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一種水產品暫養(yǎng)容器清潔劑及其制備方法與流程

文檔序號:11732895閱讀:200來源:國知局
本發(fā)明涉及水產品養(yǎng)殖容器清潔劑技術領域,特別是涉及一種水產品暫養(yǎng)容器清潔劑及其制備方法。

背景技術:
進入二十一世紀以來,我國漁業(yè)步入了一個持續(xù)、穩(wěn)定、健康、快速的發(fā)展階段,水產品養(yǎng)殖面積不斷擴大,水產產量逐年遞增。近年來,我國水產品總產量始終位居世界第一位。在國內水產品銷售市場上,主要是以水產品活體銷售為主。從養(yǎng)殖場到批發(fā)市場,水產品在運輸或配送前都需要在暫養(yǎng)池(桶)等容器內停食暫養(yǎng),以降低機體代謝產物,延長運輸時間,增大成活率,而且在整個流通過程中,直到到達終端顧客手中均需要多次的暫養(yǎng)中轉,因此,需要大量的暫養(yǎng)池(桶)等容器進行短暫的停食暫養(yǎng)。為了保證暫養(yǎng)池(桶)等容器的清潔,避免暫養(yǎng)池(桶)等容器的污染,降低污染源對水產品的侵害,所以,要求經(jīng)常清洗暫養(yǎng)池(桶)等暫養(yǎng)容器。目前,市場上通常使用鹽酸、次氯酸鈉、高錳酸鉀等對暫養(yǎng)池(桶)進行清洗,鹽酸具有強烈的刺激性氣味,且次氯酸鈉、高錳酸鉀水溶液不穩(wěn)定,遇光易分解,殺菌能力弱。另外,由于這些化學藥劑在清洗過后會含殘留氯,不僅對暫養(yǎng)水產品容易引起病變,而且長期積累的殘留在水產品體內,食用后,有害人體健康,甚至產生嚴重的食品安全問題。因此,有必要研究具有成本低、操作便捷、殺菌能力強、安全高效、綠色環(huán)保的暫養(yǎng)容器專用清潔劑。

技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的就是針對水產品在整個銷售過程中,從養(yǎng)殖到配送各環(huán)節(jié)的暫養(yǎng)作業(yè)及其對暫養(yǎng)容器的污染,提供的一種水產品暫養(yǎng)容器清潔劑及其制備方法,解決目前市場上使用的暫養(yǎng)容器清洗劑殺菌效果差、存在有害殘留、氣味刺鼻、污染環(huán)境、成本高的問題,提供一種低成本、天然無害、安全高效、綠色環(huán)保、操作簡便的暫養(yǎng)容器清洗劑及其制備方法。本發(fā)明中所述玉米酒精溶液是以玉米為原料生產加工出的酒精溶液。本發(fā)明的一種水產品暫養(yǎng)容器清潔劑及其制備方法技術方案為,取虱子草、淫羊藿、蛇見退分別制備提取液,與魔芋葡甘聚糖復合液復配融合,得到水產品暫暫養(yǎng)容器清潔劑。取按重量份的虱子草25-38份、淫羊藿50-70份、蛇見退30-40份。魔芋葡甘聚糖復合液包括按重量份的魔芋葡甘聚糖:2.5~3份,殼聚糖:1.5~2份,黃原膠:1.5~2份,依次加入到80~100份去離子水混合制得。所述的一種水產品暫養(yǎng)容器清潔劑的制備方法,包括以下步驟:(1)虱子草提取液制備:稱取虱子草葉25~38份,用水清洗、瀝水、烘干,粉碎;將上述虱子草葉粉末加入乙醇溶液浸泡后進行微波處理,微波處理后的粗提液過AB-8大孔吸附樹脂柱層析,收集下柱液,制得虱子草提取液;(2)淫羊藿提取液制備:稱取淫羊藿葉50~70份,用水清洗、瀝水、烘干,粉碎;將淫羊藿葉粉末加入玉米酒精溶液混合浸泡,超聲波提取,將粗提液離心,靜置,取上清液制得淫羊藿葉提取液;(3)蛇見退提取液制備:取蛇見退莖與葉混合物30~40份,用水清洗、瀝水、烘干,粉碎;將上述蛇見退粉末加入去離子水混合,再加入纖維素酶,加熱攪拌酶解,將粗提液離心,靜置,取上清液制得蛇見退提取液;(4)復合濃縮液的制備:將步驟(1)、(2)、(3)中的虱子草、淫羊藿、蛇見退提取液依次混合,攪拌制得復合液,將復合液低于1個大氣壓條件下蒸發(fā)濃縮得復合濃縮液;(5)魔芋復合溶液制備:取魔芋葡甘聚糖、殼聚糖、黃原膠,依次加入去離子水中,制得魔芋復合溶液;(6)制備復合溶液:將步驟(4)的混合濃縮液邊攪拌邊將步驟(5)中制得的魔芋復合溶膠液緩慢倒入制得復合溶液;(7)水產品暫養(yǎng)容器清洗劑的制備:向步驟(6)所制得的復合溶液中加入消泡劑攪拌得水產品暫養(yǎng)容器清洗劑。