本發(fā)明涉及白酒釀造技術(shù)領(lǐng)域,具體是一種白酒釀造自動(dòng)上甑拋撒裝置。
背景技術(shù):
白酒由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有已酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
在傳統(tǒng)釀酒行業(yè)中,作為釀酒物料的酒糟上甑的原始方法時(shí)人工鋪料,層層鋪散,為保障出酒率和原酒品質(zhì),工人操作技能和經(jīng)驗(yàn)就需要非常獨(dú)到。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,工人隨工作時(shí)間和環(huán)境變化會(huì)對(duì)工人體力造成影響,進(jìn)而影響上甑的質(zhì)量,而且上甑的工作環(huán)境是在高溫中,還容易出現(xiàn)燙傷。
現(xiàn)有技術(shù)中,專利公告號(hào)為:CN203269109U的專利文件公開(kāi)了一種中心回轉(zhuǎn)自動(dòng)布料機(jī),實(shí)用于圓形容器,可自動(dòng),均勻連續(xù)布料。但是該在生產(chǎn)中,酒甄的容積有大有小,這樣就要求布料設(shè)備具有不同工作行程來(lái)滿足;而且在布料時(shí)會(huì)出現(xiàn)布料堵塞布料設(shè)備的出料口,致使鋪撒不均勻,以及在物料逐漸堆高的過(guò)程中會(huì)使位于下方的物料緊實(shí),進(jìn)而導(dǎo)致蒸餾時(shí)出現(xiàn)受熱不均或熱封閉現(xiàn)象,影響出酒質(zhì)量。
在授權(quán)公告號(hào)為CN 203740630 U的中國(guó)專利中公開(kāi)了一種白酒釀造自動(dòng)上甑拋撒機(jī)構(gòu),包括酒甑以及位于酒甑上方的料斗,所述酒甑一側(cè)設(shè)有立柱,所述立柱上端連接有繞立柱中心水平旋轉(zhuǎn)的懸臂,所述懸臂遠(yuǎn)離布料器立柱一端連接所述料斗,所述料斗包括物料容納腔和物料輸出口,所述物料容納腔內(nèi)置翻動(dòng)物料的旋轉(zhuǎn)滾筒,所述物料輸出口設(shè)向下延伸的疏松器。該發(fā)明旋轉(zhuǎn)滾筒的設(shè)置使物料鋪灑更均勻,疏松器的設(shè)置可避免蒸餾時(shí)出現(xiàn)熱封閉現(xiàn)象,最終提高出酒品質(zhì)。
但是該拋撒機(jī)構(gòu)存在一些缺陷:一、不能根據(jù)酒甑端口的大小來(lái)調(diào)節(jié)料斗的出料情況,因此使用范圍受到局限;二、不便于對(duì)裝置進(jìn)行移動(dòng),從而使對(duì)下一個(gè)酒甑就行鋪料時(shí)使用不便;三、由于旋轉(zhuǎn)滾筒只能各處的均勻落料,而酒甑內(nèi)部的邊緣側(cè)需要鋪料多而中間鋪料少,因此不能很好的實(shí)際生產(chǎn)需要。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種白酒釀造自動(dòng)上甑拋撒裝置,以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種白酒釀造自動(dòng)上甑拋撒裝置,包括機(jī)架、底板、酒甑、料斗和拋撒輪,所述酒甑的右側(cè)設(shè)置有底板,底板的上部中間固定連接有機(jī)架,所述機(jī)架的上部固定安裝有減速器,減速器的輸入端與第一電機(jī)的輸出端相固定連接,所述減速器的輸出端固定連接有活動(dòng)貫穿機(jī)架的轉(zhuǎn)動(dòng)柱,轉(zhuǎn)動(dòng)柱的下部固定連接有料斗的上表面的邊緣側(cè),所述料斗呈下端開(kāi)口的形狀且料斗的內(nèi)部下側(cè)開(kāi)口處沿料斗的長(zhǎng)度方向設(shè)置有轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸的左端分別與料斗的側(cè)壁相轉(zhuǎn)動(dòng)連接,轉(zhuǎn)軸的左端與安裝在料斗側(cè)壁上的第二電機(jī)的輸出端相固定連接,轉(zhuǎn)軸的表面轉(zhuǎn)動(dòng)套接有若干拋撒輪,所述拋撒輪