隔音及隔熱的廚房殼體的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明是一種用于飛行器廚房立體空間的輕量型、易安裝且可拆卸的保護(hù)板(300)，其包含用于熱損失控制的熱屏障(330)。熱屏障(330)包圍廚房冷卻器的冷凍隔間和外部環(huán)境之間的高百分比冷橋，允許飛行器廚房冷卻器有效并經(jīng)濟(jì)地滿足其目標(biāo)溫度。保護(hù)板(300)是多重可配置的并且能夠被定制以滿足具體飛行器的需求。
【專利說明】隔首及隔熱的廚房殼體
[0001] 相關(guān)申請(qǐng)的交叉引用
[0002] 本申請(qǐng)要求2012年3月23日提交的美國臨時(shí)申請(qǐng)No. 61/614, 755以及2013年2 月22日提交的美國非臨時(shí)申請(qǐng)No. 13/773,908的優(yōu)先權(quán)，其全部內(nèi)容通過引用納入本文。

【背景技術(shù)】
[0003] 同時(shí)服務(wù)數(shù)百個(gè)乘客的大型商用飛行器通常配備有服務(wù)站、或廚房，其用于容納 所有設(shè)備和食物以用于乘客和機(jī)組工作人員的食物和飲料服務(wù)。廚房通常是內(nèi)建結(jié)構(gòu)，其 是飛行器的部分，其被設(shè)計(jì)以滿足具體飛行器的需求同時(shí)連帶對(duì)所有飛行器而言至關(guān)重要 的重量恒定和空間效率的目標(biāo)和限制。每一個(gè)廚房通常會(huì)具有加熱食物的烤箱、制作咖啡 和濃咖啡的飲料制作機(jī)、廢物處理區(qū)域和儲(chǔ)存食物和易變質(zhì)食物直至其準(zhǔn)備使用的冷凍機(jī) 或冷卻器。這些冷凍機(jī)或冷卻器通常建立在廚房內(nèi)，并且必須能夠在一定溫度下存儲(chǔ)牛奶、 水果、冷凍食物以及其他易變質(zhì)類型的食物，這允許食物在飛行數(shù)小時(shí)之后安全使用。
[0004] 為了在航空公司的飛行餐飲服務(wù)期間，滿足健康和安全需求以保存易變質(zhì)食物以 供乘客消費(fèi)，存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)（如廚房）必須具有一定的隔熱水平，這樣能夠抵抗導(dǎo)熱損失到一定 水平，這將通過使用為廚房提供的廚房冷凍系統(tǒng)以允許廚房滿足或超出制造商或適航性在 具體時(shí)間段上對(duì)食物原料的安全儲(chǔ)存的需求。食物存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)的最小熱阻水平通常被指定為 整個(gè)立體空間（monument)的平均值，這考慮了通過冷凍隔間和較暖外部環(huán)境溫度之間的 冷橋（coldbridge)造成的損失。
[0005] 這些冷橋通常采用含金物品（如地板配件、邊緣構(gòu)件、封閉插入件、線軸、嵌入的 鼠洞塊、滑臺(tái)、門鉸鏈、門閂和檢修口）和較差隔熱的非金屬區(qū)域（如凹進(jìn)板、挖空部和電纜 通道）的形式。這些類型的聯(lián)接件和結(jié)構(gòu)中的每一個(gè)都將熱傳導(dǎo)至廚房，而這些必須由制 冷單元移除。這些結(jié)構(gòu)兩端允許的熱量取決于被稱為熱阻的性質(zhì)。冷凍存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)（諸如冷 凍機(jī)或冷卻器）的平均熱阻性等于形成殼體的非金屬板使得較少的任何損失通過冷橋和 較差隔熱區(qū)域的能力。
[0006] 13mm(1/2"）Nomex?芯預(yù)浸漬結(jié)構(gòu)板制成的廚房板不足以將飛行器廚房冷凍隔 間維持在或低于易變質(zhì)食物所需的安全溫度。因此，為了改善立體空間的熱能力以允許易 變質(zhì)食物安全存儲(chǔ)，板的厚度必須增加或補(bǔ)充隔熱件必須添加到結(jié)構(gòu)。
