專利名稱：:菌落計數(shù)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種用于對用陪替氏培養(yǎng)皿在培養(yǎng)基中培養(yǎng)如霉菌和真菌等微生物之后產(chǎn)生的微生物菌落數(shù)量進(jìn)行計數(shù)的菌落計數(shù)方法。
背景技術(shù)：
：在食品工業(yè)領(lǐng)域，必須確認(rèn)需要計數(shù)微生物的量的食用產(chǎn)品不會產(chǎn)生問題，或在食品制造過程中有益微生物正適當(dāng)生長。作為用于該確認(rèn)的活細(xì)胞檢測方法，通常采用利用培養(yǎng)基的培養(yǎng)型檢測方法。如已用一種利用瓊脂培養(yǎng)基的計數(shù)微生物菌落數(shù)量的方法作為規(guī)定的計數(shù)微生物的方法。特別是，上述方法已被廣泛采用在對具有較低微生物分布的目標(biāo)產(chǎn)品的計數(shù)，在該方法中，微生物在短時間內(nèi)被培養(yǎng)產(chǎn)生微生物菌落，并以容易且簡單的具有良好準(zhǔn)確性的方法計數(shù)微生物的數(shù)量。另外，已經(jīng)提出了幾種通過對用CCD相機(jī)等得到的計數(shù)目標(biāo)培養(yǎng)基的圖片進(jìn)行數(shù)據(jù)處理來進(jìn)行菌落自動計數(shù)的方法，來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的對瓊脂基等中產(chǎn)生的菌落數(shù)量進(jìn)行目測計數(shù)的方法。目卩，這些提出的菌落計數(shù)方法包括一種通過形狀識別相關(guān)菌落來計算菌落數(shù)的方法(參照專利文件l)，和一種通過采用遮蔽色調(diào)來檢測微生物菌落的周邊弧來計算微生物數(shù)量的方法(參照專利文件2)。進(jìn)一步，已提出一種通過在CCD相機(jī)圖像上以容易且簡單的方法用色調(diào)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理的具有良好精確性的菌落計數(shù)方法(參見專利文件3)。本申請已經(jīng)提出一種具有良好準(zhǔn)確性的通過區(qū)分菌落檢測區(qū)域采用單色CCD相機(jī)來自動計算菌落數(shù)的檢測方法(參見專利文件4)然而從過去的經(jīng)驗可知，如果相對于目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿的照明的平面位置和照明角度，以及CCD相機(jī)和陪替氏培養(yǎng)皿的距離等發(fā)生變化的話，在對同樣的計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落迸行計數(shù)時，現(xiàn)有菌落計數(shù)方法每一次計數(shù)得出不同的菌落數(shù)。原因主要是，由于光線和CCD相機(jī)的相對位置、以及菌落與產(chǎn)生和分散在瓊脂培養(yǎng)基等的各種深度范圍內(nèi)的微小菌落的相對位置的復(fù)雜的關(guān)系，從CCD相機(jī)得到的菌落的圖像數(shù)據(jù)是變動的，導(dǎo)致菌落自動計數(shù)隨圖像數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)處理方法而變化。因此，需要精確菌落數(shù)的食品工業(yè)已經(jīng)在尋求一種實用的菌落計數(shù)方法，通過消除同一陪替氏培養(yǎng)皿中菌落數(shù)的變化來確保穩(wěn)定的計數(shù)數(shù)據(jù)。專利文件1專利文件2專利文件3專利文件4日本特許申請公開號H09-140397日本特許申請公開專利號2001-22929日本特許申請公開專利號2004-194610日本特許申請公開專利號2006-345750
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明解決的問題為了解決上述問題，提出本發(fā)明，且本發(fā)明的目的是提供一種能夠通過消除因拍攝條件引起的菌落計數(shù)值變化，以容易且簡單的方式獲得高度可信和穩(wěn)定的菌落計數(shù)值的菌落計數(shù)方法。解決問題的方法根據(jù)權(quán)利要求1的發(fā)明涉及一種菌落計數(shù)方法，其特征在于，當(dāng)通過利用設(shè)置在陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基表面的中心附近的旋轉(zhuǎn)軸線的延伸方向的圖像拍攝裝置，對微生物菌落進(jìn)行圖像拍攝和數(shù)據(jù)處理，來對陪替氏培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基中生長的微生物菌落的數(shù)量進(jìn)行計數(shù)時，陪替氏培養(yǎng)皿圍繞所述旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)規(guī)定角度，所述規(guī)定角度通過將替氏培養(yǎng)皿的一圈旋轉(zhuǎn)除以預(yù)定值得到，并且通過為陪替氏培養(yǎng)皿的每一圈旋轉(zhuǎn)按照所述規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝，得到在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)；通過對在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，對各規(guī)定角度的菌落數(shù)量分別計數(shù)；以及通過對所述分別計數(shù)得到各規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，來計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。根據(jù)權(quán)利要求2的發(fā)明涉及一種菌落計數(shù)方法，其特征在于，當(dāng)通過利用設(shè)置在陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基表面的中心附近的旋轉(zhuǎn)軸線的延伸方向的圖像拍攝裝置，對微生物菌落進(jìn)行圖像拍攝和數(shù)據(jù)處理，來對陪替氏培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基中生長的微生物菌落的數(shù)量進(jìn)行計數(shù)時，圖像拍攝裝置轉(zhuǎn)規(guī)定角度，所述規(guī)定角度通過將替氏培養(yǎng)皿的一周旋轉(zhuǎn)除以預(yù)定值得到，并且通過為陪替氏培養(yǎng)皿的每圈旋轉(zhuǎn)按照所述規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝，得到在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)；通過對在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，對各規(guī)定角度的菌落數(shù)量分別計數(shù)；以及通過對所述分別計數(shù)得到的各規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，來計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。