本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種電動(dòng)機(jī)械式食品加工裝置，特別涉及一種半自動(dòng)式條狀食品切片裝置，利用食品原料夾持器將條狀食品原料固定夾持，通過(guò)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)食品原料夾持器，將條狀食品原料由入料口運(yùn)送至切割刀具處，由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)切割刀具對(duì)條狀食品原料進(jìn)行切片后輸送至出料口的托盤處，實(shí)現(xiàn)對(duì)條狀食品原料的加工切片。

背景技術(shù)：
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食品加工就是把可以吃的東西通過(guò)某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經(jīng)過(guò)人為的處理過(guò)程，形成一種新形式的可直接食用的產(chǎn)品，這個(gè)過(guò)程就是食品加工。在食品加工中，條狀食品的切片工藝是必不可少的一環(huán)節(jié)，通過(guò)食品切割工藝將大尺寸的條狀食品，例如蘿卜等切割成便于食用的片狀尺寸。在日常生活中非常普遍食品切割工藝分為兩類，一類是人工切割，一類是機(jī)器切割；人工切割即通過(guò)人工方式來(lái)切割食品，這是家居生活中常見的切割方式，該方式的實(shí)施者為人，因而主動(dòng)性及靈活性高，能夠針對(duì)各種不同的形狀及硬度來(lái)做相應(yīng)的反饋，使食品很好的被切割，但是人工切割效率較低，且均勻厚度難以把握，不適于大規(guī)模食品切割及工業(yè)化生產(chǎn)；機(jī)器切割的效率極高，適用于大規(guī)模的切割加工生產(chǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化的切割加工，且切割均勻度極高，切割品質(zhì)好。在現(xiàn)有技術(shù)中，申請(qǐng)?zhí)枮?01520033235.0的專利公開了一種食品切割機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架上設(shè)有輸送機(jī)構(gòu)、出料口和電控裝置，輸送機(jī)構(gòu)包括由第一動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)的鏈傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；鏈傳動(dòng)機(jī)構(gòu)上均勻布置有模板總成，所述模板總成包括連接板，所述連接板上設(shè)有模板，所述模板的上表面設(shè)有凹槽和若干條第一縫隙；其主體結(jié)構(gòu)復(fù)雜，設(shè)備龐大，制造成本較高，安裝使用極為繁瑣，同時(shí)移動(dòng)不便。因此，尋求設(shè)計(jì)一種半自動(dòng)式條狀食品切片裝置，主體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，移動(dòng)方便，能夠適用于個(gè)體化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，能實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)化切割加工，有較高的切割效率及較好的切割品質(zhì)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，尋求設(shè)計(jì)一種半自動(dòng)式條狀食品切片裝置，利用食品原料夾持器將食品原料固定夾持，通過(guò)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)食品原料夾持器，將條狀食品原料由入料口運(yùn)送至切割刀具處，由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)切割刀具對(duì)食品原料進(jìn)行切割，并輸送至出料口的托盤處，實(shí)現(xiàn)對(duì)條狀食品原料的加工切片。