[0007] 除了熱損失，減小侵入到飛行器機(jī)艙中的噪音（該噪音通常由航空公司飛行時(shí)的 餐飲服務(wù)的常規(guī)操作產(chǎn)生）是飛行器制造商的首要目的。許多這樣的噪音能夠由廚房插 入件設(shè)備（GAIN)(諸如烤箱、冰箱、飲料制作機(jī)等）產(chǎn)生，以及機(jī)艙工作人員準(zhǔn)備食物所引 入的固有噪音。即，食物的準(zhǔn)備包括從它們的隔間移出標(biāo)準(zhǔn)餐物盒、填滿烤箱用的餐物盛裝 件、打開并關(guān)閉隔間門、從它們的隔間移動(dòng)餐車等。飛行器制造商通過提供各種聲音衰減機(jī) 制（例如使用聲音吸收材料）來要求降低乘客機(jī)艙中的總噪音。通過將這種材料納入到廚 房表面中，機(jī)艙內(nèi)部因準(zhǔn)備和清理飲料和食物服務(wù)引起的聲音的水平能夠顯著降低。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0008] 本發(fā)明是一種用于飛行器廚房立體空間的輕量型、易安裝且可拆卸的保護(hù)板，其 包含用于熱損失控制的熱屏障。熱屏障包圍廚房冷卻器的冷凍隔間和外部環(huán)境之間的高百 分比冷橋，從而允許飛行器廚房冷卻器有效并經(jīng)濟(jì)地滿足其目標(biāo)溫度。保護(hù)板多重可配置 并且能夠被定制以滿足具體飛行器的需求。此外，熱屏障為最需要隔熱的地方提供隔熱，并 通過去除不重要的區(qū)域來節(jié)省重量。該板是多功能的，足以在沒有隔熱的情況下與非冷凍 立體空間連用。由于該板的結(jié)構(gòu)和材料，最小厚度下的異常高隔熱值是可能的，使得對(duì)總廚 房占地面積（footprint)造成非常小的增加。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，廚房也能夠包括聲音 抑制層以獲得非常安靜的廚房以及熱高效的廚房。這種概念能夠被推廣以使用中線廚房板 作為機(jī)艙聲音吸收器，從而降低整體飛行器機(jī)艙噪音水平。已經(jīng)示出即使被用于機(jī)艙聲音 吸收，該殼體表面仍然易清潔。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009] 圖1是包含本發(fā)明的廚房的外部的透視圖；
[0010] 圖2是飲料站的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例的主視圖；
[0011] 圖3是食物準(zhǔn)備站的第一實(shí)施例的主視圖；
[0012] 圖4是圖1-3的廚房的外部熱殼體的一部分的橫截面圖；以及
[0013]圖5是具有聲音抑制功能的圖1-3的廚房的外部熱殼體的一部分的橫截面圖。

【具體實(shí)施方式】
[0014] 圖1示出包括獨(dú)立飲料站100和獨(dú)立食物準(zhǔn)備站200的模塊化集成型廚房的外部 視圖。飲料站1〇〇提供咖啡、濃咖啡和能夠供應(yīng)給乘客的各種飲料，而食物準(zhǔn)備站200包括 烤箱、冰箱和餐飲服務(wù)的儲(chǔ)存、準(zhǔn)備和清理所必需的設(shè)備。每個(gè)站100、200的外部上是顯示 屏110、210,例如LED屏，其能夠用于向乘客提供指示、顯示能夠?yàn)楹娇展井a(chǎn)生收入的廣 告或提供關(guān)于廚房提供的便利設(shè)施的信息。每個(gè)站的外部也優(yōu)選配備有品牌推廣預(yù)留位 215,其能夠用于為航空公司宣傳或提供航空公司能夠租賃的廣告空間。品牌推廣預(yù)留位 215較大，且乘客能夠一覽無余，用于最大曝光和可見性。飲料站100和食物準(zhǔn)備站200都 形成有外部殼體300,其用于將廚房與環(huán)境進(jìn)行隔熱，并且最佳地隔音。
