一種采用馬蹄渣制備的豬肚菇高蛋白高效培養(yǎng)基以及制備方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種采用馬蹄渣制備的豬肚菇高蛋白高效培養(yǎng)基以及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于食用菌培育領(lǐng)域，具體涉及一種采用馬蹄渣制備的豬肚菇高蛋白高效培養(yǎng)基以及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]食用菌因其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和良好的保健功能，備受人們的親睞。近年來(lái)，食用菌市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，我國(guó)食用菌生產(chǎn)正朝向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；凸S化的方向發(fā)展。綠色高效的食用菌栽培肥料已經(jīng)成為食用菌發(fā)展的迫切要求。同時(shí)，食用菌生產(chǎn)也存在著原料利用率低。產(chǎn)量有待進(jìn)一步提高的問(wèn)題。
[0003]生化腐殖酸是由農(nóng)作物秸桿、木肩等通過(guò)化學(xué)和微生物發(fā)酵工藝制成的是一種有機(jī)物，除含有活性黃腐酸外，還含有一定數(shù)量的氨基酸以及豐富的羧基、羥基、酚羥基、醌羥基等活性基團(tuán)，與礦質(zhì)腐殖酸相比較，具有以下優(yōu)點(diǎn):1、分子量小，滲透力強(qiáng)，更容易被作物吸收和利用；2、活性基含量豐富，生理活性和化學(xué)活性更強(qiáng)；3、成分多樣化，活性高，應(yīng)用效果更優(yōu)良。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明針對(duì)食用菌的人工培育需求，提出一種采用馬蹄渣制備的豬肚菇高蛋白高效培養(yǎng)基以及制備方法。
[0005]本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種采用馬蹄渣制備的豬肚菇高蛋白高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分:馬蹄渣30-40、棉籽殼20-30、礱糠10-20、生石灰2_4、菜籽秸桿粉10-20、麩皮10-20、碳酸1? 2_3、石霄粉5_7、玉米蛋白粉10-20、蒙脫石粉3_5、娃澡土 2_3、山楂粉15-20、干兔糞3-5、紅薯渣10-20、菊花渣12-14、綠色木霉0.01-0.03、黑曲霉0.03-0.05、白地霉0.03-0.05、郎可比假絲酵母0.1-0.3、芽孢桿菌0.4-0.6、乳酸片球菌0.3-0.5、尿素1_2、磷酸二氫鉀0.6-0.8、氯化鎂0.5-0.7、有機(jī)螯合促酵劑1-2、適量的水。
[0006]一種采用馬蹄渣制備的豬肚菇高蛋白高效培養(yǎng)基制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)取馬蹄渣、棉籽殼、菜籽秸桿粉混合，采用生石灰100倍水稀釋液浸泡2-3h后，采用高溫高壓膨脹機(jī)處理2-3min，得膨脹活化復(fù)合物備用；
(2)取蒙脫石粉、玉米蛋白粉、綠色木霉、黑曲霉、白地霉以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻，靜置4-6h，得蒙脫石粉吸附攜帶酶?jìng)溆?；取硅藻土、麩皮、郎可比假絲酵母、芽孢桿菌、乳酸片球菌以及總重量1-2倍的水混合攪拌6-8min至均勻，靜置2_3h，得硅藻土吸附攜帶的活化發(fā)酵菌備用；
(3)取膨脹活化復(fù)合物、蒙脫石粉吸附攜帶酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，之后在38_42°C下密閉放置2_3d，得膨脹活化降解復(fù)合物備用； (4)取礱糠、山楂粉、干兔糞、紅薯渣、菊花渣、硅藻土吸附攜帶的活化發(fā)酵菌混合，并加入總重量4-8倍的水混合之后，密封發(fā)酵20-30d，之后泵入膨脹活化降解復(fù)合物并攪拌均勻，靜置2-3d，密閉環(huán)境中80-90°C攪拌反應(yīng)30-50min，冷卻，得生化腐殖酸復(fù)合物備用；