的外徑從左至右依次變大,所述料斗的下部從左至右一體成型有若干容納拋撒輪的呈階梯形狀且下端開(kāi)口的矩形容納箱,所述拋撒輪的圓周表面均勻開(kāi)設(shè)有若干儲(chǔ)料槽且不同拋撒輪撒上的儲(chǔ)料槽的深度不一致,所述拋撒輪的內(nèi)部的開(kāi)設(shè)有第一鍵槽,所述轉(zhuǎn)軸的表面開(kāi)設(shè)有延伸出轉(zhuǎn)軸右側(cè)的第二鍵槽,第二鍵槽內(nèi)插入有平鍵且漏出第二鍵槽外部的平鍵的右端固定連接有第一推拉柄,所述料斗的右側(cè)壁安裝有軸承且軸承的內(nèi)部固定粘接有塑性膠套,所述轉(zhuǎn)軸和平鍵固定貫穿塑性膠套,轉(zhuǎn)軸的右端固定連接有L型支撐板,所述平鍵活動(dòng)貫穿L型支撐板,所述料斗的左側(cè)壁下部活動(dòng)貫穿有限位桿,所述L型支撐板和料斗的左側(cè)壁分別固定粘接有摩擦套,所述轉(zhuǎn)軸和限位桿分別穿過(guò)摩擦套,所述摩擦套的材質(zhì)為普通硅橡膠。
作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述底板的下部對(duì)稱安裝有自鎖萬(wàn)向腳輪。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述底板的上部右側(cè)固定連接有配重塊。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述料斗的豎向截面呈上寬下窄的等腰梯形形狀。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述料斗的上部中間固定接通有進(jìn)料漏斗。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:不同的所述拋撒輪上的儲(chǔ)料槽靠近拋撒輪中心的止端相平齊。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述限位桿的左端固定連接有第二推拉柄。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:拋撒輪的外徑從左至右依次增大,因此使位于酒甑內(nèi)部邊緣處拋撒輪所拋撒的釀酒物料多而靠近酒甑內(nèi)部中間處拋撒輪所拋撒的釀酒物料少,因此使位于酒甑內(nèi)的釀酒物料每層的各處呈均勻的狀態(tài),避免傳統(tǒng)的拋撒裝置由于采用等徑的拋撒輪而造成酒甑內(nèi)部邊緣側(cè)釀酒物料過(guò)多的情況,提高酒甑內(nèi)每層的釀酒物料的均勻性,提高最終釀酒的質(zhì)量,由于不同的酒甑內(nèi)徑大小不同,可任意調(diào)節(jié)相鄰的拋撒輪的轉(zhuǎn)動(dòng)個(gè)數(shù),而不轉(zhuǎn)動(dòng)的拋撒輪堵塞矩形容納箱,因此能夠根據(jù)酒甑的上端口的內(nèi)徑方便調(diào)節(jié)拋撒輪的出料情況,操作簡(jiǎn)單、方便,具有很好的實(shí)用效果。
附圖說(shuō)明
圖1為一種白酒釀造自動(dòng)上甑拋撒裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為圖1所述的自動(dòng)上甑拋撒裝置中A-A線的剖視示意圖;
圖3為圖1所述的自動(dòng)上甑拋撒裝置中B-B線的剖視示意圖;
圖4為圖1所述的自動(dòng)上甑拋撒裝置中C-C線的剖視示意圖;
圖5為圖1所述的自動(dòng)上甑拋撒裝置中軸承的右視示意圖;
圖6為圖1所述的自動(dòng)上甑拋撒裝置中料斗的左視示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施方式對(duì)本專利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說(shuō)明。
