專利名稱:自動海帶切絲機(jī)的制作方法
本發(fā)明屬于水產(chǎn)品加工機(jī)械的改進(jìn)。
本發(fā)明以前，國內(nèi)外的海帶切絲機(jī)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜、效率低、耗能大、造價高，而且加工的海帶絲寬度不規(guī)則，遠(yuǎn)適應(yīng)不了海帶收割大忙季節(jié)大量加工新鮮海帶絲的要求，因而不為廣大海帶生產(chǎn)單位所歡迎。例如國內(nèi)有切絲刀成水平往復(fù)運(yùn)動的切絲機(jī)，除切絲部分外，還附設(shè)一套運(yùn)料設(shè)備，效率為100～150公斤／時，耗能為3.7瓩，造價2000多元。銑刀式切絲機(jī)效率為300公斤／時，耗能為10瓩，造價9000多元。進(jìn)口日本海帶切絲機(jī)是利用一個嵌有兩把切刀的旋轉(zhuǎn)盤進(jìn)行切絲，另外，還附設(shè)一套送料機(jī)構(gòu)，其效率為300公斤／時，耗能7.5瓩，造價21，000多元。
本發(fā)明為了提高海帶產(chǎn)品質(zhì)量，改變過去傳統(tǒng)的腌干和淡干的加工方法，從而為廣大消費(fèi)者提供品種多樣，食用方便、營養(yǎng)全面的新鮮海帶食品，為海帶產(chǎn)品銷路開創(chuàng)新局面，進(jìn)行了研究改進(jìn)。
本發(fā)明的要點(diǎn)見〔圖1〕、〔圖2〕在于有兩組切絲刀輥〔25〕〔26〕和對輥〔29〕〔30〕(每組刀、對輥各一)用四個雙孔軸承座〔20〕固定于槽鋼制做的機(jī)架〔38〕上方，刀輥是由圓片刀〔28〕與墊圈〔27〕相間套裝入刀輥軸，兩端加墊〔31〕用螺母〔32〕壓緊。對輥是其軸外套橡皮套或外套塑料管并在與刀輥每片圓片刀相對應(yīng)的位置車成槽溝，刀輥、對輥之槽溝內(nèi)均裝設(shè)刮料梳〔40〕，見〔圖3〕刮料梳放大圖。兩組輥軸兩端均裝有皮帶輪，利用皮帶帶動每組刀輥與對輥相對轉(zhuǎn)動，使將從中間通過的海帶切成絲狀。機(jī)架下方內(nèi)側(cè)裝有三相電動機(jī)一部、大軸一支，做為本機(jī)動力和主動軸之用。本機(jī)入料槽〔1〕〔7〕由機(jī)架〔10〕〔38〕及支撐〔14〕固定；出料槽〔9〕固定在機(jī)架內(nèi)腔。本機(jī)的傳動，按下配電箱〔8〕的啟動按鈕，電動機(jī)〔12〕開始轉(zhuǎn)動經(jīng)三角帶輪〔46〕〔48〕和三角帶〔13〕帶動大軸〔49〕，再經(jīng)三角帶輪〔16〕〔18〕和三角帶〔17〕帶動切絲刀輥〔26〕，通過該刀輥的另一端三角帶輪〔37〕經(jīng)三角帶〔35〕和三角帶輪〔34〕傳到對輥〔29〕。另一切絲刀輥、對輥的傳動是由平皮帶輪〔41〕經(jīng)平皮帶〔39〕及平皮帶輪〔33〕傳到刀輥〔25〕，再經(jīng)三角帶輪〔24〕和三角帶〔23〕三角帶輪〔21〕傳到對輥〔30〕，經(jīng)過一系列的傳動，使之每組的刀輥與對輥?zhàn)鱿鄬D(zhuǎn)動，完成切絲功能，工作結(jié)束按動配電箱的停止按鈕〔8〕即可停機(jī)。此外本機(jī)還設(shè)一給水系統(tǒng)，供切絲用水由電動機(jī)〔12〕三角帶輪〔46〕三角帶〔47〕及三角帶輪〔45〕帶動給水泵〔11〕，水經(jīng)導(dǎo)管打入噴水管〔2〕及〔6〕噴射到刀口上，另外，〔3〕及〔5〕為擋料板，〔4〕、〔15〕分別為防護(hù)罩，〔44〕為軸承座。
本發(fā)明用于切新鮮海帶而制成熟干海帶絲，這是一種新的加工工藝，它比過去加工腌干和淡干海帶絲可提高出成率27～30％，同時避免了海帶本身營養(yǎng)成分的大量流失。利用本發(fā)明加工新鮮海帶絲，每小時可加工三噸，比國內(nèi)、外現(xiàn)有海帶切絲機(jī)可分別提高工效20倍和10倍。另外本發(fā)明設(shè)計潛力很大，如果適當(dāng)加大工作輥直徑和適當(dāng)提高轉(zhuǎn)速，其工作效率可隨之相應(yīng)提高，予計每小時可切鮮海帶絲6～10噸。本發(fā)明的切絲功能是利用海帶本身的自然重力和工作輥旋轉(zhuǎn)離心力的作用入料切絲，這就比現(xiàn)有的切絲機(jī)減少了一套入料設(shè)備和入料設(shè)備動力，同時本發(fā)明是利用工作輥代替中間傳動軸的原理，因而結(jié)構(gòu)緊湊、體積小，這不僅節(jié)省了材料，相應(yīng)的降低造價。本發(fā)明不僅可用于海帶切絲，還可用于醬菜等切絲，而且效果很好，現(xiàn)在此機(jī)已實施試制成功。
權(quán)利要求
1.一種自動海帶切絲機(jī)，其特征在于它由機(jī)架、切絲刀、對輥、動力、進(jìn)、出料槽及大軸所組成。
2.按照權(quán)利要求
1.所述的海帶自動切絲機(jī)，其特征在于所說的切絲刀、對輥，切絲刀輥是用圓片刀與間隔墊相間裝于刀輥軸上，對輥是在輥軸外加橡皮套，但最好是輥軸外套塑料管并在于切絲圓片刀相對應(yīng)的位置車有凹槽，兩輥相對轉(zhuǎn)動進(jìn)行切絲。
3.按照權(quán)利要求
1.或2.所述的自動海帶切絲機(jī)，其特征在于所說的切絲刀、對輥也是該機(jī)的中間傳動軸。
專利摘要
一種自動海帶切絲機(jī)，利用動力帶動切絲刀、對輥相對旋轉(zhuǎn)連續(xù)切絲，每小時可切新鮮海帶絲3噸，效率較國內(nèi)、外現(xiàn)有的切絲機(jī)分別提高20和10倍，從而解決了海帶收割季節(jié)大批新鮮海帶來不及切絲加工而進(jìn)行腌曬和淡曬的老式加工方法。本切絲機(jī)還省去了中間傳動和運(yùn)料裝置，因而體積小、耗能低。
文檔編號B26D1/01GK85202720SQ85202720
公開日1986年6月18日 申請日期1985年6月11日
發(fā)明者姚洪仁 申請人:姚洪仁導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan