本發(fā)屬于保健酒系列，尤其涉及一種免疫調(diào)節(jié)和抗疲勞的健康佳釀。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在社會(huì)中，由于環(huán)境的變化，工作的壓力，缺乏鍛煉等原因，人們的身體出現(xiàn)亞健康狀態(tài)，同時(shí)人們更追求一種健康食療的保健方式，因此市面上出現(xiàn)一些具有保健功能或食補(bǔ)類的產(chǎn)品；保健藥酒因其服用方便、副作用小利于長期服用、有效成分吸收好、療效快且效果明顯等優(yōu)點(diǎn)一直深受人們喜愛，尤其是在中國，保健藥酒的歷史源遠(yuǎn)流長。保健藥酒是將各種中藥材放入酒中炮制而成，根據(jù)藥材選用得不同，保健藥酒的功效各自不同?，F(xiàn)有的具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒大多配方復(fù)雜、口感不佳、功效不明顯。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明要解決的問題是提供一種久服能夠調(diào)理人體免疫調(diào)節(jié)和抗疲勞保健酒。
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：一種具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒，按重量份數(shù)計(jì)包括如下組份：
水65-73份，白酒15-20份；第一組分2-8份；第二組分3-8份；第三組分1-3份；第四組分0.2-0.6份；食品添加劑：0-0.1份；
所述第一組分為枸杞子、百合、黑芝麻、黃精、黑豆、桑椹、女貞子、天冬、北沙參、鐵皮石斛、麥冬、龜甲膠、墨旱蓮、鱉甲膠中的一種或多種；
所述第二組分為蓮子、芡實(shí)、海螵蛸、覆盆子、山茱萸、金櫻子，烏梅、石榴皮、五味子、訶子一種或兩種；
所述第三組分為山藥、澤瀉，車前子、車前草，赤小豆、茯苓、薏苡仁、冬瓜皮、玉米須，菊苣的一種或多種；
所述第四組分為益智仁、海蝦、河蝦、牡蠣、羊肉、瑪咖、韭菜籽、秋葵果籽、核桃仁、馬鹿茸、巴戟天、杜仲、杜仲葉、沙苑子、補(bǔ)骨脂、胡蘆巴、淫羊藿、菟絲子、蛤蚧中的一種或多種；
進(jìn)一步的，一種具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒，按重量份數(shù)計(jì)包括如下組份：水70-72份，白酒16-19份；第一組分3-5份；第二組分3-5份；第三組分1-1.5份；第四組分0.4-0.6份；食品添加劑：0-0.08份；
優(yōu)選的，所述第一組分為枸杞子3-5份；第二組分為蓮子1-4份和芡實(shí)1-3份；第三組分為山藥1-1.5份；第四組分為益智仁0.5-0.6份。
進(jìn)一步，所述白酒的香型為清香型、濃香型、醬香型、兼香型、芝麻香型、米香型、鳳香型、豉香型或特香型中的任一種。
進(jìn)一步，所述白酒度數(shù)為20-60°；優(yōu)選的為38°。
進(jìn)一步，所述食品添加劑為山梨酸鉀和三氯蔗糖；
進(jìn)一步，所述山梨酸鉀可替換為二氧化碳、苯甲酸及其鈉鹽或山梨酸中的任一種過多種。
進(jìn)一步，所述三氯蔗糖可替換為異麥芽酮糖、環(huán)己基氨基磺酸鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈣、糖精鈉，綿白糖、白砂糖、冰糖、蜂蜜、飴糖中的任一種或多種。
本發(fā)明還提供一種制備具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒的方法，包括如下步驟：
S01、將第一組分、第二組分、第三組分、以及第四組分粉碎至粒徑為2-5mm的原料粉；
S02、將步驟S01得到的原料粉加水提取、濃縮后，用食用酒精進(jìn)行沉淀；過濾，回收過濾液；
S03、在過濾液中加入白酒和食品添加劑混合；
S04、對步驟S03得到的混合液進(jìn)行過濾，過濾液達(dá)到清澈透明。
進(jìn)一步，所述步驟S04中采用硅藻土進(jìn)行過濾。
進(jìn)一步，所述步驟S04過濾過程中必要時(shí)可使用助濾劑。
本發(fā)明具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是：本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：
