技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及蔬菜加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種白菜自動切頭裝置。該裝置主要包括切割箱切割箱內(nèi)分別設(shè)有刮板和擋板，擋板位于鉸接板的下方，刮板上設(shè)有切割電磁鐵；切割箱側(cè)壁設(shè)有滑槽，滑槽內(nèi)安裝有切刀，切刀上設(shè)有鐵塊，靠近鐵塊的切割箱側(cè)壁設(shè)有回復(fù)電磁鐵，回復(fù)電磁鐵對鐵塊的吸引力大于切割電磁鐵；切割箱底部分別設(shè)有菜葉出料斗和菜頭出料斗，菜葉出料斗位于刮板與擋板之間，菜頭出料斗正對鉸接板，菜頭出料斗頂部安裝有觸發(fā)開關(guān)，觸發(fā)開關(guān)串聯(lián)在回復(fù)電磁鐵的控制電路中。本裝置通過切割電磁鐵與回復(fù)電磁鐵的得失電來實現(xiàn)對切刀的驅(qū)動，從而實現(xiàn)了菜頭的自動切除；并巧妙的運用了菜葉隨切刀的回復(fù)運動，實現(xiàn)了對菜葉和菜頭的篩選。

技術(shù)研發(fā)人員：黃開亮
受保護的技術(shù)使用者：重慶市奇格食品有限公司
文檔號碼：201611183820
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.20
技術(shù)公布日：2017.06.13