技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種廢糖蜜原料下固定化酵母細(xì)胞發(fā)酵生產(chǎn)乙醇的方法，將酵母細(xì)胞培養(yǎng)后稀釋制成菌懸液，與固定化載體均勻混合制備得到固定化酵母細(xì)胞，所述固定化載體為海藻酸鈉(SA)、聚乙二醇（PEG），與活性炭的混合液；將制備得到的固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行增值培養(yǎng)，然后移入發(fā)酵培養(yǎng)基中，以廢糖蜜為碳源發(fā)酵生產(chǎn)乙醇。本發(fā)明適合在未經(jīng)任何預(yù)處理的糖蜜體系下進(jìn)行發(fā)酵，提高了乙醇產(chǎn)量，降低了載體損失率，在發(fā)酵58h乙醇濃度最高可以達(dá)到68g/L,在分批發(fā)酵90h未出現(xiàn)載體破損，在連續(xù)發(fā)酵近400h時(shí)，其產(chǎn)乙醇能力未出現(xiàn)下降。操作簡單，成本低廉，并為糖蜜體系下的固定化細(xì)胞發(fā)酵提供了很好的借鑒方法。

技術(shù)研發(fā)人員：陳可泉;李梅;何珣;張阿磊;齊雁斌;魏國光;歐陽平凱
受保護(hù)的技術(shù)使用者：南京工業(yè)大學(xué)
文檔號(hào)碼：201611059146
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.25
技術(shù)公布日：2017.05.31