一種自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，包括底座，以及設(shè)置在底座上并進(jìn)行切塊的切架體，所述切架體的兩側(cè)設(shè)有支撐軸固定安裝在底座上，所述切架體的上部設(shè)有推動(dòng)切架體運(yùn)行的推動(dòng)部，所述安裝部向操作面固定設(shè)有控制器，所述推動(dòng)部的底部安裝有低位檢測(cè)器對(duì)推動(dòng)部的低位進(jìn)行檢測(cè)、高位安裝有高位檢測(cè)器的高位進(jìn)行檢測(cè)、頂部安裝有電磁接觸器對(duì)推動(dòng)部的工作位置進(jìn)行控制，所述低位檢測(cè)器、高位檢測(cè)器及電磁接觸器的線路連接至控制器中，所述控制器的外部連接有可編程控制器進(jìn)行總體的監(jiān)測(cè)與控制，運(yùn)行效果穩(wěn)定，擠壓力較大，對(duì)刀具的保護(hù)較好，內(nèi)部結(jié)構(gòu)較穩(wěn)固，具有自動(dòng)化的檢測(cè)與控制等3優(yōu)點(diǎn)。
【專利說(shuō)明】—種自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及切塊機(jī)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，涉及一種自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]切塊機(jī)具有操作簡(jiǎn)單，性能穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于各種【技術(shù)領(lǐng)域】?，F(xiàn)有技術(shù)中的切塊機(jī)主要存在以下缺陷；推動(dòng)的結(jié)構(gòu)容易變形，結(jié)構(gòu)不是十分穩(wěn)固，長(zhǎng)久運(yùn)行的壽命不夠持久，擠壓變形中經(jīng)常需要更換較多的刀具，對(duì)刀具的損壞較明顯。
[0003]故需要設(shè)計(jì)出一種自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，運(yùn)行效果穩(wěn)定，擠壓力較大，對(duì)刀具的保護(hù)較好，內(nèi)部結(jié)構(gòu)較穩(wěn)固，具有自動(dòng)化的檢測(cè)與控制。
[0004]本【背景技術(shù)】部分提供與本實(shí)用新型有關(guān)的【背景技術(shù)】信息，其未必是現(xiàn)有技術(shù)。實(shí)用新型內(nèi)容
[0005]本實(shí)用新型內(nèi)容部分提供總體概述，并不是其全部范圍或其全部特征的全面公開(kāi)內(nèi)容。
[0006]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，至少具有如下技術(shù)效果運(yùn)行效果穩(wěn)定，擠壓力較大，對(duì)刀具的保護(hù)較好，內(nèi)部結(jié)構(gòu)較穩(wěn)固，具有自動(dòng)化的檢測(cè)與控制。
[0007]為解決上述現(xiàn)有的技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用如下方案:一種自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，包括底座，以及設(shè)置在底座上并進(jìn)行切塊的切架體，所述切架體的兩側(cè)設(shè)有支撐軸固定安裝在底座上，所述切架體的上部設(shè)有推動(dòng)切架體運(yùn)行的推動(dòng)部，所述安裝部向操作面固定設(shè)有控制器，所述推動(dòng)部的底部安裝有低位檢測(cè)器對(duì)推動(dòng)部的低位進(jìn)行檢測(cè)、高位安裝有高位檢測(cè)器的高位進(jìn)行檢測(cè)、頂部安裝有電磁接觸器對(duì)推動(dòng)部的工作位置進(jìn)行控制，所述低位檢測(cè)器、高位檢測(cè)器及電磁接觸器的線路連接至控制器中，所述控制器的外部連接有可編程控制器進(jìn)行總體的監(jiān)測(cè)與控制。
[0008]進(jìn)一步的適用范圍將通過(guò)下文提供的描述而變得顯而易見(jiàn)。該實(shí)用新型內(nèi)容中的描述和具體示例僅用于說(shuō)明目的，而并非旨在限制本實(shí)用新型的范圍。
[0009]在進(jìn)一步特征中，所述支撐軸對(duì)稱并設(shè)置在底座側(cè)邊的中間位置，所述支撐軸的上部固定安裝有安裝部，所述安裝部對(duì)推動(dòng)部進(jìn)行滑動(dòng)安裝。
[0010]在進(jìn)一步特征中，所述推動(dòng)部與下部的切架體之間設(shè)有推動(dòng)軸進(jìn)行下壓運(yùn)動(dòng)。
[0011 ] 在進(jìn)一步特征中，所述底座的底部邊緣設(shè)有底腳，所述底腳呈條形狀進(jìn)行支撐，所述底座的上部中間位置固定安裝有底切板與底座上部的切架體對(duì)應(yīng)進(jìn)行切割。