(5)取碳酸鈣、石膏粉、尿素、磷酸二氫鉀、氯化鎂、有機(jī)螯合促酵劑以及總重量2-3倍的水混合攪拌至均勻，得營(yíng)養(yǎng)液備用；
(6)取生化腐殖酸復(fù)合物、營(yíng)養(yǎng)液混合攪拌均勻，并調(diào)整水分含量為總重量的50-60%，得培養(yǎng)料備用；
(7)將培養(yǎng)料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內(nèi)，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過(guò)冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
[0007]本發(fā)明的有益效果體現(xiàn)在:
本發(fā)明采用蒙脫土攜帶的酶以及硅藻土攜帶加載的活化發(fā)酵菌分別進(jìn)行難容有機(jī)物的降解和發(fā)酵，有效調(diào)整了降解以及發(fā)酵速度，促進(jìn)了中間產(chǎn)物的形成，最后在通過(guò)高溫?cái)嚢璺磻?yīng)，促進(jìn)了中間產(chǎn)物的反應(yīng)，形成高活性的生化腐植酸，便于豬肚菇的吸收和新陳代謝，實(shí)現(xiàn)豬肚菇的高效栽培。避免了單純的纖維素酶酶解造成的中間產(chǎn)物單調(diào)，不能為最終產(chǎn)物提供豐富來(lái)源的缺陷和不足。
【具體實(shí)施方式】
實(shí)施例
[0008]本實(shí)施例所述的采用馬蹄渣制備的豬肚菇高蛋白高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分:馬蹄渣35、棉籽殼25、礱糠15、生石灰3、菜籽秸桿粉15、麩皮15、碳酸鈣
2.5、石膏粉6、玉米蛋白粉15、蒙脫石粉4、硅藻土 2.5、山楂粉17.5、干兔糞4、紅薯渣15、菊花渣13、綠色木霉0.02、黑曲霉0.04、白地霉0.04、郎可比假絲酵母0.2、芽孢桿菌0.5、乳酸片球菌0.4、尿素1.5、磷酸二氫鉀0.7、氯化鎂0.6、有機(jī)螯合促酵劑1.5、適量的水。
[0009]本實(shí)施例所述的采用馬蹄渣制備的豬肚菇高蛋白高效培養(yǎng)基制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)取馬蹄渣、棉籽殼、菜籽秸桿粉混合，采用生石灰100倍水稀釋液浸泡2-3h后，采用高溫高壓膨脹機(jī)處理2-3min，得膨脹活化復(fù)合物備用；
(2)取蒙脫石粉、玉米蛋白粉、綠色木霉、黑曲霉、白地霉以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻，靜置4-6h，得蒙脫石粉吸附攜帶酶?jìng)溆?；取硅藻土、麩皮、郎可比假絲酵母、芽孢桿菌、乳酸片球菌以及總重量1-2倍的水混合攪拌6-8min至均勻，靜置2_3h，得硅藻土吸附攜帶的活化發(fā)酵菌備用；
(3)取膨脹活化復(fù)合物、蒙脫石粉吸附攜帶酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，之后在38_42°C下密閉放置2_3d，得膨脹活化降解復(fù)合物備用；
(4)取礱糠、山楂粉、干兔糞、紅薯渣、菊花渣、硅藻土吸附攜帶的活化發(fā)酵菌混合，并加入總重量4-8倍的水混合之后，密封發(fā)酵20-30d，之后泵入膨脹活化降解復(fù)合物并攪拌均勻，靜置2-3d，密閉環(huán)境中80-90°C攪拌反應(yīng)30-50min，冷卻，得生化腐殖酸復(fù)合物備用；
(5)取碳酸鈣、石膏粉、尿素、磷酸二氫鉀、氯化鎂、有機(jī)螯合促酵劑以及總重量2-3倍的水混合攪拌至均勻，得營(yíng)養(yǎng)液備用；
(6)取生化腐殖酸復(fù)合物、營(yíng)養(yǎng)液混合攪拌均勻，并調(diào)整水分含量為總重量的50-60%，得培養(yǎng)料備用；