請(qǐng)參閱圖1-6,一種白酒釀造自動(dòng)上甑拋撒裝置,包括機(jī)架2、底板1、酒甑18、料斗8和拋撒輪11,所述酒甑18的右側(cè)設(shè)置有底板1,底板1的上部中間固定連接有機(jī)架2,所述機(jī)架2的上部固定安裝有減速器6,減速器6的輸入端與第一電機(jī)5的輸出端相固定連接,所述減速器6的輸出端固定連接有活動(dòng)貫穿機(jī)架2的轉(zhuǎn)動(dòng)柱7,轉(zhuǎn)動(dòng)柱7的下部固定連接有料斗8的上表面的邊緣側(cè),所述料斗8呈下端開(kāi)口的形狀且料斗8的內(nèi)部下側(cè)開(kāi)口處沿料斗8的長(zhǎng)度方向設(shè)置有轉(zhuǎn)軸10,轉(zhuǎn)軸10的左端分別與料斗8的側(cè)壁相轉(zhuǎn)動(dòng)連接,轉(zhuǎn)軸10的左端與安裝在料斗8側(cè)壁上的第二電機(jī)13的輸出端相固定連接,轉(zhuǎn)軸10的表面轉(zhuǎn)動(dòng)套接有若干拋撒輪11,所述拋撒輪11的外徑從左至右依次變大,所述料斗8的下部從左至右一體成型有若干容納拋撒輪11的呈階梯形狀且下端開(kāi)口的矩形容納箱19,所述拋撒輪11的圓周表面均勻開(kāi)設(shè)有若干儲(chǔ)料槽12且不同拋撒輪撒11上的儲(chǔ)料槽12的深度不一致,所述拋撒輪11的內(nèi)部的開(kāi)設(shè)有第一鍵槽,所述轉(zhuǎn)軸10的表面開(kāi)設(shè)有延伸出轉(zhuǎn)軸右側(cè)的第二鍵槽,第二鍵槽內(nèi)插入有平鍵14且漏出第二鍵槽外部的平鍵14的右端固定連接有第一推拉柄15,所述料斗8的右側(cè)壁安裝有軸承16且軸承16的內(nèi)部固定粘接有塑性膠套17,所述轉(zhuǎn)軸10和平鍵14固定貫穿塑性膠套17,轉(zhuǎn)軸10的右端固定連接有L型支撐板19,所述平鍵14活動(dòng)貫穿L型支撐19,所述料斗8的左側(cè)壁下部活動(dòng)貫穿有限位桿20,所述L型支撐板19和料斗的左側(cè)壁分別固定粘接有摩擦套22,所述轉(zhuǎn)軸10和限位桿10分別穿過(guò)摩擦套22,所述摩擦套22的材質(zhì)為普通硅橡膠;通過(guò)移動(dòng)機(jī)架2將料斗8位于酒甑18的上部且酒甑18的內(nèi)部圓心與轉(zhuǎn)動(dòng)柱7相對(duì)應(yīng),通過(guò)外置的開(kāi)關(guān)啟動(dòng)第一電機(jī)5和第二電機(jī)13,從而使料斗8做圍繞轉(zhuǎn)動(dòng)柱7的圓周運(yùn)動(dòng),即圍繞酒甑18的上部開(kāi)口的圓心做圓周運(yùn)動(dòng),由于第二電機(jī)13的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)拋撒輪11的轉(zhuǎn)動(dòng),使拋撒輪11上的儲(chǔ)料槽2將位于料斗8內(nèi)的釀酒物料均勻的鋪上酒甑18內(nèi),由于拋撒輪11的外徑從左至右依次增大,因此使位于酒甑18內(nèi)部邊緣處拋撒輪11所拋撒的釀酒物料多而靠近酒甑18內(nèi)部中間處拋撒輪11所拋撒的釀酒物料少,因此使位于酒甑18內(nèi)的釀酒物料每層的各處呈均勻的狀態(tài),避免傳統(tǒng)的拋撒裝置由于采用等徑的拋撒輪而造成酒甑內(nèi)部邊緣側(cè)釀酒物料過(guò)多的情況,提高酒甑18內(nèi)每層的釀酒物料的均勻性,提高最終釀酒的質(zhì)量,由于不同的酒甑18內(nèi)徑大小不同,因此通過(guò)推拉平鍵14,使平鍵14在轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中帶動(dòng)所需要的拋撒輪11進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng),通過(guò)推拉限位桿20,限制其余的拋撒輪11不能進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng),因此可任意調(diào)節(jié)相鄰的拋撒輪11的轉(zhuǎn)動(dòng)個(gè)數(shù),而不轉(zhuǎn)動(dòng)的拋撒輪11堵塞矩形容納箱19,因此能夠根據(jù)酒甑18的上端口的內(nèi)徑方便調(diào)節(jié)拋撒輪11的出料情況,操作簡(jiǎn)單、方便,具有很好的實(shí)用效果。
所述底板1的下部對(duì)稱安裝有自鎖萬(wàn)向腳輪4,便于對(duì)本實(shí)施例進(jìn)行移動(dòng)到下一個(gè)酒甑18內(nèi)。