本發(fā)明具有免疫調(diào)節(jié)和抗疲勞的保健功能。酒色如琥珀，酒香藥香和諧濃郁，入口綿柔，回味甘爽。經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，具有雙向調(diào)節(jié)人體免疫功能的作用，同時(shí)還能有效緩解疲勞，恢復(fù)體力。尤其適用于長期工作緊張，心理壓力大，處于慢性疲勞的亞健康人群。
第一組分中代表藥材：
枸杞子：益精明目之上品。補(bǔ)益肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱為之長。常服能補(bǔ)勞傷，添精固髓，除邪熱，止消渴，明目輕身。
桑椹乃桑之精英，低補(bǔ)血益陰之品；能夠生津液，止消渴，解酒毒；久服不饑，聰耳明目，安魂鎮(zhèn)神，烏須發(fā)，益人若仙丹；
百合具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神之功效，常用于陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚；
黑豆可活血，利水，祛風(fēng)，解毒；治水腫脹滿，風(fēng)毒腳氣，黃疸浮腫，風(fēng)痹筋攣，產(chǎn)后風(fēng)痙、口噤，癰腫瘡毒；解藥毒。
第二組分中代表藥材：
蓮子：味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。交心腎，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，利耳目，養(yǎng)精神，益氣力。久服令人發(fā)黑，不老。
芡實(shí)：淡滲甘香，則不傷于濕，質(zhì)粘味澀，而又滑澤肥潤，則不傷于燥。故能去邪水而補(bǔ)真水，尤能助補(bǔ)陰者以添精。久服補(bǔ)中除暴疾，益精氣，強(qiáng)志，令耳目聰明。
第三組分中代表藥材：
山藥：能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。溫養(yǎng)肌肉，益腎強(qiáng)陰。補(bǔ)腎填精，久服耳目聰明。
第四組分中代表藥材：
益智：行陽退陰之品。功專燥脾溫胃，斂脾腎氣逆，藏納歸源，故亦為補(bǔ)心補(bǔ)命之品。三焦、命門氣弱者尤宜之。
本發(fā)明的各組份選取合理，組分之間能夠協(xié)同作用，配比經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn)優(yōu)選，最終得到的配方能夠發(fā)揮最佳效果，服用方便，對人體無副作用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1一種具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒
按重量份數(shù)計(jì)包括如下組份：
水70份，清香型白酒16份，第一組分(包括百合1.5份，桑椹1.5份)，第二組分(包括覆盆子3份，石榴皮2份)，第三組分車前子1.5份，第四組分(包括杜仲0.2份，淫羊藿0.3份)；白酒度數(shù)為53°。
實(shí)施例2一種具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒
按重量份數(shù)計(jì)包括如下組份：
水70份，清香型白酒19份，第一組分(包括黃精2份，女貞子3份)，第二組分(包括五味子2份，蓮子1份)，第三組分薏苡仁1份，第四組分(核桃仁0.2份，補(bǔ)骨脂0.2份)；山梨酸0.05份；異麥芽酮糖0.01份；白酒度數(shù)為56°。
實(shí)施例3一種具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒
按重量份數(shù)計(jì)包括如下組份：
水71份，清香型白酒18份，第一組分(包括麥冬2份，黑芝麻1份)，第二組分海螵蛸3份，第三組分玉米須1.5份，第四組分巴戟天0.5份；山梨酸鉀0.05份；三氯蔗糖0.01份；白酒度數(shù)為50°。
實(shí)施例4一種具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒
按重量份數(shù)計(jì)包括如下組份：
水71份，豉香型白酒16份，第一組分(包括枸杞子2份，北沙參1份)，第二組分金櫻子3份，第三組分車前草1.5份，第四組分芡實(shí)0.5份；山梨酸鉀0.05份；三氯蔗糖0.01份；白酒度數(shù)為42°。