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型涉及的半自動(dòng)式條狀食品切片裝置的主體結(jié)構(gòu)包括：出料托盤、切割刀片固定裝置、夾持裝置、推進(jìn)裝置、進(jìn)料托盤、導(dǎo)軌、螺桿固定板、固定螺栓、框架、電動(dòng)機(jī)、螺桿、螺桿連接桿、切割刀片、連接塊、第一傳動(dòng)軸承、軸承連接桿、傳動(dòng)帶、固定座、偏心輪、固定軸、第二傳動(dòng)軸承、車輪、刀片固定孔、螺桿固定架、主傳動(dòng)輪、軸承連接柱體和套孔：出料托盤、切割刀片固定裝置、夾持裝置、推進(jìn)裝置、進(jìn)料托盤、導(dǎo)軌、螺桿固定板、固定螺栓、框架、電動(dòng)機(jī)、螺桿、螺桿連接桿、切割刀片、連接塊、第一傳動(dòng)軸承、軸承連接桿、傳動(dòng)帶、固定座、偏心輪、固定軸、第二傳動(dòng)軸承、車輪、刀片固定孔、螺桿固定架、主傳動(dòng)輪、軸承連接柱體和套孔；由多根支撐桿組合構(gòu)成的框架的上表面左側(cè)處固定置有出料托盤，出料托盤為光滑平面式結(jié)構(gòu)，用以接住切割完成的物料，切割刀片固定裝置固定置于框架上表面的出料托盤的右側(cè)，緊靠切割刀片固定裝置的左側(cè)表面上置有切割刀片，切割刀片左右邊沿處開有刀片固定孔，刀片固定孔為豎直方向的長(zhǎng)條狀開口，橫向固定螺栓通過(guò)刀片固定孔將切割刀片固定在切割刀片固定裝置的左側(cè)，使切割刀片只能夠沿固定孔上下移動(dòng)；切割刀片固定裝置的右側(cè)置有進(jìn)料托盤，進(jìn)料托盤與框架上表面右方固定連接，進(jìn)料托盤兩邊固定置有導(dǎo)軌，用以防止條狀物料滑出，進(jìn)料托盤上方左側(cè)固定置有夾持裝置，用以?shī)A持待切割的條狀物料，推進(jìn)裝置固定置于進(jìn)料托盤上方，并位于夾持裝置的右側(cè)，用以推進(jìn)待切割的條狀物料；螺桿固定板通過(guò)固定螺栓固定連接在框架的上側(cè)右邊沿上，螺桿的一端與螺桿固定板轉(zhuǎn)動(dòng)式連接，另一端與滾珠軸承的內(nèi)圈固定連接，螺桿與軸承連接的一端的側(cè)面邊沿處置有帽狀結(jié)構(gòu)的連接塊，兩端固定置有套孔的螺桿連接桿的一端與螺桿側(cè)面的連接塊通過(guò)套孔轉(zhuǎn)動(dòng)式連接，螺桿連接桿的另一端與第一連接片上的連接塊通過(guò)套孔轉(zhuǎn)動(dòng)連接；軸承連接柱體固定置于第二連接片下端，第一傳動(dòng)軸承內(nèi)圈固定套于軸承連接柱體上，第一傳動(dòng)軸承下端通過(guò)軸承連接桿與第二傳動(dòng)軸承的上端連接，第二傳動(dòng)軸承的內(nèi)圈固定套于在偏心輪的邊沿處的軸承連接柱體上，電動(dòng)機(jī)固定于框架的下方右側(cè)上表面，通過(guò)傳動(dòng)帶與主傳動(dòng)輪連接，用以提供動(dòng)力；框架的下方支撐桿的上表面置有固定座，固定座之間通過(guò)固定軸連接有主傳動(dòng)輪，固定座外側(cè)通過(guò)固定軸連接有偏心輪，螺桿固定架的一端固定連接于滾珠軸承兩側(cè)，螺桿固定架的另一端固定連接在框架上，用以保持螺桿平穩(wěn)；框架的下表面前后邊沿處固定連接有車輪，車輪能夠朝各個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng)，用以提高切片裝置移動(dòng)的便捷性。

