1.一種設(shè)置有雙進料口的多功能電動切絲切片裝置，包括加工上蓋（200）和切削刀盤（300），所述加工上蓋（200）蓋于所述切削刀盤（300）之上，中心推桿（100）與中心進料筒（201）配合用于推動食材進行中心切削，偏心推桿（400）與偏心進料筒（202）配合用于推動食材進行偏心切削；其特征在于：所述中心進料筒（201）的中心軸朝未設(shè)置所述偏心進料筒（202）的方向相對所述切削刀盤（300）的中心軸偏離。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)置有雙進料口的多功能電動切絲切片裝置，其特征在于：所述中心進料筒（201）的中心軸相對所述切削刀盤（300）的中心軸偏離距離A的范圍為：0＜A≤15mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)置有雙進料口的多功能電動切絲切片裝置，其特征在于：所述中心推桿（100）下端設(shè)有用于插固食材的插固件。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的設(shè)置有雙進料口的多功能電動切絲切片裝置，其特征在于：所述插固件包括尖刺（103B）和/或插刀（104）。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)置有雙進料口的多功能電動切絲切片裝置，其特征在于：所述中心進料筒（201）內(nèi)壁和中心推桿（100）外壁設(shè)有用于防止中心推桿（100）相對中心進料筒（201）相對旋轉(zhuǎn)的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的設(shè)置有雙進料口的多功能電動切絲切片裝置，其特征在于：所述中心進料筒（201）內(nèi)壁設(shè)有止轉(zhuǎn)槽（201A），相對應(yīng)地，所述中心推桿（100）外壁設(shè)有與所述止轉(zhuǎn)槽（201A）配合的止轉(zhuǎn)筋（101A）。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)置有雙進料口的多功能電動切絲切片裝置，其特征在于：所述切削刀盤（300）上設(shè)有平刀刃（302）和/或牙刀刃（301）。