權(quán)利要求3的發(fā)明涉及權(quán)利要求1所述的菌落計數(shù)方法，其特征在于，當(dāng)在各規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面實施圖像拍攝時，圖像拍攝裝置在每個規(guī)定角度進(jìn)行多次圖像拍攝，并且在一個規(guī)定角度得到多個圖像；對得到的各圖像進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，以對一個規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行多次計數(shù)；對在各規(guī)定角度分別計數(shù)得到的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，以計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。權(quán)利要求4的發(fā)明涉及權(quán)利要求2所述的菌落計數(shù)方法，其特征在于，當(dāng)在各規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面實施圖像拍攝時；圖像拍攝裝置在各規(guī)定角度進(jìn)行多次圖像拍攝，并且在一個規(guī)定角度得到多個圖像；對得到的各圖像進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，以對一個規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行多次計數(shù)；對在各規(guī)定角度分別計數(shù)得到的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，以計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。權(quán)利要求5的發(fā)明涉及權(quán)利要求1所述的菌落計數(shù)方法，其特征在于，對于每一圈旋轉(zhuǎn)，在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿暫時停止，并且所述圖像拍攝裝置對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝。權(quán)利要求6的發(fā)明涉及權(quán)利要求2所述的菌落計數(shù)方法，其特征在于，對于每一圈旋轉(zhuǎn)，在所述規(guī)定角度所述圖像拍攝裝置暫時停止，并且所述圖像拍攝裝置對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝。本發(fā)明優(yōu)點按照權(quán)利要求1的發(fā)明的菌落計數(shù)方法，當(dāng)通過利用設(shè)置在陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基表面的中心附近的旋轉(zhuǎn)軸線的延伸方向的圖像拍攝裝置，對微生物菌落進(jìn)行圖像拍攝和數(shù)據(jù)處理，來對陪替氏培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基中生長的微生物菌落的數(shù)量進(jìn)行計數(shù)時，陪替氏培養(yǎng)皿圍繞所述旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)規(guī)定角度，所述規(guī)定角度通過將替氏培養(yǎng)皿的一圈旋轉(zhuǎn)除以預(yù)定值得到，并且通過為陪替氏培養(yǎng)皿的每一圈旋轉(zhuǎn)按照所述規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝，得到在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)；通過對在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，對各規(guī)定角度的菌落數(shù)量分別計數(shù)；以及通過對所述分別計數(shù)得到各規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，來計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。這樣，該菌落計數(shù)方法消除了采用基于通過將照明裝置和圖像拍攝裝置設(shè)置在相對于陪替氏培養(yǎng)皿和菌落的特定位置的狀態(tài)下得到的有偏差的圖像數(shù)據(jù)的菌落計數(shù)方法所產(chǎn)生的問題。因此，該菌落計數(shù)方法通過多種圖像拍攝條件的均衡確保了數(shù)據(jù)計算的穩(wěn)定。按照權(quán)利要求2的發(fā)明的菌落計數(shù)方法，當(dāng)通過利用設(shè)置在陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基表面的中心附近的旋轉(zhuǎn)軸線的延伸方向的圖像拍攝裝置，對微生物菌落進(jìn)行圖像拍攝和數(shù)據(jù)處理，來對陪替氏培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基中生長的微生物菌落的數(shù)量進(jìn)行計數(shù)時，圖像拍攝裝置轉(zhuǎn)規(guī)定角度，所述規(guī)定角度通過將替氏培養(yǎng)皿的一周旋轉(zhuǎn)除以預(yù)定值得到，并且通過為陪替氏培養(yǎng)皿的每圈旋轉(zhuǎn)按照所述規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝，得到在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)；通過對在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，對各規(guī)定角度的菌落數(shù)量分別計數(shù)；以及通過對所述分別計數(shù)得到的各規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，來計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。這樣，該菌落計數(shù)方法消除了采用基于通過將照明裝置和圖像拍攝裝置設(shè)置在相對于陪替氏培養(yǎng)皿和菌落的特定位置的狀態(tài)下得到的有偏差的圖像數(shù)據(jù)的菌落計數(shù)方法所產(chǎn)生的問題。因此，該菌落計數(shù)方法通過多種圖像拍攝條件的均衡確保了數(shù)據(jù)計算的穩(wěn)定。另外，該菌落計數(shù)方法適用于被拍攝圖像的物體因尺寸、重量、易碎等原因不易于旋轉(zhuǎn)的情況。