圖2、圖3、圖8、圖9和圖10說明本實施方式，本實施方式中所述限位槽2-1的槽深為h，操作臺2的高度為H，所述限位槽2-1的槽深h小于或等于操作臺2的高度H。本實施方法中所述限位槽2-1的槽深h小于或等于操作臺2的高度H可使切刀的刀刃長度實現(xiàn)大于待加工根莖類蔬菜的最大長度，使本實用新型在工作過程中不受待加工根莖類蔬菜自身的尺寸限制，增強本實用新型的靈活性。其它組成及連接關(guān)系與【具體實施方式】三相同。
[0030]【具體實施方式】五:結(jié)合圖2說明本實施方式，本實施方式中所述操作臺2的寬度為W，所述限位槽2-1的槽體長度D小于或等于操作臺2的寬度W。當限位槽2-1的槽體長度D小于操作臺2的寬度W時，限位槽2-1可實現(xiàn)配合切刀總成I切割根莖類蔬菜，起到穩(wěn)定切刀總成I的效果；當限位槽2-1的槽體長度D等于操作臺2的寬度W時，限位槽2-1為通槽，其可實現(xiàn)配合切刀總成I起到最佳的穩(wěn)定效果。其它組成及連接關(guān)系與【具體實施方式】四相同。
[0031]【具體實施方式】六:結(jié)合圖3、圖8、圖9和圖10說明本實施方式，本實施方式中所述省力切絲機還包括把手3，所述把手3位于切刀框架1-1的頂端且與切刀框架1-1固定連接制為一體。把手3的設置是為了便于抓取切刀總成I。其它組成及連接關(guān)系與【具體實施方式】五相同。
[0032]【具體實施方式】七:結(jié)合圖8和圖9說明本實施方式，本實施方式中所述省力切絲機還包括傳送板4和第一接絲盒5，所述操作臺2的右端為出絲端，所述傳送板4傾斜設置在操作臺2的右端，傳送板4的頂端固定連接或可拆卸連接在操作臺2的出絲口處，所述第一接絲盒5設置在傳送板4的底端。
[0033]本實施方式中傳送板4的設置是為了傳送切割完畢的蔬菜絲，便于收集蔬菜絲。第一接絲盒5的設置是為了收集蔬菜絲。其它組成及連接關(guān)系與【具體實施方式】六相同。
[0034]【具體實施方式】八:結(jié)合圖10說明本實施方式，本實施方式中所述省力切絲機還包括第二接絲盒6，所述操作臺2的右端為出絲端，所述第二接絲盒6設置在操作臺2的出絲端處。
[0035]本實施方式中第二接絲盒6與操作臺2的連接關(guān)系如此設置是為了便于經(jīng)操作臺2切割的蔬菜絲直接由第二接絲盒6收集，簡化本實用新型的結(jié)構(gòu)。其它組成及連接關(guān)系與【具體實施方式】一或六相同。
[0036]本實用新型的工作過程:
[0037]首先，將切刀總成I插入操作臺上的切片槽中，再將根莖類蔬菜7放在操作臺2靠緊擋板1-2，握住把手3使切刀總成I在切片槽中上下運動，在切刀1-3的刀刃切割和擋板1-2阻擋的作用下，根莖類蔬菜7切割成片，然后將切刀總成I從切片槽拔出移入切絲槽中，將已切割完畢的蔬菜片在切刀1-3的刀刃切割和擋板1-2阻擋的作用下切割成絲，最后收集蔬菜絲即可。
【主權(quán)項】
1.一種用于根莖類蔬菜的省力切絲機，其特征在于:所述省力切絲機包括切刀總成(I)、操作臺(2)，所述操作臺(2)的上端面從左至右依次加工有兩條限位槽(2-1)，兩條限位槽(2-1)分別為切片槽和切絲槽，切片槽位于切絲槽的左端，所述切刀總成(I)包括切刀框架(1-1)、擋板(1-2)和切刀(1-3)，切刀框架(1-1)為矩形框架，擋板(1-2)和切刀(1-3)均固定連接在切刀框架(1-1)內(nèi)，切刀(1-3)位于擋板(1-2)的上方且與切刀(1-3)間隙設置，切刀(1-3)的刀刃朝向擋板(1-2)，切刀(1-3)的刀刃所在平面和擋板(1-2)之間的垂直距離SL1，切刀(1-3)