技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種山楂健胃消食酒，包括以下重量份數(shù)的原料：山楂8?12份、山藥8?12份、麥芽8?12份、沙棘0.8?1.2份、烏梅0.8?1.5份、陳皮0.8?1.2份。本發(fā)明以山楂、山藥和麥芽為主原料，添加陳皮等中藥輔料，采用發(fā)酵工藝制成，加工出的成品酒晶瑩剔透，度數(shù)低，飲用口感清爽，具有生津止渴，健脾消食開胃，固腎潤肺作用，適合大眾飲用。

技術(shù)研發(fā)人員：王炳軍;何俊麗;程國梅;張紹文
受保護的技術(shù)使用者：山東雙陵春生物科技股份有限公司
文檔號碼：201610356315
技術(shù)研發(fā)日：2016.05.26
技術(shù)公布日：2017.02.15