本發(fā)明涉及紅糖領(lǐng)域，具體是一種適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖的制備方法。

背景技術(shù)：

紅糖是一種具有養(yǎng)血補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的功效的保健品。紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)，因此中國(guó)婦女在生理期有補(bǔ)紅糖的習(xí)慣，民間更有女人不可“百日無(wú)紅糖”的說(shuō)法。同時(shí)，紅糖對(duì)于產(chǎn)婦恢復(fù)具有更為積極的意義。紅糖能夠促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后官腔內(nèi)淤血，有利于產(chǎn)后子宮的復(fù)原。紅糖具有祛風(fēng)散寒的功效，避免產(chǎn)婦受寒著涼；紅糖具有補(bǔ)血的功效，避免因生產(chǎn)失血過(guò)多導(dǎo)致的貧血；紅糖具有活血化瘀和鎮(zhèn)痛的功效，避免產(chǎn)后瘀血導(dǎo)致的腰酸、小腹痛、惡露不盡；紅糖具有健脾暖胃化食的功效，避免產(chǎn)婦活動(dòng)少導(dǎo)致的食欲減退和消化不良；紅糖還具有利尿的功效，可使產(chǎn)婦排尿通暢。

然而市場(chǎng)上的紅糖完全工業(yè)化生產(chǎn)，必須應(yīng)用磷酸、硫磺、石灰等其他助劑，處理后仍有部分殘留，為了滿足工業(yè)化生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化要求，將蔗糖外的其他成分進(jìn)行化學(xué)處理，工業(yè)化低溫結(jié)晶，僅得到蔗糖單一物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分大打折扣，口感粗澀，味道偏咸、口中粘液多。特別不適用于孕婦和產(chǎn)婦。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種補(bǔ)氣養(yǎng)血的適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖的制備方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖的制備方法，包括以下步驟：

1)選葉，在砍甘蔗2-3個(gè)月前挑選好的甘蔗葉備用；

2)砍甘蔗、榨汁；

3)過(guò)濾，棄去甘蔗渣；

4)引汁，把甘蔗汁引到大的容器中，去除浮沫；

5)連環(huán)鍋熬制：a.將甘蔗汁置入第一鍋中，第一鍋熬制前先要再次去除浮沫，加入 藥包進(jìn)行熬制；第一鍋需要將甘蔗汁煮熟，熬制40-60min，藥包由以下成分組成：黃芪、黨參、白術(shù)、黃芩、艾葉、紅棗；b.將第一鍋熬制過(guò)的甘蔗汁直接盛到第二鍋繼續(xù)熬制25-35min，然后轉(zhuǎn)移到第三鍋繼續(xù)熬制15-30min，制得糖漿；

6)出鍋后，將糖漿放入瓦盆，把糠漿打散；

7)將打散的糖漿入模具，在入模具前對(duì)模具進(jìn)行噴水；

8)將模具中的糖漿冷卻成型，風(fēng)干，制得紅糖；

9)將甘蔗葉煮燙回軟，將紅糖用甘蔗葉捆扎起來(lái)，二次風(fēng)干，即得適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：藥包由以下按照重量份的成分組成：黃芪1-15份、黨參1-15份、白術(shù)1-15份、黃芩1-15份、艾葉10-20份、紅棗10-20份。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：藥包由以下按照重量份的成分組成：黃芪5-10份、黨參5-10份、白術(shù)5-10份、黃芩5-10份、艾葉13-17份、紅棗13-17份。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：藥包由以下按照重量份的成分組成：黃芪8份、黨參8份、白術(shù)8份、黃芩8份、艾葉15份、紅棗15份。

本發(fā)明的藥包中黃芪治表虛自汗、陰虛盜汗、急性腎炎水腫、慢性腎炎水腫、脾腎虛、陽(yáng)氣虛弱、瘡瘍潰破、肺氣虛證、氣虛衰弱，有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

黨參具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效，還可以增強(qiáng)人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增強(qiáng)消除自由基的能力，具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗?jié)?、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥。

白術(shù)具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效，用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動(dòng)不安。

