技術(shù)編號：12089840
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型涉及一種食物處理裝置，特別是涉及用于對蔬果類食材進(jìn)行螺旋切削的電動切絲切片裝置。背景技術(shù)現(xiàn)有采用中心切削方式加工食材的切絲切片器或食物處理器，其基本原理為，食材與切削刀盤同心放置，另還設(shè)有推桿，食材在進(jìn)料筒內(nèi)被固定，推桿將進(jìn)料筒內(nèi)的食材推壓向切削刀盤方向，食材僅能朝切削刀盤方向移動，但不能轉(zhuǎn)動，而切削刀盤繞其中心旋轉(zhuǎn)，并帶動設(shè)置于切削刀盤上的切削刀具旋轉(zhuǎn)，實現(xiàn)對相對靜止的食材進(jìn)行連續(xù)切削，從而得到長條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。通常，為滿足客戶對長條螺旋絲的尺寸的不同需求，...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。