[0012]在進(jìn)一步特征中，所述切架體包括刀板，以及固定安裝在刀板上至少一對(duì)的刀片，所述刀片等間距排列在刀板上，所述刀板上安裝有一體的推板，所述推板的上部與推動(dòng)部的底部對(duì)應(yīng)。
[0013]在進(jìn)一步特征中，所述推板向外部安裝有手柄對(duì)推板進(jìn)行操作，所述推板的內(nèi)部分布有至少一對(duì)施壓軸對(duì)推板上的壓力進(jìn)行分解。
[0014]在進(jìn)一步特征中，所述支撐軸上套接有滑動(dòng)塊，所述滑動(dòng)塊上固定安裝有擠壓板與切架體的上部固定連接進(jìn)行擠壓實(shí)現(xiàn)切割，所述擠壓板的中間位置對(duì)應(yīng)安裝連接塊與上部進(jìn)行對(duì)應(yīng)安裝實(shí)現(xiàn)推動(dòng)連接。
[0015]在進(jìn)一步特征中，所述支撐軸的上部固定安裝有安裝部，所述安裝部采用金屬材料進(jìn)行制作呈板式結(jié)構(gòu)，所述安裝部與支撐軸之間設(shè)有固定螺絲進(jìn)行鎖緊定位。
[0016]在進(jìn)一步特征中，所述推動(dòng)部的頂端設(shè)有卡塊，以及固定安裝在卡塊上整體位與推動(dòng)部側(cè)部的壓力體，所述壓力體對(duì)推動(dòng)部提供推動(dòng)力，所述推動(dòng)部上安裝有推力表。
[0017]在進(jìn)一步特征中，所述安裝部向操作面固定設(shè)有控制器，所述控制器對(duì)推動(dòng)部的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
[0018]有益效果:
[0019]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型采用上述技術(shù)方案提供的一種自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，至少具有如下技術(shù)效果運(yùn)行效果穩(wěn)定，擠壓力較大，對(duì)刀具的保護(hù)較好，內(nèi)部結(jié)構(gòu)較穩(wěn)固，具有自動(dòng)化的檢測(cè)與控制。
[0020]本實(shí)用新型的各種目的、特征、方面和優(yōu)點(diǎn)將通過(guò)以下本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例的詳細(xì)說(shuō)明而變得更加明顯。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0021]本文描述的附圖僅用于說(shuō)明目的，并不意圖以任何方式限制本公開(kāi)的范圍。
[0022]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖中，底座1、底腳la、底切板lb、切架體2、刀板2a、刀片2b、推板2c、手柄2d、施壓軸2e、支撐軸3、滑動(dòng)塊3a、擠壓板3b、連接塊3c、安裝部4、推動(dòng)部5、推動(dòng)軸5a、卡塊5b、推力表5c、壓力體6、控制器7、低位檢測(cè)器8a、高位檢測(cè)器Sb、電磁接觸器Sc、可編程控制器9。
[0024]貫穿附圖的若干個(gè)示圖，相應(yīng)的標(biāo)號(hào)指示相應(yīng)的部件。

【具體實(shí)施方式】
[0025]下面的描述在本質(zhì)上僅僅是示例性的，決不是想要限制本實(shí)用新型、本實(shí)用新型的應(yīng)用或者用途。為了清楚，在附圖中會(huì)使用相應(yīng)的附圖標(biāo)記來(lái)標(biāo)注類似的元件。此處所應(yīng)用的，短語(yǔ)“A、B和C中的至少一個(gè)”應(yīng)該解釋為應(yīng)用非排他邏輯“或”表示邏輯上的A或B或C。應(yīng)該理解，在不改變本實(shí)用新型原理的情況下，可以以不同的順序執(zhí)行方法中的各個(gè)步驟。
[0026]具體的形狀由設(shè)計(jì)人員根據(jù)具體的需求所作的變更仍不應(yīng)視為脫離本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。
[0027]現(xiàn)在將參照附圖更充分地描述本公開(kāi)的示例。下面的描述本質(zhì)上僅是示例性的，并不是旨在限制本公開(kāi)、應(yīng)用或用途。
