一種新型安全菜刀的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供一種新型安全菜刀，包括刀片和刀柄（3），所述的刀片下部有一斜向轉(zhuǎn)折，將刀片分為平行的上刀片（1）和下刀片（2），所述的上刀片（1）靠近手柄（3）的側(cè)邊上包覆有緩沖墊（5），所述的上刀片（1）上端面設有護套（4），所述的護套（4）上有兩個卡槽，分別與上刀片（1）的上端和下刀片（2）的刀刃形狀相適應。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、大大減小了手指被切到的概率；減小了使用菜刀時鋼制刀具對使用者手部的硬性沖擊；且能在不用菜刀時，將刀刃封住，避免誤傷，實用性強。
【專利說明】
一種新型安全菜刀
技術領域
[0001]本實用新型屬于廚房工具領域，具體涉及一種新型安全菜刀?！颈尘凹夹g】
[0002]公知，在日常生活中，當人們需要將食材切片時，往往會使用菜刀。而由于切菜水平或注意力的不足，導致使用者在切菜時容易切到手指，造成不便和傷害。鑒于此，有必要提供一種新型安全菜刀以解決現(xiàn)有的菜刀沒有保護手指不被切到的功能的問題?！緦嵱眯滦蛢?nèi)容】
[0003]針對現(xiàn)有技術存在的問題，本實用新型為解決現(xiàn)有技術中存在的問題采用的技術方案如下:
[0004]—種新型安全菜刀，包括刀片和刀柄3,其特征在于:所述的刀片下部有一斜向轉(zhuǎn)折，將刀片分為平行的上刀片1和下刀片2,使用者使用菜刀時，手指部位與刀刃部位有一定間距，大大減小了刀刃切到手的概率。
[0005]所述的上刀片1靠近手柄3的側(cè)邊上包覆有緩沖墊5,使用菜刀時，使用者握持手柄的手指不與鋼制刀片直接接觸，減小對使用者手指的沖擊力。
[0006]所述的上刀片1上端面設有護套4,所述的護套4上有兩個卡槽，分別與上刀片1的上端和下刀片2的刀刃形狀相適應，需要使用菜刀時，將護套安在上刀片的上端，當不用菜刀時將護套安在刀刃上，避免不使用時不小心觸碰到尖銳的刀刃。
[0007]所述的緩沖墊5和護套4均為硅膠材質(zhì)。
[0008]本實用新型具有如下優(yōu)點:
[0009]本實用新型通過將菜刀刀片分為平行但有一定偏移距離的上下刀片，使得切削時的手指與刀刃保持一定距離，大大減小了手指被切到的概率;通過在刀片上設置緩沖墊5和護套4,減小了使用菜刀時鋼制刀具對使用者手部的硬性沖擊；能在不用菜刀時，將刀刃封住，避免誤傷?！靖綀D說明】
[0010]圖1為本實用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖2為本實用新型中護套側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖；[〇〇12]其中:1-上刀片，2-下刀片，3-刀柄，4-護套，5-緩沖墊?！揪唧w實施方式】
[0013]下面通過實施例，并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步具體的說明，如圖1-2所示，一種新型安全菜刀，包括刀片和刀柄3,其特征在于:所述的刀片下部有一斜向轉(zhuǎn)折，將刀片分為平行的上刀片1和下刀片2,使用者使用菜刀時，手指部位與刀刃部位有一定間距，大大減小了刀刃切到手的概率。
[0014]所述的上刀片1靠近手柄3的側(cè)邊上包覆有緩沖墊5,使用菜刀時，使用者握持手柄的手指不與鋼制刀片直接接觸，減小對使用者手指的沖擊力。
[0015]所述的上刀片1上端面設有護套4,所述的護套4上有兩個卡槽，分別與上刀片1的上端和下刀片2的刀刃形狀相適應，需要使用菜刀時，將護套安在上刀片的上端，當不用菜刀時將護套安在刀刃上，避免不使用時不小心觸碰到尖銳的刀刃。
[0016]所述的緩沖墊5和護套4均為硅膠材質(zhì)。
[0017]以右手慣用者為例，使用菜刀時，將下刀片1刀刃部分對準待切削物，左手按住待切削物左手指關節(jié)抵在上刀片刀面上，因上下刀片的刀片平行且有一定距離，使得左手手指不落在刀刃切削區(qū)域，減小了左手推進待切削物時被切到的概率，使用完后將護套4從上刀片上端取下，套入刀刃部位即可。
[0018]本實用新型的保護范圍并不限于上述的實施例，顯然，本領域的技術人員可以對本實用新型進行各種改動和變形而不脫離本實用新型的范圍和精神。倘若這些改動和變形屬于本實用新型權利要求及其等同技術的范圍內(nèi)，則本實用新型的意圖也包含這些改動和變形在內(nèi)。
【主權項】
1.一種新型安全菜刀，包括刀片和刀柄(3)，其特征在于:所述的刀片下部有一斜向轉(zhuǎn) 折，將刀片分為平行的上刀片(1)和下刀片(2)。2.如權利要求1所述的一種新型安全菜刀，其特征在于:所述的上刀片(1)靠近刀柄(3) 的側(cè)邊上包覆有緩沖墊(5)。3.如權利要求1所述的一種新型安全菜刀，其特征在于:所述的上刀片(1)上端面設有 護套(4)，所述的護套(4)上有兩個卡槽，分別與上刀片(1)的上端和下刀片(2)的刀刃形狀 相適應。4.如權利要求2所述的一種新型安全菜刀，其特征在于:所述的緩沖墊(5)為硅膠材質(zhì)。5.如權利要求3所述的一種新型安全菜刀，其特征在于:所述的護套(4)為硅膠材質(zhì)。
【文檔編號】B26B3/00GK205600766SQ201620311645
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年4月14日
【發(fā)明人】裴夢迪, 余碩智, 王曉進
【申請人】武漢大學