所述底板1的上部右側(cè)固定連接有配重塊3,對(duì)料斗8起到平衡的作用。
所述料斗8的豎向截面呈上寬下窄的等腰梯形形狀,便于儲(chǔ)存較多的釀酒物料。
所述料斗8的上部中間固定接通有進(jìn)料漏斗9,通過(guò)進(jìn)料漏斗9將釀酒物料注入到料斗8內(nèi)。
不同的所述拋撒輪11上的儲(chǔ)料槽12靠近拋撒輪11中心的止端相平齊。
所述限位桿20的左端固定連接有第二推拉柄21。
本發(fā)明的工作原理是:通過(guò)進(jìn)料漏斗9將釀酒物料注入到料斗8內(nèi),通過(guò)移動(dòng)機(jī)架2將料斗8位于酒甑18的上部且酒甑18的內(nèi)部圓心與轉(zhuǎn)動(dòng)柱7相對(duì)應(yīng),通過(guò)外置的開(kāi)關(guān)啟動(dòng)第一電機(jī)5和第二電機(jī)13,從而使料斗8做圍繞轉(zhuǎn)動(dòng)柱7的圓周運(yùn)動(dòng),即圍繞酒甑18的上部開(kāi)口的圓心做圓周運(yùn)動(dòng),由于第二電機(jī)13的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)拋撒輪11的轉(zhuǎn)動(dòng),使拋撒輪11上的儲(chǔ)料槽2將位于料斗8內(nèi)的釀酒物料均勻的鋪上酒甑18內(nèi),由于拋撒輪11的外徑從左至右依次增大,因此使位于酒甑18內(nèi)部邊緣處拋撒輪11所拋撒的釀酒物料多而靠近酒甑18內(nèi)部中間處拋撒輪11所拋撒的釀酒物料少,因此使位于酒甑18內(nèi)的釀酒物料每層的各處呈均勻的狀態(tài),避免傳統(tǒng)的拋撒裝置由于采用等徑的拋撒輪而造成酒甑內(nèi)部邊緣側(cè)釀酒物料過(guò)多的情況,提高酒甑18內(nèi)每層的釀酒物料的均勻性,提高最終釀酒的質(zhì)量,由于不同的酒甑18內(nèi)徑大小不同,因此通過(guò)推拉平鍵14,使平鍵14在轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中帶動(dòng)所需要的拋撒輪11進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng),通過(guò)推拉限位桿20,限制其余的拋撒輪11不能進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng),因此可任意調(diào)節(jié)相鄰的拋撒輪11的轉(zhuǎn)動(dòng)個(gè)數(shù),而不轉(zhuǎn)動(dòng)的拋撒輪11堵塞矩形容納箱19,因此能夠根據(jù)酒甑18的上端口的內(nèi)徑方便調(diào)節(jié)拋撒輪11的出料情況,操作簡(jiǎn)單、方便,具有很好的實(shí)用效果。
在本發(fā)明的描述中,需要說(shuō)明的是,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語(yǔ)“設(shè)置”、“相連”及“連接”應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是直接相連,也可以通過(guò)中間媒介間接相連,可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本發(fā)明中的具體含義。
對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此,無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看,均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述,但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案,說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn),本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體,各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。