[0015] 圖2示出廚房的一種示范性獨(dú)立飲料站100,其包括熱殼體300包住的輕量型結(jié)構(gòu) 13。飲料站100適于在商業(yè)飛行器中用作飲料分發(fā)中心。模塊化飲料中心100由用于服務(wù) 乘客的若干集成設(shè)備表征，所述設(shè)備包括用于向乘客提供軟飲品自助服務(wù)的側(cè)制冷單元、 兩個(gè)半烤箱12、兩臺(tái)咖啡制作機(jī)14、兩臺(tái)濃咖啡制作機(jī)16以及兩臺(tái)熱水飲水機(jī)18。結(jié)構(gòu) 13包括容納用以幫助服務(wù)乘客的飲料車的六個(gè)飲料車儲(chǔ)存隔間20、水槽30和水龍頭29、頂 部裝載垃圾槽、工作照明設(shè)備與觸摸屏用戶界面。所有元件以成本和空間高效的方式設(shè)置， 該方式允許功能性而不犧牲性能。
[0016] 圖3示出一種食物準(zhǔn)備站200,其連同飲料站100 -起運(yùn)作以實(shí)現(xiàn)全面服務(wù)的廚 房。食物準(zhǔn)備站200包括用作乘客自助服務(wù)冷卻器的側(cè)制冷單元、雙冰箱50、雙烤箱60、半 烤箱65、六個(gè)飲料車儲(chǔ)存隔間20以及可擴(kuò)展工作臺(tái)。同飲料站一樣，食物準(zhǔn)備站也被熱殼 體300包住，該殼體將廚房的東西隔熱并將存儲(chǔ)在其中的易變質(zhì)食物保持在合適溫度。
[0017] 圖4示出包圍圖1-3的飛行器立體空間100、200的外部表面的外部殼體300。殼 體300包括背面以及兩個(gè)側(cè)壁（例如中線廚房），這樣在飛行器使用時(shí)允許殼體300容易地 附接和/或拆卸。殼體300包括外層310,其用作抗沖擊蒙皮（具有約1.5毫米深度）。蒙 皮310由硬材料（諸如碳增強(qiáng)復(fù)合預(yù)浸漬玻璃纖維、Kevlar)或其他熱塑性塑料制成，并且 被設(shè)計(jì)以分段裝配到立體空間。蒙皮310執(zhí)行兩種功能：用于真空隔離板（VIP)的保護(hù)層 和作為用于航空公司的裝潢或裝修選擇的載體。蒙皮310可以使用高溫接觸黏合劑以常規(guī) 方式粘結(jié)。蒙皮310下方是碳纖維復(fù)合材料320層，其粘結(jié)至立體空間。碳纖維復(fù)合材料 能夠具有約10毫米（l〇mm)的厚度。
[0018] 殼體300的抗沖擊外部蒙皮310和碳纖維復(fù)合板320之間的夾層是隔熱層330,例 如可從新墨西哥的阿爾布開克（Albuquerque)的Nanopore公司購買的Nanopore?。隔熱 層300可以是以3_厚度的真空隔離板（VIP)瓦片的形式，其可替代地被附接至立體空間 結(jié)構(gòu)13或附接至外部蒙皮310的內(nèi)壁。使用上述瓦片的一個(gè)益處在于隔熱瓦片能夠被選 擇性地定位并設(shè)置在需要改進(jìn)廚房的隔熱性能的地方。對(duì)于不需要隔熱的非冷凍區(qū)域，殼 體300可以代替輕量型填充板或芯或間隔件以與結(jié)構(gòu)外部表面保持合適距離。以此方式， 成本和重量都被最小化同時(shí)熱效率最大化。
[0019] 為了將殼體300的蒙皮310聯(lián)結(jié)至碳纖維復(fù)合板320, 一系列的定位銷340插入通 過蒙皮并到達(dá)板里，將多層壓縮到剛性板中。能夠在銷340上使用美觀的定位銷蓋350以 使廚房呈現(xiàn)較干凈、較光滑的外觀。
[0020] 圖5示出殼體360的第二個(gè)實(shí)施例，其不僅包括圖4的結(jié)構(gòu)，而且包括由20-25mm 的吸音/聲泡沫370(如開孔吸音泡沫，opencellacousticfoam)組成的附加層。泡沫 370與3mm的VIP隔熱層330共同起到隔熱以及吸收廚房的工作面處產(chǎn)生的混響聲音的雙 重目的。泡沫370可以替代地附接至VIP板330的外部表面或者附接至外部蒙皮310的 內(nèi)側(cè)表面。由于泡沫370的固有隔熱屬性，廚房將在熱學(xué)上達(dá)到更好地阻止熱損失的技術(shù) 效果，并且泡沫和熱板組合件增強(qiáng)了立體空間的外部抗沖擊能力以及它的沖擊聲音吸收質(zhì) 量。
