本發(fā)明涉及用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑及其制備方法，屬于農業(yè)技術領域。

背景技術：
：

當今社會，人們的營養(yǎng)保健意識越來越強，西紅柿作為一種重要的蔬果，營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。西紅柿含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。為了讓西紅柿營養(yǎng)成分更齊全、品質更高、更健康，生產一種能增加西紅柿品質專用型營養(yǎng)劑就顯得十分重要。

技術實現(xiàn)要素：
：

針對上述問題，本發(fā)明要解決的技術問題是提供用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑及其制備方法。

本發(fā)明的用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑由發(fā)酵液Ⅰ、發(fā)酵液Ⅱ兩種發(fā)酵液和煙草殘渣混合制成，所述的發(fā)酵液Ⅰ包含以下重量份數(shù)原料：豆粕：10～20份；糖蜜：5～8份；尿素：2～3份；無機鹽：6～10份；且發(fā)酵液Ⅰ還包含枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液和一定量的水，其中所述的枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液體積占發(fā)酵液Ⅰ過濾前的體積的4％-8％，其中所述的無機鹽由質量比為KH₂PO₄:MnSO₄:ZnSO₄:硼砂:MgSO₄＝5:1:2:1:1的混合物組成；

發(fā)酵液Ⅱ包含以下重量份數(shù)原料：玉米粉：15～20份；糖化酶：0.5～1.0份；秸稈粉碎物：5～10份；煙草殘渣：3～5份；且發(fā)酵液Ⅱ還包含紅法夫酵母種子菌懸液和一定量的水，其中所述的紅法夫酵母種子菌懸液占發(fā)酵液Ⅱ過濾前體積的5％～6％。

本發(fā)明中用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑的制備方法包含三個步驟，步驟一、發(fā)酵液Ⅰ的制備：(1-1)、種子培養(yǎng)基的制備：按照發(fā)酵液Ⅰ的各原料重量份數(shù)稱取除枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液以外的其他原料，將稱取的豆粕、糖蜜、尿素、無機鹽加入種子培養(yǎng)容器中，加入一定量的水，再加入總培養(yǎng)液質量的2.0％的土豆粉碎物，在110℃～130℃下滅菌25～35分鐘后得種子培養(yǎng)基；

(1-2)、菌種活化及培養(yǎng)：將一支活化的枯草芽孢桿菌菌種加入9mL～11mL無菌水制成菌懸液，再將所述的菌懸液按4％～8％的體積比接種到步驟(1-1)所述的種子培養(yǎng)基中，然后在250r/min，35℃～39℃條件下培養(yǎng)23～25小時后即得枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液；

(1-3)、按照發(fā)酵液Ⅰ的各原料重量份數(shù)稱取除枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液以外的其他原料，將稱取的豆粕、糖蜜、尿素、無機鹽加入發(fā)酵罐中，然后加水至發(fā)酵罐體積的65％～75％，攪拌混合，在110℃～130℃下滅菌25～35分鐘，冷卻后按4％～8％的體積比加入步驟(1-2)所述的枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液，在250r/min、35℃～39℃、pH自然的條件下發(fā)酵46～50小時后得發(fā)酵液Ⅰ；

步驟二、發(fā)酵液Ⅱ的制備：(2-1)、種子培養(yǎng)基的制備：按照發(fā)酵液Ⅱ中的各原料重量份數(shù)稱取除紅法夫酵母種子菌懸液和煙草殘渣以外的其他原料，將稱取的玉米粉、糖化酶、秸稈粉碎物加入種子培養(yǎng)容器中，加入一定量的水，在34℃～40℃下保溫1～2h后，在110℃～130℃下滅菌25～35分鐘得種子培養(yǎng)基；

(2-2)、菌種活化及培養(yǎng)：將一支紅法夫酵母活化菌種加入9～11mL無菌水制成菌懸液，再將所述的菌懸液按5％～6％的體積比接種到步驟(2-1)所述的種子培養(yǎng)基中，然后在180r/min，24℃～28℃條件下培養(yǎng)23～25小時后即得到紅法夫酵母種子菌懸液；

(2-3)、按照發(fā)酵液Ⅱ各原料的重量份數(shù)稱取紅法夫酵母種子菌懸液以外的其他原料，將稱取的玉米粉、糖化酶、秸稈粉碎物、煙草殘渣，加入到發(fā)酵罐中，然后加水至發(fā)酵罐體積的65％～75％，攪拌混合，在110℃～130℃下滅菌25～35分鐘，冷卻后按4％～8％的體積比加入步驟(2-2)所述的紅法夫酵母菌懸液，在180r/min、24℃～28℃、pH自然的條件下發(fā)酵60～72小時后得發(fā)酵液Ⅱ；

步驟三、發(fā)酵液Ⅰ與發(fā)酵液Ⅱ的混合：將步驟一制備的發(fā)酵液Ⅰ和步驟二制備的發(fā)酵液Ⅱ過濾后按4:1～2比例混合，并加入總濾液體積百分比1％～3％的煙草殘渣，所述的煙草殘渣粉碎后過60目篩即可，即得到用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑。

