專用酶的熱穩(wěn)定性、安全性、復(fù)配全面性及作用效果的充分發(fā)揮仍是酶制劑生產(chǎn)廠家 和廣大養(yǎng)殖戶共同關(guān)注的一個重要問題，制備更安全，更全面，酶作用效果更好的乳仔豬專 用酶是本行業(yè)技術(shù)人員的共同責(zé)任和追求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0012] 本發(fā)明所解決的技術(shù)問題提供一種乳仔豬專用復(fù)合酶；
[0013] 所述乳仔豬專用復(fù)合酶，由W下重量份數(shù)的原料組成：木聚糖酶8-15,纖維素酶 5-10, 0-葡聚糖酶3-6,中溫a-淀粉酶3-5,酸性蛋白酶1-2,果膠酶1-2,甘露聚糖酶 0. 5-1，植物乳桿菌膠囊3-6,植物制劑2-5份，生姜提取物2-4份，甘草1-2份。
[0014] 所述木聚糖酶、0 -葡聚糖酶、纖維素酶、中溫a -淀粉酶、酸性蛋白酶均為食品級 酶制劑；
[0015] 所述植物制劑的制備方法如下：
[0016] 稱取決明子10-18份；杜仲5-15份；巧等10-15份；分別將上述中草藥粉碎至粒 徑為2毫米W下，然后于容器中均勻混合并添加3-6倍重量的水，添加上述混合物料組分質(zhì) 量1-2%的酸性纖維素酶，控制溫度45-55°C，pH ;3. 5-4,保持1-化，隨后添加混合物料2-3 倍重量己醇和丙醇的混合物，控制溫度至60°C -78°C保持3-化，過濾；濾液真空濃縮后冷凍 干燥獲得植物制劑。
[0017] 所述己醇和丙醇的質(zhì)量比例為1 ;1-1. 5 ;己醇濃度為95% ;丙醇濃度為100% ;
[0018] 所述生姜提取物的制備方法如下：
[0019] 將粉碎至粒徑為2毫米W下生姜置于容器中，添加生姜3-6倍重量的水，控制溫度 50°C -60°C保持2-化，添加生姜2-3倍重量己醇和甲醇的混合物，控制溫度至30°C -40°C保 持3-她，過濾；濾液真空濃縮后冷凍干燥獲得生姜提取物。
[0020] 所述己醇和甲醇的質(zhì)量比例為1 ;2,己醇濃度85-95% ;甲醇濃度100%。
[0021] 所述植物乳桿菌膠囊的制備方法如下：
[0022] 植物乳桿菌膠囊產(chǎn)品由壁材、植物乳桿菌、凍干保護(hù)劑、水蘇糖和羊肚菌酶解粉組 成。
[0023] 所述的壁材由酶解大豆分離蛋白、殼聚糖、黃原膠、卡拉膠、甘油和海藻糖組成；上 述各物質(zhì)配成混合溶液時的濃度分別為；酶解大豆分離蛋白7-10%、殼聚糖1-2%、黃原膠 1-3%、卡拉膠 0. 1-0. 5%、甘油 0. 3-1 %、海藻糖 0. 5-2%。
[0024] 酶解大豆分離蛋白的制備方法為；配制濃度為10-13%大豆分離蛋白溶液加熱到 30-45°C，調(diào)整抑到3-5,加入大豆分離蛋白重量0. 1-1 %的酸性蛋白酶保溫酶解0. 5-1. 5 小時，酶解后溶液噴霧干燥獲得酶解大豆分離蛋白。
[0025] 羊肚菌酶解粉制備方法如下：
[0026] (1)羊肚菌子實(shí)體干燥粉碎；
[0027] (2)水溶均質(zhì)；將粉碎的羊肚菌子實(shí)體加入不誘鋼筒中，加入子實(shí)體3-6倍重量的 水，浸泡3-5小時，然后將此羊肚菌子實(shí)體液通過膠體磨，膠體磨操作條件為：調(diào)整膠體磨 定子與轉(zhuǎn)子的間隙為0. 5-1微米，膠體磨流量為0. 4-1噸/小時；