1.一種石墨烯的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
A將兒茶酚或兒茶酚衍生物溶解于溶劑中得到質(zhì)量濃度為0.1g/ml的兒茶酚或其衍生物溶液；
B將氧化石墨烯研磨成粉體，稱取一定量氧化石墨烯粉加入到兒茶酚或其衍生物的溶液中，磁力攪拌分散均勻；
C將步驟B中制得的溶液超聲分散1h，將分散液轉(zhuǎn)入高壓反應(yīng)釜中；
D將高壓反應(yīng)釜置于150℃水浴下水熱反應(yīng)14h；
E將樣品過(guò)濾，水洗，真空干燥，得到石墨烯。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石墨烯的制備方法，其特征在于，所述的兒茶酚衍生物為多巴胺、α-甲基多巴胺、二羥基苯丙氨酸之一；所述的溶劑為水、甲醇、乙醇、異丙醇、甲酸、乙酸中的一種或幾種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石墨烯的制備方法，其特征在于，所述的氧化石墨烯與兒茶酚或其衍生物的質(zhì)量比為1∶0.5～1∶10。
4.一種制備石墨烯-氧化物復(fù)合物的方法，包括以下步驟：
一、稱取一定量的氧化物前驅(qū)體，溶解于溶劑中得到質(zhì)量濃度為0.2～0.3g/ml氧化物前驅(qū)體溶液，將上述制所得的石墨烯研磨成粉體，稱取一定量的石墨烯粉體；
二、將稱量好的石墨烯粉加入氧化物前驅(qū)體溶液中，攪拌混合均勻，超聲分散1～4h，然后將分散液轉(zhuǎn)入到高壓反應(yīng)釜中，將高壓反應(yīng)釜置于150～200℃水浴下水熱反應(yīng)12～72h，將樣品抽濾，無(wú)水乙醇洗滌，真空干燥，得到石墨烯-氧化物復(fù)合物。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備石墨烯-氧化物復(fù)合物的方法，其特征在于，步驟一中所述的氧化物為ZrO2、TiO2、SiO2、SnO2、MnO2、Co3O4或NiO之一。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備石墨烯-氧化物復(fù)合物的方法，其特征在于，步驟二中所述的氧化物前驅(qū)體為五水合硝酸鋯、八水合氧氯化鋯、異丙醇鋯和鋯酸四丁酯，正硅酸乙酯、乙烯基三乙氧基硅烷、γ-縮水甘油醚丙基三甲氧 基硅烷，鈦酸四丁酯、四氯化鈦、硝酸鈦，四氯化錫、草酸亞錫，醋酸錳、硫酸錳，二氯化鈷、硝酸鈷，氫氧化鎳之一。