本發(fā)明的有益效果：采用枯草芽孢桿菌YS-45發(fā)酵使豆粕等物質中的蛋白質分解，生成多種可溶性多肽及氨基酸，紅法夫酵母發(fā)酵玉米粉等物質，生成葡萄糖，各種番茄紅素前體等物質。將植物營養(yǎng)劑噴施于西紅柿上，營養(yǎng)劑中的多肽、氨基酸、葡萄糖被西紅柿吸收儲存或進一步合成，紅法夫酵母培養(yǎng)物中的各類番茄紅素前體物質被西紅柿吸收，從而促進番茄紅素的生物合成，同時培養(yǎng)液中的煙草殘渣能夠抑制番茄紅素的進一步代謝。這種方式種植出來的西紅柿，能夠增加西紅柿中的多種營養(yǎng)物質的含量，如維生素C、番茄紅素、可溶性蛋白等，有極高的營養(yǎng)價值，其中番茄紅素具有強抗氧化能力，能有效降低癌癥、心血管等多種疾病的發(fā)生，其中的多肽等營養(yǎng)物質對人體也頗有益處。與此同時此營養(yǎng)劑還能在一定程度上減少西紅柿的病蟲害發(fā)生的概率。

附圖說明：

為了易于說明，本發(fā)明由下述的具體實施例及附圖作以詳細描述。

圖1為本發(fā)明實施例1中的實驗組與對照組的實驗數(shù)據(jù)對比圖；

圖2為本發(fā)明實施例2中的實驗組與對照組的實驗數(shù)據(jù)對比圖；

具體實施方式：

以下結合具體實施例，對本發(fā)明的用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑及其制備方法做進一步的詳細說明。

本具體實施方式采用以下技術方案：用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑由發(fā)酵液Ⅰ、發(fā)酵液Ⅱ兩種發(fā)酵液和煙草殘渣混合制成，所述的發(fā)酵液Ⅰ包含以下重量份數(shù)原料：豆粕：10份；糖蜜：5份；尿素：2份；無機鹽：6份；且發(fā)酵液Ⅰ還包含枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液和一定量的水，其中所述的枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液體積占發(fā)酵液Ⅰ過濾前的體積的5％，其中所述的無機鹽由質量比為KH₂PO₄：MnSO₄：ZnSO₄：硼砂：MgSO₄＝5:1:2:1:1的混合物組成；

發(fā)酵液Ⅱ包含以下重量份數(shù)原料：玉米粉：18份；糖化酶：0.5份；秸稈粉碎物：8份；煙草殘渣：3份；且發(fā)酵液Ⅱ還包含紅法夫酵母種子菌懸液和一定量的水，其中所述的紅法夫酵母種子菌懸液占發(fā)酵液Ⅱ過濾前的體積的5％～6％。

本發(fā)明中用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑的制備方法包含三個步驟，步驟一、發(fā)酵液Ⅰ的制備：(1-1)、種子培養(yǎng)基的制備：按照發(fā)酵液Ⅰ的各原料重量份數(shù)稱取除枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液以外的其他原料，將稱取的豆粕、糖蜜、尿素、無機鹽加入種子培養(yǎng)容器中，加入一定量的水，再加入總培養(yǎng)液質量的2.0％的土豆粉碎物，在120℃滅菌30分鐘后得種子培養(yǎng)基；

(1-2)、菌種活化及培養(yǎng)：將一支活化的枯草芽孢桿菌菌種加入10mL無菌水制成菌懸液，再將所述的菌懸液按5％的體積比接種到步驟(1-1)所述的種子培養(yǎng)基中，然后在250r/min，36℃條件下培養(yǎng)23～25小時后即得枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液；

(1-3)、按照發(fā)酵液Ⅰ的各原料重量份數(shù)稱取除枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液以外的其他原料，將稱取的豆粕、糖蜜、尿素、無機鹽加入發(fā)酵罐中，然后加水至發(fā)酵罐體積的70％，攪拌混合，在120℃下滅菌30分鐘，冷卻后按5％的體積比加入步驟(1-2)所述的枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液，在250r/min、37℃、pH自然的條件下發(fā)酵50小時后得發(fā)酵液Ⅰ；

步驟二、發(fā)酵液Ⅱ的制備：(2-1)、種子培養(yǎng)基的制備：按照發(fā)酵液Ⅱ中的各原料重量份數(shù)稱取除紅法夫酵母種子菌懸液和煙草殘渣以外的其他原料，將稱取的玉米粉、糖化酶、秸稈粉碎物加入種子培養(yǎng)容器中，加入一定量的水，在40℃下保溫1h后,在120℃，30分鐘滅菌后得種子培養(yǎng)基；

(2-2)、菌種活化及培養(yǎng)：將一支紅法夫酵母活化菌種加入10mL無菌水制成菌懸液，再將所述的菌懸液按5％的體積比接種到步驟(2-1)所述的種子培養(yǎng)基中，然后在180r/min，28℃條件下培養(yǎng)24小時后即得到紅法夫酵母種子菌懸液；