[0028]如圖1所示，一種自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，其特征在于:包括底座1，以及設(shè)置在底座I上并進(jìn)行切塊的切架體2，所述切架體2的兩側(cè)設(shè)有支撐軸3固定安裝在底座I上，所述切架體2的上部設(shè)有推動(dòng)切架體2運(yùn)行的推動(dòng)部5，所述安裝部4向操作面固定設(shè)有控制器7，所述推動(dòng)部5的底部安裝有低位檢測(cè)器8a對(duì)推動(dòng)部5的低位進(jìn)行檢測(cè)、高位安裝有高位檢測(cè)器8b的高位進(jìn)行檢測(cè)、頂部安裝有電磁接觸器Sc對(duì)推動(dòng)部5的工作位置進(jìn)行控制，所述低位檢測(cè)器8a、高位檢測(cè)器Sb及電磁接觸器Sc的線路連接至控制器7中，所述控制器7的外部連接有可編程控制器9進(jìn)行總體的監(jiān)測(cè)與控制。支撐軸3對(duì)稱并設(shè)置在底座I側(cè)邊的中間位置，支撐軸3的上部固定安裝有安裝部4，安裝部4對(duì)推動(dòng)部5進(jìn)行滑動(dòng)安裝。推動(dòng)部5與下部的切架體2之間設(shè)有推動(dòng)軸5a進(jìn)行下壓運(yùn)動(dòng)。底座I的底部邊緣設(shè)有底腳la，底腳Ia呈條形狀進(jìn)行支撐，底座I的上部中間位置固定安裝有底切板Ib與底座I上部的切架體2對(duì)應(yīng)進(jìn)行切割。切架體2包括刀板2a，以及固定安裝在刀板2a上至少一對(duì)的刀片2b，刀片2b等間距排列在刀板2a上，刀板2a上安裝有一體的推板2c，推板2c的上部與推動(dòng)部5的底部對(duì)應(yīng)。推板2c向外部安裝有手柄2d對(duì)推板2c進(jìn)行操作，推板2c的內(nèi)部分布有至少一對(duì)施壓軸2e對(duì)推板2c上的壓力進(jìn)行分解。支撐軸3上套接有滑動(dòng)塊3a，滑動(dòng)塊3a上固定安裝有擠壓板3b與切架體2的上部固定連接進(jìn)行擠壓實(shí)現(xiàn)切割，擠壓板3b的中間位置對(duì)應(yīng)安裝連接塊3c與上部進(jìn)行對(duì)應(yīng)安裝實(shí)現(xiàn)推動(dòng)連接。支撐軸3的上部固定安裝有安裝部4，安裝部4采用金屬材料進(jìn)行制作呈板式結(jié)構(gòu)，安裝部4與支撐軸3之間設(shè)有固定螺絲3d進(jìn)行鎖緊定位。推動(dòng)部5的頂端設(shè)有卡塊5b，以及固定安裝在卡塊5b上整體位與推動(dòng)部5側(cè)部的壓力體6，壓力體6對(duì)推動(dòng)部5提供推動(dòng)力，推動(dòng)部5上安裝有推力表5c。安裝部4向操作面固定設(shè)有控制器7，控制器7對(duì)推動(dòng)部5的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
[0029]在底座I上放置固態(tài)食品，通過(guò)切架體2進(jìn)行整體切割，切架體2的內(nèi)部排列有成對(duì)稱結(jié)構(gòu)的刀片2b對(duì)底部的固態(tài)食品進(jìn)行切割，固態(tài)食品主要針對(duì)的是冷凍肉以及已經(jīng)壓縮成塊的肉渣，對(duì)成塊的肉渣進(jìn)行切塊處理，形成容易包裝的結(jié)構(gòu)，在對(duì)固態(tài)的肉塊進(jìn)行切割時(shí)，因?yàn)槔鋬龅脑蛉赓|(zhì)會(huì)較硬，需要切割機(jī)自身具有較堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)，故采用若干的板式結(jié)構(gòu)進(jìn)行擠壓，對(duì)擠壓力進(jìn)行分解。
[0030]實(shí)際工作時(shí)，一種自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，包括底座1，以及設(shè)置在底座I上并進(jìn)行切塊的切架體2，底座I對(duì)所要切割的固態(tài)食品進(jìn)行支撐，并保證底部安裝正常，能夠?qū)⒐虘B(tài)食品穩(wěn)定的放置在其中進(jìn)行切割。
[0031]固態(tài)食品可以包括凝膠型食品以及凝固型食品、組織狀食品、多孔狀食品中的固態(tài)食品。在這些食品需要切割時(shí)，很多食品因?yàn)檫^(guò)硬，需要內(nèi)部結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，切割壓力較大的切割力，特別是食品的加工過(guò)程中，很多食品已經(jīng)被壓縮，在壓縮的狀態(tài)下進(jìn)行切割，就會(huì)增加設(shè)備內(nèi)部的機(jī)械擠壓性，增加內(nèi)部的擠壓性提高板狀結(jié)構(gòu)可以增加其內(nèi)部的穩(wěn)定性。
[0032]切架體2的兩側(cè)設(shè)有支撐軸3固定安裝在底座I上，支撐軸3對(duì)切架體2進(jìn)行支撐，并保證切架體2上下滑動(dòng)，提高切架體2上下滑動(dòng)沿著支撐軸3進(jìn)行滑動(dòng)，來(lái)實(shí)現(xiàn)切割效果。在支撐軸3為對(duì)稱結(jié)構(gòu)時(shí)，提高支撐軸3與切架體2之間相互配合，切架體2的上下移動(dòng)位置會(huì)更加穩(wěn)定，不會(huì)改變，在支撐軸3磨損后切架體2依舊可以實(shí)現(xiàn)上下移動(dòng)，長(zhǎng)久使用性能會(huì)更加穩(wěn)定。增大支撐軸3的直徑可以實(shí)現(xiàn)加大的傳動(dòng)效果。切架體2整體采用板式結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)，受力會(huì)更加均勻。切割力會(huì)更大，比現(xiàn)有技術(shù)中的一根軸帶動(dòng)切片進(jìn)行切割，會(huì)形成切割?yuàn)A角對(duì)切片的刀損傷較大，通過(guò)直線上的切割會(huì)實(shí)現(xiàn)較好的切割效果，切片進(jìn)行直上直下的切割，不會(huì)產(chǎn)生受力傾斜角。
