本實(shí)用新型涉及茶油領(lǐng)域,尤其涉及一種茶油生產(chǎn)裝置。
背景技術(shù):
茶油是由油茶茶科種子壓榨提煉而成可用于食用的食用油。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油,茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E含量高于一倍,并還有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。傳統(tǒng)的茶油生產(chǎn)裝置結(jié)構(gòu)復(fù)雜,生產(chǎn)制造成本高,占地面積大,操作不便,制造出來(lái)的茶油內(nèi)含有較多的沉淀物。上述問(wèn)題亟需解決。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
基于背景技術(shù)存在的技術(shù)問(wèn)題,本實(shí)用新型提出了一種茶油生產(chǎn)裝置,以解決上述技術(shù)問(wèn)題。
本實(shí)用新型提出的一種茶油生產(chǎn)裝置,包括:箱體、抽風(fēng)裝置、微波發(fā)生器和攪拌機(jī)構(gòu);箱體由隔板分割成加熱箱和榨油箱,加熱箱位于榨油箱下方,其上設(shè)有進(jìn)液口和出液口,抽風(fēng)裝置以及微波發(fā)生器均與所述加熱箱連通,榨油箱上設(shè)有投料口,榨油箱通過(guò)進(jìn)氣管與所述加熱箱連通,所述進(jìn)氣管上設(shè)有第一電控閥,榨油箱內(nèi)設(shè)有用于支撐油茶籽的支撐板,支撐板上貫穿地開(kāi)設(shè)有多個(gè)供介質(zhì)流通的通孔,攪拌機(jī)構(gòu)設(shè)置在榨油箱上,并位于支撐板上方,榨油箱底部具有回流口,所述回流口位于支撐板下方,并通過(guò)回流管與加熱箱連通,所述回流管上設(shè)有第二電控閥。
優(yōu)選地,所述回流管上還設(shè)有過(guò)濾器。
優(yōu)選地,攪拌機(jī)構(gòu)包括刀片以及驅(qū)動(dòng)刀片轉(zhuǎn)動(dòng)的電機(jī)。
優(yōu)選地,加熱箱上設(shè)有透明的觀察窗。
優(yōu)選地,榨油箱上設(shè)有透明的觀察窗。
優(yōu)選地,加熱箱內(nèi)設(shè)有溫度傳感器。
本實(shí)用新型提出的一種茶油生產(chǎn)裝置,將脫殼的茶仁通過(guò)投料口投入榨油箱內(nèi),并通過(guò)進(jìn)液口向加熱箱內(nèi)注入一定量的清水,啟動(dòng)微波發(fā)生器6和攪拌機(jī)構(gòu),打開(kāi)第一電控閥,清水受微波發(fā)生器作用溫度不斷升高,并產(chǎn)生水蒸氣,水蒸氣通過(guò)進(jìn)氣管進(jìn)入榨油箱內(nèi),茶仁與高溫水蒸氣發(fā)生熱交換,茶仁溫度升高,并在攪拌機(jī)構(gòu)的刀片作用下,茶仁細(xì)胞壁破裂,其內(nèi)的茶油逸出,并透過(guò)支撐板的通孔落在榨油箱底部,打開(kāi)第二電控閥,茶油通過(guò)回流管流入加熱箱,待茶油完全流入加熱箱內(nèi)后,關(guān)閉第一電控閥和第二電控閥,啟動(dòng)抽風(fēng)裝置,微波發(fā)生器繼續(xù)對(duì)剩余的少量清水以及茶油進(jìn)行加熱,清水率先蒸發(fā),水蒸氣通過(guò)抽風(fēng)裝置排出加熱箱,由于茶油的分子間作用力比較大,其蒸發(fā)速度較慢,從而可有效地將清水從茶油內(nèi)除去。一定時(shí)間后,關(guān)閉抽風(fēng)裝置和微波發(fā)生器,將茶油從出液口上倒出即可。本實(shí)用新型提出的茶油生產(chǎn)裝置,操作方便,運(yùn)行成本低,占地面積小,茶仁出油率高,茶油質(zhì)量好。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型提出的一種茶油生產(chǎn)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1所示,圖1為本實(shí)用新型提出的一種茶油生產(chǎn)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
