一種菜刀的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種菜刀，包括刀柄及其前部固定安裝的刀體，所述的刀體包括前刀體和后刀體，所述的前刀體和后刀體由刀背處的銷軸連接，所述的前刀體和后刀體的接口側(cè)均設(shè)有鋸齒形摩擦條；所述的前刀體的下部設(shè)有一通孔，所述的后刀體設(shè)有用于拉住通孔的繩索，繩索的長度恰可使所述的前刀體和后刀體緊密閉合；所述的菜刀具有刀刃和摩擦條，可使食材切割成塊或摩擦成細絲，實現(xiàn)了多種加工工藝。
【專利說明】一種菜刀

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種餐廚用具，更具體地說，是一種菜刀。

【背景技術(shù)】
[0002]菜刀是日常生活中必備的餐廚用具，現(xiàn)有的菜刀往往只能實現(xiàn)切、刨、砍等功能中的一種，需要準備多種菜刀，才能實現(xiàn)各種加工功能。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型為解決公知技術(shù)中存在的技術(shù)問題而提供一種菜刀，該菜刀結(jié)構(gòu)輕巧，使用方便，可實現(xiàn)多種餐廚加工工藝。
[0004]本實用新型為解決公知技術(shù)中存在的技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是:
[0005]一種菜刀，包括刀柄及其前部固定安裝的刀體，所述的刀體包括前刀體和后刀體，所述的前刀體和后刀體由刀背處的銷軸連接，所述的前刀體和后刀體的接口側(cè)均設(shè)有鋸齒形摩擦條；所述的前刀體的下部設(shè)有一通孔，所述的后刀體設(shè)有用于拉住通孔的繩索，繩索的長度恰可使所述的前刀體和后刀體緊密閉合。
[0006]優(yōu)選的，所述的前刀體的刀背處設(shè)有用于把持和按壓前刀體的凹槽。
[0007]其有益效果是:所述的菜刀具有刀刃和摩擦條，可使食材切割成塊或摩擦成細絲，實現(xiàn)了多種加工工藝。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖中:1、刀柄；2、刀體；3、前刀體；4、后刀體；5、銷軸；6、摩擦條；7、通孔；8、繩索；
9、凹槽。

【具體實施方式】
[0010]為能進一步了解本實用新型的
【發(fā)明內(nèi)容】
、特點及功效，茲例舉以下實施例，并配合附圖詳細說明如下:
[0011]請參考圖1，一種菜刀，包括刀柄1及其前部固定安裝的刀體2，所述的刀體2包括前刀體3和后刀體4，所述的前刀體3和后刀體4由刀背處的銷軸5連接，所述的前刀體3和后刀體4的接口側(cè)均設(shè)有鋸齒形摩擦條6 ；所述的前刀體3的下部設(shè)有一通孔7，所述的后刀體4設(shè)有用于拉住通孔7的繩索8，繩索8的長度恰可使所述的前刀體3和后刀體4緊密閉合。
[0012]優(yōu)選的，所述的前刀體3的刀背處設(shè)有用于把持和按壓前刀體3的凹槽9。
[0013]由于本實用新型采用上述結(jié)構(gòu)，所述的菜刀可使食材切割成塊或摩擦成細絲，實現(xiàn)了多種加工工藝。
[0014]本實用新型不局限于上述【具體實施方式】，凡是依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)所作出的任何對于菜刀及其部件的數(shù)量及排列結(jié)構(gòu)的不體現(xiàn)新穎性的簡單修改、等同變化與修飾，均屬于本實用新型的技術(shù)方案的范疇。
【權(quán)利要求】
1.一種菜刀，包括刀柄及其前部固定安裝的刀體，其特征在于:所述的刀體包括前刀體和后刀體，所述的前刀體和后刀體由刀背處的銷軸連接，所述的前刀體和后刀體的接口側(cè)均設(shè)有鋸齒形摩擦條；所述的前刀體的下部設(shè)有一通孔，所述的后刀體設(shè)有用于拉住通孔的繩索，繩索的長度恰可使所述的前刀體和后刀體緊密閉合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀，其特征在于:所述的前刀體的刀背處設(shè)有用于把持和按壓前刀體的凹槽。
【文檔編號】B26B9/00GK204248920SQ201420683975
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年11月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月14日
【發(fā)明者】郭旗旗 申請人:郭旗旗