步驟(1)中,虱子草葉粉末:乙醇溶液重量比為2~4:100~200,乙醇溶液質量濃度為40~50%。步驟(2)中,按淫羊藿葉粉末:玉米酒精重量比為1~3:70~90加入含酒精質量濃度80~90%玉米酒精溶液混合。步驟(3)中,退粉末:水重量比為1~3:300~400混合,再加入0.8~2.2重量份纖維素酶。步驟(5)中,按重量份,魔芋葡甘聚糖:2.5~3份,殼聚糖:1.5~2份,黃原膠:1.5~2份,依次加入到80~100份去離子水中。步驟(7)中,所述消泡劑為span40。所述的一種水產品暫養(yǎng)容器清潔劑的制備方法,具體為,(1)虱子草提取液制備:稱取虱子草葉25~38份,用水噴淋清洗5~10min,撈出瀝水20~30min,再65~75℃烘干40~50min,粉碎,篩選過200~300目;按虱子草葉粉末:乙醇溶液重量比為2~4:100~200加入質量濃度40~50%乙醇溶液,浸泡12~24h后進行微波處理,微波功率為360~540W,微波時間為1~3min,微波處理后的粗提液過AB-8大孔吸附樹脂柱層析,收集下柱液,制得虱子草提取液;(2)淫羊藿提取液制備:稱取淫羊藿葉50~70份,用水噴淋清洗8~15min,撈出瀝水20~30min,再轉移至40~50℃的干燥箱內烘干1~2h,將干燥后的淫羊藿葉粉碎,篩選過100~200目;將上述淫羊藿葉粉末按淫羊藿葉粉末:玉米酒精重量比為1~3:70~90加入質量濃度80~90%玉米酒精溶液混合,浸泡5~10h,超聲波提取,調節(jié)攪拌速度為0~60rmp,超聲波頻率為40KHZ,溫度為45~50℃,并提取1~1.5h,將粗提液以3500~4000rmp離心8~12min,室溫下靜置2~4h,取上清液制得淫羊藿葉提取液;(3)蛇見退提取液制備:稱取蛇見退莖與葉混合物30~40份,用水噴淋清洗10~20min,撈出瀝水1~2h,在40~50℃烘干30~50min,將干燥后的蛇見退莖與葉混合物粉碎,篩選過200~300目;將上述蛇見退粉末按蛇見退粉末:水重量比為1~3:300~400加入去離子水混合,再加入0.8~2.2份纖維素酶,加熱至50~60℃,攪拌速度為60~100rmp,酶解3~5h后,將粗提液倒入離心機中,以3500~4000rmp離心8~12min,室溫下靜置2~4h,取上清液制得蛇見退提取液;(4)復合濃縮液的制備:將步驟(1)、(2)、(3)中的虱子草、淫羊藿、蛇見退提取液依次混合,以60~70rmp的速度下攪拌10~15min,制得復合液,將復合液在低于1個大氣壓條件下蒸發(fā)0.5~1h得到復合濃縮液;(5)魔芋復合溶液制備:先分別稱取魔芋葡甘聚糖:2.5~3份,殼聚糖:1.5~2份,黃原膠:1.5~2份,依次加入到80~100份去離子水中,溫度為:50~65℃,并以60~80rmp的攪拌速度攪拌20~30min,使之均勻,制得魔芋復合溶液;(6)制備復合溶液:將步驟(4)的混合濃縮液以80~100rmp的速度于60~75℃條件下邊攪拌邊將步驟(5)中制得的魔芋復合溶膠液緩慢倒入,10~20min,制得復合溶液,備用;(7)水產品暫養(yǎng)容器清洗劑的制備:向步驟(6)所制得的復合溶液中加入消泡劑5~10份,并在室溫下以45~65rmp的速度攪拌10~15min,制得水產品暫養(yǎng)容器清洗劑,所用消泡劑為span40。使用方法:取步驟(7)制得的水產品暫養(yǎng)容器清洗劑,以清洗劑:水為1~3:80~200配制溶液,并攪拌均勻;將其裝入噴霧裝置內,再對水產品暫養(yǎng)容器進行噴霧;待噴霧完畢后靜置3~5min;用清水沖洗2~3次。