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百香果果皮及修剪的枝蔓在栽培黃傘菇中的應(yīng)用的制作方法

文檔序號(hào):12240146閱讀:414來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及黃傘菇,具體是一種百香果果皮及修剪的枝蔓在栽培黃傘菇中的應(yīng)用。



背景技術(shù):

百香果為多年生蔓性藤本植物,是西番蓮科西番蓮屬作物,原產(chǎn)南美洲,百香果全身是寶,果實(shí)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、磷、鈣、鐵、鉀等多種化合物及17種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“果汁之王”。但百香果的果皮比較硬且厚,人們往往吃了內(nèi)含物后都將果皮丟棄,另外,百香果的栽培管理中,冬季要整形修剪,對(duì)主蔓進(jìn)行短截,剪下來(lái)的大量枝蔓也作為廢棄物丟掉,十分可惜。

目前,黃傘菇的培養(yǎng)料傳統(tǒng)多以棉籽殼、雜木屑、蔗渣、豆秸、玉米芯等有機(jī)物中的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素作為碳源,以麩皮、米糠、玉米粉、豆粉、尿素作為氮源與微量元素配制而成。但碳源中的棉籽殼來(lái)源少,而且價(jià)格貴,開發(fā)新碳源原料勢(shì)在必行。

經(jīng)檢索,目前還沒(méi)有利用百香果果皮和枝蔓作為黃傘菇培養(yǎng)料的報(bào)道。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是提供一種百香果果皮和修剪下來(lái)的枝蔓在栽培黃傘菇中的應(yīng)用。

本發(fā)明的技術(shù)方案是:

百香果果皮及修剪的枝蔓的用途,它是將經(jīng)粉碎的百香果果皮粉與修剪下來(lái)的枝蔓粉按一定比例混合均勻,用于培養(yǎng)料的主要碳源,制成培養(yǎng)料,以栽培黃傘菇。

所述百香果果皮與修剪下來(lái)的枝蔓的重量份比為40-60∶40-60。

優(yōu)選的重量份組分為:百香果果皮∶修剪下來(lái)的枝蔓=1∶1。

經(jīng)試驗(yàn)表明,用百香果果皮和修剪下來(lái)的枝蔓替代部分價(jià)格昂貴的棉籽殼等其他碳源材料,作為碳源制備培養(yǎng)料栽培黃傘菇,其產(chǎn)量和品質(zhì)基本相同,但降低了生產(chǎn)成本,提高了經(jīng)濟(jì)效益,而且做到了廢物利用,把廢棄物資源化。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1:制備栽培黃傘菇的培養(yǎng)料:

一、配方用料重量百分比為:

百香果果皮與修剪下來(lái)的枝蔓45%,棉籽殼33%,麩皮18%,玉米粉2%,石膏粉1%,碳酸鈣1%。

二、制作方法步驟包括:

(1)將百香果果皮、修剪下來(lái)的枝蔓分別洗凈、曬干、粉碎;

(2)將經(jīng)上述粉碎的百香果果皮粉與修剪下來(lái)的枝蔓粉按1∶1的比例混合均勻,制成百香果果皮與枝蔓的混合粉,備用;

(3)配制時(shí),先將百香果果皮與枝蔓的混合粉、棉籽殼用0.5%的石灰清液提前1-2天預(yù)濕,再加入麩皮、玉米粉、石膏粉和碳酸鈣拌勻,使含水量在58-62%之間,經(jīng)裝袋滅菌冷卻后,再接入黃傘菇菌種進(jìn)行培養(yǎng)。

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