(2-3)、按照發(fā)酵液Ⅱ各原料的重量份數(shù)稱取紅法夫酵母種子菌懸液以外的其他原料，將稱取的玉米粉、糖化酶、秸稈粉碎物、煙草殘渣，加入到發(fā)酵罐中，然后加水至發(fā)酵罐體積的70％，攪拌混合，120℃下滅菌25分鐘，冷卻后按5％的體積比加入步驟(2-2)所述的紅法夫酵母菌懸液，在180r/min、28℃、pH自然的條件下發(fā)酵70小時后得發(fā)酵液Ⅱ；

步驟三、發(fā)酵液Ⅰ與發(fā)酵液Ⅱ的混合：將步驟一制備的發(fā)酵液Ⅰ和步驟二制備的發(fā)酵液Ⅱ過濾后按4:1～2比例混合，并加入總濾液體積百分比2％的煙草殘渣，所述的煙草殘渣粉碎后過60目篩即可，即得到用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑。

實施例1：

在西紅柿盆栽實驗中，設置如下處理:對照組噴施清水、實驗組噴施該用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑。每個組設置3個重復試驗。

先制備枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液及紅法夫酵母種子菌懸液：按原料的重量份數(shù)稱取原料，將稱取的豆粕10g、糖蜜5g、尿素2g、無機鹽(KH₂PO₄3g、MnSO₄0.6g、ZnSO₄1.2g、硼砂0.6g、MgSO₄ 0.6g)，將這些物質加入1000mL錐形瓶Ⅰ中，加蒸餾水至300mL，再加入經粉碎的土豆6.0g搖勻,120℃、30分鐘滅菌，另稱取玉米粉18g，糖化酶0.5g，秸稈粉碎物8g,將這些物質加入1000mL錐形瓶Ⅱ中。加蒸餾水至300mL，37℃保溫1.5h,然后在120℃、30分鐘下滅菌。冷卻后向錐形瓶Ⅰ中加入提前一天活化的枯草芽孢桿菌YS-4515mL，在250r/min、37℃下?lián)u瓶培養(yǎng)24小時，向錐形瓶Ⅱ中加入提前一天活化的紅法夫酵母15mL,在180r/min、30℃下?lián)u瓶培養(yǎng)24小時即分別得到枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液和紅法夫酵母種子菌懸液；

再按照原料的重量份數(shù)稱取原料：豆粕100g、糖蜜50g、尿素20g、無機鹽(KH₂PO₄30g、MnSO₄6g、ZnSO₄12g、硼砂6g、MgSO₄6g)。將這些物質加入10L發(fā)酵罐A中，加水至7L左右，混勻后121℃、滅菌30分鐘，冷卻后接入枯草芽孢桿菌YS-45種子菌懸液350mL(按7L體積的5％計算)，250r/min、37℃、pH自然發(fā)酵48小時。發(fā)酵48小時后，過濾得到發(fā)酵液Ⅰ，另稱?。河衩追?80g、糖化酶5g、秸稈粉碎物80g、煙草殘渣30g，將這些物質加入10L發(fā)酵罐B中，加水至7L左右，混勻后在37℃保溫2h。在121℃下滅菌30分鐘，冷卻后接入紅法夫酵母種子菌懸液350mL(按7L體積的5％計算)，180r/min、30℃、pH自然發(fā)酵72小時，過濾得到發(fā)酵液Ⅱ。將這兩種發(fā)酵液按2:1比例混合，加入15g的煙草殘渣，此煙草殘渣粉碎后過60目篩即可，即得到用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑。

將該用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑葉面噴施于西紅柿上，噴適量為150mL/株，開花前期噴施一次，坐果后每7天噴一次，連噴3次，使用濃度為15％，噴施以葉面葉背出現(xiàn)霧珠不掉下為宜。

果實成熟后隨機取果實成熟度一致的進行檢測。實驗數(shù)據(jù)如圖1所示。結果表明，相對于對照組，實驗組的番茄紅素、Vc、可溶性蛋白等，都顯著高于其對照組。

實施例2：

在西紅柿盆栽大田中，設置如下處理:A區(qū)噴施清水、B區(qū)噴施市面葉面肥、C區(qū)噴施市面植物營養(yǎng)劑、D區(qū)噴施實施例1制備的用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑,每個組設置3個重復試驗。實驗分區(qū)按照隨機抽樣的原則。實驗前對土壤進行分析，土壤見無明顯差異。

將該用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑葉面噴施于西紅柿上，噴適量為150mL/株，開花前期噴施一次，坐果后每7天噴一次，連噴3次，使用濃度為15％，噴施以葉面葉背出現(xiàn)霧珠不掉下為宜。

果實成熟后隨機取果實成熟度一致的進行檢測。結果如圖2所示：結果表明，施加該用于生產高品質西紅柿的專用型植物營養(yǎng)劑，果實的番茄紅素、Vc、可溶性蛋白顯著高于清水，明顯優(yōu)于試驗中的其他的市面葉面肥及市面植物營養(yǎng)劑。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。