[0033]切架體2的上部設(shè)有推動(dòng)切架體2運(yùn)行的推動(dòng)部5。推動(dòng)部5推動(dòng)切架體2沿著支撐軸3進(jìn)行直上直下的切割，作用力在推動(dòng)部5進(jìn)行實(shí)現(xiàn)，可以選擇不同推動(dòng)效果的推動(dòng)部5，實(shí)現(xiàn)不同壓力作用的切割。通過(guò)推動(dòng)部5實(shí)現(xiàn)切割機(jī)適用范圍的廣泛性。在根據(jù)使用狀態(tài)進(jìn)行調(diào)節(jié)時(shí)，推動(dòng)部5的選擇便可以實(shí)現(xiàn)切割效果，使用范圍較寬。
[0034]支撐軸3對(duì)稱并設(shè)置在底座I側(cè)邊的中間位置，將支撐軸3對(duì)稱進(jìn)行對(duì)稱設(shè)計(jì)能夠提高切架體2運(yùn)行時(shí)的受力平衡，切架體2沿著支撐軸3的中間位置進(jìn)行工作，支撐軸3將整個(gè)切架體2進(jìn)行導(dǎo)向并滑翔推動(dòng)，可以進(jìn)一步的固定切架體2的位置，實(shí)現(xiàn)切架體2在底座I固定的切割范圍內(nèi)，持續(xù)運(yùn)行。
[0035]支撐軸3的上部固定安裝有安裝部4，安裝部4對(duì)各種結(jié)構(gòu)進(jìn)行總體的安裝，底座I對(duì)整體的結(jié)構(gòu)進(jìn)行固定的支撐，通過(guò)上部的安裝部4將支撐軸3以及推動(dòng)部5結(jié)合起來(lái)進(jìn)行使用，安裝部4可以保證內(nèi)部的運(yùn)行結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，通過(guò)對(duì)安裝部4材料的選用，可以采用金屬材料進(jìn)行制作，采用鑄鐵材料具有緩沖擊的效果，采用不銹鋼材料進(jìn)行制作，不銹鋼板具有彈性能夠?qū)崿F(xiàn)彈性變形，并及時(shí)回復(fù)位置，不銹鋼材料不會(huì)銹蝕，長(zhǎng)久使用能夠穩(wěn)定的工作，不會(huì)因?yàn)榻饘黉P蝕對(duì)固態(tài)食品產(chǎn)生污染，提高食品的安全性能。
[0036]安裝部4對(duì)推動(dòng)部5進(jìn)行滑動(dòng)安裝。安裝部4與推動(dòng)部5的上部底部是固定安裝，但是安裝部4與推動(dòng)部5部分之間是進(jìn)行滑動(dòng)安裝，推動(dòng)部5中具有推桿結(jié)構(gòu)，推桿結(jié)構(gòu)就是推動(dòng)軸5a與安裝部4的中間位置配合進(jìn)行使用，推動(dòng)部5中間的推動(dòng)軸5a被推動(dòng)部5推動(dòng)，進(jìn)行上下的移動(dòng)，且該推動(dòng)軸5a的移動(dòng)是直上直下的運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)的切割效果較穩(wěn)定。
[0037]安裝部4向操作面固定設(shè)有控制器7，控制器7主要用于對(duì)電磁接觸器Sc的手動(dòng)控制，對(duì)壓力體6的運(yùn)行狀態(tài)也可以進(jìn)行選擇性控制。
[0038]當(dāng)控制器7主要用于對(duì)電磁接觸器Sc的手動(dòng)控制時(shí)，可以選擇電磁接觸器Sc處于通電閉合或者斷電張開(kāi)的狀態(tài)，從而實(shí)現(xiàn)推動(dòng)部5的通電下壓工作與斷電上升返回的狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)下壓與上升。
[0039]低位檢測(cè)器8a、高位檢測(cè)器Sb、電磁接觸器Sc的線路經(jīng)過(guò)控制器7并連接控制器7進(jìn)行手動(dòng)控制，其尾端線路連接至可編程控制器9進(jìn)行總體的監(jiān)測(cè)與控制。
[0040]推動(dòng)部5的底部安裝有低位檢測(cè)器8a對(duì)推動(dòng)部5的低位進(jìn)行檢測(cè)當(dāng)推動(dòng)部5的內(nèi)部處于低位時(shí)，低位檢測(cè)器8a檢測(cè)到推動(dòng)部5處于低位，向可編程控制器9輸送信號(hào)，可編程控制器9處理信號(hào)后會(huì)延時(shí)將電磁接觸器Sc的電路斷開(kāi)，使推動(dòng)部5上升，等待下一次的工作指令即高位檢測(cè)器8b檢測(cè)到推動(dòng)部5處于高位，然后經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的延時(shí)后，再對(duì)電磁接觸器8c進(jìn)行吸合，使推動(dòng)部5緩慢的進(jìn)行下壓，實(shí)現(xiàn)下切的動(dòng)作。