參照?qǐng)D1,本實(shí)用新型提出的一種茶油生產(chǎn)裝置,包括:箱體、抽風(fēng)裝置5、微波發(fā)生器6和攪拌機(jī)構(gòu)10;箱體由隔板分割成加熱箱1和榨油箱2,加熱箱1位于榨油箱2下方,其上設(shè)有進(jìn)液口3和出液口4,抽風(fēng)裝置5以及微波發(fā)生器 6均與所述加熱箱1連通,榨油箱2上設(shè)有投料口7,榨油箱2通過(guò)進(jìn)氣管與所述加熱箱1連通,所述進(jìn)氣管上設(shè)有第一電控閥8,榨油箱2內(nèi)設(shè)有用于支撐油茶籽的支撐板9,支撐板9上貫穿地開(kāi)設(shè)有多個(gè)供介質(zhì)流通的通孔,攪拌機(jī)構(gòu)10設(shè)置在榨油箱2上,并位于支撐板9上方,榨油箱2底部具有回流口,所述回流口位于支撐板9下方,并通過(guò)回流管與加熱箱1連通,所述回流管上設(shè)有第二電控閥11。
參照本方案進(jìn)行榨油過(guò)程中,首先將脫殼的茶仁通過(guò)投料口7投入榨油箱2內(nèi),并通過(guò)進(jìn)液口3向加熱箱1內(nèi)注入一定量的清水,啟動(dòng)微波發(fā)生器6和攪拌機(jī)構(gòu)10,打開(kāi)第一電控閥8,清水受微波發(fā)生器6作用溫度不斷升高,并產(chǎn)生水蒸氣,水蒸氣通過(guò)進(jìn)氣管進(jìn)入榨油箱2內(nèi),茶仁與高溫水蒸氣發(fā)生熱交換,茶仁溫度升高,并在攪拌機(jī)構(gòu)10的刀片作用下,茶仁細(xì)胞壁破裂,其內(nèi)的茶油逸出,并透過(guò)支撐板9的通孔落在榨油箱2底部。打開(kāi)第二電控閥11,茶油通過(guò)回流管流入加熱箱1,待茶油完全流入加熱箱1內(nèi)后,關(guān)閉第一電控閥8和第二電控閥11,啟動(dòng)抽風(fēng)裝置5,微波發(fā)生器6繼續(xù)對(duì)剩余的少量清水以及茶油進(jìn)行加熱,清水率先蒸發(fā),水蒸氣通過(guò)抽風(fēng)裝置5排出加熱箱1,由于茶油的分子間作用力比較大,其蒸發(fā)速度較慢,從而可有效地將清水從茶油內(nèi)除去。一定時(shí)間后,關(guān)閉抽風(fēng)裝置5和微波發(fā)生器6,將茶油從出液口4上倒出即可。
茶油回流時(shí)會(huì)摻雜一定量的沉淀物,通過(guò)過(guò)濾器12可有效將大部分的沉淀物去除,從而保證了流入加熱箱1內(nèi)的粗油的質(zhì)量。攪拌機(jī)構(gòu)10包括刀片以及驅(qū)動(dòng)刀片轉(zhuǎn)動(dòng)的電機(jī),動(dòng)力充沛,對(duì)茶仁的破碎更加徹底。
加熱箱1上設(shè)有透明的觀察窗,可觀察茶仁的破碎狀況,榨油箱2上設(shè)有透明的觀察窗,可觀察茶油的存儲(chǔ)量狀況。
加熱箱1內(nèi)設(shè)有溫度傳感器13,通過(guò)溫度傳感器13可實(shí)時(shí)獲取加熱箱1內(nèi) 的溫度,方便操作人員知曉,并方便對(duì)微波發(fā)生器6的輸出功率進(jìn)行調(diào)節(jié)。
本實(shí)用新型提出的茶油生產(chǎn)裝置,操作方便,運(yùn)行成本低,占地面積小,茶仁出油率高,茶油質(zhì)量好。
以上所述,僅為本實(shí)用新型較佳的具體實(shí)施方式,但本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不局限于此,任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi),根據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)方案及其實(shí)用新型構(gòu)思加以等同替換或改變,都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。