1.一種甲殼質(zhì)，其特征在于通過(guò)以下方法制備：
在常規(guī)和/或電磁能源條件下，向反應(yīng)器內(nèi)的甲殼動(dòng)物外殼材料中加入有機(jī)酸反應(yīng)；
干燥反應(yīng)器內(nèi)的反應(yīng)物分離出甲殼動(dòng)物外殼中含有的甲殼質(zhì)；
所述的有機(jī)酸具有羧酸官能團(tuán)，脂肪族官能團(tuán)和/或芳香族官能團(tuán)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種甲殼質(zhì)，其特征在于向所述的甲殼質(zhì)中加入高錳酸鉀、過(guò)氧化物類氧化劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種甲殼質(zhì)，其特征在于所述的甲殼動(dòng)物外殼材料在氧氣、氮?dú)饣蚨趸細(xì)怏w氛圍中反應(yīng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種甲殼質(zhì)，其特征在于干燥分離出多糖的方法為常規(guī)干燥、離心干燥和冷凍干燥中的一種或幾種。
5.一種用權(quán)利要求1所述的甲殼質(zhì)制備的殼聚糖，其特征在于通過(guò)以下方法制備：
在常規(guī)和/或電磁能源下，于反應(yīng)器內(nèi)向所得的甲殼質(zhì)加入有機(jī)或無(wú)機(jī)的酸或堿形成殼聚糖；
利用水和/或有機(jī)溶劑使甲殼質(zhì)中的殼聚糖沉淀析出；
通過(guò)過(guò)濾和/或干燥分離出殼聚糖，洗滌殼聚糖至中性，然后干燥。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種殼聚糖，其特征在于利用礦物質(zhì)和/或有機(jī)酸使殼聚糖成為鹽或樹(shù)脂顆粒。
7.一種權(quán)利要求1或5所述的殼質(zhì)材料的應(yīng)用，其特征在于所述的甲殼質(zhì)及其復(fù)合材料或殼聚糖及其復(fù)合材料在金屬去除中的應(yīng)用形式為粉末，濾膜，濾片和過(guò)濾包裝材料。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種殼質(zhì)材料的應(yīng)用，其特征在于所述的甲殼質(zhì)復(fù)合材料為甲殼質(zhì)與水、和/或有機(jī)酸、和/或有機(jī)堿、和/或其他助劑一起制備的吸附劑材料；所述的殼聚糖復(fù)合材料為殼聚糖與水、和/或有機(jī)酸、和/或有機(jī)堿、和/或其他助劑一起制備的吸附劑材料。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種殼質(zhì)材料的應(yīng)用，其特征在于所述的復(fù)合材料為甲殼質(zhì)或殼聚糖作為固體和/或膠體，與紙漿、和/或木質(zhì)纖維素材料結(jié)合而成。
10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種殼質(zhì)材料的應(yīng)用，其特征在于所述的復(fù)合材料為改性殼質(zhì)材料作為固體和/或膠體，與木質(zhì)纖維素材料以及陶瓷類材料結(jié)合而成。