一種剁餡菜刀的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種剁餡菜刀，包括刀體以及設(shè)于所述刀體的刀柄組；其中：所述刀體包括基體以及設(shè)于所述基體底部的刀刃；其中：刀刃的外緣為弧形結(jié)構(gòu)；弧形結(jié)構(gòu)伸出刀體的高度為8~13mm；所述刀柄組包括第一刀柄和第二刀柄；其中：第一刀柄為主刀柄，主刀柄固定于由刀體延伸出的安裝端；第二刀柄為輔刀環(huán)，輔刀環(huán)與刀體為一體式結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型提高了剁餡的工作效率。
【專利說(shuō)明】
一種剁餡菜刀
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及不銹鋼制品領(lǐng)域，尤其涉及一種剁餡菜刀。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的市售菜刀普遍為包括單刀把結(jié)構(gòu)，但是在剁餡的過(guò)程中，刀刃其實(shí)是在做一個(gè)往復(fù)運(yùn)動(dòng)，因此在剁餡的過(guò)程中，往往是通過(guò)一手握住刀把、另一手握住刀體遠(yuǎn)離刀把的另一端來(lái)實(shí)現(xiàn)的，握住刀體的手不舒服，且剁餡的效率也會(huì)因此受到影響。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種剁餡菜刀，旨在提高剁餡的工作效率。
[0004]為達(dá)到上述技術(shù)效果，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:
[0005]—種剁餡菜刀，包括刀體以及設(shè)于所述刀體的刀柄組;其中:
[0006]所述刀體包括基體以及設(shè)于所述基體底部的刀刃；其中:
[0007]刀刃的外緣為弧形結(jié)構(gòu)；
[0008]弧形結(jié)構(gòu)伸出刀體的高度為8?13mm;
[0009]所述刀柄組包括第一刀柄和第二刀柄;其中:
[0010]第一刀柄為主刀柄，主刀柄固定于由刀體延伸出的安裝端；
[0011 ]第二刀柄為輔刀環(huán)，輔刀環(huán)與刀體為一體式結(jié)構(gòu)。
[0012]進(jìn)一步的改進(jìn)，所述刀刃與所述基體為一體式結(jié)構(gòu)。
[0013]進(jìn)一步的改進(jìn)，所述基體的底部設(shè)有安裝槽，弧形結(jié)構(gòu)的底端匹配式卡扣于設(shè)于安裝槽內(nèi)。
[0014]進(jìn)一步的改進(jìn)，所述輔刀環(huán)上套設(shè)有保護(hù)套。
[0015]本實(shí)用新型通過(guò)兩個(gè)刀柄的設(shè)計(jì)，一手把住主刀柄，另一手穿入輔刀環(huán)內(nèi)，加上弧形結(jié)構(gòu)的刀刃，大大提高了剁餡的工作效率。
【附圖說(shuō)明】
[0016]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
實(shí)施例
[0017]如圖1所示的一種剁餡菜刀，包括刀體以及設(shè)于刀體的刀柄組;其中:
[0018]刀體包括基體11以及設(shè)于基體11底部的刀刃12;其中:
[0019]刀刃12的外緣為弧形結(jié)構(gòu)，且弧形結(jié)構(gòu)伸出刀體的高度為8?13mm;
[0020]刀柄組包括第一刀柄21和第二刀柄22;其中:
[0021 ]第一刀柄21為主刀柄，主刀柄固定于由刀體延伸出的安裝端；
[0022]第二刀柄22為輔刀環(huán)，輔刀環(huán)與刀體為一體式結(jié)構(gòu)。
[0023]刀刃12的結(jié)構(gòu)可以是本實(shí)施例中的與基體11為一體式結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)形式;或者根據(jù)實(shí)際需求，將刀刃12單獨(dú)加工之后與基體11固連，刀刃12與基體11的連接方式具體為:
[0024]基體11的底部設(shè)有安裝槽，弧形結(jié)構(gòu)的底端匹配式卡扣于設(shè)于安裝槽內(nèi)。
[0025]作為一種優(yōu)選，為了防止剁餡過(guò)程中輔刀環(huán)導(dǎo)致手磨出泡，可以在在輔刀環(huán)上額外套設(shè)保護(hù)套。
[0026]本實(shí)用新型在使用時(shí)，一手把住主刀柄，另一手穿入輔刀環(huán)內(nèi)，加上弧形結(jié)構(gòu)的刀刃，大大提高了剁餡的工作效率。
[0027]以上實(shí)例的說(shuō)明只是用于幫助理解本實(shí)用新型的核心思想；同時(shí)，對(duì)于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本實(shí)用新型的思想，在【具體實(shí)施方式】及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處，綜上所述，本說(shuō)明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種剁餡菜刀，其特征在于，包括刀體以及設(shè)于所述刀體的刀柄組;其中: 所述刀體包括基體以及設(shè)于所述基體底部的刀刃；其中: 刀刃的外緣為弧形結(jié)構(gòu)； 弧形結(jié)構(gòu)伸出刀體的高度為8~ 13mm ； 所述刀柄組包括第一刀柄和第二刀柄;其中: 第一刀柄為主刀柄，主刀柄固定于由刀體延伸出的安裝端； 第二刀柄為輔刀環(huán)，輔刀環(huán)與刀體為一體式結(jié)構(gòu)。2.如權(quán)利要求1所述的剁餡菜刀，其特征在于，所述刀刃與所述基體為一體式結(jié)構(gòu)。3.如權(quán)利要求1所述的剁餡菜刀，其特征在于，所述基體的底部設(shè)有安裝槽，弧形結(jié)構(gòu)的底端匹配式卡扣于設(shè)于安裝槽內(nèi)。4.如權(quán)利要求1所述的剁餡菜刀，其特征在于，所述輔刀環(huán)上套設(shè)有保護(hù)套。
【文檔編號(hào)】B26B9/02GK205600771SQ201620320672
【公開日】2016年9月28日
【申請(qǐng)日】2016年4月15日
【發(fā)明人】蘭國(guó)棟
【申請(qǐng)人】蘭國(guó)棟