[0041]高位安裝有高位檢測(cè)器Sb的高位進(jìn)行檢測(cè)，并輸送信號(hào)至可編程控制器9中進(jìn)行處理信號(hào)，然后延遲進(jìn)行閉合電磁接觸器8c使推動(dòng)部5進(jìn)行下壓動(dòng)作。
[0042]頂部安裝有電磁接觸器Sc對(duì)推動(dòng)部5的工作位置進(jìn)行控制，電磁接觸器Sc主要用于執(zhí)行推動(dòng)部5的工作，并輸送信號(hào)至可編程控制器9中進(jìn)行處理。
[0043]低位檢測(cè)器8a、高位檢測(cè)器Sb及電磁接觸器Sc的線路連接至控制器7中，進(jìn)行統(tǒng)一的安裝，保證控制器7對(duì)電磁接觸器Sc的狀態(tài)可以進(jìn)行手動(dòng)的選擇下壓與上升。
[0044]控制器7的外部連接有可編程控制器9進(jìn)行總體的監(jiān)測(cè)與控制?？删幊炭刂破?對(duì)控制器7中的工作信號(hào)進(jìn)行處理，決定控制器7是否工作。實(shí)現(xiàn)智能控制，特別是在底部的輸送在自動(dòng)化的狀態(tài)下，可以進(jìn)行自動(dòng)的下壓切割與上升停止。
[0045]推動(dòng)部5與下部的切架體2之間設(shè)有推動(dòng)軸5a進(jìn)行下壓運(yùn)動(dòng)。推動(dòng)軸5a對(duì)切架體2的上部連接，推動(dòng)軸5a推動(dòng)切架體2進(jìn)行直上直下的直接推動(dòng)并實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)性的切割。采用間接的方式進(jìn)行連接，而不是在推動(dòng)軸5a上直接安裝切刀，通過(guò)切架體2可以安裝若干的切刀，且安裝的切刀位置可以改變，通過(guò)安裝不同的形狀角度的切刀，可以切割出不同形狀的物品及食材。且采用間接的方式，可以保證切架體2的平整結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)節(jié)使用。
[0046]底座I的底部邊緣設(shè)有底腳la，底座I可以采用底腳Ia對(duì)底座I進(jìn)行支撐，底腳Ia設(shè)置在邊緣位置能夠?qū)崿F(xiàn)底座I的中間位置工作，底座I受到擠壓時(shí)產(chǎn)生變形，不設(shè)置底腳Ia時(shí)，底座I的支撐是不具有緩沖振動(dòng)的效果的，而底座I與底腳Ia接合，底腳Ia保證底座I邊緣位置不變，底座I的中間位置緩沖變形后，及時(shí)的回復(fù)，重新回復(fù)到原有位置，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定性的支撐，對(duì)底座I分解緩沖時(shí)的沖擊力，具有較好的效果。特別是對(duì)于切刀與固態(tài)食品之間的擠壓沖擊，具有緩沖效果，通過(guò)底座I的變形來(lái)實(shí)現(xiàn)，而底座I沒(méi)有底腳Ia時(shí)，就不具有緩沖效果，對(duì)切刀的損傷較大，對(duì)整個(gè)結(jié)構(gòu)內(nèi)部的損傷也會(huì)較大。底腳Ia與其他的安裝結(jié)構(gòu)進(jìn)行對(duì)應(yīng)，可以通過(guò)底腳Ia對(duì)底座I進(jìn)行定位性的支撐，確保底座I長(zhǎng)久使用后不會(huì)發(fā)生位置的改變。底腳Ia可以與安裝的槽孔進(jìn)行對(duì)應(yīng)，將底腳Ia設(shè)置與定位的槽與孔的形狀對(duì)應(yīng)，從而實(shí)現(xiàn)定位精確的效果。
[0047]底腳Ia呈條形狀進(jìn)行支撐，底腳Ia整體呈條形狀具有邊緣整體受力的效果。將底座I的邊緣安裝底腳Ia可以固定安裝也可以通過(guò)螺絲或者其他的焊接結(jié)構(gòu)進(jìn)行安裝，保證其具有穩(wěn)定的安裝結(jié)構(gòu)，通過(guò)底腳Ia整體呈條形狀對(duì)底座I的受力進(jìn)行分解，分解后，底座I的變形會(huì)沿著底腳Ia條形狀邊緣進(jìn)行變形，形成受力穩(wěn)定分解的結(jié)構(gòu)。
[0048]底座I的上部中間位置固定安裝有底切板Ib與底座I上部的切架體2對(duì)應(yīng)進(jìn)行切割。底座I的上部中間位置對(duì)底切板Ib形成包裹型的工作結(jié)構(gòu)，底切板Ib對(duì)工作結(jié)構(gòu)的位置進(jìn)行包裹，緩沖切架體2的切割對(duì)底座I的沖擊。底切板Ib為砧板類的結(jié)構(gòu)，具有避免外部的沖擊與外部污染干擾的作用。通過(guò)底切板Ib對(duì)固態(tài)食品進(jìn)行防護(hù)，使固態(tài)食品的切割不會(huì)產(chǎn)生外漏，對(duì)外部進(jìn)入內(nèi)部可以進(jìn)行防護(hù)，提高對(duì)固態(tài)食品的加工防護(hù)效果，對(duì)底座I的使用抵抗緩沖力。底切板Ib的硬度要小于刀片2b的硬度，放置刀片2b與底切板Ib的碰撞而產(chǎn)生刀片2b的損壞。底切板Ib采用軟質(zhì)木材進(jìn)行制作,對(duì)刀片2b不會(huì)產(chǎn)生影響，對(duì)食品的保護(hù)也會(huì)更佳。