按照在權(quán)利要求1的發(fā)明中的權(quán)利要求3的發(fā)明的菌落計數(shù)方法，當(dāng)在各規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面實施圖像拍攝時，圖像拍攝裝置在每個規(guī)定角度進(jìn)行多次圖像拍攝，并且在一個規(guī)定角度得到多個圖像；對得到的各圖像進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，以對一個規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行多次計數(shù)；對在各規(guī)定角度分別計數(shù)得到的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，以計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。因此，該菌落計數(shù)方法能通過在每個規(guī)定角度多次地進(jìn)行圖像拍攝消除因圖像拍攝條件等產(chǎn)生的圖像數(shù)據(jù)的變化，且能更穩(wěn)定的對陪替氏培養(yǎng)皿的菌落數(shù)進(jìn)行計數(shù)。按照在權(quán)利要求2的發(fā)明中的權(quán)利要求4的發(fā)明的菌落計數(shù)方法，當(dāng)在各規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面實施圖像拍攝時；圖像拍攝裝置在各規(guī)定角度進(jìn)行多次圖像拍攝，并且在一個規(guī)定角度得到多個圖像；對得到的各圖像進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，以對一個規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行多次計數(shù)；對在各規(guī)定角度分別計數(shù)得到的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，以計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。因此，該菌落計數(shù)方法能通過在每個規(guī)定角度多次地進(jìn)行圖像拍攝來消除因圖像拍攝條件等產(chǎn)生的圖像數(shù)據(jù)的變化，且能更穩(wěn)定的對陪替氏培養(yǎng)皿的菌落數(shù)進(jìn)行計數(shù)。按照在權(quán)利要求1的發(fā)明中的權(quán)利要求5的發(fā)明的菌落計數(shù)方法，對于每一圈旋轉(zhuǎn)，在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿暫時停止，并且所述圖像拍攝裝置對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝。因此，每一個規(guī)定角度拍攝到的圖像是清晰的，且對該圖像的數(shù)據(jù)處理提高了菌落計數(shù)的精確度。按照在權(quán)利要求2的發(fā)明中的權(quán)利要求6的發(fā)明的菌落計數(shù)方法，權(quán)利要求6的發(fā)明涉及權(quán)利要求2所述的菌落計數(shù)方法，其特征在于，對于每一圈旋轉(zhuǎn)，在所述規(guī)定角度所述圖像拍攝裝置暫時停止，并且所述圖像拍攝裝置對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝。因此，每一個規(guī)定角度拍攝到的圖像是清晰的，且對該圖像的數(shù)據(jù)處理提高了菌落計數(shù)的精確度。具體實施方式以下，將根據(jù)附圖1至5對本發(fā)明的菌落計數(shù)方法進(jìn)行描述。圖1是本發(fā)明中的菌落計數(shù)裝置的剖視結(jié)構(gòu)圖，圖2是圖1所示裝置的俯視圖，圖3是拍攝圖像的示意圖，示出了生長在陪替氏培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基中的菌落。圖4是示出了本發(fā)明的菌落計數(shù)方法的流程圖。圖5是另一實施方式的菌落計數(shù)裝置的剖視結(jié)構(gòu)圖。(第一實施方式)將參考圖1的剖視結(jié)構(gòu)圖和圖2的俯視圖，對一種適用于實施本發(fā)明的菌落計數(shù)方法的計數(shù)裝置50進(jìn)行描述。該計數(shù)裝置50包括陪替氏培養(yǎng)皿旋轉(zhuǎn)安裝裝置55，圖像拍攝裝置(CCD相機(jī)7)，和數(shù)據(jù)處理裝置9。陪替氏培養(yǎng)皿旋轉(zhuǎn)安裝裝置55包括上部具有支撐板5的機(jī)架17;其上的透明旋轉(zhuǎn)盤22;和其上的驅(qū)動馬達(dá)19。透明旋轉(zhuǎn)盤22通過如螺絲釘(未示出)之類的器具固定在轉(zhuǎn)盤16上。進(jìn)一步，轉(zhuǎn)盤16通過支撐輥23被可旋轉(zhuǎn)地支撐在支撐板5上(在三個位置示出)。驅(qū)動帶21在張緊狀態(tài)下設(shè)置在轉(zhuǎn)盤16上。固定于支撐板5上的驅(qū)動馬達(dá)19的驅(qū)動輪20的驅(qū)動力被傳送至待驅(qū)動的驅(qū)動帶21。計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿2(陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基l)被置于盤狀的透明旋轉(zhuǎn)盤22的基本上旋轉(zhuǎn)中心位置。旋轉(zhuǎn)軸線C1設(shè)在計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿2培養(yǎng)基表面lf的中心附近。旋轉(zhuǎn)軸線Cl與陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基表面lf垂直。其上具有旋轉(zhuǎn)盤6的支撐板5設(shè)置在所示機(jī)架17的上部上。漫射板4置于支撐板5上。機(jī)架17包括在其里面從下到上的次序設(shè)置的照明裝置6和平行板18。平行板18用于將來自照明裝置6的光束作為平行光束以穩(wěn)定的方式向上引導(dǎo)。漫射板4用于均勻地漫射光束，使得能精確地拍攝培養(yǎng)基l圖像。8作為圖像拍攝裝置的實例的CCD相機(jī)7位于陪替氏培養(yǎng)皿2的上方，即，在旋轉(zhuǎn)軸線C1的延伸方向。陪替氏培養(yǎng)皿2以開口3朝下的方式(倒置方式)放置在透明旋轉(zhuǎn)盤22上，并且其里面的培養(yǎng)基l由照明裝置6從下部照亮。然后，以從陪替氏培養(yǎng)皿底部表面方向發(fā)出的光線，CCD相機(jī)7拍攝培養(yǎng)基(包括陪替氏培養(yǎng)皿的邊緣)的圖像。按照該實施方式，旋轉(zhuǎn)軸C1位于陪替氏培養(yǎng)皿2的培養(yǎng)基表面lf的中心，CCD相機(jī)7基本上沿著陪替氏培養(yǎng)皿2的旋轉(zhuǎn)軸線C1的延伸線放置。至于CCD相機(jī)和陪替氏培養(yǎng)皿的旋轉(zhuǎn)軸線之間的位置關(guān)系，CCD相機(jī)不必與延長線精確地呈一線，而允許一定程度的軸線未對準(zhǔn)，只要能得到完整的陪替氏培養(yǎng)皿的圖像。而且，設(shè)于陪替氏培養(yǎng)皿(培養(yǎng)基表面)的旋轉(zhuǎn)軸的位置不必精確，而是受到陪替氏培養(yǎng)皿的尺寸(直徑)，透明旋轉(zhuǎn)盤上的位置不對準(zhǔn)等之類的影響。因此，旋轉(zhuǎn)軸線設(shè)置在陪替氏培養(yǎng)皿的大體中心位置，以不影響對整個陪替氏培養(yǎng)皿的圖像拍攝和陪替氏培養(yǎng)皿的旋轉(zhuǎn)為限。