技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種半自動(dòng)式條狀食品切片裝置，其主體結(jié)構(gòu)包括出料托盤、切割刀片固定裝置、夾持裝置、推進(jìn)裝置、進(jìn)料托盤、電動(dòng)機(jī)、螺桿、切割刀片、傳動(dòng)帶、偏心輪、第一傳動(dòng)軸承、第二傳動(dòng)軸承和軸承連接柱體等，該裝置利用食品原料夾持器將條狀食品原料固定夾持，通過電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)食品原料夾持器，將條狀食品原料由入料口運(yùn)送至切割刀具處，由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)切割刀具對(duì)條狀食品原料進(jìn)行切片后輸送至出料口的托盤處，實(shí)現(xiàn)對(duì)條狀食品原料的加工切片，其主體結(jié)構(gòu)簡單，安裝使用方便，安全性好，具有良好的市場(chǎng)應(yīng)用前景，應(yīng)用環(huán)境友好。

技術(shù)研發(fā)人員：于正河;馬文靜;蔡冬;石云鵬
受保護(hù)的技術(shù)使用者：青島海澄知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)有限公司
文檔號(hào)碼：201620901489
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.17
技術(shù)公布日：2017.01.11