的刀刃所在平面和擋板(1-2)之間的平面內(nèi)距離為L2，切刀(1-3)的刀刃長度為M，M的取值范圍為14?20cm，所述切刀總成(I)插設在限位槽(2_1)內(nèi)，所述限位槽(2-1)的槽體長度為D，切刀(1-3)的刀刃長度M與限位槽(2-1)的槽體長度D相配合設置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于根莖類蔬菜的省力切絲機，其特征在于:所述切刀(1-3)的刀刃所在平面和擋板(1-2)之間的垂直距離L1的取值范圍為I?7mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種用于根莖類蔬菜的省力切絲機，其特征在于:所述切刀(1-3)的刀刃所在平面和擋板(1-2)之間的平面內(nèi)距離為L2，L2的取值范圍為Li L 2 I.5L I ο
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種用于根莖類蔬菜的省力切絲機，其特征在于:所述限位槽(2-1)的槽深為h，操作臺(2)的高度為H，所述限位槽(2-1)的槽深h小于或等于操作臺⑵的高度H。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于根莖類蔬菜的省力切絲機，其特征在于:所述操作臺(2)的寬度為W，所述限位槽(2-1)的槽體長度D小于或等于操作臺(2)的寬度W。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種用于根莖類蔬菜的省力切絲機，其特征在于:所述省力切絲機還包括把手(3)，所述把手(3)位于切刀框架(1-1)的頂端且與切刀框架(1-1)固定連接制為一體。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種用于根莖類蔬菜的省力切絲機，其特征在于:所述省力切絲機還包括傳送板(4)和第一接絲盒(5)，所述操作臺(2)的右端為出絲端，所述傳送板(4)傾斜設置在操作臺(2)的右端，傳送板(4)的頂端固定連接或可拆卸連接在操作臺(2)的出絲口處，所述第一接絲盒(5)設置在傳送板(4)的底端。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或6所述的用于一種用于根莖類蔬菜的省力切絲機，其特征在于:所述省力切絲機還包括第二接絲盒(6)，所述操作臺(2)的右端為出絲端，所述第二接絲盒(6)設置在操作臺(2)的出絲端處。
【專利摘要】一種用于根莖類蔬菜的省力切絲機，它涉及一種切絲機。本實用新型目的是為了解決現(xiàn)有插菜板在插根莖類蔬菜時均運用擠壓原理擠壓根莖類蔬菜成絲，無法實現(xiàn)切刀刀刃的切削方向垂直于蔬菜絲的最大長度方向，插菜板刀具刃口方向朝向使用者，擠絲過程不但易傷手，而且由于多個切刃并列分布導致的成品絲被相鄰的刃口擠壓，擠出的蔬菜絲營養(yǎng)流失嚴重的問題。操作臺的上端面有兩條限位槽，擋板和切刀均固接在切刀框架內(nèi)，切刀的刀刃朝向擋板，切刀的刀刃所在平面和擋板之間的垂直距離為L1，切刀的刀刃所在平面和擋板之間的平面內(nèi)距離為L2，切刀總成插設在限位槽內(nèi)，切刀的刀刃長度M與限位槽的槽體長度D相配合設置。本實用新型用于切割根莖類蔬菜。
【IPC分類】B26D1-08
【公開號】CN204585298
【申請?zhí)枴緾N201520315990
【發(fā)明人】劉萬海
【申請人】劉萬海
【公開日】2015年8月26日
【申請日】2015年5月15日