如圖所示，不帶蓋子的陪替氏培養(yǎng)皿以倒置狀態(tài)位于透明旋轉(zhuǎn)盤上，但陪替氏培養(yǎng)皿可蓋上蓋子，即，這兩種方式都是合適的。數(shù)據(jù)處理裝置9是一種適用的計算機(jī)裝置如個人計算機(jī)，且其通過信號線8C與CCD相機(jī)7連接。對陪替氏培養(yǎng)皿圖像拍攝得到的圖像數(shù)據(jù)被送到數(shù)據(jù)處理裝置9，在此進(jìn)行數(shù)據(jù)處理(以下詳述)來計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)K。按照需要拍攝的陪替氏培養(yǎng)皿等的圖像顯示于圖像監(jiān)測器12。進(jìn)一步，信號電纜8m用于連接驅(qū)動馬達(dá)19和數(shù)據(jù)處理裝置9。根據(jù)數(shù)據(jù)處理裝置9的控制，隨著CCD相機(jī)7的圖像拍攝，驅(qū)動馬達(dá)19被驅(qū)動，并且透明旋轉(zhuǎn)盤22(陪替氏培養(yǎng)皿2)旋轉(zhuǎn)預(yù)定的量。圖示的CCD相機(jī)7的支撐機(jī)構(gòu)從圖中省略了。對于圖像拍攝裝置，不僅可用實施方式中的CCD相機(jī)，也可用公知的裝置如CMOS圖像傳感器。上面所描述的配置為在拍攝培養(yǎng)基1的圖像時，陪替氏培養(yǎng)皿設(shè)置為開口3向下，且從下面被照亮。然而，陪替氏培養(yǎng)皿1可以朝上設(shè)置，且照明裝置6和CCD相機(jī)7可以倒置成上側(cè)朝下，且因此本發(fā)明不限于所述實施方式。在圖中，參考標(biāo)記2a代表陪替氏培養(yǎng)皿的側(cè)壁。圖3是在用CCD相機(jī)拍攝陪替氏培養(yǎng)皿2的底面圖像時拍攝得到的圖像14的示例。培養(yǎng)基1在陪替氏培養(yǎng)皿側(cè)壁2a內(nèi)，其中計數(shù)目標(biāo)微生物菌落k以多種形式生長。按照本發(fā)明實施方式的菌落計數(shù)方法，陪替氏培養(yǎng)皿側(cè)壁2a內(nèi)的菌落計數(shù)區(qū)域13被分為占據(jù)其中心位置的中心圖像區(qū)10和在其外部的周邊圖像區(qū)11。如圖所示，CCD相機(jī)7拍攝整個陪替氏培養(yǎng)皿的圖像(整個培養(yǎng)基表面)的圖像，且作為圖像數(shù)據(jù)被傳送至數(shù)據(jù)處理裝置9。中心圖像區(qū)10和周邊圖像區(qū)11到陪替氏培養(yǎng)皿2側(cè)壁的內(nèi)經(jīng)的尺寸或二者之間的比例沒有特別的限制。根據(jù)過去的經(jīng)驗，中心圖像區(qū)10可從幾乎不受陪替氏培養(yǎng)皿的側(cè)壁2a的影響且能得到最佳圖像的區(qū)域中選取。周邊圖像區(qū)11可從接近陪替氏培養(yǎng)皿的側(cè)壁2a且難以從所拍攝到的圖像計算菌落k的數(shù)量的區(qū)域中選取。按照圖4所示的流程圖，對完整的菌落計數(shù)方法進(jìn)行了描述。首先，在角分度設(shè)置(JO)中，設(shè)置用于劃分與陪替氏培養(yǎng)皿旋轉(zhuǎn)一圈相對應(yīng)的360。角的預(yù)定值。在接下來的實施方式中，對應(yīng)分度數(shù)的(對應(yīng)預(yù)定值)的菌落計數(shù)值被設(shè)為6(預(yù)定值=6)，其被認(rèn)為對于平衡圖像拍攝和數(shù)據(jù)處理是比較有效的。這樣，菌落計數(shù)方法被設(shè)定為將60。設(shè)為規(guī)定角度，每一次陪替氏培養(yǎng)皿圍繞旋轉(zhuǎn)軸線Cl以該規(guī)定角度旋轉(zhuǎn)并停止，CCD相機(jī)7在整個培養(yǎng)基表面上進(jìn)行圖像拍攝。以下，以6個分度(預(yù)訂量=6)為例進(jìn)行說明。CCD相機(jī)7對置于透明盤22上的陪替氏培養(yǎng)皿進(jìn)行第一次圖像拍攝((Ji=Jl)。然后，整個陪替氏培養(yǎng)皿的圖像的圖像數(shù)據(jù)14(如圖3所示)被信號線8c傳送且被輸入數(shù)據(jù)處理裝置9(Sl)，在其中進(jìn)行數(shù)據(jù)處理(以后詳述)以計算在規(guī)定角度的菌落數(shù)量。然后，在陪替氏培養(yǎng)皿旋轉(zhuǎn)一個規(guī)特定角度(60。)且停止后，對從第一位置旋轉(zhuǎn)60。的陪替氏培養(yǎng)皿進(jìn)行第二次圖像拍攝(Ji:J2)。隨后，陪替氏培養(yǎng)皿圍繞其旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)一個規(guī)定角度且暫時停止在各規(guī)定角度上，然后在每個規(guī)定角度拍攝圖像并且計算菌落數(shù)量，其依次連續(xù)進(jìn)行。隨后，從輸入數(shù)據(jù)處理裝置9的拍攝到的圖像14的圖像數(shù)據(jù)生成用作計數(shù)目標(biāo)的計數(shù)圖像(S2)。在如圖3所示的拍攝到的圖像14的數(shù)據(jù)處理中，根據(jù)預(yù)設(shè)條件判定用于對菌落K的數(shù)量計數(shù)的計數(shù)區(qū)13處于陪替氏培養(yǎng)皿側(cè)壁2a內(nèi)(S3)。同時，計數(shù)區(qū)13被分成易受到由于陪替氏培養(yǎng)皿2等的反射光產(chǎn)生的數(shù)據(jù)干擾的周邊圖像區(qū)11和能得到穩(wěn)定數(shù)據(jù)的中心圖像區(qū)10(S4)。然后，采用圖像數(shù)據(jù)的前處理和適于各圖像區(qū)域IO和11的計數(shù)方式來對菌落分別計數(shù)(S5和S6)。如，對于接近陪替氏培養(yǎng)皿側(cè)壁2a且易受到反射光產(chǎn)生的數(shù)據(jù)干擾的邊緣圖像區(qū)11的圖像數(shù)據(jù)，用預(yù)先規(guī)定的閾值對菌落的量計數(shù)以生成數(shù)據(jù)的二進(jìn)制圖像。另外，對于占據(jù)計數(shù)區(qū)域13的主要部分且數(shù)據(jù)穩(wěn)定的中心圖像區(qū)10，通過基于自動確定閾值的判別分析方法的數(shù)字化方法對菌落K的數(shù)量進(jìn)行計數(shù)，以強調(diào)計數(shù)目標(biāo)菌落K和其背景培養(yǎng)基的區(qū)別，。將各區(qū)域的周邊圖像區(qū)11的菌落計數(shù)值和中心圖像區(qū)10的菌落計數(shù)值整合在一起(S7)。然后，從每個區(qū)域整合在j起的計數(shù)值來計數(shù)并得到在規(guī)定角度的整個計數(shù)區(qū)域13的菌落的量(S8)，且將其作為規(guī)定角度的菌落數(shù)量的數(shù)值記錄在數(shù)據(jù)處理裝置9中(S9)。在從拍攝到的圖像14的圖像數(shù)據(jù)中計算菌落數(shù)量時，可采用眾所周知的計數(shù)方法，包括上述方法("
背景技術(shù)：
