本實(shí)用新型涉及釀酒蒸煮技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種用于釀酒工藝的研磨蒸煮裝置。
背景技術(shù):
利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器,是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明:傳說中的黃帝時(shí)期、夏禹時(shí)代存在釀酒這一行業(yè),而釀酒之起源還在此之前。遠(yuǎn)古時(shí)人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒,然后加以仿制。國內(nèi)學(xué)者普遍認(rèn)為,龍山文化時(shí)期釀酒是較為發(fā)達(dá)的行業(yè)。釀酒原料不同,所用微生物及釀造過程也不一樣,通常釀酒原料需要進(jìn)行單獨(dú)研磨再進(jìn)行蒸煮,其工藝繁瑣,浪費(fèi)人力物力,為此,我們提出一種更實(shí)用的釀酒工藝用的研磨蒸煮裝置。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于釀酒工藝的研磨蒸煮裝置,以解決上述背景技術(shù)中提出的通常釀酒原料需要單獨(dú)研磨和工藝繁瑣的問題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種用于釀酒工藝的研磨蒸煮裝置,包括研磨輥、電動(dòng)機(jī)、研磨槽、擠壓板、流通口、蒸煮室、加熱裝置、濃度檢測裝置、出料口、顯示屏、底座、支撐桿、導(dǎo)熱塊和溫度檢測裝置,所述研磨輥的頂端和電動(dòng)機(jī)相連接,且研磨輥的外側(cè)固定有研磨槽,所述研磨輥的內(nèi)側(cè)鑲嵌有擠壓板,所述研磨槽的底端安裝有流通口,且流通口和蒸煮室相連接,所述蒸煮室的內(nèi)側(cè)安裝有加熱裝置,且蒸煮室的底端設(shè)置有出料口,所述蒸煮室的右側(cè)安裝有顯示屏,且蒸煮室的底端設(shè)置有底座,所述底座和支撐桿相連接,所述加熱裝置的外圈鑲嵌有導(dǎo)熱塊,且加熱裝置的內(nèi)側(cè)連接有溫度檢測裝置。
優(yōu)選的,所述研磨槽的兩側(cè)均呈漏斗狀結(jié)構(gòu)。
優(yōu)選的,所述蒸煮室的內(nèi)側(cè)安裝有濃度檢測裝置,且濃度檢測裝置和顯示屏之間為電性連接。
優(yōu)選的,所述擠壓板為可伸縮裝置,且擠壓板的伸縮范圍為0-30cm。
優(yōu)選的,所述蒸煮室的外壁鑲嵌有隔熱層。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:該用于釀酒工藝的研磨蒸煮裝置結(jié)構(gòu)簡單新穎,在蒸煮之前可將釀酒原料充分研磨,其研磨槽兩端開口呈漏斗狀結(jié)構(gòu),使得釀酒原料能便捷的放入研磨槽內(nèi),且擠壓板可使釀酒原料更為緊致,提高研磨效果,蒸煮時(shí)導(dǎo)熱塊可快速傳遞熱量,并且由溫度檢測裝置實(shí)時(shí)的檢測,避免因溫度過高而對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響,大大提高了蒸煮裝置的實(shí)用性。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實(shí)用新型加熱裝置結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:1、研磨輥,2、電動(dòng)機(jī),3、研磨槽,4、擠壓板,5、流通口,6、蒸煮室,7、加熱裝置,8、濃度檢測裝置,9、出料口,10、顯示屏,11、底座,12、支撐桿,13、導(dǎo)熱塊,14、溫度檢測裝置。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
請參閱圖1-2,本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種用于釀酒工藝的研磨蒸煮裝置,包括研磨輥1、電動(dòng)機(jī)2、研磨槽3、擠壓板4、流通口5、蒸煮室6、加熱裝置7、濃度檢測裝置8、出料口9、顯示屏10、底座11、支撐桿12、導(dǎo)熱塊13和溫度檢測裝置14,研磨輥1的頂端和電動(dòng)機(jī)2相連接,且研磨輥1的外側(cè)固定有研磨槽3,研磨槽3的兩側(cè)均呈漏斗狀結(jié)構(gòu),研磨輥1的內(nèi)側(cè)鑲嵌有擠壓板4,擠壓板4為可伸縮裝置,且擠壓板4的伸縮范圍為0-30cm,充分對原料進(jìn)行擠壓,研磨槽3的底端安裝有流通口5,且流通口5和蒸煮室6相連接,蒸煮室6的外壁鑲嵌有隔熱層,避免熱量散失和外界誤碰造成燙傷,蒸煮室6的內(nèi)側(cè)安裝有加熱裝置7,且蒸煮室6的底端設(shè)置有出料口9,蒸煮室6的右側(cè)安裝有顯示屏10,且蒸煮室6的底端設(shè)置有底座11,蒸煮室6的內(nèi)側(cè)安裝有濃度檢測裝置8,且濃度檢測裝置8和顯示屏10之間為電性連接,便于在蒸煮時(shí)對其濃度進(jìn)行檢測,底座11和支撐桿12相連接,加熱裝置7的外圈鑲嵌有導(dǎo)熱塊13,且加熱裝置7的內(nèi)側(cè)連接有溫度檢測裝置14。
工作原理:在使用研磨蒸煮裝置之前,首先需要對整個(gè)裝置進(jìn)行簡單的結(jié)構(gòu)的了解,對于這類的釀酒工藝的研磨蒸煮裝置首先將原料從研磨槽3兩端開口處放入,此時(shí)電動(dòng)機(jī)2帶動(dòng)研磨輥1對原料進(jìn)行研磨,此過程中擠壓板4會根據(jù)實(shí)際情況來調(diào)節(jié)長度,從而完成對原料的擠壓,研磨完成后汁液會經(jīng)流通口5進(jìn)入到蒸煮室6內(nèi),然后加熱裝置7通過導(dǎo)熱塊13傳遞熱量進(jìn)行蒸煮,蒸煮時(shí)其濃度和溫度可由濃度檢測裝置8和溫度檢測裝置14檢測,并在顯示屏10上顯示,方便工作人員記錄和調(diào)整,最后由出料口9排出,使得整個(gè)研磨蒸煮的效率得到很好的提高,就這樣完成整個(gè)研磨蒸煮裝置的使用過程。
盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。