專利名稱：一種低蛋白質(zhì)濃縮天然膠乳的生產(chǎn)技術(shù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于低蛋白質(zhì)濃縮天然膠乳的生產(chǎn)技術(shù)。具體涉及到利用酶脫除天然膠乳中的蛋白質(zhì)、天然膠乳分階段穩(wěn)定處理化學(xué)品抑酶技術(shù)。
現(xiàn)有低蛋白質(zhì)濃縮天然膠乳的生產(chǎn)，比較通用的方法是采用生物化學(xué)方法，即在鮮膠乳中直接加入一種堿性蛋白酶，利用酶脫除天然膠乳中的蛋白質(zhì)，經(jīng)離心濃縮除去大部分蛋白質(zhì)而獲得的。但生產(chǎn)過程中涉及到鮮膠乳的穩(wěn)定性及殘留酶對濃縮天然膠乳穩(wěn)定性有顯著影響。解決的方法往往是采用一種表面活性劑(如十二浣基硫酸鈉)或多種穩(wěn)定劑復(fù)合(如十二浣基酸鈉+平平加“0”+氫氧化鉀+月桂酸鉀)作膠乳穩(wěn)定劑以一次加入的方法對膠乳作穩(wěn)定處理以及在70℃下經(jīng)3h或在85℃z經(jīng)10+min的滅酶處理。存在的主要問題在于設(shè)備投資大，成本高。操作困難，影響濃縮天然膠乳的質(zhì)量，尤其是穩(wěn)定性、成膜性以及其制品的性能等。
本發(fā)明針對上述處理方法存在的不足，提供了一種成本更低、操作更易的分階段穩(wěn)定處理、酶脫蛋白質(zhì)和化學(xué)藥品仰酶技術(shù)來生產(chǎn)低蛋白質(zhì)濃縮天然膠乳的新技術(shù)。
本發(fā)明的要點(diǎn)在于加酶處理的前期與后期分別加入月桂酸銨對天然膠乳作穩(wěn)定處理，待總氮含量計(jì)的0.12％以下后，加入EDTA、DFP等酶抑制劑。
本發(fā)明的低蛋白質(zhì)濃縮天然膠乳的生產(chǎn)新技術(shù)，主要包括如下步驟1、新鮮膠乳經(jīng)早期保存后，先加入月桂酸銨作穩(wěn)定處理，而后在20～60℃下加入0.05～0.4ml堿性蛋白酶/Kg膠乳。連續(xù)不斷攪拌處理12～24h后，補(bǔ)加月桂酸銨再繼續(xù)處理2～4h。經(jīng)離心濃縮并及時(shí)補(bǔ)氨保存。
2、待濃縮天然膠乳的總氮含量降至以干膠含量計(jì)的0.07～0.12％，及時(shí)加入EDTA、DFP等酶抑制劑。貯存。即可制得低蛋白質(zhì)濃縮天然膠乳。
本發(fā)明與已有的生產(chǎn)方法相比，具有如下一些優(yōu)點(diǎn)①避免高溫滅酶，采用化學(xué)藥品抑酶，成本低，具可操作性②酶處理過程及離心濃縮過程中鮮膠乳體系比較穩(wěn)定；③處理時(shí)間縮短；④成熟期短(30～60天)；⑤產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，可直接應(yīng)用于現(xiàn)有普通濃縮天然膠乳的工業(yè)化生產(chǎn)，如用于生產(chǎn)一次性檢查手大套、避孕套、導(dǎo)液管等膠乳制品。
實(shí)施例一取100Kg新鮮膠乳，先用月桂酸銨/Zho復(fù)合保存劑保存，調(diào)至總固濃度為25％后加入190g月桂酸銨，在40℃下處理20min后加入150ml AiCalaSe2.4L堿性蛋白酶。在連續(xù)不斷攪拌20h后，補(bǔ)加30g月桂酸銨再繼續(xù)處理2h及時(shí)離心濃縮后并補(bǔ)氨至0.7％保存。待濃縮天然膠乳的總氮含量降至以干膠含量計(jì)的0.07％，及時(shí)加入學(xué)8g DFP，貯存。即可制得低濃縮蛋白質(zhì)天然膠乳。
實(shí)施例二取100Kg新鮮膠乳，先用月桂酸銨/Zho復(fù)合保存劑保存，調(diào)至總固濃度為30％后加入190g月桂酸銨，在30℃下處理10min后加入100ml AiCalaSe2.4L堿性蛋白酶。在連續(xù)不斷攪拌16h后，補(bǔ)加50g月桂酸銨再繼續(xù)處理2h及時(shí)離心濃縮后并補(bǔ)氨至0.7％保存。待濃縮天然膠乳的總氮含量降至以干膠含量計(jì)的0.07％，及時(shí)加入學(xué)8g DFP。貯存。即可制得低濃縮蛋白質(zhì)天然膠乳。
權(quán)利要求
1.低蛋白質(zhì)濃縮天然膠乳的生產(chǎn)新技術(shù)，其特征在于低蛋白質(zhì)濃縮天然膠乳的生產(chǎn)新技術(shù)，主要包括如下步驟1、新鮮膠乳經(jīng)早期保存后，先加入月桂酸銨作穩(wěn)定處理，而后在20～60℃下加入0.05～0.4ml堿性蛋白酶/Kg膠乳。連續(xù)不斷攪拌處理12～24h后，補(bǔ)加月桂酸銨再繼續(xù)處理2～4h，經(jīng)離心濃縮并及時(shí)補(bǔ)氨保存；2、待濃縮天然膠乳的總氮含量降至以干膠含量計(jì)的0.07～0.12％以下后，及時(shí)加入EDTA、DFP等酶抑制劑。
全文摘要
本發(fā)明的低蛋白質(zhì)濃縮天然膠乳的生產(chǎn)新技術(shù),其特征在于:低蛋白質(zhì)濃縮天然膠乳的生產(chǎn)新技術(shù)主要包括如下步驟:新鮮膠乳先加入月桂酸銨作穩(wěn)定處理,加入堿性蛋白酶/Kg膠乳,連續(xù)不斷攪拌處理12～24h后,補(bǔ)加月桂酸銨再繼續(xù)處理2～4h,經(jīng)離心濃縮并及時(shí)補(bǔ)氨保存;、待濃縮天然膠乳的總氮含量降至以干膠含量計(jì)的0.12%以下后,及時(shí)加入EDTA、DFP等酶抑制劑。
文檔編號C08C1/00GK1376720SQ0111107
公開日2002年10月30日 申請日期2001年3月26日 優(yōu)先權(quán)日2001年3月26日
發(fā)明者何映平, 符新, 廖建和, 李道慶, 李蘭桂, 張煉輝 申請人:何映平