阿膠切刀的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種阿膠切刀，包括：刀臺(tái)，刀架，一端可轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在所述刀臺(tái)上，在該刀架上安裝有用于切割阿膠的刀刃；擋板，安裝在刀臺(tái)的臺(tái)面上；收集盒，設(shè)置在所述刀臺(tái)的側(cè)面，并位于所述刀架的下方。本實(shí)用新型通過在刀臺(tái)的臺(tái)面上設(shè)置用于抵靠阿膠的擋板，這樣在切割的時(shí)候阿膠就不會(huì)在刀臺(tái)上滑動(dòng)，方便對(duì)阿膠進(jìn)行切割。此外，在刀臺(tái)的側(cè)部設(shè)置收集盒，被切割下來的阿膠直接進(jìn)入到收集盒中，便于收集和包裝。
【專利說明】阿膠切刀

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種用于阿膠的切刀。

【背景技術(shù)】
[0002]阿膠在制備過程中，通常是先形成板狀的阿膠板材，然后通過刀具類工具將板材分割成小塊狀的板材。
[0003]目前的用于阿膠切割的刀具主要是普通切菜面板加菜刀，切刀通過固定架固定在面板上。不足之處:1、沒有把手不方便攜帶和搬運(yùn)；2、沒有收集盒人工把切完的料取走，手離刀刃較近容易傷手。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本實(shí)用新型目的在于提供一種便于阿膠切割的阿膠切刀。
[0005]本實(shí)用新型的一種阿膠切刀包括:
[0006]刀臺(tái)，
[0007]刀架，一端可轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在所述刀臺(tái)上，在該刀架上安裝有用于切割阿膠的刀刃；
[0008]擋板，安裝在刀臺(tái)的臺(tái)面上；
[0009]收集盒，設(shè)置在所述刀臺(tái)的側(cè)面，并位于所述刀架的下方。
[0010]優(yōu)選地，在所述刀臺(tái)的側(cè)面還設(shè)置有提手。
[0011]優(yōu)選地，在所述刀架的另一端還安裝有手柄。
[0012]本實(shí)用新型通過在刀臺(tái)的臺(tái)面上設(shè)置用于抵靠阿膠的擋板，這樣在切割的時(shí)候阿膠就不會(huì)在刀臺(tái)上滑動(dòng)，方便對(duì)阿膠進(jìn)行切割。此外，在刀臺(tái)的側(cè)部設(shè)置收集盒，被切割下來的阿膠直接進(jìn)入到收集盒中，便于收集和包裝。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0014]如圖1所示，本實(shí)用新型包括:刀臺(tái)1、刀架2、收集盒6。刀臺(tái)I為由不銹鋼板焊接而成的盒狀臺(tái)體，刀臺(tái)I的上部為用于放置待切割阿膠的臺(tái)面。刀架2的一端可轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在刀臺(tái)I上，在刀架2上安裝有用于切割阿膠的刀刃3。刀臺(tái)I的臺(tái)面上安裝有用于抵靠待切割的阿膠的擋板5。收集盒6設(shè)置在刀臺(tái)I的側(cè)面，并位于刀架2的下方。另外，在刀臺(tái)I的側(cè)面還設(shè)置有提手，便于使用者搬運(yùn)本實(shí)用新型。在刀架I的另一端還安裝有手柄，便于使用者在切割阿膠的時(shí)候好握持刀架2。
[0015]本實(shí)用新型在使用時(shí)，使用者就將待切割的阿膠置于刀臺(tái)I的臺(tái)面上，并通過擋板5擋住，防止阿膠在切割的時(shí)候滑動(dòng)。切下來的阿膠通過收集盒6進(jìn)行收集。這樣，就能夠很方便地對(duì)阿膠進(jìn)行切割、收集和包裝。
[0016]本實(shí)用新型通過在刀臺(tái)I的臺(tái)面上設(shè)置用于抵靠阿膠的擋板5，這樣在切割的時(shí)候阿膠就不會(huì)在刀臺(tái)上滑動(dòng)，方便對(duì)阿膠進(jìn)行切割。
[0017]此外，在刀臺(tái)I的側(cè)部設(shè)置收集盒6，被切割下來的阿膠直接進(jìn)入到收集盒6中，便于收集和包裝。
【權(quán)利要求】
1.一種阿膠切刀，其特征在于，包括:刀臺(tái)，刀架，一端可轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在所述刀臺(tái)上，在該刀架上安裝有用于切割阿膠的刀刃；擋板，安裝在刀臺(tái)的臺(tái)面上；收集盒，設(shè)置在所述刀臺(tái)的側(cè)面，并位于所述刀架的下方；其中，在所述刀臺(tái)的側(cè)面還設(shè)置有提手，在所述刀架的另一端還安裝有手柄。
【文檔編號(hào)】B26D7/32GK204094838SQ201320655783
【公開日】2015年1月14日 申請(qǐng)日期:2013年10月23日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月23日
【發(fā)明者】秦玉峰, 劉延楓, 田維 申請(qǐng)人:山東東阿阿膠股份有限公司