專利名稱：非膨化型組織化植物蛋白加工的切割裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于非膨化型組分機(jī)械加工設(shè)備，尤其是涉及一種非膨化型組織化植物蛋白加工的切割裝置。
背景技術(shù)：
在加工膨化型組織化植物蛋白時，擠壓機(jī)機(jī)簡出口處設(shè)有模頭，模頭用于膨化型組織化植物蛋白的成型，成型后的物料由切割裝置切斷，所述的切割裝置主要由機(jī)身、電機(jī)和切刀部分組成，工作時切刀高速旋轉(zhuǎn)，切割高速運行的物料實現(xiàn)切割的目的。但是非膨化型組織化植物蛋白組織化程度高、彈韌性強、產(chǎn)品水分含量高而且在加工過程中物料運行速度較慢，因此釆用旋轉(zhuǎn)型切刀時，經(jīng)常容易出現(xiàn)切割不徹底、切刀被粘住等問.題，造成物料在出口處堵塞，生產(chǎn)難以繼續(xù)。同時旋轉(zhuǎn)切刀在加工過程中高速旋轉(zhuǎn)的性質(zhì)，使得加工產(chǎn)品的長度較短，加工后產(chǎn)品的形狀受到限制。發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于克服上述技術(shù)中存在的不足之處，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、易操作，實現(xiàn)對非膨化型組織化植物蛋白加工過程中產(chǎn)品的切割處理。
為了達(dá)到上述目的，本實用新型釆用的技術(shù)方案是在機(jī)殼內(nèi)固裝有微電腦時間控制器和電磁鐵固定在承重底座上，電磁鐵下部對應(yīng)的承重底座部位開有通孔，切刀固定軸通過通孔與電磁鐵相接，切刀固定軸外壁套裝有彈簧通過銷軸定位，其外部罩有固定軸外殼固定在承重底座下端，切
刀固定軸下端由螺釘將切刀固定。本實用新型的優(yōu)點是
結(jié)構(gòu)簡單、易操作，該裝置可以在不停機(jī)的狀態(tài)下調(diào)節(jié)切刀的切割速度，從而獲得不同形狀的產(chǎn)品，實現(xiàn)對非膨化型組織化植物蛋白加工過程中產(chǎn)品的切割處理。

圖i是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖2是本實用新型機(jī)殼、微電腦時間控制器、切刀連接示意圖；圖3是本實用新型固定軸外殼、彈簧、切刀連接示意圖。
具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型的實施例作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
由圖l一圖3可知，本實用新型在機(jī)殼11內(nèi)固裝有微電腦時間控制 器1和電磁鐵2固定在承重底座3上，電磁鐵2下部對應(yīng)的承重底座3部 位開有通孔，切刀固定軸8通過通孔與電磁鐵2相接，切刀固定軸8外壁 套裝有彈簧13通過銷軸12定位，其外部罩有固定軸外殼6固定在承重底 座3下端，切刀固定軸8下端由螺釘7將切刀5固定。
承重底座3下端面中心部位有連接板4并開有連接孔14,通過螺栓 與擠壓機(jī)相連。
機(jī)殼11正端面安裝電源總開關(guān)9和啟動開關(guān)10,經(jīng)導(dǎo)線與微電腦時 間控制器1和電磁鐵2相連。
如圖l一圖3,為一種用于非膨化型組織化植物蛋白加工的切割裝置， 所述切刀5與切刀固定軸8通過螺釘7連接在一起。將彈簧13套在切刀 固定軸8上，在切刀固定軸8上鉆一個小孔將銷軸12穿過，使彈簧13和 切刀固定軸8卡在固定軸外殼6上。固定軸外殼6焊接在切割裝置承重底 座3上。電磁鐵2固定在承重底座3上，同時將承重底座3、電磁鐵2下 部正對切刀固定軸8的部位打一個孔使切刀固定軸8和電磁鐵2連接。微 電腦時間控制器l固定在承重底座3上并與電磁鐵2連接。
本實用新型在使用時，通過固定螺孔將其固定在擠壓機(jī)模頭平板上， 使機(jī)身與模頭平板相對固定，同時使切刀刀刃與物料出口的上邊緣齊平， 打開電源總開關(guān)9。當(dāng)擠壓機(jī)運轉(zhuǎn)時，物料進(jìn)入冷卻模頭成型，當(dāng)物料從 冷卻模頭出來時，按下啟動開關(guān)，切刀5通過固定軸8在電磁鐵2排斥力 和微電腦時間控制器1的作用下向下快速移動，同時在彈簧13的反彈力 的作用下恢復(fù)原位，達(dá)到切割物料的目的。在擠壓機(jī)工作過程中需要對切 割速度進(jìn)行調(diào)節(jié)時，可以通過調(diào)節(jié)微電腦時間控制器1設(shè)定所需要的間隔 時間，實現(xiàn)在不停機(jī)的狀態(tài)下調(diào)節(jié)切刀的切割速度。
權(quán)利要求1.一種非膨化型組織化植物蛋白加工的切割裝置，包括機(jī)殼、微電腦時間控制器，其特征在于在機(jī)殼(11)內(nèi)固裝有微電腦時間控制器(1)和電磁鐵(2)固定在承重底座(3)上，電磁鐵(2)下部對應(yīng)的承重底座(3)部位開有通孔，切刀固定軸(8)通過通孔與電磁鐵(2)相接，切刀固定軸(8)外壁套裝有彈簧(13)通過銷軸(12)定位，其外部罩有固定軸外殼(6)固定在承重底座(3)下端，切刀固定軸(8)下端由螺釘(7)將切刀(5)固定。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的非膨化型組織化植物蛋白加工的切割裝置，其特征在于所述的承重底座(3)下端面中心部位有連接板(4)并開有連接孔(14)，通過螺栓與擠壓機(jī)相連。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的非膨化型組織化植物蛋白加工的切割裝置，其特征在于機(jī)殼(11)正端面安裝電源總開關(guān)(9)和啟動開關(guān)(10)，經(jīng)導(dǎo)線與微電腦時間控制器(1)和電磁鐵(2)相連。
專利摘要本實用新型涉及一種非膨化型組織化植物蛋白加工的切割裝置，在機(jī)殼內(nèi)固裝有微電腦時間控制器和電磁鐵固定在承重底座上，電磁鐵下部對應(yīng)的承重底座部位開有通孔，切刀固定軸通過通孔與電磁鐵相接，切刀固定軸外壁套裝有彈簧通過銷軸定位，其外部罩有固定軸外殼固定在承重底座下端，切刀固定軸下端由螺釘將切刀固定。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、易操作，該裝置可以在不停機(jī)的狀態(tài)下調(diào)節(jié)切刀的切割速度，從而獲得不同形狀的產(chǎn)品，實現(xiàn)對非膨化型組織化植物蛋白加工過程中產(chǎn)品的切割處理。
文檔編號B26D1/01GK201309172SQ200820091308
公開日2009年9月16日 申請日期2008年11月7日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月7日
發(fā)明者于江燕, 俊 葉, 王樂凱, 謝鐵民, 琳 趙 申請人:黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工研究所