本實(shí)用新型涉及的切割刀片固定裝置的主體結(jié)構(gòu)包括連接片、橫向固定螺栓、卡套、固定柱、進(jìn)料口、切割刀片固定片、刀刃、第一連接片和第二連接片，框架上側(cè)兩邊沿中間處分別固定置有一固定柱，固定柱下端與框架上側(cè)兩邊沿的橫桿分別固定連接，用以固定切割刀片固定裝置，兩固定柱上端通過(guò)連接片固定連接，固定柱中間套有卡套，兩個(gè)卡套之間固定置有切割刀片固定片，切割刀片固定片的下邊沿開有進(jìn)料口，切割刀片固定片左右兩側(cè)邊沿處置有橫向固定螺栓，用以在水平方向固定切割刀片，使切割刀片只能豎直運(yùn)動(dòng)；切割刀片左右邊沿處開有與橫向固定螺栓連接的刀片固定孔，切割刀片下邊沿開有與進(jìn)料口想通的開口，開口上端置有用于切割的刀刃；第一連接片和第二連接片分別固定連接于切割刀片固定裝置的下邊沿處。

本實(shí)用新型涉及的夾持裝置的主體結(jié)構(gòu)包括連接彈簧、夾持板、橫桿、連接環(huán)、夾持裝置固定柱、把手和套管；夾持裝置固定柱固定連接在框架上側(cè)兩邊沿的橫桿上，橫桿通過(guò)連接環(huán)與固定柱連接，套管套在橫桿上，套管外側(cè)與夾持板固定連接，橫桿上固定置有把手，把手與夾持板通過(guò)連接彈簧連接，用以給夾持板提供足夠的壓力，壓緊待切割的條狀物料。

本實(shí)用新型涉及的推進(jìn)裝置的主體結(jié)構(gòu)包括操縱桿、Z型連接桿、凸塊、螺桿套管、螺桿套支撐架、推進(jìn)擋片、彈簧、連接橫桿和滾珠軸承；推進(jìn)擋片通過(guò)Z型連接桿與螺桿套支撐架固定連接，支撐架為梯形框架結(jié)構(gòu)，中間置有螺桿套管，螺桿套管由兩塊半圓管組合而成，螺桿套管內(nèi)部有與螺桿嚙合的螺紋；螺桿套管側(cè)面與連接橫桿連接，連接橫桿上套有彈簧，彈簧兩端分別與螺桿套管和螺桿套支撐架內(nèi)側(cè)邊沿接觸，連接橫桿另一端穿過(guò)螺桿套支撐架與操縱桿下端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，操縱桿下端固定置有凸塊，操縱桿能夠與連接橫桿連接處旋轉(zhuǎn)以帶動(dòng)凸塊旋轉(zhuǎn)，控制凸塊緊卡住螺桿套支撐架外表面，向外拉動(dòng)連接橫桿使彈簧壓縮，使螺桿套管緊卡在螺桿上。

本實(shí)用新型在使用時(shí)先把待切割的條狀物料放置于進(jìn)料托盤上并將條狀物料卡緊在推進(jìn)裝置和切割刀片固定裝置之間，調(diào)整夾持裝置將條狀物料壓緊，轉(zhuǎn)動(dòng)操縱桿使凸塊卡緊于螺桿套支撐架外表面來(lái)壓縮彈簧，使螺桿套管內(nèi)部的螺紋與螺桿嚙合，然后啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)通過(guò)傳動(dòng)帶將動(dòng)力傳送至主傳動(dòng)輪，主傳動(dòng)輪將動(dòng)力傳遞至同軸的偏心輪，偏心輪通過(guò)軸承連接桿將動(dòng)力傳至第一連接片，第一連接片帶動(dòng)切割刀片上下循環(huán)運(yùn)動(dòng)來(lái)切割物料，同時(shí)，第一連接片通過(guò)切割刀片和第二連接片將動(dòng)力傳送至軸承連接桿，軸承連接桿帶動(dòng)螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)，螺桿帶動(dòng)螺桿套管向前移動(dòng)，螺桿套管帶動(dòng)推進(jìn)擋片向前移動(dòng)，在切割刀片切割條狀物料的同時(shí)，推進(jìn)擋片將條狀物料往前推進(jìn)；通過(guò)調(diào)控推進(jìn)擋片的推進(jìn)速度能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)切割條狀物料的片厚度的控制，其切片厚度為0.5.mm-5mm。

本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，切割效率高，切割均勻度好，能夠靈活調(diào)整切割厚度，制作成本低，移動(dòng)方便，能滿足個(gè)體化經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)；其主體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝使用方便，應(yīng)用環(huán)境友好，市場(chǎng)前景廣闊。

