1.一種黑土豆均勻切片設(shè)備，其特征在于，包括有箱體(1)、第一擋板(2)、刀片(3)、第一拉手(4)、滑軌(6)、滑塊(7)、定滑輪(9)、彈簧(10)、第一拉線(11)、第二拉線(12)、導(dǎo)套(14)、第二擋板(15)、圓環(huán)(16)、移動桿(17)和第二拉手(18)，箱體(1)前后兩壁內(nèi)開有腔體(5)，腔體(5)底部通過螺釘?shù)倪B接方式連接有滑軌(6)，滑軌(6)頂部左側(cè)通過支架焊接有定滑輪(9)，定滑輪(9)可轉(zhuǎn)動，定滑輪(9)右側(cè)的滑軌(6)頂部滑動式連接有兩個滑塊(7)，滑塊(7)頂部通過螺釘?shù)倪B接方式連接有第一擋板(2)，第一擋板(2)內(nèi)側(cè)通過螺釘?shù)倪B接方式均勻連接有刀片(3)，左側(cè)滑塊(7)中部開有第一小孔(8)，右側(cè)滑塊(7)上部開有第二小孔(13)，兩個滑塊(7)之間通過掛鉤的連接方式連接有彈簧(10)，右側(cè)滑塊(7)左側(cè)下部通過掛鉤的連接方式連接有第二拉線(12)，第二拉線(12)穿過第一小孔(8)，繞過定滑輪(9)，并與左側(cè)滑塊(7)上部連接，左側(cè)滑塊(7)右側(cè)上部通過掛鉤的連接方式連接有第一拉線(11)，第一拉線(11)穿過第二小孔(13)與箱體(1)右壁，并且通過掛鉤的連接方式連接有第一拉手(4)，箱體(1)底部左右兩側(cè)對稱式通過合頁連接有第二擋板(15)，第二擋板(15)底部通過螺釘?shù)倪B接方式連接有圓環(huán)(16)，箱體(1)底部右側(cè)通過螺釘?shù)倪B接方式連接有導(dǎo)套(14)，導(dǎo)套(14)與圓環(huán)(16)之間套有移動桿(17)，移動桿(17)右端連接有第二拉手(18)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑土豆均勻切片設(shè)備，其特征在于，還包括有棉套(19)，第一拉手(4)上套有棉套(19)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑土豆均勻切片設(shè)備，其特征在于，還包括有固定塊(20)，滑軌(6)頂部中間焊接有固定塊(20)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑土豆均勻切片設(shè)備，其特征在于，第一拉線(11)和第二拉線(12)為鋼絲繩。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑土豆均勻切片設(shè)備，其特征在于，箱體(1)材質(zhì)為Q235鋼。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑土豆均勻切片設(shè)備，其特征在于，第一擋板(2)材質(zhì)為不銹鋼。