黃芩有清熱燥濕、瀉火解毒、止血、安胎等功效。主治溫?zé)岵?、上呼吸道感染、肺熱咳嗽、濕熱黃膽、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎動(dòng)不安、高血壓、癰腫癤瘡等癥。

艾葉溫經(jīng)止血，散寒止痛；外用祛濕止癢。用于吐血，衄血，崩漏，月經(jīng)過(guò)多，胎漏下血，少腹冷痛，經(jīng)寒不調(diào)，宮冷不孕；外治皮膚瘙癢。醋艾炭溫經(jīng)止血，用于虛寒性出血。

紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津，用于治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明應(yīng)用“連環(huán)鍋”和“直風(fēng)灶”手工熬制，純物理方法，無(wú)任何化學(xué)添加劑，常溫自然結(jié)晶，天然保留了甘蔗體內(nèi)的葡萄糖、黑糖、氨基酸、煙酸、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，口感自然甜香，沙感濃郁，入口消逝，甜兒不膩。本發(fā)明給人體補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)女性尤其是孕婦和產(chǎn)后婦女，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，長(zhǎng)期使用可以補(bǔ)血、活血，無(wú)任何毒副作用。常用本發(fā)明能增加體內(nèi)的熱量、提高免疫力，加快產(chǎn)后恢復(fù)，適合孕婦和產(chǎn)后女性服用。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例1

本發(fā)明實(shí)施例中，一種適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖的制備方法，包括以下步驟：選葉，在砍甘蔗2個(gè)月前挑選好的甘蔗葉備用?？掣收帷⒄ブ?；過(guò)濾，棄去甘蔗渣；引汁，把甘蔗汁引到大的容器中，去除浮沫。連環(huán)鍋熬制：a.將甘蔗汁置入第一鍋中，第一鍋熬制前先要再次去除浮沫，加入藥包進(jìn)行熬制，使其口感更佳；第一鍋需要將甘蔗汁煮熟，熬制40min，藥包由以下按照重量份的成分組成：黃芪1份、黨參1份、白術(shù)1份、黃芩1份、艾葉10份、紅棗10份。b.將第一鍋熬制過(guò)的甘蔗汁直接盛到第二鍋繼續(xù)熬制25min，然后轉(zhuǎn)移到第三鍋繼續(xù)熬制15min，制得糖漿。目的是為了去除水分。出鍋后，將糖漿放 入瓦盆，把糠漿打散。將打散的糖漿入模具，在入模具前對(duì)模具進(jìn)行噴水。模具中的糖漿冷卻成型，風(fēng)干，制得紅糖。將甘蔗葉煮燙回軟，將紅糖用甘蔗葉捆扎起來(lái)，二次風(fēng)干，即得適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖。

實(shí)施例2

本發(fā)明實(shí)施例中，一種適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖的制備方法，包括以下步驟：選葉，在砍甘蔗3個(gè)月前挑選好的甘蔗葉備用?？掣收帷⒄ブ?；過(guò)濾，棄去甘蔗渣；引汁，把甘蔗汁引到大的容器中，去除浮沫。連環(huán)鍋熬制：a.將甘蔗汁置入第一鍋中，第一鍋熬制前先要再次去除浮沫，加入藥包進(jìn)行熬制，使其口感更佳；第一鍋需要將甘蔗汁煮熟，熬制60min，藥包由以下按照重量份的成分組成：黃芪15份、黨參15份、白術(shù)15份、黃芩15份、艾葉20份、紅棗20份。b.將第一鍋熬制過(guò)的甘蔗汁直接盛到第二鍋繼續(xù)熬制35min，然后轉(zhuǎn)移到第三鍋繼續(xù)熬制30min，制得糖漿。目的是為了去除水分。出鍋后，將糖漿放入瓦盆，把糠漿打散。將打散的糖漿入模具，在入模具前對(duì)模具進(jìn)行噴水。模具中的糖漿冷卻成型，風(fēng)干，制得紅糖。將甘蔗葉煮燙回軟，將紅糖用甘蔗葉捆扎起來(lái)，二次風(fēng)干，即得適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖。