本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明使用淫羊藿、虱子草、蛇見退、魔芋葡甘聚糖、黃原膠、殼聚糖作為主要原料,制成的水產品暫養(yǎng)容器清洗劑具有安全高效、殺菌抗菌、降解除污的功效。魔芋葡甘聚糖是一種具有降解、保濕、殺菌消毒功能的天然高分子材料,對水產品無害,且不會形成殘留、危害人體健康。淫羊藿、虱子草、蛇見退為天然植物,都具有殺菌抑菌的功效,資源豐富,原料易得。黃原膠質,具有親水性、凝膠、保濕特性,與魔芋葡甘聚糖、殼聚糖有良好的協(xié)同作用。具體實施方式:為了更好地理解本發(fā)明,下面用具體實例來詳細說明本發(fā)明的技術方案,但是本發(fā)明并不局限于此。本發(fā)明所用原料商品名及其生產廠家如下:魔芋葡甘聚糖精粉,商品名:魔芋精粉,生產廠:湖北惠葡生化科技有限公司;黃原膠,商品名:黃原膠,生產廠:鄭州德瑞生物科技有限公司;span40,商品名稱:山梨糖醇酐單棕櫚酸酯,廣州市潤華食品添加劑有限責任公司。實施例1(1)虱子草提取液制備:稱取虱子草葉28份,放入水池內用噴淋器清洗6min,撈出放入網(wǎng)盤中瀝水25min,再轉移至70℃的干燥箱內烘干45min,將干燥后的虱子草葉倒入粉碎機內進行粉碎,篩選過200目,備用;將上述虱子草葉粉末倒入儲存罐中,并按粉:乙醇為2:150加入45%乙醇,浸泡18h后進行微波處理,微波功率為450W,微波時間為1.5min,微波處理后的粗提液過AB-8大孔吸附樹脂柱層析,收集下柱液,制得虱子草提取液,備用;(2)淫羊藿提取液制備:稱取淫羊藿葉65份,放入水池內,用噴淋器清洗12min,撈出放入網(wǎng)盤中瀝水25min,再轉移至45℃的干燥箱內烘干1h,將干燥后的淫羊藿葉倒入粉碎機內進行粉碎,篩選過100目,備用;將上述淫羊藿葉粉末倒入儲存罐中,并按粉:玉米酒精為1:75加入80%玉米酒精混合,浸泡6h,轉移至超聲波提取機中,開啟電源,調節(jié)攪拌速度為40rmp,超聲波頻率為40KHZ,溫度為45℃,并提取1.5h后,關閉電源,將粗提液倒入離心機中,以3500rmp離心10min,室溫下靜置2h,取上清液制得淫羊藿葉提取液,備用;(3)蛇見退提取液制備:稱取蛇見退莖與葉混合物35份,放入水池內用噴淋器清洗15min,撈出放入網(wǎng)盤中瀝水1.5h,再轉移至45℃的干燥箱內烘干40min,將干燥后的蛇見退莖與葉混合物倒入粉碎機內進行粉碎,篩選過200目,備用;將上述蛇見退粉末倒入儲存罐中,并按粉:水為1:300加入去離子水混合,再加入1.8份纖維素酶,加熱至50℃,攪拌速度為80rmp,酶解3h后,將粗提液倒入離心機中,以3500rmp離心11min,室溫下靜置2h,取上清液制得蛇見退提取液,備用;(4)復合濃縮液的制備:將步驟(1)、(2)、(3)中的虱子草、淫羊藿、蛇見退提取液依次倒入攪拌機內,以60rmp的速度下攪拌12min,制得復合液,將復合液導入蒸發(fā)器內,在低于1個大氣壓條件下蒸發(fā)1.5h,蒸發(fā)后的濃縮液移至容器內,備用;(5)魔芋復合溶液制備:先分別稱取魔芋葡甘聚糖:2.5份,殼聚糖:1.5份,黃原膠:1.5份,依次加入到80份去離子水中,溫度為:50℃,并以70rmp的攪拌速度攪拌20min,使之均勻,制得魔芋復合溶液,備用;(6)制備復合溶液:將步驟(4)的混合濃縮液轉移至攪拌機內,以80rmp的速度于65℃條件下邊攪拌邊將步驟(5)中制得的魔芋復合溶膠液緩慢倒入攪拌機中,12min,制得復合溶液,備用;(7)暫養(yǎng)容器清洗劑的制備:向步驟(6)所制得的復合溶液中加入消泡劑7份,并在室溫下以50rmp的速度攪拌12min,制得暫養(yǎng)容器清洗劑,所用消泡劑為span40。使用方法:取步驟(7)制得的水產品暫養(yǎng)容器清洗劑,以清洗劑:水為1:95配制溶液,并攪拌均勻;將其裝入噴霧裝置內,再對剛剛暫養(yǎng)完畢的暫養(yǎng)桶(體積160L)內壁進行噴霧;待噴霧完畢后靜置3min;用清水沖洗2次。