[0021] 可拆卸外部蒙皮310用作保護(hù)屏障，該屏障提供以其他方式對(duì)易受影響的熱層 330的損壞保護(hù)，并且充當(dāng)外部裝潢裝修的載體。VIP熱屏障330進(jìn)一步用作包圍所有來自 除立體空間的工作面（例如，中線廚房）之外的冷凍隔間的潛在冷橋。橫向制冷廚房能夠 通過使用VIP板而不需要保護(hù)蒙皮310的情況下在反轉(zhuǎn)表面上隔離。本系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)在于損 壞的蒙皮310和/或VIP板能夠在使用中替換而不干擾立體空間的飛行器附接點(diǎn)。
[0022] 熱板330 (和聲音吸收泡沫370)的選擇性放置允許在其中被認(rèn)為是重要或有效的 位置處進(jìn)行增強(qiáng)隔離，而留下其他未處理的區(qū)域，從而節(jié)省重量。本發(fā)明在圖4的示例中僅 給廚房的占地面積增加了 4. 5毫米的最小增量A1，而在圖5的示例中僅增加了 24. 5毫米 的最小增量△ 1，并且提供較好的熱損失抵抗和聲音衰減。
[0023] 通過針對(duì)蒙皮310使用稀松組織的預(yù)浸漬碳增強(qiáng)板380,以及極小的穿孔裝潢薄 片，外部殼體360吸收大部分外部噪音，降低了乘客機(jī)艙中的總體聲音水平。本發(fā)明適于新 的或現(xiàn)有的飛機(jī)類型或變體的所有類型的窄體或?qū)掦w商用飛行器立體空間。
【權(quán)利要求】
1. 一種用于飛行器立體空間的保護(hù)板，其包括： 抗沖擊外部蒙皮； 碳纖維復(fù)合板；和 選擇性地設(shè)置以與冷橋鄰近的隔熱板。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)板，其中所述隔熱板夾在所述抗沖擊外部蒙皮和所述碳 纖維復(fù)合板之間。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)板，其進(jìn)一步包括間隔器，其代替其中不存在冷橋的區(qū) 域中的所述隔熱板。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)板，其中所述隔熱板的厚度大約是所述抗沖擊外部蒙皮 的兩倍。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)板，其進(jìn)一步包括所述板內(nèi)的開孔型吸音泡沫。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)板，其中所述開孔型吸音泡沫具有的厚度至少是所述碳 纖維復(fù)合板的厚度的兩倍。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)板，其中所述抗沖擊外部蒙皮和所述隔熱板包括小于所 述保護(hù)板的總厚度的一半的厚度。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)板，其中所述抗沖擊外部蒙皮由玻璃纖維形成。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)板，其中所述抗沖擊外部蒙皮由熱塑性塑料形成。
10. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)板，其中所述隔熱板包括真空隔離板瓦片。
11. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護(hù)板，其中所述抗沖擊外部蒙皮包括稀松組織的預(yù)浸漬 碳增強(qiáng)板的一部分，用于在其上承載設(shè)計(jì)件。
【文檔編號(hào)】B32B1/00GK104507805SQ201380015925
【公開日】2015年4月8日 申請(qǐng)日期:2013年3月18日 優(yōu)先權(quán)日:2012年3月23日
【發(fā)明者】P·J·L·布爾德 申請(qǐng)人:Be 航天公司