"中記載的專利文件4(日本特許申請公開號2006-345750))。然后，確認(rèn)在記錄單個角度的菌落計數(shù)值的步驟S9中累計的每個規(guī)定角度的菌落計數(shù)值的總數(shù)是否達(dá)到在步驟J0中設(shè)定的分度數(shù)(SIO)。按照該實施方式，應(yīng)確認(rèn)總數(shù)是否達(dá)到6。如果總數(shù)未達(dá)到6，陪替氏培養(yǎng)皿將再旋轉(zhuǎn)60°(Sll)，且對計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿拍攝第二圖像(Ji-J2)，以得到拍攝到的圖像14。如流程圖所示，從輸入拍攝得到的圖像數(shù)據(jù)的步驟(Sl)至在各規(guī)定角度記錄菌落計數(shù)值的步驟(S9)，繼續(xù)執(zhí)行菌落k計數(shù)的數(shù)據(jù)處理。隨后，將依次繼續(xù)對每個規(guī)定角度的菌落計數(shù)。當(dāng)確認(rèn)在記錄單個角度菌落計數(shù)值的步驟中累計的每個規(guī)定角度的菌落計數(shù)值的總數(shù)達(dá)到6時，該值與分度數(shù)值(預(yù)訂量)相同，即，進(jìn)行了第六次圖像拍攝(300。)時，結(jié)束對陪替氏培養(yǎng)皿的圖像拍攝和菌落計數(shù)。然后，對已記錄在數(shù)據(jù)處理裝置9中的分別在0°、60°、120°、180°、240°、和300。角六個菌落計數(shù)值進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，來計算陪替氏培養(yǎng)皿菌落的最終數(shù)值(S12)。按照本實施方式，通過計算從第一次圖像拍攝(0°)到第六次圖像拍攝(300。)所得的六個菌落數(shù)值的平均值來確定陪替氏培養(yǎng)皿的最終菌落數(shù)。隨后，菌落計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿換成另一陪替氏培養(yǎng)皿，且隨后菌落計數(shù)以0。開始且對每規(guī)定角度60。進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄，以依次計數(shù)每個陪替氏培養(yǎng)皿的菌落。在拍攝陪替氏培養(yǎng)皿的圖像時，可在60。角度進(jìn)行第一次圖像拍攝，而在360。角度進(jìn)行第六次圖像拍攝。按照該實施方式，360。的角被分成6份，但分度不限于6。為了增加菌落計數(shù)的精確度且在對陪替氏培養(yǎng)皿拍攝圖像后進(jìn)行菌落計數(shù)，可通過將陪替氏培養(yǎng)皿的一圈旋轉(zhuǎn)劃分為所需數(shù)量的分度(預(yù)訂量)且使陪替氏培養(yǎng)皿旋轉(zhuǎn)基于該分度數(shù)量的規(guī)定角度，進(jìn)行菌落計數(shù)。按照本發(fā)明的菌落計數(shù)方法，計算出的菌落量可包括分?jǐn)?shù)，其可根據(jù)計算出的菌落數(shù)的使用目自由選擇，不加改變地原樣使用包含該分?jǐn)?shù)的數(shù)據(jù)或者將數(shù)值圓整為整數(shù)來使用。該實施方式的菌落計數(shù)方法消除了如經(jīng)常被指出的那些基于將光照和各種照相機(jī)都設(shè)在相對于陪替氏培養(yǎng)皿和菌落的特定位置的情況下得到的有偏差的圖像數(shù)據(jù)的菌落計數(shù)方法所產(chǎn)生的問題。也就是說，該方法通過多個圖像拍攝條件確保了得到穩(wěn)定的計算數(shù)據(jù)。特別是，旋轉(zhuǎn)經(jīng)過規(guī)定角度后可暫時停止，這樣在每個規(guī)定角度拍攝的圖像是清晰的，且對圖像的數(shù)據(jù)處理增加了菌落計數(shù)的精確性。還有，穩(wěn)定的菌落計數(shù)和可靠性的提高使微生物等的測試條件和菌落數(shù)之間的相互關(guān)系更清楚，使微生物的技術(shù)開發(fā)和問題調(diào)査等的準(zhǔn)則更清楚，并因此有效地加快工藝研究活動。(第二實施方式)按照第二實施方式，CCD相機(jī)7在每個規(guī)定角度多次拍攝圖像，該規(guī)定角度根據(jù)與第一實施方式記載的一次旋轉(zhuǎn)相對應(yīng)的分度數(shù)(預(yù)定值)得到。然后，得到在一規(guī)定角度的整個培養(yǎng)基表面的多個圖像的數(shù)據(jù)。隨后，通過上述如圖3所示的菌落計數(shù)方法對一規(guī)定角度的整個培養(yǎng)基表面的每一圖像的數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，且對一規(guī)定角度的菌落數(shù)進(jìn)行多次計數(shù)。然后，對在每個規(guī)定角度單獨計數(shù)的菌落數(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，以計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)。在第二實施方式中，在圖4的流程圖的步驟Ji中，在陪替氏培養(yǎng)皿上進(jìn)行圖像拍攝意味著"在陪替氏培養(yǎng)皿上進(jìn)行多次圖像拍攝"。例如，假設(shè)分度數(shù)量(預(yù)訂量)為6，相應(yīng)的規(guī)定角度為60。。在圖像拍攝時(0°)，拍攝5次圖像。然后，在第二次圖像拍攝(60。)時，當(dāng)陪替氏培養(yǎng)皿旋轉(zhuǎn)到規(guī)定角度60。時也拍攝5次圖像。隨后，在第三次圖像拍攝時(120°)，也拍攝5次圖像，且最后在第六次圖像拍攝時(300。)，也拍攝5次圖像。然后，對以這種方式得到的總量30份的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)中的每一個進(jìn)行菌落計數(shù)。結(jié)果，這樣每一個陪替氏培養(yǎng)皿產(chǎn)生了30個菌落數(shù)值。對這30個菌落數(shù)值進(jìn)行數(shù)據(jù)處理以計算其平均值。這個平均值被確定為計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿的計算得到的菌落數(shù)?；蛘?，將從每一規(guī)定角度的整個培養(yǎng)基表面的五個圖像數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)得到的五個菌落計數(shù)值平均，以暫時得到一規(guī)定角度的菌落計算值。然后，得到所有規(guī)定角度的菌落的計算值，以計算這些值的平均值。而且，可根據(jù)其使用目通過各種數(shù)據(jù)處理計算菌落數(shù)，如除去相對于從每一規(guī)定角度得到的五個菌落計數(shù)值的平均值相差5%或更大的異常數(shù)值，且計算該規(guī)定角度保留下來的數(shù)據(jù)的菌落計數(shù)的平均值，計算整個菌落計數(shù)的平均值，將該值作為計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿的菌落數(shù)。另外，通過適當(dāng)篩選來選擇數(shù)值數(shù)據(jù)也可增加計算數(shù)值的可信度。在一規(guī)定角度拍12攝的圖像數(shù)可根據(jù)菌落計數(shù)目的或條件進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。按照第二實施方式，每一個特定角度由于圖像拍攝條件等產(chǎn)生的變化能通過多次圖像拍攝來消除，且陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)能被更穩(wěn)定地計數(shù)。(第三實施方式)本發(fā)明的第三實施方式與第一實施方式不同，陪替氏培養(yǎng)皿的旋轉(zhuǎn)不在規(guī)定角度暫時停止，但當(dāng)陪替氏培養(yǎng)皿持續(xù)旋轉(zhuǎn)時對陪替氏培養(yǎng)皿在規(guī)定角度進(jìn)行圖像拍攝，對得到的圖像數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理來計算和記錄菌落數(shù)。