[0049]切架體2包括刀板2a，以及固定安裝在刀板2a上至少一對(duì)的刀片2b，在刀板2a上安裝刀片2b，在刀板2a上設(shè)置豎型槽，對(duì)刀片2b進(jìn)行夾持，刀片2b整體呈上寬下窄與豎型槽的上寬下窄對(duì)應(yīng)，進(jìn)一步保證定位安裝的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，通過(guò)對(duì)豎型槽位置在刀板2a中的設(shè)定，可以滿足刀板2a切出不同形狀的固態(tài)食品，可以切出心型，或者長(zhǎng)方體或者正方體形狀的固態(tài)食品。
[0050]刀片2b等間距排列在刀板2a上，在刀片2b等間距排列后，可以形成穩(wěn)定的立體形狀，間距排列具有切割時(shí)受力分解均衡的效果，有利于長(zhǎng)期使用。內(nèi)部結(jié)構(gòu)的使用壽命會(huì)更加持久。
[0051]刀板2a上安裝有一體的推板2c，推板2c與刀板2a進(jìn)行固定，將刀板2a的尾部進(jìn)行擠壓，并卡接住刀板2a的尾部，可以可以采用焊接的方式進(jìn)行安裝，但是焊接的方式不利于刀板2a的更換，根據(jù)使用情況的不同，對(duì)刀板2a的布局進(jìn)行控制，推板2c可以刀板2a運(yùn)行，推板2c將推板2c的受力分布均勻的工作在刀片2b上，推板2c可以實(shí)現(xiàn)對(duì)刀板2a的保護(hù)，并帶動(dòng)刀板2a進(jìn)行直上直下的切割運(yùn)動(dòng)。
[0052]推板2c的上部與推動(dòng)部5的底部對(duì)應(yīng)。推板2c與推動(dòng)部5的底部對(duì)應(yīng)，推動(dòng)部5推動(dòng)推板2c進(jìn)行直上直下的切割運(yùn)動(dòng)。
[0053]推板2c向外部安裝有手柄2d對(duì)推板2c進(jìn)行操作，推板2c向外部安裝有手柄2d，通過(guò)手柄2d對(duì)推板2c進(jìn)行安裝與調(diào)節(jié)，有利于推板2c的安裝與拆卸，維護(hù)起來(lái)比較方便。
[0054]推板2c的內(nèi)部分布有至少一對(duì)施壓軸2e對(duì)推板2c上的壓力進(jìn)行分解。施壓軸2e與擠壓板3b之間通過(guò)螺絲進(jìn)行連接，通過(guò)施壓軸2e可以在平面上調(diào)節(jié)推板2c的傾斜位置，可以實(shí)現(xiàn)推板2c位置的平衡，也可以實(shí)現(xiàn)推板2c呈傾斜狀進(jìn)行下壓的效果。
[0055]支撐軸3上套接有滑動(dòng)塊3a，滑動(dòng)塊3a用于提高擠壓板3b在支撐軸3上的滑動(dòng)效果，通過(guò)支撐軸3與滑動(dòng)塊3a之間摩擦，降低支撐軸3的摩擦，從而實(shí)現(xiàn)在長(zhǎng)期運(yùn)行后滑動(dòng)塊3a的摩擦損傷，更換滑動(dòng)塊3a即可完成維護(hù)，滑動(dòng)塊3a采用銅制材料進(jìn)行制作，具有耐摩擦與緩沖擊的效果。提高整體的使用壽命與穩(wěn)定性。
[0056]滑動(dòng)塊3a上固定安裝有擠壓板3b與切架體2的上部固定連接進(jìn)行擠壓實(shí)現(xiàn)切害IJ，擠壓板3b與推動(dòng)軸5a進(jìn)行直接的固定安裝，構(gòu)成整個(gè)傳動(dòng)系統(tǒng)，提高推動(dòng)軸5a帶動(dòng)擠壓板3b進(jìn)行運(yùn)行，將推動(dòng)軸5a的點(diǎn)受力分解到擠壓板3b上，實(shí)現(xiàn)運(yùn)行中的受力平衡分解穩(wěn)定運(yùn)行。
[0057]擠壓板3b的中間位置對(duì)應(yīng)安裝連接塊3c與上部進(jìn)行對(duì)應(yīng)安裝實(shí)現(xiàn)推動(dòng)連接。連接塊3c是擠壓板3b的上部結(jié)構(gòu)，提高連接塊3c與推動(dòng)軸5a進(jìn)行連接，在使用螺絲進(jìn)行固定，將切割機(jī)的各個(gè)部分進(jìn)行分解開(kāi)，組裝時(shí)分布進(jìn)行安裝，固定的結(jié)構(gòu)也會(huì)更加牢固，損壞時(shí)拆卸方便，維護(hù)時(shí)較簡(jiǎn)易，零部件的分解也會(huì)更加合理。
[0058]支撐軸3的上部固定安裝有安裝部4，安裝部4將支撐軸3的上部統(tǒng)一的固定起來(lái)，使支撐軸3的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定運(yùn)行，支撐軸3的位置上下全部固定起來(lái)，切架體2運(yùn)行時(shí)的效果也會(huì)更加穩(wěn)定。
[0059]安裝部4采用金屬材料進(jìn)行制作呈板式結(jié)構(gòu)，金屬材料具有較高的穩(wěn)定性，安裝部4使用進(jìn)行材料進(jìn)行制作，使安裝部4的結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，不會(huì)輕易的變形，受力抗沖擊的效果會(huì)更好，呈板式結(jié)構(gòu)，安裝部4受力時(shí)會(huì)進(jìn)一步的增強(qiáng)。
