專利名稱：一種果脯加工用清洗打皮機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械，特別是一種果脯加工用清洗打皮機(jī)。
技術(shù)背景果脯加工工序?yàn)榍逑创蚱ぁ⑵?、蒸煮、腌制、烘干、包裝，第一道工序是將水果進(jìn) 行清洗打皮，一般放在容器中人工用水清洗，或是放在傳送帶上噴淋。人工清洗效率低不適 合工業(yè)化生產(chǎn)；傳送帶噴淋洗不干凈，且水果靜止在傳送帶上沒有相對運(yùn)動(dòng)，不但水果沒什 么翻轉(zhuǎn)、洗不干凈而且果皮之間沒有摩擦，也就是沒有打皮。打皮有助于清洗，因此傳送帶 噴淋無法滿足高品質(zhì)的加工需求。傳送帶由電機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)皮帶輪，從而帶動(dòng)皮帶運(yùn)行，如何應(yīng)用這種機(jī)械化的 形式，并且改變清洗模式，是本申請人研究的課題。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于克服上述缺陷，提供一種果脯加工用清洗打皮機(jī)。本實(shí)用新型的方案是設(shè)置一個(gè)作為水箱的箱形體，箱形體上設(shè)置有進(jìn)水口、出水 口，在箱形體上沿對稱的兩邊墻上固定一對軸承，一個(gè)滾筒兩端的管狀體軸套固定套合在 這一對軸承孔中；滾筒兩個(gè)軸套外圓分別固定一個(gè)圓環(huán)盤，若干條筋板條軸向均布固定在 兩個(gè)圓環(huán)盤外圓上，相鄰筋板條之間固定有鋼絲網(wǎng)，一個(gè)板條圍繞而成的螺旋狀環(huán)帶其外 圓固定在滾筒的筋板條內(nèi)壁上，螺旋狀環(huán)帶截面徑向長度為滾筒半徑的1/4 1/2 ；滾筒一 端管狀體軸套外端部固定一個(gè)從動(dòng)皮帶輪，從動(dòng)皮帶輪通過皮帶與電機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的主動(dòng)皮 帶輪連接，一個(gè)斗形進(jìn)料斗的斜料口穿過管狀體軸套內(nèi)腔；滾筒另一端管狀體軸套內(nèi)腔中 有一個(gè)伸入滾筒內(nèi)腔的向外向下側(cè)斜的截面為半圓環(huán)狀的鋼絲網(wǎng)出料斗穿過，出料斗外側(cè) 底部通過一個(gè)L形桿固定在箱形體外壁上。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于水果在滾筒中被螺旋槳環(huán)狀帶推進(jìn)旋轉(zhuǎn)中互為摩擦，在 水箱中水洗配合下還作打皮運(yùn)動(dòng)。清洗打皮效果好。

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為圖1的A-A剖視圖。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)包括電機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)9，其特征在于設(shè)置一個(gè)作為水箱的箱形 體11，箱形體11上設(shè)置有進(jìn)水口、出水口，在箱形體11上沿對稱的兩邊墻上固定一對軸承， 一個(gè)滾筒兩端的管狀體軸套3固定套合在這一對軸承孔中；滾筒兩個(gè)軸套3外圓分別固定 一個(gè)圓環(huán)盤4，若干條筋板條10軸向均布固定在兩個(gè)圓環(huán)盤4外圓上，相鄰筋板條10之間 固定有鋼絲網(wǎng)6，一個(gè)板條圍繞而成的螺旋狀環(huán)帶5其外圓固定在滾筒的筋板條10內(nèi)壁上，螺旋狀環(huán)帶5截面徑向長度為滾筒半徑的1/4 1/2 ；滾筒一端管狀體軸套3外端部固定 一個(gè)從動(dòng)皮帶輪7，從動(dòng)皮帶輪7通過皮帶與電機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)9的主動(dòng)皮帶輪連接，一個(gè)斗形 進(jìn)料斗8的斜料口穿過管狀體軸套3內(nèi)腔；滾筒另一端管狀體軸套3內(nèi)腔中有一個(gè)伸入滾 筒內(nèi)腔的向外向下側(cè)斜的截面為半圓環(huán)狀的鋼絲網(wǎng)出料斗2穿過，出料斗2外側(cè)底部通過 一個(gè)L形桿1固定在箱形體11外壁上。 