然后，用這些菌落計數(shù)值來計算計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿的菌落數(shù)。該菌落計數(shù)方法中，數(shù)據(jù)處理方法以及數(shù)值處理均根據(jù)第一實施方式中那樣進(jìn)行。通過這些操作，陪替氏培養(yǎng)皿不必暫時性停止，單位時間陪替氏培養(yǎng)皿計數(shù)的數(shù)量得以增加。然而，由于在陪替氏培養(yǎng)皿旋轉(zhuǎn)時進(jìn)行圖像拍攝，需要考慮該菌落計數(shù)方法的圖像處理的精確度。(第四實施方式)按照第四實施方式，計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿不旋轉(zhuǎn)，但圖像拍攝裝置在圖像拍攝和計數(shù)時旋轉(zhuǎn)。從圖5所示的剖視結(jié)構(gòu)圖可以理解，計數(shù)裝置60被設(shè)置為包括陪替氏培養(yǎng)皿安裝裝置65，圖像拍攝裝置(CCD相機(jī)7)，旋轉(zhuǎn)圖像拍攝單元66，和數(shù)據(jù)處理裝置9。陪替氏培養(yǎng)皿安裝裝置65包括機(jī)架17，設(shè)置在其上部的支撐板5和支撐板5上的漫射板4。機(jī)架17內(nèi)具有從下依次排列的照明裝置6和平行板18。支撐板5具有位于其上的腿部5h，檔板5b連接到腿部5h的上部。旋轉(zhuǎn)圖像拍攝單元66設(shè)置在檔板5b上。旋轉(zhuǎn)圖像拍攝單元66包括轉(zhuǎn)盤16，旋轉(zhuǎn)盤22r，和驅(qū)動馬達(dá)19。該餅狀的旋轉(zhuǎn)盤22r以如螺絲釘之類的裝置(未示出)固定在轉(zhuǎn)盤16上。還有，轉(zhuǎn)盤16通過支撐輥23可旋轉(zhuǎn)地被支撐在檔板5b上。驅(qū)動帶21以張緊狀態(tài)設(shè)置在轉(zhuǎn)盤16上。固定到驅(qū)動馬達(dá)19的檔板5b上的驅(qū)動輪20的驅(qū)動力被傳送到待驅(qū)動的驅(qū)動帶21。用作圖像拍攝裝置的CCD相機(jī)7包括在餅狀的旋轉(zhuǎn)盤22r的中心部中。當(dāng)旋轉(zhuǎn)軸線Cl設(shè)置為靠近計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿2(陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基表面lf)的中心時，CCD相機(jī)7(圖像拍攝裝置)位于旋轉(zhuǎn)軸線C1的延伸方向上。按照本實施方式，圖像拍攝裝置側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸線C2垂直于旋轉(zhuǎn)盤22r的中心位置，且基本上與設(shè)置為靠近陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基表面中心的旋轉(zhuǎn)軸線C1匹配。顯然，因為如實施方式1中描述的同樣的原因，陪替氏培養(yǎng)皿的旋轉(zhuǎn)軸線Cl和CCD相機(jī)側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸線(旋轉(zhuǎn)軸線C2)之間的位置關(guān)系不必精確地在所述延長線上，只要能對整個陪替氏培養(yǎng)皿進(jìn)1」自l豕:j口琉，hjf^A乂L^T/t不王/叉口'J牠IHJzi、/'JTttoIHJi十J4ii，i^T^IAi丄口^j卜皿、+口養(yǎng)基的表面)的旋轉(zhuǎn)軸線C1的位置也不必精確，而受到陪替氏培養(yǎng)皿的尺寸(直徑)以及圖5中置于漫射板4上的陪替氏培養(yǎng)皿的位置的不對準(zhǔn)度等的影響。因此，陪替氏培養(yǎng)皿的旋轉(zhuǎn)軸線C1可以在不影響對整個陪替氏培養(yǎng)皿進(jìn)行圖像拍攝和陪替氏培養(yǎng)皿的旋轉(zhuǎn)的范圍內(nèi)，大體設(shè)置在陪替氏培養(yǎng)皿的中心。實施方式4中的圖像拍攝裝置和數(shù)據(jù)處理裝置9的細(xì)節(jié)與第一實施方式相同，因此省略對其描述。同樣的參考標(biāo)號或符號代表與圖1和其他圖中相同的部件。作為第四實施方式的采用圖5所示計數(shù)裝置60實施方式的菌落計數(shù)方法基本上與圖4流程圖所示的第一實施方式的相同。在該實施方式中，Sll步驟由旋轉(zhuǎn)陪替氏培養(yǎng)皿變?yōu)?旋轉(zhuǎn)相機(jī)"。而且，根據(jù)本實施方式的采用計數(shù)裝置60的菌落計數(shù)方法也支持圖像拍攝裝置在每一規(guī)定角度進(jìn)行多次圖像拍攝的第二實施方式，通過連續(xù)旋轉(zhuǎn)圖像拍攝裝置而非陪替氏培養(yǎng)皿進(jìn)行圖像拍攝的第三實施方式，以及其他數(shù)值選擇和平均值計算的組合。按照第四實施方式，將被拍攝圖像的物體如陪替氏培養(yǎng)皿固定，而圖像拍攝裝置側(cè)可以旋轉(zhuǎn)。因此，該實施方式適用于對因尺寸，重量，易碎等原因不易旋轉(zhuǎn)的物體進(jìn)行圖像拍攝和計數(shù)。例如，假設(shè)對在液體培養(yǎng)基等中的培養(yǎng)體從上方進(jìn)行圖像拍攝。在圖示示，不帶蓋子的陪替氏培養(yǎng)皿在倒置狀態(tài)下置于漫射板上，但陪替氏培養(yǎng)皿可蓋上蓋子，即兩種方式都是可以的。按照上述第一至第四實施方式，圖像拍攝條件以將陪替氏培養(yǎng)皿的圖像拍攝位置劃分為等角度來均衡。因此，陪替氏培養(yǎng)皿的圖像拍攝位置由第一圖像拍攝位置來決定。按照這樣，首先，通過旋轉(zhuǎn)陪替氏培養(yǎng)皿在每一規(guī)定角度暫時計數(shù)菌落數(shù)。例如，在臨近能夠得到菌落的最大計數(shù)值的角度的角度，分別地進(jìn)行規(guī)定次數(shù)的圖像拍攝和菌落計數(shù)。然后，對菌落計數(shù)數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理得到檢測目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿的菌落數(shù)量。這種方法能使菌落數(shù)的計數(shù)接近真實。如上所述，在取決于菌落數(shù)量的計數(shù)數(shù)據(jù)的使用目的期望條件下進(jìn)行多次圖像拍攝和菌落計數(shù)。然后，對多個計數(shù)值進(jìn)行數(shù)據(jù)處理來計算菌落數(shù)量。按照本發(fā)明的菌落計數(shù)裝置，圖4對將每一個檢測區(qū)分為周邊圖像區(qū)11和中心圖像區(qū)10來進(jìn)行拍攝到圖像的菌落計數(shù)和數(shù)據(jù)處理的實施方式進(jìn)行了重點描述。本發(fā)明不限于上述對拍攝到的圖像的菌落計數(shù)數(shù)據(jù)處理，也可用各種拍攝到圖像數(shù)據(jù)處理裝置來計算菌落數(shù)。這樣，本發(fā)明的重要目的是計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿或旋轉(zhuǎn)圖像拍攝裝置旋轉(zhuǎn)，圖像拍攝裝置攝取陪替氏培養(yǎng)皿的多個圖像；然后對多個拍攝到的圖像進(jìn)行數(shù)據(jù)處理得到穩(wěn)定的菌落計數(shù)值。