[0060]安裝部4與支撐軸3之間設(shè)有固定螺絲3d進(jìn)行鎖緊定位。將固定螺絲3d對(duì)支撐軸3的上端進(jìn)行鎖緊定位，實(shí)現(xiàn)安裝部4與支撐軸3之間更加穩(wěn)定的固定，且拆卸比較方便。
[0061]推動(dòng)部5的頂端設(shè)有卡塊5b，以及固定安裝在卡塊5b上整體位與推動(dòng)部5側(cè)部的壓力體6，推動(dòng)部5主要為缸體，可以是液壓缸體也可以是氣壓缸體，卡塊5b對(duì)推動(dòng)部5的上部位置進(jìn)行固定，并與壓力體6配合，實(shí)現(xiàn)壓力體6的安裝，壓力體6是液壓油或氣壓體，進(jìn)行存儲(chǔ)動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的傳動(dòng)效果，通過(guò)壓力體6存儲(chǔ)動(dòng)力，然后推動(dòng)推動(dòng)部5進(jìn)行運(yùn)行。
[0062]壓力體6對(duì)推動(dòng)部5提供推動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)推動(dòng)部5的推動(dòng)效果。
[0063]推動(dòng)部5上安裝有推力表5c。推力表5c對(duì)推動(dòng)部5的壓力進(jìn)行控制，通過(guò)壓力體6內(nèi)存儲(chǔ)不同的壓力，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)推動(dòng)部5推力的調(diào)節(jié)。
[0064]安裝部4向操作面固定設(shè)有控制器7，控制器7是壓力體6中進(jìn)入壓力的控制開(kāi)關(guān)，通過(guò)控制器7對(duì)壓力體6中壓力的選擇，然后控制器7對(duì)推動(dòng)部5的工作狀態(tài)進(jìn)行選擇，從而實(shí)現(xiàn)推動(dòng)部5的下壓與上升。在推力需求較大是選用液壓進(jìn)行工作，推力不是很大時(shí)選用氣壓進(jìn)行工作。
[0065]控制器7對(duì)推動(dòng)部5的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行調(diào)節(jié)。從而實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)控制的作用。
[0066]本文中所描述的具體實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型精神作舉例說(shuō)明，本實(shí)用新型所屬【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員可以對(duì)所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，但并不會(huì)偏離本實(shí)用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書(shū)所定義的范圍。
[0067]對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員顯然的是，在不偏離在此的實(shí)用新型構(gòu)思的情況下，除已描述的以外可能有很多的變型。因此，除在所附權(quán)利要求的精神中以外不應(yīng)限制實(shí)用新型的主題。此外，在解釋說(shuō)明書(shū)和權(quán)利要求中，所有的術(shù)語(yǔ)應(yīng)以與上下文一致的可能最寬廣的方式解釋。具體地，術(shù)語(yǔ)“包括”應(yīng)解釋成指以非排他的方式的元件、部件、或步驟，表示所參考的元件、部件、或步驟可能存在、或可被利用、或者可與未明確參考的其他元件、部件、或步驟結(jié)合。在說(shuō)明書(shū)和/或權(quán)利要求參考選自由A、B、C...和N構(gòu)成的組的某事物中的至少一個(gè)的情況下，文本應(yīng)解釋成僅需要來(lái)自組的一個(gè)元素，而非A加N、或B加N
坐寸ο
[0068]盡管本文較多地使用了底座1、底腳la、底切板lb、切架體2、刀板2a、刀片2b、推板2c、手柄2d、施壓軸2e、支撐軸3、滑動(dòng)塊3a、擠壓板3b、連接塊3c、安裝部4、推動(dòng)部5、推動(dòng)軸5a、卡塊5b、推力表5c、壓力體6、控制器7、低位檢測(cè)器8a、高位檢測(cè)器8b、電磁接觸器Sc、可編程控制器9等術(shù)語(yǔ)，但并不排除使用其它術(shù)語(yǔ)的可能性。使用這些術(shù)語(yǔ)僅僅是為了更方便地描述和解釋本實(shí)用新型的本質(zhì)；把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實(shí)用新型精神相違背的。
【權(quán)利要求】