實(shí)施例5一種具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒
按重量份數(shù)計(jì)包括如下組份：
水71份，清香型白酒18.5份，第一組分枸杞子4份，第二組分(蓮子3份，芡實(shí)2份)，第三組分車山藥1份，第四組益智仁0.5份；山梨酸鉀0.05份；三氯蔗糖0.01份；白酒度數(shù)為38°。
實(shí)施例6一種具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒
按重量份數(shù)計(jì)包括如下組份：
水70份，清香型白酒19份，第一組分枸杞子5份，第二組分(蓮子2份，芡實(shí)3份)，第三組分車山藥1.3份，第四組益智仁0.5份；山梨酸鉀0.05份；三氯蔗糖0.01份；白酒度數(shù)為25°。
實(shí)施例1-6的制備方法包括如下步驟：
S01、將第一組分、第二組分、第三組分、以及第四組分粉碎至粒徑為2-5mm的原料粉；
S02、將步驟S01得到的原料粉加水提取、濃縮后，用食用酒精進(jìn)行沉淀；過濾，回收過濾液；
S03、在過濾液中加入白酒和食品添加劑混合；
S04、對步驟S03得到的混合液進(jìn)行過濾，過濾液達(dá)到清澈透明。
所述步驟S04中采用硅藻土進(jìn)行過濾。
所述步驟S04過濾過程中必要時(shí)可使用助濾劑。
試驗(yàn)例1具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒效果實(shí)驗(yàn)
本發(fā)明實(shí)施例1配方形成的保健酒的服用方法是：一日2次，一次10～15ml，十天為一個(gè)療程。
對50名(25名男性、25名女性)服用本發(fā)明蟲草露酒的使用者進(jìn)行跟蹤觀察，服用者服用前多為面色暗淡、郁郁少言、食欲不振、身體疲憊、易困嗜睡、易感冒易生病。
25名女性服用者和25名男性服用者在服用本發(fā)明蟲草露酒3個(gè)療程后，大部分服用者均感到體力變好，面色紅潤，抵抗力強(qiáng)，嗜睡現(xiàn)象減弱或消失，精神面貌健康。
治療標(biāo)準(zhǔn)：
痊愈——癥狀完全消失，人體機(jī)能恢復(fù)正常，臨床檢查指標(biāo)正常。
顯效——主要癥狀消失，人體機(jī)能基本恢復(fù)，臨床檢查指標(biāo)基本正常。
有效——主要癥狀基本消失，主要人體機(jī)能及臨床檢查指標(biāo)有所改善。
無效——與治療前相比，各方面均無改善。
通過統(tǒng)計(jì)，25名女性服用者痊愈2例(8％)，顯效10例(40％)，有效6例(24％)，無效7例(28％)。25名男性服用者痊愈4例(16％)，顯效13例(52％)，有效5例(20％)，無效8例(32％)。
試驗(yàn)例2具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒效果實(shí)驗(yàn)
本發(fā)明實(shí)施例5、6配方形成的保健酒的服用方法是：一日2次，一次10～15ml，十天為一個(gè)療程。
對50名(25名男性、25名女性)服用本發(fā)明蟲草露酒的使用者進(jìn)行跟蹤觀察，服用者服用前多為面色暗淡、郁郁少言、食欲不振、身體疲憊、易困嗜睡、易感冒易生病。
25名女性服用者和25名男性服用者在服用本發(fā)明蟲草露酒3個(gè)療程后，大部分服用者均感到體力變好，面色紅潤，抵抗力強(qiáng)，嗜睡現(xiàn)象減弱或消失，精神面貌健康。
治療標(biāo)準(zhǔn)：
痊愈——癥狀完全消失，人體機(jī)能恢復(fù)正常，臨床檢查指標(biāo)正常。
顯效——主要癥狀消失，人體機(jī)能基本恢復(fù)，臨床檢查指標(biāo)基本正常。
有效——主要癥狀基本消失，主要人體機(jī)能及臨床檢查指標(biāo)有所改善。
無效——與治療前相比，各方面均無改善。
通過統(tǒng)計(jì)，25名女性服用者痊愈5例(20％)，顯效12例(48％)，有效7例(28％)，無效1例(4％)。25名男性服用者痊愈5例(20％)，顯效13例(52％)，有效5例(20％)，無效2例(8％)。
以上對本發(fā)明的較佳實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，不能被認(rèn)為用于限定本發(fā)明的實(shí)施范圍。凡依本發(fā)明申請范圍所作的均等變化與改進(jìn)等，均應(yīng)仍歸屬于本發(fā)明的專利涵蓋范圍之內(nèi)。