附圖說(shuō)明：

圖1為本實(shí)用新型的主體結(jié)構(gòu)原理示意圖。

圖2為本實(shí)用新型涉及的切割刀片固定裝置的左視圖。

圖3為本實(shí)用新型涉及的夾持裝置的主體結(jié)構(gòu)原理示意圖。

圖4為本實(shí)用新型涉及的推進(jìn)裝置的主體結(jié)構(gòu)原理示意圖。

圖5為本實(shí)用新型涉及的螺桿連接桿與連接塊連接結(jié)構(gòu)原理示意圖。

圖6為本實(shí)用新型涉及的螺桿連接桿連接結(jié)構(gòu)原理示意圖。

具體實(shí)施方式：

下面通過(guò)實(shí)施例并結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。

實(shí)施例1：

本實(shí)施例涉及的半自動(dòng)式條狀食品切片裝置的主體結(jié)構(gòu)包括：出料托盤1、切割刀片固定裝置2、夾持裝置3、推進(jìn)裝置4、進(jìn)料托盤5、導(dǎo)軌6、螺桿固定板7、固定螺栓8、框架9、電動(dòng)機(jī)10、螺桿11、螺桿連接桿12、切割刀片13、連接塊14、第一傳動(dòng)軸承15、軸承連接桿16、傳動(dòng)帶17、固定座18、偏心輪19、固定軸20、第二傳動(dòng)軸承21、車輪22、刀片固定孔23、螺桿固定架24、主傳動(dòng)輪25、軸承連接柱體26和套孔27；由多根支撐桿組合構(gòu)成的框架9的上表面左側(cè)處固定置有出料托盤1，出料托盤1為光滑平面式結(jié)構(gòu)，用以接住切割完成的物料，切割刀片固定裝置2固定置于框架9上表面的出料托盤1的右側(cè)，緊靠切割刀片固定裝置2的左側(cè)表面上置有切割刀片13，切割刀片13左右邊沿處開有刀片固定孔23，刀片固定孔23為豎直方向的長(zhǎng)條狀開口，橫向固定螺栓202通過(guò)刀片固定孔23將切割刀片13固定在切割刀片固定裝置2的左側(cè)，使切割刀片13只能夠沿固定孔23上下移動(dòng)；切割刀片固定裝置2的右側(cè)置有進(jìn)料托盤5，進(jìn)料托盤5與框架9上表面右方固定連接，進(jìn)料托盤5兩邊固定置有導(dǎo)軌6，用以防止條狀物料滑出，進(jìn)料托盤5上方左側(cè)固定置有夾持裝置3，用以?shī)A持待切割的條狀物料，推進(jìn)裝置4固定置于進(jìn)料托盤5上方，并位于夾持裝置3的右側(cè)，用以推進(jìn)待切割的條狀物料；螺桿固定板7通過(guò)固定螺栓8固定連接在框架9的上側(cè)右邊沿上，螺桿11的一端與螺桿固定板7轉(zhuǎn)動(dòng)式連接，另一端與滾珠軸承409的內(nèi)圈固定連接，螺桿11與軸承409連接的一端的側(cè)面邊沿處置有帽狀結(jié)構(gòu)的連接塊14，兩端固定置有套孔27的螺桿連接桿12的一端與螺桿11側(cè)面的連接塊14通過(guò)套孔27轉(zhuǎn)動(dòng)式連接，螺桿連接桿12的另一端與第一連接片208上的連接塊14通過(guò)套孔27轉(zhuǎn)動(dòng)連接；軸承連接柱體26固定置于第二連接片209下端，第一傳動(dòng)軸承15內(nèi)圈固定套于軸承連接柱體26上，第一傳動(dòng)軸承15下端通過(guò)軸承連接桿16與第二傳動(dòng)軸承21的上端連接，第二傳動(dòng)軸承21的內(nèi)圈固定套于在偏心輪19的邊沿處的軸承連接柱體26上，電動(dòng)機(jī)10固定于框架9的下方右側(cè)上表面，通過(guò)傳動(dòng)帶17與主傳動(dòng)輪25連接，用以提供動(dòng)力；框架9的下方支撐桿的上表面置有固定座18，固定座18之間通過(guò)固定軸20連接有主傳動(dòng)輪25，固定座18外側(cè)通過(guò)固定軸20連接有偏心輪19，螺桿固定架24的一端固定連接于滾珠軸承409兩側(cè)，螺桿固定架24的另一端固定連接在框架9上，用以保持螺桿11平穩(wěn)；框架9的下表面前后邊沿處固定連接有車輪22，車輪22能夠朝各個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng)，用以提高切片裝置移動(dòng)的便捷性。