水箱中裝滿水，滾筒鋼絲網(wǎng)6過水進(jìn)入滾筒，水果由進(jìn)料斗8進(jìn)入滾筒，在滾筒旋 轉(zhuǎn)作用下隨之旋轉(zhuǎn)，又在螺旋狀環(huán)帶5推進(jìn)下前行并順著滾筒內(nèi)壁上行，上行到一定高度 自動(dòng)落下，這過程是清洗與打皮雙運(yùn)動(dòng)，到了出料端落入斜置出料斗2自動(dòng)出料。
權(quán)利要求1. 一種果脯加工用清洗打皮機(jī)，包括電機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(9)，其特征在于設(shè)置一個(gè)作為水 箱的箱形體(11)，箱形體(11)上設(shè)置有進(jìn)水口、出水口，在箱形體(11)上沿對稱的兩邊 墻上固定一對軸承，一個(gè)滾筒兩端的管狀體軸套(3)固定套合在這一對軸承孔中；滾筒兩 個(gè)軸套C3)外圓分別固定一個(gè)圓環(huán)盤G)，若干條筋板條(10)軸向均布固定在兩個(gè)圓環(huán) 盤(4)外圓上，相鄰筋板條(10)之間固定有鋼絲網(wǎng)(6)，一個(gè)板條圍繞而成的螺旋狀環(huán)帶 (5)其外圓固定在滾筒的筋板條(10)內(nèi)壁上，螺旋狀環(huán)帶(5)截面徑向長度為滾筒半徑的 1/4 1/2 ；滾筒一端管狀體軸套C3)外端部固定一個(gè)從動(dòng)皮帶輪(7)，從動(dòng)皮帶輪(7)通 過皮帶與電機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(9)的主動(dòng)皮帶輪連接，一個(gè)斗形進(jìn)料斗(8)的斜料口穿過管狀體 軸套(3)內(nèi)腔；滾筒另一端管狀體軸套(3)內(nèi)腔中有一個(gè)伸入滾筒內(nèi)腔的向外向下側(cè)斜的 截面為半圓環(huán)狀的鋼絲網(wǎng)出料斗O)穿過，出料斗(2)外側(cè)底部通過一個(gè)L形桿(1)固定 在箱形體(11)外壁上。
專利摘要一種果脯加工用清洗打皮機(jī)，涉及食品加工機(jī)械。包括電機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，其特征在于設(shè)置一個(gè)作為水箱的箱形體，在箱形體上沿固定一對軸承，一個(gè)滾筒兩端的軸套固定套合在軸承孔中；若干條筋板條軸向均布固定在兩個(gè)軸套圓環(huán)盤外圓上，相鄰筋板條之間固定有鋼絲網(wǎng)，一個(gè)板條圍繞而成的螺旋狀環(huán)帶其外圓固定在滾筒的筋板條內(nèi)壁上，滾筒通過皮帶與電機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的皮帶輪連接，一個(gè)斗形進(jìn)料斗的穿過管狀體軸套內(nèi)腔；滾筒另一端軸套內(nèi)腔中伸入一個(gè)出料斗優(yōu)點(diǎn)在于水果在滾筒中被螺旋槳環(huán)狀帶推進(jìn)旋轉(zhuǎn)中互為摩擦，在水箱中水洗配合下還作打皮運(yùn)動(dòng)。清洗打皮效果好。
文檔編號A23N12/02GK201846763SQ201020548818
公開日2011年6月1日 申請日期2010年9月30日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月30日
發(fā)明者黃良光 申請人:福建新味食品有限公司