根莖類蔬菜切丁的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了根莖類蔬菜切丁機，包括機體，機體頂部設有進料箱，進料箱內設有進料輥組，進料箱下方設有切割刀軸，切割刀軸包括上齒軸和下齒軸，切割刀軸下方的機體上設有輸送平臺，輸送平臺上方的機體兩側設有活動刀軸組件，活動刀軸組件由電機牽引帶動，活動刀軸組件包括活動刀片、拉桿、轉動軸和電機，活動刀片兩端通過支撐桿固定于機體兩側，支撐桿與下端的拉桿活動連接，拉桿與轉動軸活動連接，轉動軸由電機帶動。將根莖類蔬菜放入進料箱內，進料輥組運作，使得蔬菜均勻進入而不堵塞，切割刀軸進行初步切割，當初步切割好的根莖類蔬菜落在輸送平臺上，活動刀軸組件發(fā)揮作用，進一步進行切割，上下切割，切割力大，效率高。
【專利說明】根莖類蔬菜切丁機

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種切丁機，尤其涉及一種根莖類蔬菜切丁機。

【背景技術】
[0002]切丁機指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。但是切丁過程中，存在著切割不均勻，有些根莖類蔬菜不易被一次性切割掉。因此，需要提供一種新的技術方案來解決上述問題。
實用新型內容
[0003]為解決上述問題，本實用新型提供一種切割均勻的根莖類蔬菜切丁機。
[0004]本實用新型采用的技術方案是:
[0005]根莖類蔬菜切丁機，包括機體，所述機體頂部設有進料箱，所述進料箱內設有進料輥組，所述進料箱下方設有切割刀軸，所述切割刀軸包括上齒軸和下齒軸，所述切割刀軸下方的機體上設有輸送平臺，所述輸送平臺上方的機體兩側設有活動刀軸組件，所述活動刀軸組件由電機牽引帶動，所述活動刀軸組件包括活動刀片、拉桿、轉動軸和電機，所述活動刀片兩端通過支撐桿固定于機體兩側，所述支撐桿與下端的拉桿活動連接，所述拉桿與轉動軸活動連接，所述轉動軸由電機帶動。
[0006]所述進料輥組包括主動輥軸和兩個從動輥軸，所述主動輥軸位于兩個從動輥軸的上方，兩個從動輥軸平行設置。
[0007]所述輸送平臺下方設有濾水箱。
[0008]本實用新型的有益效果:將根莖類蔬菜放入進料箱內，進料輥組運作，使得蔬菜均勻進入而不堵塞，切割刀軸進行初步切割，當初步切割好的根莖類蔬菜落在輸送平臺上，活動刀軸組件發(fā)揮作用，進一步進行切割，上下切割，切割力大，效率高。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0010]其中:1、機體，2、進料箱，3、上齒軸，4、下齒軸，5、輸送平臺，6、電機，7、活動刀片，8、拉桿，9、轉動軸，10、支撐桿，11、主動輥軸，12、從動輥軸，13、濾水箱。

【具體實施方式】
[0011]為了加深對本實用新型的理解，下面將結合實施例和附圖對本實用新型作進一步詳述，該實施例僅用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的保護范圍的限定。
[0012]如圖1所示，本實用新型的根莖類蔬菜切丁機，包括機體1，機體1頂部設有進料箱2，進料箱2內設有進料輥組，進料箱2下方設有切割刀軸，切割刀軸包括上齒軸3和下齒軸4，切割刀軸下方的機體1上設有輸送平臺5，輸送平臺5上方的機體1兩側設有活動刀軸組件，活動刀軸組件由電機6牽引帶動，活動刀軸組件包括活動刀片7、拉桿8、轉動軸9和電機10，活動刀片7兩端通過支撐桿10固定于機體1兩側，支撐桿11與下端的拉桿8活動連接，拉桿8與轉動軸9活動連接,轉動軸9由電機10帶動。
[0013]進料輥組包括主動輥軸11和兩個從動輥軸12，主動輥軸11位于兩個從動輥軸12的上方，兩個從動輥軸12平行設置。根莖類蔬菜從主動輥軸11下落下，進入兩個從動輥軸12之間，然后順著兩者之間的空隙落下，不堵塞，進料有序。
[0014]輸送平臺5下方設有濾水箱13，根莖類蔬菜在切割過程中，或多或少會產生汁水，通過濾水箱13收集起來，再利用。
[0015]將根莖類蔬菜放入進料箱2內，進料輥組運作，使得蔬菜均勻進入而不堵塞，切割刀軸進行初步切割，當初步切割好的根莖類蔬菜落在輸送平臺5上，活動刀軸組件發(fā)揮作用，進一步進行切割，上下切割，切割力大，效率高。
【權利要求】
1.根莖類蔬菜切丁機，包括機體，其特征在于:所述機體頂部設有進料箱，所述進料箱內設有進料輥組，所述進料箱下方設有切割刀軸，所述切割刀軸包括上齒軸和下齒軸，所述切割刀軸下方的機體上設有輸送平臺，所述輸送平臺上方的機體兩側設有活動刀軸組件，所述活動刀軸組件由電機牽引帶動，所述活動刀軸組件包括活動刀片、拉桿、轉動軸和電機，所述活動刀片兩端通過支撐桿固定于機體兩側，所述支撐桿與下端的拉桿活動連接，所述拉桿與轉動軸活動連接，所述轉動軸由電機帶動。
2.根據權利要求1所述的根莖類蔬菜切丁機，其特征在于:所述進料輥組包括主動輥軸和兩個從動輥軸，所述主動輥軸位于兩個從動輥軸的上方，兩個從動輥軸平行設置。
3.根據權利要求1所述的根莖類蔬菜切丁機，其特征在于:所述輸送平臺下方設有濾水箱。
【文檔編號】B26D11/00GK204036533SQ201420330021
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年6月20日 優(yōu)先權日:2014年6月20日
【發(fā)明者】蔣玲娣 申請人:蔣玲娣