本發(fā)明屬于茶葉的功能性應(yīng)用領(lǐng)域,特別涉及一種功能性茶液及其制備方法。
背景技術(shù):
茶葉是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物,茶的種類較多,如綠茶、紅茶、烏龍、普洱等,茶中含有的茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果。在現(xiàn)代裝修空間里,如甲醛等有害氣體的超標(biāo)、細(xì)菌滋生等情況比比皆是,所以茶葉的功能性在此處有著重要的作用,現(xiàn)在市場(chǎng)上由茶葉制得相關(guān)液體液很多,如茶香的空清新劑、含有茶液的除臭劑等,每年各香精公司均會(huì)推出各式各樣的茶類茶液新品來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)份額的競(jìng)爭(zhēng),但推出的茶液大都以添加各種添加劑調(diào)配為主,純天然的茶液噴劑在市場(chǎng)上較為少見(jiàn),或者更有些人直接利用茶葉、茶梗作為去甲醛和除味的材料,不僅影響美觀,效果更是不持久。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是,針對(duì)上述不足,提供一種具有功能性的茶液及其制備方法,能夠應(yīng)用于空氣清新劑、除臭劑、動(dòng)物毛發(fā)的清洗劑等中,具有分解甲醛、祛除異味、防霉除菌等有益效果。
本發(fā)明的目的是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種功能性茶液,由茶葉、酵素、冰糖和常溫水組成,所述以上成分的質(zhì)量配比為:茶葉3份、酵素0.5份、冰糖1份、常溫水10份。
進(jìn)一步的,所述茶葉可以是紅茶、綠茶、烏龍茶中的一種。
所述一種功能性茶液的制備方法,其特征在于:還包括酵素的制備方法,所述酵素的制備方法步驟如下:
(1)取綠茶浸泡于80℃水中,浸泡10min后,提取茶水;
(2)在步驟(1)中得到的茶水中加入果皮,控制所述果皮含量在所述茶水的10-15%之間;
(3)將步驟(2)的茶水移入發(fā)酵罐中,在常溫下發(fā)酵1-2年,制得酵素;
所述功能性茶液的制備方法在制備完所述酵素后還包括以下步驟:
(4)稱取3份茶葉進(jìn)行清洗,并放置入發(fā)酵容器中;
(5)稱取步驟(3)中制得的酵素0.5份、冰糖1份、常溫水10份加入步驟(4)中的發(fā)酵容器中,制得初茶液;
(6)對(duì)步驟(5)中制得的初茶液在每隔1-2天進(jìn)行一次攪拌,直至所述初茶液無(wú)明顯氣泡后,抽真空并封閉發(fā)酵容器,儲(chǔ)存90-100天后既得所述茶液。
進(jìn)一步的,所述步驟(2)中的果皮是檸檬皮、橙皮中的一種或兩種的組合。
進(jìn)一步的,所述步驟(4)中的發(fā)酵容器是食品級(jí)塑料桶或不銹鋼桶中的一種。
另外,可以由所述功能性茶液來(lái)制備液體噴劑,取所述的功能性茶液和水溶液按1:10-100的配比制得。
進(jìn)一步的,還可以由所述功能性茶液來(lái)制備清洗劑,由所述的功能性茶液和水溶液按1:100-1000的配比制得。
通過(guò)本發(fā)明得到的一種功能性茶液,具有如下有益效果:
1、針對(duì)新裝修的空間具有快速分解甲醛及各類有害氣體的作用;
2、能夠清除異味,不管是室內(nèi)、車內(nèi)或特殊場(chǎng)合均可使用;
3、有效預(yù)防各種細(xì)菌的滋生,防止交叉感染;
4、能用于園林的除蟲(chóng)增肥中,改善植被的生長(zhǎng)環(huán)境,抑制幼蟲(chóng)生長(zhǎng),增加土壤的肥沃;
5、能夠用于蔬菜瓜果等的清洗液中,有效清除、分解殘留農(nóng)藥、化肥、重金屬等,并且不破壞蔬菜瓜果的鮮美。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種功能性茶液,由紅茶3份、酵素0.5份、冰糖1份和常溫水10份組成。
一種功能性茶液的制備方法,包括酵素的制備方法,所述酵素的制備方法包括:
(1)取綠茶浸泡于80℃水中,浸泡10min后,提取茶水;
(2)在步驟(1)中得到的茶水中加入檸檬皮,控制所述檸檬皮含量在所述茶水的10%;
(3)將步驟(2)的茶水移入發(fā)酵罐中,在常溫下發(fā)酵1年,制得酵素;
所述功能性茶液的制備方法在制備完所述酵素后還包括以下步驟:
(4)稱取3份上述紅茶進(jìn)行清洗,并放置入食品級(jí)塑料桶中;
(5)稱取步驟(3)中制得的酵素0.5份、冰糖1份、常溫水10份加入步驟(4)中的食品級(jí)塑料桶中,制得初茶液;
(6)對(duì)步驟(5)中制得的初茶液在每隔1-2天進(jìn)行一次攪拌,直至所述初茶液無(wú)明顯氣泡后,抽真空并封閉食品級(jí)塑料桶,儲(chǔ)存90天后既得所述功能性茶液。
取步驟(6)中制得的功能性茶液1份,加入10份水溶液混合制得液體噴劑,可噴灑于新裝修空間中,有效地分解甲醛及各類有害氣體,去除異味。
再取步驟(6)中制得的功能性茶液1份,加入100份水溶液混合制得清洗液,可用于寵物的保養(yǎng),如清洗毛發(fā)、驅(qū)蚊止癢、外傷護(hù)理、去異味等。
實(shí)施例2
一種功能性茶液,由烏龍茶3份、酵素0.5份、冰糖1份和常溫水10份組成。
一種功能性茶液的制備方法,包括酵素的制備方法,所述酵素的制備方法包括:
(1)取綠茶浸泡于80℃水中,浸泡10min后,提取茶水;
(2)在步驟(1)中得到的茶水中加入檸檬皮和橙皮,控制所述檸檬皮和橙皮的含量在所述茶水的15%;
(3)將步驟(2)的茶水移入發(fā)酵罐中,在常溫下發(fā)酵2年,制得酵素;
所述功能性茶液的制備方法在制備完所述酵素后還包括以下步驟:
(4)稱取3份上述烏龍茶進(jìn)行清洗,并放置入不銹鋼桶中;
(5)稱取步驟(3)中制得的酵素0.5份、冰糖1份、常溫水10份加入步驟(4)中的不銹鋼桶中,制得初茶液;
(6)對(duì)步驟(5)中制得的初茶液在每隔1-2天進(jìn)行一次攪拌,直至所述初茶液無(wú)明顯氣泡后,抽真空并封閉不銹鋼桶,儲(chǔ)存100天后既得所述功能性茶液。
取步驟(6)中制得的功能性茶液1份,加入100份水溶液混合制得液體噴劑,可噴灑于園林植被種植區(qū)中,有效地驅(qū)蟲(chóng)及增加土壤的肥沃。
再取步驟(6)中制得的功能性茶液1份,加入1000份水溶液混合制得清洗液,用于蔬菜瓜果的清洗,有效去除殘留的農(nóng)藥、化肥及重金屬等,并保留了蔬菜瓜果的鮮美。
以上所述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述,并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定,在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)啟示的前提下,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作出的各種變形和改進(jìn),均應(yīng)落入本發(fā)明權(quán)利要求書(shū)確定的保護(hù)范圍內(nèi)。