實(shí)施例3

本發(fā)明實(shí)施例中，一種適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖的制備方法，包括以下步驟：選葉，在砍甘蔗2個(gè)月前挑選好的甘蔗葉備用?？掣收帷⒄ブ?；過(guò)濾，棄去甘蔗渣；引汁，把甘蔗汁引到大的容器中，去除浮沫。連環(huán)鍋熬制：a.將甘蔗汁置入第一鍋中，第一鍋熬制前先要再次去除浮沫，加入藥包進(jìn)行熬制，使其口感更佳；第一鍋需要將甘蔗汁煮熟，熬制45min，藥包由以下按照重量份的成分組成：黃芪5份、黨參5份、白術(shù)5份、黃芩5份、艾葉13份、紅棗13份。b.將第一鍋熬制過(guò)的甘蔗汁直接盛到第二鍋繼續(xù)熬制28min，然后轉(zhuǎn)移到第三鍋繼續(xù)熬制20min，制得糖漿。目的是為了去除水分。出鍋后，將糖漿放入瓦盆，把糠漿打散。將打散的糖漿入模具，在入模具前對(duì)模具進(jìn)行噴水。模具中的糖漿冷卻成型，風(fēng)干，制得紅糖。將甘蔗葉煮燙回軟，將紅糖用甘蔗葉捆扎起來(lái)，二次風(fēng)干，即得適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖。

實(shí)施例4

本發(fā)明實(shí)施例中，一種適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖的制備方法，包括以下步驟：選葉，在砍甘蔗3個(gè)月前挑選好的甘蔗葉備用。砍甘蔗、榨汁；過(guò)濾，棄去甘蔗渣；引汁，把甘蔗汁引到大的容器中，去除浮沫。連環(huán)鍋熬制：a.將甘蔗汁置入第一鍋中，第一鍋熬制前先要再次去除浮沫，加入藥包進(jìn)行熬制，使其口感更佳；第一鍋需要將甘蔗汁煮熟，熬制55min，藥包由以下按照重量份的成分組成：黃芪10份、黨參10份、白術(shù)10份、黃芩10份、艾葉17份、紅棗17份。b.將第一鍋熬制過(guò)的甘蔗汁直接盛到第二鍋繼續(xù)熬制32min，然后轉(zhuǎn)移到第三鍋繼續(xù)熬制25min，制得糖漿。目的是為了去除水分。出鍋后，將糖漿放入瓦盆，把糠漿打散。將打散的糖漿入模具，在入模具前對(duì)模具進(jìn)行噴水。模具中的糖漿冷卻成型，風(fēng)干，制得紅糖。將甘蔗葉煮燙回軟，將紅糖用甘蔗葉捆扎起來(lái)，二次風(fēng)干，即得適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖。

實(shí)施例5

本發(fā)明實(shí)施例中，一種適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖的制備方法，包括以下步驟：選葉，在砍甘蔗2個(gè)月前挑選好的甘蔗葉備用?？掣收?、榨汁；過(guò)濾，棄去甘蔗渣；引汁，把甘蔗汁引到大的容器中，去除浮沫。連環(huán)鍋熬制：a.將甘蔗汁置入第一鍋中，第一鍋熬制前先要再次去除浮沫，加入藥包進(jìn)行熬制，使其口感更佳；第一鍋需要將甘蔗汁煮熟，熬制50min，藥包由以下按照重量份的成分組成：黃芪8份、黨參8份、白術(shù)8份、黃芩8份、艾葉15份、紅棗15份。b.將第一鍋熬制過(guò)的甘蔗汁直接盛到第二鍋繼續(xù)熬制30min，然后轉(zhuǎn)移到第三鍋繼續(xù)熬制22min，制得糖漿。目的是為了去除水分。出鍋后，將糖漿放入瓦盆，把糠漿打散。將打散的糖漿入模具，在入模具前對(duì)模具進(jìn)行噴水。模具中的糖漿冷卻成型，風(fēng)干，制得紅糖。將甘蔗葉煮燙回軟，將紅糖用甘蔗葉捆扎起來(lái)，二次風(fēng)干，即得適用于孕婦、產(chǎn)婦的古方紅糖。

對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán) 利要求而不是上述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。