1.一種自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，其特征在于:包括底座(1)，以及設(shè)置在底座(I)上并進(jìn)行切塊的切架體(2)，所述切架體(2)的兩側(cè)設(shè)有支撐軸(3)固定安裝在底座(I)上，所述切架體(2)的上部設(shè)有推動(dòng)切架體(2)運(yùn)行的推動(dòng)部(5)，所述安裝部(4)向操作面固定設(shè)有控制器(7)，所述推動(dòng)部(5)的底部安裝有低位檢測(cè)器(8a)對(duì)推動(dòng)部(5)的低位進(jìn)行檢測(cè)、高位安裝有高位檢測(cè)器(8b)的高位進(jìn)行檢測(cè)、頂部安裝有電磁接觸器(8c)對(duì)推動(dòng)部(5)的工作位置進(jìn)行控制，所述低位檢測(cè)器(8a)、高位檢測(cè)器(Sb)及電磁接觸器(Sc)的線路連接至控制器(7)中，所述控制器(7)的外部連接有可編程控制器(9)進(jìn)行總體的監(jiān)測(cè)與控制。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，其特征在于:所述支撐軸(3)對(duì)稱并設(shè)置在底座(I)側(cè)邊的中間位置，所述支撐軸(3)的上部固定安裝有安裝部(4)，所述安裝部(4)對(duì)推動(dòng)部(5)進(jìn)行滑動(dòng)安裝。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，其特征在于:所述推動(dòng)部(5)與下部的切架體(2)之間設(shè)有推動(dòng)軸(5a)進(jìn)行下壓運(yùn)動(dòng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，其特征在于:所述底座(I)的底部邊緣設(shè)有底腳(Ia),所述底腳(Ia)呈條形狀進(jìn)行支撐，所述底座(I)的上部中間位置固定安裝有底切板(Ib )與底座(I)上部的切架體(2 )對(duì)應(yīng)進(jìn)行切割。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，其特征在于:所述切架體(2)包括刀板(2a)，以及固定安裝在刀板(2a)上至少一對(duì)的刀片(2b)，所述刀片(2b)等間距排列在刀板(2a)上，所述刀板(2a)上安裝有一體的推板(2c)，所述推板(2c)的上部與推動(dòng)部(5)的底部對(duì)應(yīng)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，其特征在于:所述推板(2c)向外部安裝有手柄(2d)對(duì)推板(2c)進(jìn)行操作，所述推板(2c)的內(nèi)部分布有至少一對(duì)施壓軸(2e)對(duì)推板(2c)上的壓力進(jìn)行分解。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，其特征在于:所述支撐軸(3)上套接有滑動(dòng)塊(3a)，所述滑動(dòng)塊(3a)上固定安裝有擠壓板(3b )與切架體(2 )的上部固定連接進(jìn)行擠壓實(shí)現(xiàn)切割，所述擠壓板(3b)的中間位置對(duì)應(yīng)安裝連接塊(3c)與上部進(jìn)行對(duì)應(yīng)安裝實(shí)現(xiàn)推動(dòng)連接。
8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，其特征在于:所述支撐軸(3)的上部固定安裝有安裝部(4)，所述安裝部(4)采用金屬材料進(jìn)行制作呈板式結(jié)構(gòu)，所述安裝部(4)與支撐軸(3)之間設(shè)有固定螺絲(3d)進(jìn)行鎖緊定位。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，其特征在于:所述推動(dòng)部(5)的頂端設(shè)有卡塊(5b)，以及固定安裝在卡塊(5b)上整體位與推動(dòng)部(5)側(cè)部的壓力體(6)，所述壓力體(6)對(duì)推動(dòng)部(5)提供推動(dòng)力，所述推動(dòng)部(5)上安裝有推力表(5c)。
10.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動(dòng)化的固態(tài)食品切塊機(jī)，其特征在于:所述安裝部(4)向操作面固定設(shè)有控制器(7 )，所述控制器(7 )對(duì)推動(dòng)部(5 )的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
【文檔編號(hào)】B26D3/18GK204019605SQ201420459124
【公開(kāi)日】2014年12月17日 申請(qǐng)日期:2014年8月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月15日
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