本實(shí)施例涉及的切割刀片固定裝置2的主體結(jié)構(gòu)包括連接片201、橫向固定螺栓202、卡套203、固定柱204、進(jìn)料口205、切割刀片固定片206、刀刃207、第一連接片208和第二連接片209，框架9上側(cè)兩邊沿中間處分別固定置有一固定柱204，固定柱204下端與框架9上側(cè)兩邊沿的橫桿分別固定連接，用以固定切割刀片固定裝置2，兩固定柱204上端通過(guò)連接片201固定連接，固定柱204中間套有卡套203，兩個(gè)卡套203之間固定置有切割刀片固定片206，切割刀片固定片206的下邊沿開有進(jìn)料口205，切割刀片固定片206左右兩側(cè)邊沿處置有橫向固定螺栓202，用以在水平方向固定切割刀片13，使切割刀片13只能豎直運(yùn)動(dòng)；切割刀片13左右邊沿處開有與橫向固定螺栓202連接的刀片固定孔23，切割刀片13下邊沿開有與進(jìn)料口205想通的開口，開口上端置有用于切割的刀刃207；第一連接片208和第二連接片209分別固定連接于切割刀片固定裝置2的下邊沿處。

本實(shí)施例涉及的夾持裝置3的主體結(jié)構(gòu)包括連接彈簧301、夾持板302、橫桿303、連接環(huán)304、夾持裝置固定柱305、把手306和套管307；夾持裝置固定柱305固定連接在框架9上側(cè)兩邊沿的橫桿上，橫桿303通過(guò)連接環(huán)304與固定柱305連接，套管307套在橫桿303上，套管307外側(cè)與夾持板302固定連接，橫桿303上固定置有把手306，把手306與夾持板302通過(guò)連接彈簧301連接，用以給夾持板302提供足夠的壓力，壓緊待切割的條狀物料。

本實(shí)施例涉及的推進(jìn)裝置4的主體結(jié)構(gòu)包括操縱桿401、Z型連接桿402、凸塊403、螺桿套管404、螺桿套支撐架405、推進(jìn)擋片406、彈簧407、連接橫桿408和滾珠軸承409；推進(jìn)擋片406通過(guò)Z型連接桿402與螺桿套支撐架405固定連接，支撐架405為梯形框架結(jié)構(gòu)，中間置有螺桿套管404，螺桿套管404由兩塊半圓管組合而成，螺桿套管404內(nèi)部有與螺桿12嚙合的螺紋；螺桿套管404側(cè)面與連接橫桿408連接，連接橫桿408上套有彈簧407，彈簧407兩端分別與螺桿套管404和螺桿套支撐架405內(nèi)側(cè)邊沿接觸，連接橫桿408另一端穿過(guò)螺桿套支撐架405與操縱桿401下端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，操縱桿401下端固定置有凸塊403，操縱桿401能夠與連接橫桿408連接處旋轉(zhuǎn)以帶動(dòng)凸塊403旋轉(zhuǎn)，控制凸塊403緊卡住螺桿套支撐架405外表面，向外拉動(dòng)連接橫桿408使彈簧407壓縮，使螺桿套管404緊卡在螺桿11上。

本實(shí)施例在使用時(shí)先把待切割的條狀物料放置于進(jìn)料托盤5上并將條狀物料卡緊在推進(jìn)裝置4和切割刀片固定裝置2之間，調(diào)整夾持裝置3將條狀物料壓緊，轉(zhuǎn)動(dòng)操縱桿401使凸塊403卡緊于螺桿套支撐架405外表面來(lái)壓縮彈簧407，使螺桿套管404內(nèi)部的螺紋與螺桿嚙合，然后啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)10，電動(dòng)機(jī)10通過(guò)傳動(dòng)帶17將動(dòng)力傳送至主傳動(dòng)輪25，主傳動(dòng)輪25將動(dòng)力傳遞至同軸的偏心輪19，偏心輪19通過(guò)軸承連接桿16將動(dòng)力傳至第一連接片208，第一連接片208帶動(dòng)切割刀片13上下循環(huán)運(yùn)動(dòng)來(lái)切割物料，同時(shí)，第一連接片208通過(guò)切割刀片13和第二連接片209將動(dòng)力傳送至軸承連接桿16，軸承連接桿16帶動(dòng)螺桿11轉(zhuǎn)動(dòng)，螺桿11帶動(dòng)螺桿套管404向前移動(dòng)，螺桿套管404帶動(dòng)推進(jìn)擋片406向前移動(dòng)，在切割刀片13切割條狀物料的同時(shí)，推進(jìn)擋片406將條狀物料往前推進(jìn)；通過(guò)調(diào)控推進(jìn)擋片406的推進(jìn)速度能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)切割條狀物料的片厚度的控制，其切片厚度為0.5mm-5mm。