這樣，在本發(fā)明的范圍和主旨內(nèi)，不僅可以采用示例的菌落計數(shù)方法，也可采用各種數(shù)據(jù)處理裝置和計數(shù)方法。而且，本發(fā)明的說明重點在采用陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基中的菌落K的數(shù)量的計數(shù)方法，但本發(fā)明可用于其他采用塑料片代替陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基中生長的菌落的計數(shù)方法。實施例發(fā)明人試圖用本文詳述的實施方式的菌落計數(shù)方法來對陪替氏培養(yǎng)皿中菌落數(shù)量進(jìn)行計數(shù)，其中培養(yǎng)了三種真菌A，B，C。A類真菌對應(yīng)樣品號l，2，3和4的陪替氏培養(yǎng)皿。B類真菌對應(yīng)樣品號5，6，7和8的陪替氏培養(yǎng)皿。C類真菌對應(yīng)樣品號9，10，11和12的陪替氏培養(yǎng)皿。詳細(xì)的計數(shù)結(jié)果列在表1中。表1中最高行列出了當(dāng)對陪替氏培養(yǎng)皿的對應(yīng)于360。的一圈旋轉(zhuǎn)進(jìn)行圖像拍攝時的一個分度，兩個分度，四個分度，六個分度，八個分度，十二個分度，十五個分度，各自都包括分度數(shù)，S卩，預(yù)定值。一個分度意味著僅在一個位置處在計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿上進(jìn)行圖像拍攝，而不旋轉(zhuǎn)陪替氏培養(yǎng)皿。例如，在六個分度時，360。的角度除以分度數(shù)(預(yù)定值)6，且其商60。用作規(guī)定角度。陪替氏培養(yǎng)皿每次旋轉(zhuǎn)60。的規(guī)定角度時，都在同一個陪替氏培養(yǎng)皿上在六個不同的條件下進(jìn)行六次圖像拍攝來進(jìn)行菌落計數(shù)。這同樣適用于其他分度數(shù)。表中，分度數(shù)后的每一個括號中的度數(shù)是相應(yīng)的分度數(shù)的規(guī)定角度數(shù)。表l所示的菌落計數(shù)的方法中，旋轉(zhuǎn)在每一規(guī)定角度暫時停止且進(jìn)行四次圖像拍攝。得到每一規(guī)定角度的整個培養(yǎng)基表面的總共四份圖像數(shù)據(jù)。得到的圖像數(shù)據(jù)用于平均并計算目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿的菌落數(shù)量。例如，當(dāng)分度數(shù)為6且規(guī)定角度為60°時，得到24份圖像數(shù)據(jù)。在表1中，每一個具有樣品號的陪替氏培養(yǎng)皿有"計數(shù)"，其表示各分度數(shù)的計數(shù)結(jié)果。寫在具有樣品號的陪替氏培養(yǎng)皿的較低行內(nèi)的每一個％數(shù)是"各菌落計數(shù)值"與"分度數(shù)為15的菌落計數(shù)值"的比率的百分?jǐn)?shù)。例如，對樣品號l,陪替氏培養(yǎng)皿按15個分度時的規(guī)定角度24。進(jìn)行旋轉(zhuǎn)且停止，并且在每一旋轉(zhuǎn)位置進(jìn)行四次圖像拍攝。然后，平均菌落計數(shù)值為177.2。與此相對，在一個分度時，其中陪替氏培養(yǎng)皿不旋轉(zhuǎn)，菌落計數(shù)是179.5，其比率是101.3%。同樣地，在6個分度時，菌落計數(shù)是176.3，其比率是99.5%。表l的下部三行列出了說明各樣品號的一到十二個分度的菌落數(shù)與十五個分度的菌落數(shù)的比率的百分比的最大值，最小值，和標(biāo)準(zhǔn)偏差。表l<table>tableseeoriginaldocumentpage17</column></row><table>從上述結(jié)果可以理解，其中陪替氏培養(yǎng)皿不旋轉(zhuǎn)的一個分度的百分比顯示出大范圍的波動，如最大值為102.2%和最小值為98.3%。而且，當(dāng)從樣品號1到12所示的百分比計算每一個分度數(shù)下的標(biāo)準(zhǔn)偏差時，其中陪替氏培養(yǎng)皿不旋轉(zhuǎn)的一個分度的百分比顯示為最大值。按照基于菌落數(shù)百分比的波動范圍和標(biāo)準(zhǔn)偏差，不旋轉(zhuǎn)陪替氏培養(yǎng)皿得到的菌落計數(shù)值比旋轉(zhuǎn)陪替氏培養(yǎng)皿并在不同條件下圖像拍攝得到菌落計數(shù)值具有更大的變動。這暗示了按照本發(fā)明的旋轉(zhuǎn)陪替氏培養(yǎng)皿進(jìn)行菌落計數(shù)的菌落計數(shù)方法與不旋轉(zhuǎn)菌落計數(shù)目標(biāo)陪替氏培養(yǎng)皿來拍攝圖像并進(jìn)行菌落計數(shù)的傳統(tǒng)方法相比，具有更穩(wěn)定的計數(shù)數(shù)據(jù)。而且，當(dāng)比較不同分度數(shù)下的菌落計數(shù)的計數(shù)精確度時，四個分度或六個分度被證明具有基本等值的小的波動范圍和標(biāo)準(zhǔn)偏差，且八個或更多分度表明幾乎不增加計數(shù)精確度，卻增加諸如圖像拍攝和圖像數(shù)據(jù)處理的工作量。因此，根據(jù)計數(shù)目標(biāo)微生物，培養(yǎng)條件，和菌落計數(shù)數(shù)據(jù)的使用目的，四個分度或六個分度是適用于有效菌落計數(shù)的分度數(shù)。圖1是本發(fā)明的菌落計數(shù)裝置的剖視結(jié)構(gòu)圖圖2是如圖1所示裝置的俯視圖；圖3是拍攝到圖像的示意圖，示出了生長在陪替氏培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基中菌落；圖4是示出了本發(fā)明的菌落計數(shù)方法的流程圖；和圖5是根據(jù)另一實施方式的菌落計數(shù)裝置的剖視結(jié)構(gòu)圖。符號說明1培養(yǎng)基2陪替氏培養(yǎng)皿2a陪替氏培養(yǎng)皿側(cè)壁3陪替氏培養(yǎng)皿開口4漫射板5支撐板6照明裝置7CCD相機(jī)(圖像拍攝裝置)8c,8m信號線9數(shù)據(jù)處理裝置18IO中心圖像區(qū)ll周邊圖像區(qū)12圖像檢測器13計數(shù)區(qū)域14拍攝到的圖像16轉(zhuǎn)盤17機(jī)架18平行板19驅(qū)動馬達(dá)20驅(qū)動輪21驅(qū)動帶22透明旋轉(zhuǎn)盤23支撐輥50,60計數(shù)裝置55陪替氏培養(yǎng)皿旋轉(zhuǎn)安裝裝置65陪替氏培養(yǎng)皿安裝裝置66旋轉(zhuǎn)圖像拍攝單元Cl陪替氏培養(yǎng)皿的旋轉(zhuǎn)軸線C2圖像拍攝裝置的旋轉(zhuǎn)軸線K菌落JO設(shè)定角分度數(shù)Ji在陪替氏培養(yǎng)皿上進(jìn)行圖像拍攝Sl輸入拍攝到的圖像數(shù)據(jù)S2生成計數(shù)圖像S3自動獲取計數(shù)區(qū)域S4劃分計數(shù)區(qū)域S5周邊圖像區(qū)計數(shù)S6中心圖像區(qū)計數(shù)S7計數(shù)值整合得到規(guī)定角度的菌落計數(shù)值S9記錄規(guī)定角度的菌落計數(shù)值510比較分度數(shù)511旋轉(zhuǎn)陪替氏培養(yǎng)皿512計算最終值權(quán)利要求1.