(7)將培養(yǎng)料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內(nèi)，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過(guò)冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種采用馬蹄渣制備的豬肚菇高蛋白高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分:馬蹄渣30-40、棉籽殼20-30、礱糠10-20、生石灰2_4、菜籽秸桿粉10-20、麩皮10-20、碳酸1? 2_3、石霄粉5_7、玉米蛋白粉10-20、蒙脫石粉3_5、娃澡土 2_3、山楂粉15-20、干兔糞3-5、紅薯渣10-20、菊花渣12-14、綠色木霉0.01-0.03、黑曲霉0.03-0.05、白地霉0.03-0.05、郎可比假絲酵母0.1-0.3、芽孢桿菌0.4-0.6、乳酸片球菌0.3-0.5、尿素1_2、磷酸二氫鉀0.6-0.8、氯化鎂0.5-0.7、有機(jī)螯合促酵劑1-2、適量的水。2.—種采用馬蹄渣制備的豬肚菇高蛋白高效培養(yǎng)基制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)取馬蹄渣、棉籽殼、菜籽秸桿粉混合，采用生石灰100倍水稀釋液浸泡2-3h后，采用高溫高壓膨脹機(jī)處理2-3min，得膨脹活化復(fù)合物備用； (2)取蒙脫石粉、玉米蛋白粉、綠色木霉、黑曲霉、白地霉以及總重量1-2倍的水混合攪拌5-10min至均勻，靜置4-6h，得蒙脫石粉吸附攜帶酶?jìng)溆?；取硅藻土、麩皮、郎可比假絲酵母、芽孢桿菌、乳酸片球菌以及總重量1-2倍的水混合攪拌6-8min至均勻，靜置2_3h，得硅藻土吸附攜帶的活化發(fā)酵菌備用； (3)取膨脹活化復(fù)合物、蒙脫石粉吸附攜帶酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，之后在38_42°C下密閉放置2_3d，得膨脹活化降解復(fù)合物備用； (4)取礱糠、山楂粉、干兔糞、紅薯渣、菊花渣、硅藻土吸附攜帶的活化發(fā)酵菌混合，并加入總重量4-8倍的水混合之后，密封發(fā)酵20-30d，之后泵入膨脹活化降解復(fù)合物并攪拌均勻，靜置2-3d，密閉環(huán)境中80-90°C攪拌反應(yīng)30-50min，冷卻，得生化腐殖酸復(fù)合物備用； (5)取碳酸鈣、石膏粉、尿素、磷酸二氫鉀、氯化鎂、有機(jī)螯合促酵劑以及總重量2-3倍的水混合攪拌至均勻，得營(yíng)養(yǎng)液備用； (6)取生化腐殖酸復(fù)合物、營(yíng)養(yǎng)液混合攪拌均勻，并調(diào)整水分含量為總重量的50-60%，得培養(yǎng)料備用； (7)將培養(yǎng)料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內(nèi)，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過(guò)冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)一種采用馬蹄渣制備的豬肚菇高蛋白高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分：馬蹄渣30-40、棉籽殼20-30、礱糠10-20、蒙脫石粉3-5、硅藻土2-3、綠色木霉0.01-0.03、黑曲霉0.03-0.05、白地霉0.03-0.05、郎可比假絲酵母0.1-0.3、芽孢桿菌0.4-0.6、乳酸片球菌0.3-0.5。本發(fā)明采用蒙脫土攜帶的酶以及硅藻土攜帶加載的活化發(fā)酵菌分別進(jìn)行難容有機(jī)物的降解和發(fā)酵，有效調(diào)整了降解以及發(fā)酵速度，促進(jìn)了中間產(chǎn)物的形成，最后在通過(guò)高溫?cái)嚢璺磻?yīng)，促進(jìn)了中間產(chǎn)物的反應(yīng)，形成高活性的生化腐植酸，便于豬肚菇的吸收和新陳代謝，實(shí)現(xiàn)豬肚菇的高效栽培。
【IPC分類(lèi)】C05G3/00
【公開(kāi)號(hào)】CN104961582
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510385411
【發(fā)明人】柯家厚
【申請(qǐng)人】合肥福泉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年10月7日
【申請(qǐng)日】2015年7月6日