對照例1與實施例1不同之處在于,本對照例采用公開號為CN102715188A的專利申請中所述的水產養(yǎng)殖消毒粉進行消毒處理;對照例2與實施例1不同之處在于,本對照例采用市場供應的常用水產養(yǎng)殖池殺菌消毒劑漂白粉;表1殘留量比較。采用上述實施例1與2組對照對水產品暫養(yǎng)容器進行了清潔處理,分別在清潔前后對其進行了檢測。從表1可以得出,實施例1在清洗后,未能檢測到實施例1使用的清潔劑。而對照例1與對照例2的殘留量分別為11.6ng/ml和53.7ng/ml。綜上所述,實施例1中水產品暫養(yǎng)容器在清洗后清潔劑殘留量為0ng/ml,因此,實施例1中的清潔劑是安全可靠,天然綠色。表2表面細菌總數(shù)比較。采用上述實施例1與2組對照對水產品暫養(yǎng)容器進行了清潔處理,分別在清潔前后對其進行了檢測。從表1可以得出,未清洗前,其暫養(yǎng)容器中細菌總數(shù)為4.1×107cfu/ml,清洗后,實施例1顯著降低為1.6×102cfu/ml,而對照例1與對照例2的細菌總數(shù)分別降為2.3×105cfu/ml與5.6×103cfu/ml,但明顯高于實施例1。綜上所述,實施例1中所使用的清潔劑具有較強的殺菌效果。實施例2(1)虱子草提取液制備:稱取虱子草葉32份,放入水池內用噴淋器清洗6.5min,撈出放入網(wǎng)盤中瀝水24min,再轉移至70℃的干燥箱內烘干45min,將干燥后的虱子草葉倒入粉碎機內進行粉碎,篩選過300目,備用;將上述虱子草葉粉末倒入儲存罐中,并按粉:乙醇為2:110加入45%乙醇,浸泡18h后進行微波處理,微波功率為360W,微波時間為2.2min,微波處理后的粗提液過AB-8大孔吸附樹脂柱層析,收集下柱液,制得虱子草提取液,備用;(2)淫羊藿提取液制備:稱取淫羊藿葉70份,放入水池內,用噴淋器清洗15min,撈出放入網(wǎng)盤中瀝水30min,再轉移至50℃的干燥箱內烘干1.5h,將干燥后的淫羊藿葉倒入粉碎機內進行粉碎,篩選過100目,備用;將上述淫羊藿葉粉末倒入儲存罐中,并按粉:玉米酒精為1:90加入90%玉米酒精混合,浸泡7.5h,轉移至超聲波提取機中,開啟電源,調節(jié)攪拌速度為60rmp,超聲波頻率為40KHZ,溫度為50℃,并提取1.2h后,關閉電源,將粗提液倒入離心機中,以4000rmp離心10min,室溫下靜置4h,取上清液制得淫羊藿葉提取液,備用;(3)蛇見退提取液制備:稱取蛇見退莖與葉混合物40份,放入水池內用噴淋器清洗16min,撈出放入網(wǎng)盤中瀝水2h,再轉移至50℃的干燥箱內烘干50min,將干燥后的蛇見退莖與葉混合物倒入粉碎機內進行粉碎,篩選過300目,備用;將上述蛇見退粉末倒入儲存罐中,并按粉:水為1:380加入去離子水混合,再加入2.2份纖維素酶,加熱至55℃,攪拌速度為90rmp,酶解5h后,將粗提液倒入離心機中,以4000rmp離心10min,室溫下靜置4h,取上清液制得蛇見退提取液,備用;(4)復合濃縮液的制備:將步驟(1)、(2)、(3)中的虱子草、淫羊藿、蛇見退提取液依次倒入攪拌機內,以70rmp的速度下攪拌13min,制得復合液,將復合液導入蒸發(fā)器內,在低于1個大氣壓條件下蒸發(fā)0.8h,蒸發(fā)后的濃縮液移至容器內,備用;(5)魔芋復合溶液制備:先分別稱取魔芋葡甘聚糖:2.6份,殼聚糖:1.5份,黃原膠:2份,依次加入到90份去離子水中,溫度為:60℃,并以70rmp的攪拌速度攪拌27min,使之均勻,制得魔芋復合溶液,備用(6)制備復合溶液:將步驟(4)的混合濃縮液轉移至攪拌機內,以80rmp的速度于70℃條件下邊攪拌邊將步驟(5)中制得的魔芋復合溶膠液緩慢倒入攪拌機中,19min,制得復合溶液,備用;(7)暫養(yǎng)池(桶)清洗劑的制備:向步驟(6)所制得的復合溶液中加入消泡劑10份,并在室溫下以65rmp的速度攪拌13min,制得暫養(yǎng)池(桶)清洗劑,所用消泡劑為span40。
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