一種菌落計數(shù)方法，其特征在于，當(dāng)通過利用設(shè)置在陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基表面的中心附近的旋轉(zhuǎn)軸線的延伸方向的圖像拍攝裝置，對微生物菌落進(jìn)行圖像拍攝和數(shù)據(jù)處理，來對陪替氏培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基中生長的微生物菌落的數(shù)量進(jìn)行計數(shù)時，陪替氏培養(yǎng)皿圍繞所述旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)規(guī)定角度，所述規(guī)定角度通過將替氏培養(yǎng)皿的一圈旋轉(zhuǎn)除以預(yù)定值得到，并且通過為陪替氏培養(yǎng)皿的每一圈旋轉(zhuǎn)按照所述規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝，得到在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)；通過對在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，對各規(guī)定角度的菌落數(shù)量分別計數(shù)；以及通過對所述分別計數(shù)得到各規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，來計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。2.—種菌落計數(shù)方法，其特征在于，當(dāng)通過利用設(shè)置在陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基表面的中心附近的旋轉(zhuǎn)軸線的延伸方向的圖像拍攝裝置，對微生物菌落進(jìn)行圖像拍攝和數(shù)據(jù)處理，來對陪替氏培養(yǎng)皿內(nèi)的培養(yǎng)基中生長的微生物菌落的數(shù)量進(jìn)行計數(shù)時，圖像拍攝裝置轉(zhuǎn)規(guī)定角度，所述規(guī)定角度通過將替氏培養(yǎng)皿的一圈旋轉(zhuǎn)除以預(yù)定值得到，并且通過為陪替氏培養(yǎng)皿的每一圈旋轉(zhuǎn)按照所述規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝，得到在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)；通過對在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面的圖像數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，對各規(guī)定角度的菌落數(shù)量分別計數(shù)；以及通過對所述分別計數(shù)得到的各規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，來計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。3.如權(quán)利要求1所述的菌落計數(shù)方法，其特征在于，當(dāng)在各規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面實施圖像拍攝時，圖像拍攝裝置在每個規(guī)定角度進(jìn)行多次圖像拍攝，并且在一個規(guī)定角度得到多個圖像，對得到的各圖像進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，以對一個規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行多次計數(shù)，對在各規(guī)定角度分別計數(shù)得到的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，以計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。4.如權(quán)利要求2所述的菌落計數(shù)方法，其特征在于，當(dāng)在各規(guī)定角度對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面實施圖像拍攝時，圖像拍攝裝置在每個規(guī)定角度進(jìn)行多次圖像拍攝，并且在一個規(guī)定角度得到多個圖像，對得到的各圖像進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，以對一個規(guī)定角度的菌落數(shù)量進(jìn)行多次計數(shù)，對在各規(guī)定角度分別計數(shù)得到的菌落數(shù)量進(jìn)行數(shù)值處理，以計算陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量。5.如權(quán)利要求1所述的菌落計數(shù)方法，其特征在于，對于每一圈旋轉(zhuǎn)，在所述規(guī)定角度陪替氏培養(yǎng)皿暫時停止，并且所述圖像拍攝裝置對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝。6.如權(quán)利要求2所述的菌落計數(shù)的方法，其特征在于，對于每一圈旋轉(zhuǎn)，在所述規(guī)定角度所述圖像拍攝裝置暫時停止，并且所述圖像拍攝裝置對陪替氏培養(yǎng)皿的整個培養(yǎng)基表面進(jìn)行圖像拍攝。專利摘要[要解決的問題]一種通過數(shù)據(jù)處理，對陪替氏培養(yǎng)皿中的顯示在由圖像拍攝裝置拍攝的圖像中的菌落進(jìn)行計數(shù)的方法，具有高可靠度，使用簡單的裝置，其消除了因圖像拍攝條件引起的菌落計數(shù)的變化。[解決方案]用CCD相機(jī)(圖像拍攝裝置)(7)對陪替氏培養(yǎng)皿(2)內(nèi)的培養(yǎng)基(1)中培養(yǎng)的微生物菌落進(jìn)行圖像拍攝，來進(jìn)行菌落計數(shù)。旋轉(zhuǎn)軸線(C1)位于陪替氏培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基表面(1f)的中心周圍。當(dāng)陪替氏培養(yǎng)皿按照將陪替氏培養(yǎng)皿的一圈旋轉(zhuǎn)劃分成預(yù)定段數(shù)確定的規(guī)定角度逐步旋轉(zhuǎn)時，每次陪替氏培養(yǎng)皿旋轉(zhuǎn)所述規(guī)定角度，獲得整個培養(yǎng)基表面的圖像的圖像數(shù)據(jù)。對獲得的按照規(guī)定角度的每次旋轉(zhuǎn)的圖像數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，對各規(guī)定角度的圖像中顯示的菌落進(jìn)行計數(shù)；對各角度的菌落計數(shù)值進(jìn)行數(shù)值處理來確定陪替氏培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)。文檔編號C12Q1/06GKCN101680021SQ200880018616公開日2010年3月24日申請日期2008年5月9日發(fā)明者李勝蘭,甲斐千束,西田孝,豊島邦光申請人:株式會社N-Tech;株式會社益力多本社;東邦商事株式會社導(dǎo)出引文BiBTeX,EndNote,RefMan