輔助切割裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種輔助切割裝置，包括一夾持部、一壓抵部、一量測部、一第一轉(zhuǎn)軸及一第二轉(zhuǎn)軸。夾持部使輔助切割裝置夾持固定于一刀具上；壓抵部壓抵一待切割物，其表面則具有數(shù)個限位槽；量測部具有一刻度表及一滑槽；第一轉(zhuǎn)軸連接夾持部及量測部；第二轉(zhuǎn)軸嵌設(shè)于量測部的滑槽內(nèi)，第二轉(zhuǎn)軸具有一容置槽以容置壓抵部，容置槽內(nèi)具有一限位件。此外，滑槽具有一擋止部以避免第二轉(zhuǎn)軸脫離量測部的滑槽。本實用新型切的食材厚度均勻，為使用者提供便利性。
【專利說明】輔助切割裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種切割裝置，尤其是一種輔助切割裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在食材切割中，一般借由一菜刀對該料理材料進(jìn)行切或剁等動作，而形成一種片狀或絲狀材料。然而初學(xué)者練習(xí)及經(jīng)驗不足，容易產(chǎn)生厚度不均的狀況。當(dāng)各片狀或絲狀材料的厚度差別過大時，在進(jìn)行烹飪的動作時，將無法均勻地對該等片狀或絲狀材料提供熱能，而令各該片狀或絲狀材料的煮熟程度不一致，使得該料理材料的美味程度被嚴(yán)重影響，同時亦增加火候控制的困難度，而時間與火候的控制正是料理好壞的關(guān)鍵點所在。為了不浪費食材且不影響烹飪，我們需要一種新的技術(shù)方案。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，本實用新型提供了一種輔助切割裝置。
[0004]本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:本實用新型提供了一種輔助切割裝置，包括一夾持部、一壓抵部、一量測部、一第一轉(zhuǎn)軸及一第二轉(zhuǎn)軸。
[0005]夾持部使輔助切割裝置夾持固定于一刀具上；壓抵部壓抵一待切割物，其表面則具有數(shù)個限位槽；量測部具有一刻度表及一滑槽；第一轉(zhuǎn)軸連接夾持部及量測部；第二轉(zhuǎn)軸嵌設(shè)于量測部的滑槽內(nèi)，第二轉(zhuǎn)軸具有一容置槽以容置壓抵部，容置槽內(nèi)具有一限位件。
[0006]此外，滑槽具有一擋止部以避免第二轉(zhuǎn)軸脫離量測部的滑槽。
[0007]本實用新型的有益效果是:切的食材厚度均勻，為使用者提供便利性。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0008]下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進(jìn)一步說明。
[0009]圖1是本實用新型的設(shè)計原理圖。
[0010]圖2是圖1中1-1的剖面示意圖。
[0011]圖中1.輔助切割裝置，2.夾持部，3.壓抵部，4.量測部，5.第一轉(zhuǎn)軸，6.第二轉(zhuǎn)軸，7.限位槽，8.刻度表，9.滑槽，10.容置槽，11.限位件。
【具體實施方式】
[0012]如圖1和圖2所示，本實用新型提供了一種輔助切割裝置1，包括一夾持部2、一壓抵部3、一量測部4、一第一轉(zhuǎn)軸5及一第二轉(zhuǎn)軸6，具體結(jié)構(gòu)如下。
[0013]夾持部2使輔助切割裝置I夾持固定于一刀具上；壓抵部3壓抵一待切割物，其表面則具有數(shù)個限位槽7 ;量測部4具有一刻度表8及一滑槽9 ;第一轉(zhuǎn)軸5連接夾持部2及量測部4 ;第二轉(zhuǎn)軸6嵌設(shè)于量測部4的滑槽9內(nèi)，第二轉(zhuǎn)軸6具有一容置槽10以容置壓抵部3，容置槽10內(nèi)具有一限位件11。
[0014]此外，滑槽9具有一擋止部12以避免第二轉(zhuǎn)軸6脫離量測部4的滑槽9。[0015]壓抵部3可借由容置槽10內(nèi)的限位件11及壓抵部3的表面的限位槽7來依據(jù)待切割物以調(diào)整高低。壓抵部3借由第二轉(zhuǎn)軸5于量測部4上移動，以取得所需的寬度，并利用刀具切割待測物。
【權(quán)利要求】
1.一種輔助切割裝置，包括一夾持部、一壓抵部、一量測部、一第一轉(zhuǎn)軸及一第二轉(zhuǎn)軸，其特征是:夾持部使輔助切割裝置夾持固定于一刀具上；壓抵部壓抵一待切割物，其表面則具有數(shù)個限位槽；量測部具有一刻度表及一滑槽；第一轉(zhuǎn)軸連接夾持部及量測部;第二轉(zhuǎn)軸嵌設(shè)于量測部的滑槽內(nèi)，第二轉(zhuǎn)軸具有一容置槽以容置壓抵部，容置槽內(nèi)具有一限位件。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的輔助切割裝置，其特征是:滑槽具有一擋止部以避免第二轉(zhuǎn)軸脫離量測部的滑槽。
【文檔編號】B26B11/00GK203510257SQ201320657072
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年10月24日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月24日
【發(fā)明者】楊元松 申請人:楊元松